⑴ 麻辣燙加盟品牌怎麼選投資費用大概多少錢呢
1、要考慮成本投入
選擇加盟品牌時,創業者一定要對自己的資金投入綜合考慮,可以設立一個可以接受的成本區間,做到有的放矢。
但是,不必為了節省成本而只選擇價格低的品牌,要知道「便宜沒好貨」,某些低價加盟品牌往往可能只提供給創業者最基本、最沒有特點的技術,也無法提供全方位開店管理培訓。
2、要考慮人均消費
選擇加盟品牌時,要結合你的運營能力和周圍消費人群的屬性,確保選擇的品牌,人均消費定位以後能夠駕馭得住。
比如你在一個三四線城市,卻選擇了一個人均消費較高的高檔品牌。那麼你肯定是活不久的。此外,結合經驗分析發現,「一般麻辣燙客單價在15元~25元之間的品牌是好做的」
3、考察品牌對加盟店的支持力度
所謂背靠大樹好乘涼,但關鍵是大樹對你怎麼樣。所以這里要特別強調「總部支持度」這個問題。有的品牌在加盟後幾乎沒有售後,你交了加盟費,隨便教給你點東西就完了,完全不考慮你今後是否能站穩腳跟。遇到問題他也不會管,讓你自生自滅。
所以,在選擇加盟品牌時要考察品牌對加盟商的支持力度,好的、成熟的品牌都會對加盟商提供全方位的支持服務,從門店選址、培訓、人員管理、活動策劃到標准化等多方面都能給予支持。而不是交了加盟費後就不管你了。
4、考察品牌的產品研發能力
考察一個餐飲品牌是否值得你拿出半生的積蓄投入,關鍵要看這個品牌是否有產品的研發能力。
好的加盟品牌的總部都具有研發產品的能力,能夠研製出具有市場競爭力的核心原料配方和製作方法,並且產品能標准化生產。還能不斷研發出新產品。
核心原料配方由總部廠家統一提供,這樣才能保證產品品質的穩定,同時有利於口味的統一和經營管理。
每個品牌具體情況不同,詳細可以咨詢具體品牌時詢問
⑵ 麻辣燙加盟和個人自己做會有什麼區別
第一、 加盟一些品牌的優勢:
那些品牌具有品牌效應,一般消費者都會比較迅速的認可一些連鎖的品牌,他們有統一的裝修風格,其口味都是一樣的,信任度高,而且一般口味比較正宗。
第二、 廣告宣傳由總部去做
加盟一些品牌,可以迅速的吸引顧客,原因就是因為這些品牌已經知名度很高了,消費者都認可了這些品牌,他們在顧客心中樹立了良好的形象。這些品牌往往運營了很多年,廣告宣傳也做了不少,而廣告費是由總部自己提供的,所以,你不必自己花錢去打廣告,可以使你自己的麻辣燙店從一成立便成名。這叫做:背靠大樹好乘涼!
第三:加盟一些品牌投資大
這是眾所周知的,那些大品牌他們收入的一個方面就是賺取加盟費。這就使得我們加盟商的風險變大,投資變大。但是你如果經營好了,絲毫不影響你的利潤。
自己做的話會很盲目的,比如口味不能很穩定下來,沒有任何的更新,一直是老套的方法,等等,這些還是要自己去決定是加盟是還是自己做
⑶ 麻辣燙加盟前十名
麻辣燙加盟前十名解釋如下:
1.老街稱盤麻辣燙麻辣燙:在全國已擁有一千多家的加盟連鎖門店。老街稱盤麻辣燙麻辣燙口味獨特,銷量高,備受消費者的好評與認可,是個值得投資者信賴的加盟好品牌。
2.魏記麻辣燙:以很好的口感和優質的食品征服了眾多消費者的芳心,受到了消費者們的一致贊賞與喜愛,是個優質的加盟好品牌之選。
3.煮公面聖麻辣燙:是麻辣燙業內知名的時尚品牌,深受80、90後消費者的喜愛,備受消費者與投資者的青睞。
4.十里川味麻辣燙:口味多樣,香味濃郁,可以滿足不同地區人們的口味需求,消費群體龐大,擁有著比較好的投資發展前景。
⑷ 十大串串香排名是怎樣的
5. 簽友牛肉串串香
重慶簽友牛肉串串香是重慶協創餐飲管理有限公司旗下品牌,是一個原創和創新的重慶串串香年輕品牌。專業為全國合作夥伴打造重慶串串香加盟連鎖經營模式。簽友是什麼?簽友就是串串香粉絲,是串串粉聚集地,是簽友們的美食天堂。簽友把重慶傳統串串香顛覆創新,傳承重慶火鍋味道,以牛肉為主打產品,做市場差異化。裝修以360度無死角的美核心理念,打造重慶「醉」美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2017年品牌全新升級為「六年班麻辣燙」,店招以黃色為主打色,內部裝飾以藍色餐桌椅搭配,主打70年代懷舊風格,採用銻鍋鍋底,產品結構、菜品口味踏上質地飛躍。沿襲老成都麻辣燙整體口味,店裡採用老成都風格的牆繪,古樸懷舊的物件,最大的還原了70年代老成都麻辣燙的記憶。
7. 屋頭串串香
發源於四川成都,其味型中感悟出成都人火熱的情懷,執著而又張揚的性格,豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。經祖輩20多餘年的潛心經營探究,秉承古典和現代餐飲文化精髓,經百年火鍋傳統的改良別巨匠心,融入現代時尚理念,開創飲食文化先河,創造出符合現代消費者口味和新審美標準的經典火鍋系列產品。
8. 火炮李記串串香
火炮李記串串香傳承巴渝文化精髓,發揚融合、創新思想,引領現代火鍋串串新潮流。火炮李記串串香開創電子秤稱簽簽結賬模式,深受廣大食客的好評,不僅模式新異,更加快了結賬時間,摒棄傳統數簽簽的結賬方式,讓吃串串香再也不用數簽簽了。火炮李記串串香一直苦心專注於串串香的核心技術秘制配方的研發,我們不僅在味道上下功夫,在每一道菜品上都非常用心,注重菜品新鮮和美味,並不斷研發新的特色菜品,滿足更多食客對味蕾的極致追求。
9. 記憶故事火鍋串串香
源於成都,始於1987,作為巴蜀美食的曲型代表之一,小郡肝串串香在八十年代各類美食蓬勃生長時脫穎而出。口感脆爽、麻辣鮮香,是小郡肝里香被眾人喜愛的首要原因。而它萬物皆可串、食材豐富接地氣、極具包容性的特點也成了成就這一平民美食走出巴蜀之地收獲全國粉絲的重要原因,通過對小肝串串香的深入剖析和產品結構重造,成功瞬化了出更加符合全國各地口味的記憶故事小郡肝串串香」。
10.小龍串燒
小龍串燒做產品是有自己的標准,以「健康、營養、美味」為追求,以多元化的因素來體現主題餐廳。小龍串燒負責人指出,和市面上些小店或者跟風品牌店相比,該品牌一直堅持不跟風,追求原品質,造就的運營模式,居心品牌特色都集中在品牌商,形成消費者對於該品牌的良好印象。
⑸ 開家麻辣燙加盟店需要注意什麼
首先要選好一個品牌麻辣燙,別看麻辣燙好象很簡單的樣子,你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯,沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來,4種特色湯底,滿足各種人群不同口味需要。
並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念,改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵,這里需要說明的是,泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方,以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性,為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到,否則也就不要創業了。剛開始的時候,肯定有很多瑣碎的事要做,而且這種服務性的行業,生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾,不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的,想要自主創業,就需要有吃苦的心理准備。
師傅領進門,修行靠個人,這並不是總部不負責任,而在於總部做不到,畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進,別人的長處要學習,做麻辣燙雖然不是大生意,也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考,甚至於照搬,但是這並不能解決所有問題,這也是為什麼總部提供咨詢服務,就是為了解決一些特殊問題,另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西,從技術到關系涉及方方面面,經營中碰到問題,總部也會提出解決的意見,但這還不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,讓這些經驗、知識屬於你,你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。