Ⅰ 蔡熱記的熱乾麵配什麼吃才最好
熱乾麵配炸豌豆、鹹菜、 蘿卜干、 酸豆角都好吃，喝的配一杯豆漿熱、濃、香、甜的豆漿，讓吃過咸、辣、酸面後的味覺，很快的刷新了一下，不斷起到調和的作用，越吃越好吃。
Ⅱ 武漢人為什麼會吃蔡熱記熱乾麵上癮啊
為什麼武漢一碗小小的熱乾麵情有獨鍾呢？
查閱了各種資料，我想從三個方面來談一談。
1、鹼面：獨特的風味，凝聚鄉情
儀式感，產生於一套標準的儀式，會加深這一碗面條背後的尊嚴和自豪。
不信可以觀察你周圍的人，有的人生活中處處透露儀式感，以區別於人群。
知乎上有句話說得很對：
「儀式總得來說，就是代表一種對自己的人生的控制感，感受到自己的力量，就像呵護鬱金香一樣需要一步一步精心培養，就像國王一樣。」
我想，武漢人對於熱乾麵的感情，也是這樣的情感。