⑴ 為什麼說對於香港人，沒什麼是一杯奶茶解決不了的
奶茶已經成為當代社交的重要工具，「一起喝杯奶茶吧」能夠幫你快速建立友誼，如果剛好碰到對方和你喜愛相同的口味，那簡直就是於千萬人之中剛好遇見你的相見恨晚。
港式奶茶作為奶茶界的翹楚，用香港作家歐陽應霽的話說它是代表香港文化和精神的美食，是一種中西文化、高檔與庶民，權力和游散、繁忙與休閑的混種，每個香港人心中都有一杯奶茶。
在人口規模700多萬的香港，每天要喝掉270萬杯奶茶。每年飲用的奶茶多達10億杯，平均每3個人就有1個人每天要喝奶茶，有人調侃道，香港人約會喝奶茶，工作上班喝奶茶，逢喜過節喝奶茶，傷心煩懣時也要喝奶茶。
在香港，沒有什麼事是一杯奶茶解決不了的，如果有，那就來兩杯港式奶茶，如果普通的奶茶不夠勁，那就來一杯蘭芳園正宗的絲襪奶茶。港式奶茶之於香港人，就像老火靚湯之於廣東人一般。
這股港式奶茶的風潮同樣也受到了廣東人的追捧。去年，享譽半個世紀的港式奶茶始祖蘭芳園來到廣州，在珠江新城開店兩天便紅遍了朋友圈就連說過「不喝蘭芳園，白來香港」的美食家蔡瀾，也親自到現場為蘭芳園打call
玩得出彩的蘭芳園，直接把1952年的香港街頭搬到廣州，一度引起了廣州人的熱烈追捧