1. 什麼是小鮮鹵
小鮮鹵是武漢零點綠色食品股份有限公司（精武鴨脖）與絕味食品股份有限公司2020年共同孵化的第四代鹵味品牌。小鮮鹵專注互聯網鹵味零食，核心特點是擁有剛出鍋的新鮮口感，同時常溫保質期可達到90天。不需要冷藏，冷鏈運輸。依託於絕味新建天津工廠，提供穩定的後端供應體系，年產量達5億元。融合精武鴨脖29年的口味調試、工藝改進經驗，形成強有力的競爭力。
歷久彌新，取其精華，經過620天研發與創新，走訪世界4個國家、全國120個城市、800次測試，小鮮鹵從原料選擇到工藝打磨，都在追求極致。
在味覺體驗上，小鮮鹵鹵味產品繼承精武鴨脖29年傳統鹵制工藝，平衡解決口味與保質期的核心矛盾，讓每個人都能吃到新鮮美味鹵味食品。
未來，小鮮鹵將持續為消費者帶來更加優質的體驗，努力打造成為中國鹵味休閑食品第一品牌。