❶ 廣州騎行路線推薦廣州騎行好去處
廣州其實是一個很適合騎行旅遊的城市,如果你剛好有這樣一個計劃,可以嘗試下面的這些路線,都市比較有意思的景點,基本上只需要一兩天的時間就足夠了喲。
所處地區:天河區、越秀區、海珠區
線路介紹:從廣州的新地標珠江新城出發,廣州塔漸漸成為騎行者集結的標志。騎行至二沙島,這個有「最具廣州現代風情」美譽的地方,感受夜空下的文藝氣息。華燈璀璨的珠江兩岸,亮起燈的海印橋、海印橋在夜晚閃耀著熠熠光彩,倒影在珠江水上泛起金色的波光。沿著濱江路到達太古倉,打卡廣州最美臨江風景線,夏末初秋邂逅最靚麗的廣州。
騎行路線:珠江新城—二沙島—海印橋—濱江路—太古倉,約13公里。
難度指數:★★★☆☆
風景指數:★★★★★
美食推薦:海門魚仔、陶苑、炳勝品味、品湯居、粵滾粵掂、維京灣藝術創意餐廳、2號碼頭餐吧
酒店推薦:富力麗思卡爾頓酒店、江悅酒店、廣軒大廈
所處地區:越秀區
線路介紹:以「東山小洋樓」著稱的新河浦,隨處可見特色的建築,騎車經過一定要停下來好好欣賞一下。其中春園、中國三大舊址、逵園、明園、簡園、培正中學、七中、東山堂都是值得拍照打卡的地方。終點是廣州新中軸線,由東山口的老城區情懷走到新城區CBD的繁華大氣,騎行其中有種穿越時空的感覺。
騎行路線:廣州大道—寺右新馬路—新河浦路—東湖路—海印橋底—大通路—二沙島—廣州大橋—臨江大道—中軸線,約8公里。
難度指數:★★☆☆☆
風景指數:★★★★☆
美食推薦:一品居、老鴨粉絲館、椿里、月照心舍、珍姐龍蝦、江南漁哥、陶然軒、恩寧劉福記
酒店推薦:凱旋華美達大酒店、長城酒店
所處地區:番禺區
線路介紹:生物島像一個巨大的城郊花園,景觀經升級改造以現代嶺南主義為框架,對標國際一流園林建設,遠離城市喧囂,環島騎行,盡情感受環島綠道的醉人風景。古韻清幽的水墨園布局盡顯嶺南園林之美,悠閑品味一草一木一亭一廊的精心之作。騎行至小洲村,城市邊上人文氣息濃郁的濕地公園,隨處可感受到歷史的積淀,在古村秀色中流連,很能讓人沉浸心靈。
騎行路線:官洲地鐵站—生物島公園—水墨園—小洲村藝術區—小洲村,約8公里。
難度指數:★★☆☆☆
風景指數:★★★☆☆
美食推薦:_宴·新派粵菜、鵝公村、金成潮州菜、侖頭海鮮城、多喝湯、小洲漁村、小洲故事
酒店推薦:雅樂軒酒店
所處地區:番禺區
線路介紹:廣州大學城擁有覆蓋環湖路、內環路、外環路等要道約32公里的綠道,有著得天獨厚的綠道騎行環境和條件。廣州大學城外環路綠道上,沿途有珠江環繞和嶺南印象園、廣東科學中心及大學城內各高校正門景點;內環路設有自車越野賽道,是曾經舉辦過各種比賽的專業賽道,堪稱經典!
騎行路線:大學城北站B出口—外環,約15公里。
難度指數:★★★☆☆
風景指數:★★★☆☆
美食推薦:愛上錫紙、龍門花甲、蜜雪冰城、順德醉鵝、一米雞肉、鹿其林酒家、粵來軒
酒店推薦:雅樂軒酒店
所處地區:荔灣區
線路介紹:聚龍村又名鄺家村,是廣州芳村一處保存完好的清代古建築群,至今已有一百一十多年歷史。近年來,百年芳村長堤街改造完成,多個沿江廣場亮相白鵝潭,變身現代藝術街區,而石圍塘更是攝影師的外拍勝地之一。路線途經芳村、花地河綠道、聚龍古村、白鵝潭廣場、石圍塘,騎行其中可以充分領略歷史與文化氣息的交融。
騎行路線:花海街(花地河綠道—興魚路—東沙港—廣州圓大廈—東_—芳村大道—聚龍古村—白鵝潭廣場,約20公里。
難度指數:★★★★☆
風景指數:★★★☆☆
美食推薦:品味農庄、汕頭鮮魚粥、舅父新廣府、老上海餛飩、芳村榕樹頭嘆佬雞煲
民宿推薦:源汀宅院
所處地區:越秀區、荔灣區、海珠區
線路介紹:沙面見證了廣州近代史的變遷,留下了很多偉人的足跡。島上有很多歐陸風情建築,是廣州著名的旅遊區、風景區和休閑勝地。騎行到一德路,可以順便去看看長提,這里是老廣州的「外灘」,愛群大廈、南方大廈、西堤碼頭,遊客可以領略老廣州的歐陸風情。騎到聖心大教堂你可能會被五彩斑斕的琉璃和雄偉的哥特式建築所吸引,這里是天主教廣州教區最大教堂,也國內現存最宏偉的雙尖塔哥特式建築之一。
騎行路線:市二宮—濱江路—人民橋—沙面—西關大屋—一德路—聖心大教堂—海珠廣場,約12公里。
難度指數:★★★☆☆
風景指數:★★★★☆
美食推薦:食惠鮮煲仔飯、阿婆牛雜、陶然軒、西關炭爐、稻香酒家、向群飯店、清心雞沙田乳鴿店、勝記海鮮
酒店推薦:白天鵝賓館、勝利賓館、華廈大酒店、愛群大酒店、廣州賓館
所處地區:番禺區
線路介紹:大夫山森林公園位於廣州市番禺區市橋以西三公里處,跨市橋、鍾村兩鎮,毗鄰順德碧桂園,北與祈福新村接壤,總面積約9000畝,是廣州地區生態型森林公園,被稱為「番禺的氧吧」。公園內連綿不斷的群山環抱著,海拔226.6米的大夫山是番禺區第一高峰,園區內還有大小山塘和多個人工湖,形成了峰戀起伏、湖光倒影的景象。在這里慢慢騎行,每一口呼吸都是滿滿的負離子,還可以放風箏、燒烤、爬山、釣魚、劃船,是假期闔家出行的好去處。
騎行路線:大夫山森林公園,約10公里。
難度指數:★★☆☆☆
風景指數:★★★☆☆
美食推薦:順馳燒烤、大夫山飯堂、卓鑫私房菜、好味園、泰越薈、仙廟燒雞、順景美食、小鳳廚順德魚庄
酒店推薦:銀座大酒店、金怡酒店
所處地區:番禺區
線路介紹:海鷗島位於廣州市番禺區東郊,是一個河流沖積而成內河島嶼,也是廣州新城的重要組成部分。島內河網交錯,小橋縱橫,魚塘與水稻相連,芭蕉與綠樹一色。環島騎行後,還可以品嘗島上最新鮮的「魚蝦蟹」和最天然綠色的食材。
騎行路線:環島騎行
難度指數:★★★★☆
風景指數:★★★☆☆
美食推薦:米佬燒雞、梓園居、小米_園、漁人碼頭、綠色農庄、紅樹林湖邊農庄、全聚軒農庄
酒店推薦:蓮花山粵海度假村、麗江度假花園酒店、蓮鄉海島民宿
所處地區:海珠區、天河區
線路介紹:黃埔古港位於廣州市海珠區石基村,自宋朝以後長期在海外貿易中扮演重要角色,保留了大量遺跡和文物,見證了廣州「海上絲綢之路」的繁榮。港口停靠過瑞典的「哥德堡號」、美國的「中國皇後號」、俄羅斯的「希望號」和「涅瓦號」等外國商船,盡顯廣州「國際大都市」地位。線路經過黃埔古港、珠江琶醍啤酒文化創意藝術區、琶洲大橋,最終抵達2010年廣州亞運會開幕式舉辦地「海心沙」,在見證歷史文化變遷的同時,可以飽覽珠江兩岸的無限風光。
騎行路線:黃埔古港—萬勝圍—閱江中路—珠江琶醍啤酒文化創意藝術區—琶洲大橋—臨江路—海心沙,約10公里。
難度指數:★★★☆☆
風景指數:★★★★☆
美食推薦:古鎮燒鵝、椒聚川湘館、獅頭牌鹵味、有米師傅、鵝公村、古港奶婆姜撞奶、品盛酒樓、今潮酒家
酒店推薦:香格里拉大酒店、琶洲酒店
所處地區:增城區
線路介紹:增江畫廊起點初溪水利樞紐工程終點在湖心島景區,全長約40公里。增江畫廊由東、西兩岸組成,畫廊整合了兩岸從初溪水利樞紐工程到白湖百年飛榕再到湖心島河岸線的自然景觀,進行改造和美化,並做好沿線水環境的整治,兩岸沿線大量種植一年四季盛開的花樹,伴隨著增江河的映襯,使城區增江河兩岸猶如一幅巨型的山水畫卷。
騎行路線:初溪休閑公園—天然沙灘泳場—鶴之洲—廣州亞運會龍船賽場—何仙姑家廟,約40公里。
難度指數:★★★★★
風景指數:★★★☆☆
美食推薦:景和農庄、好客人家、肥超農家菜、正威農家樂、嶺南人家、麗華荔枝園農庄、斌記河鮮、正果雲吞
民宿推薦:覓心·星語觀舍民宿
❷ 廣州旅遊公交線路推薦
廣州,這座歷史文化名城,在繁華之中還可以維持著自己的軌跡,保持著自己的靜謐和歷史,實屬難得,這樣的城市,也因為如此,每一年都接受這數以萬計的遊客來這里遊玩。
旅遊怎麼可以少了交通呢?最省錢的還是要說公交,所以,今天小編就來告訴大家,來廣州旅遊的公交線路選擇吧!
【最好線路】
在1999年廣州地鐵1號線全線開通以前,稍遠些的路程,街坊們都會選擇搭乘公交車。
而在廣州上千條公交線路中,有一條又最為特別,它便是出於東山,橫穿越秀,跨越珠江,止於芳村的1路公交車。
廣州最古老的公交線路,從1952年誕生至今,它已經走過半個多世紀的歲月。
除了幾次線路的延伸,行駛的路線幾乎沒有發生過大的變化。
1路車現在就好像一位老人,曾經目睹了東山和芳村的離開,也見證了廣州經濟飛速發展。
【線路景點】
車站:文德路
景點:文德路
文德路,被稱為「廣州文化第一街」,與北京琉璃廠、上海城隍廟和南京夫子廟齊名。
在短短700多米的街上,擁有300多家古玩字畫店,沿路可見各種國畫、書法、油畫作品林林種種,甚至一些字畫店的門前,還可見文人即席揮毫,顯示著這條千年古街的文化底蘊。
相比喧囂繁華的北京路,文德路顯得安靜沉著,它像個滿腹詩書卻又寡言少語的學者,靜靜看著時代變遷、風雲變幻......
周恩來總理住過的文德樓已經破敗不堪,卻仍能依稀看出它的特別與風華。
也是在這里,意外發現了4.8
萬平方米的南越國宮署遺址,並修建了恢弘壯麗德南越王宮博物館,文德路的店主們戲稱,「猴賽雷,原來我們的街坊是南越王。」
車站:愛群大廈
景點:愛群大廈
舊時的沿江路是廣州的金融中心,大批的新興銀行在此擇址。
鼎盛時期燈火通明,名流來往,是廣州可與上海的「外灘」相媲美的「十里洋場」。
沿江西路113號是愛群大廈,高64米的它,在很長時間里,都是廣州乃至全國最高的建築。
「愛群大酒店」,這五個大字,不知不覺中也走過了81年的風雨,無數政要、華僑都在這里商討要事,推動廣州加速發展。
如今的愛群大廈已經年邁,就那麼靜靜地立於珠江邊,少了幾分正盛的風華,多幾分恬淡與平和,把廣州的老故事講給一代又一代人聽。
車站:市中醫院
景點:沙面
沙面島上的歐陸風情建築,形成了獨特的露天建築「博物館」,目前已被開發成國家5A級景區,在這里,你大可以做一個游歐洲的白日夢。
沙面有共超過150棟西式建築,聚集了領事館、教堂、銀行、郵局、商行、醫院和酒店、運動場,
8條街巷,3橫5直,像是一個被切得整整齊齊的豆腐。
抬頭是參天的大樹和極具歷史感的建築,低頭是散落在石板路上的零星陽光。
行走其中,時光彷彿靜止,整座城市都放慢了往日急匆匆的步伐。
車站:芳村合興苑
景點:越和花鳥魚藝大世界
對於很多人來說,小時候最常去的地方不是公園、游樂場,而是——芳村花鳥魚蟲市場,它也是全球最大的水族市場。
各種各樣的魚、蟹、烏龜商鋪是花鳥蟲魚市場中人氣最高的必逛地點。
低廉的價格,斑斕的色彩,使得這些容易飼養的小傢伙,更受大人和小孩歡迎。
相信你的第一個寵物,也是它們之一吧,還有各種貓貓狗狗,雀鳥、花卉、多肉盆栽...這里時光悠閑又充滿樂趣,總是讓人流連忘返。
車站:芳村隧道口
景點:石圍塘火車站
芳村有一個廣州現存最古老的火車站:石圍塘火車站。
在這里走走逛逛,有種被拉回上世紀的感覺。
距今115年歷史的它也是攝影愛好者,和影視劇組鍾愛的取景聖地。
鄧紫棋的MV《單行的軌道》,就是在這兒拍的。
【1路公交美食】
站點:東山總站
/芬芳甜品/
開了三十逾年的芬芳一開始是以,「麻蓉湯圓」、「糖不甩」、「煎餃」起家的,所以說來這里除了甜品必點,這三樣也是不容錯過的!
地址:越秀區東華東路696號
人均:18元
/肥佬牛雜/
陳文,人稱肥叔,從前是東山酒店的廚師,後來東山酒家被廣州酒家收購,退出歷史舞台,文叔也就下了崗。
1995年,為了謀生,他在東山口做起走鬼檔賣牛雜。這牛雜,一賣就是20年。
從前每當下課鈴一響起,肥叔總是會被學生們「圍攻」,小小的牛雜車被圍了里三層外三層。
學生們站在這熱氣騰騰的大鍋面前,大快朵頤牛雜,學習的煩惱暫時被拋諸腦後。
地址:越秀區廟前直街12號(少年宮斜對面)
人均:11元
/食惠里小籠包面館/
這間小籠包店來自上海,但店內熟客不僅是來自江浙滬一帶的廣漂者,更常見的是廣州本地的街坊。
小小的個兒,薄薄的皮,內里藏了一口妙不可言的肉汁,散發陣陣誘人香氣!甜美的美味一定要趁熱吃才能品嘗到,但又要小心燙口。
一口吃下去,感覺超級滿足!
地址:越秀區龜崗大馬路13號
人均:21元
文德路站
/達揚原味燉品/
說起廣州的燉湯,腦里總會浮出,這家風靡廣州三十餘年的燉品老店,作為在文明路上最好生意的一間燉品店,門前那長長的隊伍是達揚燉品的最好生招牌!
這里有兩種選擇:一種是燉盅燉的,一種是原只椰子燉的,相差不過幾塊錢,當然選擇後者!
地址:越秀區文明路160號-1鋪(近文德路)
人均:18元
/劉福記/
35路車總站對面的劉福記,成為了一代人的集體回憶,經過翻新後的外貌煥然一新,但不變的還是原來的配方還是熟悉的味道!
最受歡迎的「招牌四色粉」魚皮魚丸粉,四色的配料是魚蛋牛肉丸、炸魚皮、魚蛋和牛肉丸,有嚼勁,而且份量足,店內的牛三星人氣也很高,滿滿一碗真的超滿足!
地址:越秀區文德路45號(35路車總站對面)
人均:13元
站點:芳村隧道口
/榕樹頭嘆佬雞煲/
榕樹頭嘆佬雞煲開了好幾家分店,而芳村的是總店。總店沒有分店的裝修好,服務也很一般。
但很多食客一樣依舊鍾情於這里。各種雞煲怎麼點都不踩雷田螺雞煲、生蚝小鮑魚雞煲、鮑魚九節蝦雞煲
雖然味道比較咸,但實在夠惹味,看著都流口水...
地址:二沙地路31號地下(二沙地路與陸居路交界處)
人均:80元
/芳村無名燒臘檔/
在芳村中市有間燒臘檔藏得很深,但肉香不怕巷子深,走入巷中,整條街最熱鬧的地方大概就是這里。
據老街坊說,這家不是最便宜的,但卻是最多人的。每天下午3點半才開檔,5點不到所有燒臘就都已估清。
燒臘的賣相極好,皮色鮮亮,油色潤澤,香味在巷尾都能聞到。叉燒恰到好處的肥膩交加,蜜甜微脆,好吃!
地址:芳村公交站牌後面的街道「至愛墟場」,沿著街道一直往裡走,看到「中市外約新街七巷」左邊的小區內
快點坐著這個公交來一次廣州之旅吧!
❸ 番禺十大必吃餐廳有哪些
番禺十大必吃餐廳有地瓜Eatery、紅石緣餐廳、妹子口頭饞小龍蝦冷鍋串串、西楚牛香、迷鯉壽司店、漁人碼頭、潮景漁村、廣州長隆酒店白虎自助餐廳、四海一品、白沙驛三湘口味館。推薦地瓜Eatery、紅石緣餐廳、妹子口頭饞小龍蝦冷鍋串串。
1、地瓜Eatery
位於長隆地鐵口旁邊的妹子口頭饞冷窩串串,主營小龍蝦和串串香。招牌油燜大蝦,大大的,有開背,很乾凈,上面撒了一層芝麻。看得出廚師處理得很仔細,扯下龍蝦肉,柔韌有彈性,能扯出長絲的肉質很新鮮,夠鮮甜夠辣夠香,很入味,吃得停不了口。
也可以把面條直接拌在小龍蝦的醬汁里,面條充份吸收了醬汁鮮香辣的飽和口感,吃得非常過癮。串串口味也不錯,種類十分多。
❹ 深圳人喜歡吃什麼菜
深圳這座移民城市,包含了來自世界各地的美食;來深圳這么久,你肯定吃過不少吧!那麼深圳有什麼是別的地方吃不到的?下面就跟著我一起來看看吧。
深圳必吃的28大特色美食
1.沙井鮮蚝
沙井鮮蚝富含很高的蛋白質,干澱粉等營養成分,被人們譽為“海底牛奶”。蚝是深圳最著名的特產,以沙井蚝最著稱於世,其蚝體大,肉質細嫩鮮美。沙井蚝生食肉鮮美,也可用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。
2.客家盆菜
盆菜,也稱為大盤菜,源於客家人傳統的”發財大盤菜”,顧名思義就是用一個大大的盤子,將食物都放到裡面,和在一起,融匯出一種特有滋味。豐富的材料一層層疊進大盤之中,最易吸收餚汁的材料通常放在下面。吃的時候每圍一盤,一層一層吃下去,汁液交融,味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。
3.田艾粄
這是一種生長在田埂的艾草(即田艾)搗爛後,和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中帶著特別的芳香,入口細嚼,喉間鼻里盡得享受。
4.南澳鮑魚
深圳是濱海城市,來深圳當然少不了吃一頓海鮮,南澳素有"食海鮮,到南澳"美譽,而且它又是全國最大規模的陸地養鮑基地之一。南澳鮑魚肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,有補血、治眼疾的醫療功用,可滋陰補腎、養顏怡神、調理血壓。
5.福永烏頭魚
烏頭魚又稱“新魚”,體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便於食用,而且肉味鮮美,營養及其豐富。深圳的烏頭魚主要產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處,尤以福永烏頭魚最為著名。
6.西鄉基圍蝦
西鄉基圍蝦又稱“麻蝦”,是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。
7.光明乳鴿
被稱為“天下第一鴿”,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿是原光明華僑農場燒制的招牌菜,製作工藝考究,獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點,即宰即用,滋味濃鮮,馳譽珠三角。
8.松崗臘鴨
鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。松崗鎮地處水鄉,有大規模養群鴨的歷史傳統,松崗出產的臘鴨品質很好,皮白、肉厚、細嫩、香口,遠銷港澳及東亞等地,松崗臘鴨更是一道廣東省的漢族傳統名菜。
9.公明燒鵝
公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。它選用本地草鵝,鵝肥肉細,約要養100天。輔以各種配料用中火燒烤,剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
10.龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是遠近聞名而又有悠久歷史的特產,烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主,色香味俱全,且營養成份極易吸收。龍崗所產的“三黃雞”,名字由朱元璋欽賜,樣貌特別(“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須),相較於其他品種的雞肉,其肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。
11.觀瀾狗肉
觀瀾狗肉店生意四季火爆,且多為客家人經營。觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料,輔以近20種佐料烹調而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。
12.晨光牛奶
晨光牛奶產於深圳市西北部美麗的光明新區,這點很少有人知道吧!雖各地均能買到,但說起來也是從我大深圳走出去的。
13.南澳海膽
南澳海膽有南方特有的嬌嫩,它們一般生活在水深1米多的石頭上、石縫里,有著好看的金黃色,肉質幼嫩、細滑,卻帶點酸味。海膽以肥美為上品,短小而粗的海膽比較肥,反之,又長又細的肯定是較為瘦的,而農歷三四月份是吃海膽最好的季節,那時的海膽最肥美,肉多而味香。
14.牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在潮汕已有近百年歷史,純手工打造的上好牛肉仍在地上能蹦起老高。雖然是潮汕美食,卻是深圳街頭小吃的絕對主打!
15.豬肚包雞
豬肚包雞又名“鳳凰投胎”,廣東客家地區客家名菜之一,把雞放進豬肚裡加上各種名貴葯材燉湯而成,不僅去病強體,也有養生保健的’功效。豬肚包雞現已成為深圳街頭炙手可熱的小吃,好吃還能保健,誰人不愛。
16.早茶
早茶是最能代表嶺南飲食文化的了,所謂“嘆一盅兩件”說的就是這喝早茶,但其實點心才是這飲茶的主角!精緻的點心代表嶺南人對美食無微不至的追求!
17.雞煲
一說到雞煲,要麼就想到深大桂廟的雞煲一條街,要麼就想到水圍胡須佬雞煲,總之雞煲是道奇妙的美食。
18.粵式甜品
中西合璧的廣東人恐怕是最懂生活、最會生活的了,其中又以高品質、重營養、製作精良、品種豐富的廣東甜品體現得淋漓盡致!雙皮奶,榴槤班戟…難道你就沒被這些甜品迷醉過?
19.籠仔飯
籠仔飯是廣東省漢族傳統名小吃之一,荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。
20.白切雞
白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚,屬於粵菜系雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點。
21.醬油雞
醬油雞在廣東算得上是一道特色家常菜菜,以雞肉為主料、味事達醬油和料酒還有糖為調味料,操作簡單的,廣東有“無雞不成宴”一說,醬油雞就是其中一種非常典型的菜式。
22.玉簪蝦球
玉簪蝦球是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。蘆筍只取頂端部分,因其外形酷似玉簪。剩餘部分的蘆筍莖部可以削去外皮製作其他菜餚。
23.華香鵝
粵菜里的燒鵝可不亞於北京的烤鴨,燒鵝是廣東傳統的燒烤肉食,鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優,去翼、腳、內臟的整鵝,吹氣,塗五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而後腌制,最後掛在烤爐里或明火上轉動烤成,斬件上碟,便可進食。燒鵝色澤金紅,味美可口。
24.石岩沙梨
沙梨是深圳主要的特色水果之一,體大、多汁、且甘甜。石岩沙梨一般在二、三月份開花,樹葉碩大,果實在七、八月份成熟。石岩沙梨性涼,可治療熱症,清諒解毒。主要品種有青梨、黃梨、蜜梨三種,以產於烏石岩的沙梨為最好。
25.南山荔枝
深圳南山荔枝果實肉嫩如水,潔白透明,滑爽無比,汁多而甜,食後餘味無窮。其中有三個品種是最為出名:糯米糍、桂味和妃子笑。
26.坪山金龜桔
龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史,相傳是湘、贛交界山地的客家人移植於此。果實大而鮮亮、皮易剝裂,肉清香可口,汁豐富且味道極甜,是解渴和助消化的佳品。
27.西麗芒果
深圳的芒果最出名的就是西麗鎮出產的西麗芒果,西麗的土壤較肥沃,再加上深圳的亞熱帶氣候,因此這里的芒果個大,味道鮮美爽口,汁液豐富甜沁。除了新鮮的西麗芒果,其加工後的醬芒果及干芒果也非常好吃。
28.大鵬雲霧茶
大鵬雲霧茶一般是在南澳鎮的七娘山上自然生長的,由於七娘山是沒有開發的深山,沒有受到污染,採摘也較辛苦產量又少,一般都只是喜歡喝茶的本地人自己採摘自己喝,也有少量會對外銷售的。
來深圳吃什麼
01、紅荔村腸粉
佔了深圳腸粉的半壁江山,開了54家分店,感覺是隨便到一個地方都能看到。紅荔村的腸粉也是外面一層薄薄的皮,裡面有各種不同的餡,沾著醬油特別適合當早餐。
除了紅荔村,很多路邊沒有名的小鋪子腸粉也很好吃。現場蒸,只有簡單的肉餡和雞蛋,配上每家獨特的醬汁和辣椒,兩三分鍾就能做好一份,真的是新鮮出爐!
02、糯米雞
糯米雞是在糯米裡面放入雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料,然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。粵菜菜系的一種點心,幾乎沒有深圳人不愛吃!
在深圳,無論是在賣包子的店鋪還是在賣腸粉的早餐店,甚至是有名的酒樓,你都能看見這款早點。
但很少見專門賣糯米雞的店,至少目前我是沒有發現。
03、及第粥
很多剛到深圳的人都不知道什麼是及第粥?
及第粥是廣東地區漢族傳統名吃,一種粵式粥點。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。喝粥特別養胃,深圳人對及第粥有著特別的熱愛。
04、車仔面
車仔面是從香港傳過來的一種麵食,面條有點像武漢的熱乾麵,但比武漢的熱乾麵Q彈一點,可以自行選擇配菜,但咖喱魚丸是車仔面的經典,也成為了深圳人的一種特色早餐。
車仔面的店鋪一般都比較小,有些是在便利店裡面,吃過的大部分都很正宗,做得很有名氣的比較少。
05、叉燒包
每天早上都能聽到樓下的包子鋪在喊,賣叉燒賣叉燒,你能深圳任何一家包子鋪吃到它。粵式早茶的四大天王之一,包子外表稍微裂開,裡面的叉燒餡汁水飽滿,別的地方都沒有廣東這邊正宗。
06、陳村粉
陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜,薄、爽、滑、軟,口感有點像涼皮,但和涼皮又不是一個味道,別具特色。
07、早茶
廣東有嘆早茶的**慣,作為一種飲食文化,在深圳也一樣。
周六、周日,最愛去的就是茶樓了,精緻的差點、豐富的品種,沒有幾個人能拒絕這樣的誘惑。深圳大的茶樓有很多,在深圳的歷史也很悠久。
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