1. 開一個神掌現撈小吃店一個月能賺多少錢
能賺多錢靠本事,靠產品,靠運營,靠服務,靠銷售技巧,所以開什麼店,怎麼開最重要,有的一天能賺2000多,有些一天8000多,也有一萬的,差距就在於地段,個人運營。相同的地方給不同人運營結果都會有不同。
顧客定位
小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。具體可以根據所在地區實際情況定位。
地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用小吃時,很少關注門面的豪華與否,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。
小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
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小吃店裝修時考慮所針對人群的注意事項:
1,事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。
2,根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。只有深入了解當地的風情才能更有助於店內的生意。
3,店面裝修要讓人感覺很明亮,開店者環境衛生要做好,食類的營銷一般都對環境要求較高。店裡裝修可以不用太漂亮,但一定要干凈,這樣客戶會覺得衛生,有胃口。
2. 中國十大鹵味品牌都是什麼
中國十大鹵味品牌:杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。
3、一手店
一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫,絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售,每天向直營店多次配送,堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時,一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。
3. 哪些鹵味熟食品牌比較受歡迎
我最喜歡的鹵味熟食品主要是頭肉,還有就是豬蹄一類的這些食品既好吃又營養。