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益陽功夫煎餅加盟電話

發布時間: 2024-11-12 21:26:42

『壹』 功夫卷餅的面怎麼和

功夫卷餅的和面方法:

1、首先將麵粉和開水以2:1的比例混合成絮狀,然後揉成面團,一直揉到面光、手光、盆光即可。

2、將揉好的面團蓋上半乾的籠布,醒20分鍾。

3、醒好的面團揉成細長條,分成一個個小劑子,將每個劑子揉勻壓扁後抹上薄薄一層油。

4、然後三個一組壓在一起,兩個劑子接觸的一面都要抹上油。

5、擀成6毫米厚的薄餅,將平底鍋燒熱,不用放油,把餅放進去烙至兩面鼓包後將三張餅分開;也可以十張摞在一起上屜蒸熟。

還有一種比較簡單的做法,就是煎餅,將3勺麵粉和2個雞蛋加適量水攪拌成稀稀的麵糊,麵糊舀起倒下能連成線即可,再加點鹽,然後在平底鍋上刷一層油,舀一勺麵糊攤平,成型後翻面烙熟即可。

功夫卷餅優勢:

1、營銷優勢功夫卷餅強大的營銷專家隊伍,會根據店鋪的具體情況制定一對一的營銷策略。

2、服務優勢總部常年營銷指導,根據不同的店鋪不定期舉行營銷活動,幫助加盟商成功開店,快樂賺錢。

3、總公司提供給加盟商穩定的貨源,保證產品的更新換代,並保證產品及時推陳更新。

4、培訓優勢功夫卷餅擁有一支獨立的培訓團隊,和專業的培訓老師,開店前期對加盟方進行全方位培訓,開店後期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

5、品牌優勢功夫卷餅對本行業有深刻的理解、獨特的視野和敏銳的洞察力,在行業內極具人氣和影響力。

6、投資優勢功夫卷餅受眾廣泛,在市場上口碑較好,極容易做推廣宣傳,發展前景廣闊,是不可多得的好項目。

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『叄』 中國快餐品牌排行50強有哪些

中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。

一、永和大王餐飲集團

永和大王是全國連鎖快餐企業,產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條,可以蘸上醬料一起吃,而且他們24小時營業,打個電話就可以送上家門。

顧名思義,北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子,這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘,又符合中國人的飲食習慣,自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾,一直沿用至今。

『肆』 開一家早餐店需要准備哪些

1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提,所以在進行選址前,我們需要先考察好各類商圈,也就是你的選址范圍內每天有多少的目標消費者經過,但客流量不等於人流量,不是所有經過的人都是你的目標消費者。

2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經營時間段內,符合你的早餐店消費標準的,目標客戶群里的最大人流量,再確定最終選址。早餐店選址比較靈活,選擇人多的地方即可,像商業街、綜合市場、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區、商場、學校等都可投資開店。

3、做好目標客戶群的分析。懂顧客才能做好生意,所以在確定選址後,我們要了解消費者的身份、職業分布、年齡范圍,口味習慣、男女比例、收入情況等信息後,才能做好產品定位與定價。

4、比如商業街,顧客就餐目的明確,有一定消費能力,但消費頻次可能不高;而寫字樓,顧客就餐目的也很明確,對於食品的品質和口味有一定要求,收入較高,且消費頻次較為穩定;地鐵站口的顧客來去匆匆,沒有明確的就餐目標,追求的是方便快捷。

5、做好同行對比分析。有句話講得好,知己知彼,百戰不殆。無論任何行業,任何生意免不了有競爭,要想在競爭中占據有利位置,就要了解清楚我們的直接和間接競爭者,才能更好地制定應對策略。

6、其實,了解同行一方面有利於我們更好地應對競爭,另一方面還可以借鑒對手做得好的地方來完善經營,提升競爭力。因此,我們可以通過了解他們的促銷活動、營業時間、產品口味、產品組合、產品價格、服務質量、用餐環境、營業額狀況等了解他們的經營狀況。早餐店就可以根據自己的實際情況,採取不同的經營策略。

7、做好產品定位,特色經營。在如今的眼球經濟、注意力經濟時代,有特色才能更有效的吸引顧客,因為人們都有好奇的心理,喜歡嘗試不一樣的新鮮東西,你的特色如果成為好口碑,那麼真的不愁客戶的「三顧茅廬」。因此面對當下餐飲行業的激烈競爭,打造屬於自己的產品特色定位極為重要。

8、可尋求一個既滿足消費者需求,又是市場上暫時沒有的、你的競爭對手無法做到的特色產品,以此凸顯優勢。像放心早餐領導品牌---功夫磨坊早餐加盟,就是用獨創的現榨放心油做真正放心早餐的特色經營。

9、既滿足了消費者對安全、健康、放心食品的第一需求,又滿足了人們追求新鮮感的心理需求,因此現榨放心油的項目一經推出,就深受消費者歡迎,迅速佔領早餐市場。

10、總之,要想在早餐經營中打一場漂亮的勝仗,就要在開店前做好客流量、目標客戶群、同行對比和特色產品定位的了解和充足准備工作。

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營銷策略

1、功效優先策略

根據店鋪營銷工作做得好的產品來分析,第一點就是功效好,尤其是經受得住市場長期考驗的產品更是這樣。因此,市場營銷第一位的策略是功效優先策略,即要將產品的功效視為影響營銷效果的第一因素,優先考慮產品的質量及功效優化。

2、價格適眾策略

合理的有利於營銷的價位,應該是適眾的價位。所謂適眾,一是產品的價位要得到產品所定位的消費群體大眾的認同;二是產品的價值要與同類型的眾多產品的價位相當;三是確定銷售價格後,所得利潤率要與經營同類產品的眾多經營者相當。

3、品牌提升策略

所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌,既要求量,同時更要求質。提升品牌的途徑,內在的靠產品的質量和功效,讓使用過的消費者用口碑傳播品牌;外在的靠營銷中的宣傳活動,內外結合,提升自己的品牌。

4、刺激源頭策略

營銷活動的重心不在銷,而在買,在於刺激消費者的購買慾望。所謂刺激源頭策略,就是將消費者視為營銷的源頭,通過營銷活動,不斷地刺激消費者購買需求及慾望,實現最大限度地服務消費者的策略。

5、現身說法策略

現身說法策略就是用真實的人使用某種產品產生良好效果的事實作為案例,通過宣傳手段向其他消費者進行傳播,達到刺激消費者購買慾望的策略。通常利用現身說法策略的形式有小報內刊、宣傳活動、案例電視專題等。

『伍』 餐飲創業心得

餐飲創業心得篇一

我以前並不是做餐飲行業的,大學畢業一直在北京上班,從事人力資源的工作,北漂的日子讓我深知生活的不易,朝九晚五讓我看不到生活的希望,所以動起了自主創業的念頭。

我在網上看了好多的項目,都是動不動就投資幾十萬元,要不就是要求有過硬的行業技術,而且收益也都並不是很理想,風險也大。自己那時也是很猶豫,不知道水深水淺。我媽媽到是很樂觀的說到不知道做什麼就去攤煎餅吧,人總是要吃飯的。我聽了當時就是靈光一現,對呀!吃穿住行,吃在首位,一年四季誰也離不開吃啊。雖然累點,但不用到處追債,投資也不大,門檻低,利潤也高,回收成本也快。覺得可行,就決定投身做餐飲行業。

選擇雞公煲也是很偶然的一件事,女友公司附近有家雞公煲店面,她比較愛吃,又一次去接她下班,她說請我吃飯,就去了這家雞公煲。吃了一口就被這道菜吸引住了,沒有雞肉的腥味,醬香濃郁,吃起來肉質很嫩,麻辣爽口。我又和她去吃了一次,發現他們的經營模式也很吸引我,路上和她商量打算自己開一家雞公煲店,她也挺支持的,於是我們去了一些周邊城市查看,發現每家雞公煲的生意都十分的好,這個東西投資也不大,經營成本也低,我回來後在網上找了好多的加盟商,也去過他們的形象店,可每一家都是一樣,只教做法,不教醬料。

這下可難壞我了,那時候對這些東西不是很懂,但我覺得核心技術一定要掌握在自己手中,這種加盟弊端太多還要受到總部的控制。

後來我就一家一家的去品嘗各家的雞公煲,吃的上火嘴上起泡,那段時間挺痛苦的,終於在某省的一家規模非常大的雞公煲店裡,嘗到他們做的雞公煲非常好吃,於是和老闆交談起來。我透露出有意學習。老闆人還是不錯的,他和他老婆商量了下,因為我們離的比較遠,不會影響他的生意,再就是看我確實是想學。就交給了我,條件是1萬元的技術轉讓費用。

學會醬料製作和店面運營後,回來興沖沖的買了開店的用品,找了一個門頭就開業了。開業後,由於以前沒做過廚師,許多事都手忙腳亂的,有時燜米飯時水加多了,成了粥,有的時候沒熟就匆匆盛了出來,結果還有生米粒,鬧了許多笑話。我們這里靠近一商業街,因價格便宜,味道又好,深受他們的歡迎。經常三五人過來用餐。

生意一直好到過完年的6月份,天氣漸漸熱了起來,生意也漸漸冷淡了,因為吃雞公煲很熱,雞公煲還有就是上菜較慢(一般一個煲要十分鍾),好多客人都不願意來。夏季燒烤是好季節,我們周圍許多店鋪都上了燒烤,好多客人都去了燒烤店,喝點啤酒什麼的,於是我想應該上些新菜,剛好我一個朋友是做麻辣龍蝦的,他們店的生意十分紅火。

於是聯繫到他,和他學習了龍蝦的技術,還有一些開店和經營的技巧,我那時回來開始就上了麻辣龍蝦,那時由於沒有宣傳到位,來店吃龍蝦的顧客不是很多,等認識到這個問題,龍蝦已經過了旺季了,雞公煲生意又漸漸好了起來。

經營雞公煲一年多的時間里,讓我學到很多,也嘗受到剛開店時的艱辛,到交房租時,我算了一下,總投資了有10萬多塊,這裡麵包括了裝修房子的費用(1萬多點),房子的租賃費(4萬)在市中心地段好房租貴了一點,學習費加上進材料費是(2萬多點),學醬料費(1萬多)還有一些雜項開支。一些加盟商說2萬元就能開雞公煲店,明顯是不太現實的,我反正是開不起來的。等算完這一切,存摺上還留下幾萬,雖賺的不是很多,但第一年成本都收了回來還能賺幾萬塊也還算不錯了。

我的店面在河北涿州東大街140號,美團銷量涿州第一,大家都可以在網上了解到,更多的經驗分享在我的博客里了 尚選重慶雞公煲 大家可以關注一下。

下面是這幾年做餐飲的心得體會,希望對初次創業的人有些幫助。

1、有多大能力辦多大的事。

這里主要是說咱們創業的啟動資金,很多學員一說創業就是滿腔熱血,激情無限,認為創業投資就是有挑戰有錢賺。一副大興土木風風火火的樣子,創業激情是要的,但請你冷靜,投資是有風險的,一定要把風險降到最低,在自己能夠承受范圍內。雞公煲店很靈活可大可小,小到快餐店大到火鍋城,適合自己的才是最好的

2、加盟商盲目擴大利潤

很多想做雞公煲店的朋友,一般學習的方式就是去網路搜雞公煲加盟。一下就能搜到好多加盟公司,上面說一年能賺幾十萬,上百萬的,利潤怎麼怎麼高,項目怎麼怎麼好之類。

學員們一看,心情激動的了不得,敢緊拿起電話,就談加盟,絲毫沒有在意加盟商的收費標准和提供的設備。只是想到以後自己開店能賺多少多少錢。

但是等你自己開店以後,你就明白了,開雞公煲店絕對不像他們說的那樣美好,只要開了店就坐等著收錢。我做過兩年雞公煲店了,明白其中的利潤是多少,也了解一年能賺多少。

做雞公煲有沒有一年賺幾十萬的,答案是有的,不過絕對不是那種新店,凡是能賺到幾十萬的雞公煲店,老闆全部都是很會經營,並且經過數年的顧客積累,才有可能賺的到。

所以,勸學員朋友們,在做雞公煲之前,一定要擦亮雙眼,不要被廣告蒙蔽。

3、醬料成本是否能讓你有利潤空間。

很多加盟商提供的醬料是非常貴的,但是味道可能很好。這時,你就要算一筆帳,假設你用他們公司的醬料,是否能讓你經營雞公煲店時,能賺到錢,利潤空間有多大。

我見過太多太多的雞公煲店,表面看上去很忙,但實際卻都是在維持。原因就是成本太高,利潤空間太低,讓你即付出了勞動,又沒賺到錢。

4、不要認為開店,就能賺到錢

有些加盟公司,可能寫的廣告很有煽動性,認為只要開了店,就等著買車,買房就行了。

看過這種廣告的朋友千萬要注意了,開雞公煲店虧本關張的真的有好多好多。

5、“小富即安”心態要不得

雞公煲投資少,每天的花費也不多,我只要每天能賺點就行,何必要那麼累呢?這種心態是不行的。

任何行業都有淡旺季之分,雞公煲店也一樣。在旺季時,一定要多營業一段時間,不能因為累就關門。能賺錢時,一定要去賺,不要等到淡季時,你再想去賺時卻又晚了。

旺季多付出,淡季可以去相同類型的餐飲店去學習。

6、我是老闆,就不用幹活了

開雞公煲店,一定不要認為自己是老闆了,就可以坐等收錢了。其實老闆是最累,最辛苦的那個,你們可能不信,我當初開雞公煲店時,每天晚上3點關門,早上7點起床買菜,拖地,做煲,洗煲,沏茶倒水,通下水道什麼活都做過。想想那時,真的很苦。

現在雖然各方面都找了人,但是有時,也要自己做煲,自己洗煲。

我的觀點就是老闆=勞板,一定要付出,不怕苦才能賺到錢。所以,開雞公煲店之前,就一定要充分做好吃苦的准備。

餐飲創業心得篇二

准備總是有缺陷的,我們不可能等到一切完備之後才去發展。

1.開店不做預算,結局只能關門歇業

我原來是做服裝生意的,賺了一些錢後想轉行做餐飲。2000年的時候,我看到滿大街酒樓的生意都很好,就想這一行肯定很賺錢,於是就自以為是的開了一家火鍋店。當時以為火鍋不需要大師傅,操作起來應該比較簡單,可是沒想到,火鍋店在開張三個月後就倒閉了,把裝修、房租、人工等費用加起來,總共砸進去50多萬元。後來有行家幫我分析才知道,原來項目沒有進行市場調查,沒有摸清顧客的喜好就匆匆上馬是不行的。反饋

一年後,我又開了一家海鮮店,這次看起來似乎不錯,店裡每天人來人往,我悄悄地高興,以為賺錢的時候到了。結果我又猜錯了:因為經營成本和房租太高了,半年下來,海鮮店竟然是入不敷出。之後的日子裡我又開過快餐店和小吃店,結果也都以失敗告終。

2004年,不甘失敗的我想開家常菜館,這次我好好總結了前幾次失敗的教訓,先從項目的可行性上入手,在得到了可行性結論後,又仔細的計算了房租、人工等雜項,確定出每日的經營成本。在有了市場調查和成本預算後,家常菜館一開張就人氣爆棚,盈利勢頭一直保持到現在。

由上而論,我總結出來的第一條教訓就是:一定要對項目進行客觀、充分的論證,不要市場流行什麼就去經營什麼,更不要自以為是,認為自己愛吃的就是顧客喜歡的,一定要摸清顧客的就餐需求;開店前要先做預算,計算好營業收入和利潤水平,了解預備上馬的項目的基本盈利模型,計算出日均成本不能超過什麼水平,日均營業收入不得低於什麼水平„„這些必須在開業前就做到心中有數,否則即使生意看起來紅火,也不一定能賺到錢。

2.太樂觀、太悲觀,都可能失敗

做餐飲既不能過於樂觀,也不能過於悲觀,這句話說起來容易做起來難。我當初在第三個項目投資失敗時,感覺人生走進了“死胡同”,老天要故意和自己過不去。到了現在我才明白,一個人在失敗的時候,最應該也是最難做到的就是冷靜。如果你能好好靜下心來,想想自己錯在哪裡,失敗在哪個方面,那麼把失敗轉化為成功的幾率要大得多。

現在手上經營的這家餐館,每天的盈利都超過了自己的預期,可是我每天都告誡自己:一定不要太樂觀,今天生意好,說不定明天就關門歇業了。所以我每天對店內的管理精益求

精,不僅對菜品要求非常高,重視顧客的反饋,甚至連地面的一滴油漬,都要求打掃干凈。

做為經營者,在任何業績面前都不能過於樂觀,也不能過於悲觀——但這並不是每個人都能做到的,我也沒有高明的辦法教給大家,主要還得個人的閱歷和經驗,當然也要多向老行家學習。因為生意是在艱難中“熬”出來的,所以在生意不好時,千萬不能心慌,要多分析原因,是項目不適合選定的環境,還是沒有很好地來操作項目?如果結論是後者,那麼就應該堅定的熬下去;如果是前者,那自然是當機立斷,馬上著手撤兵,這個時候切忌“戀戰”,並且在撤兵時不可倉皇而逃,應該從容不迫,將損失降到最低——一句話,要沉得住氣。

3.無目的地改來改去,只會越改越糟

我的第一個餐飲項目,是當時市場上最流行的火鍋品種,可是開張才三個月放棄,是不是應該堅持呢?現在看來,放棄應該是正確的決定——因為那時的火鍋市場已經趨於飽和,我的店沒有任何優勢和別人競爭,即使再堅持也沒有起死回生的機會。而我的第二個項目——海鮮,在經營了一年之後放棄,實在有些可惜,以我現在的角度來看,應該堅持做下去。這是為什麼呢?因為海鮮店的市場定位很准確,顧客也喜歡,人氣更是旺的不得了,做的不好的地方其實是自己的內部管理——人工成本和管理成本太高,導致了“人氣旺但不賺錢”的局面,假如當時沒有放棄,而是及時進行優化內部管理,把成本控制在合理的范圍內,那我現在肯定是一位成功的海鮮店老闆。

在很多時候,我們事先精心設計的策略都是正確的,只是這些策略在“落地”時並不會馬上緊貼地面,經常會“上下彈跳幾下”,在它跳的時候我們千萬不要誤以為它落不了地——任何策略要發生積極作用都需要時間,這也從另一方面印證了生意是熬出來的道理。所以我們要是確定了一個策略,包括顧客定位、價格定位、產品定位、促銷手段、顧客服務、用人方案等,就要堅持下去,不要總是改來改去,那樣做的結果或許會更糟。遲早有一天,你會發現其實最初的那個策略是對的,可是往往我們已經錯失良機。

4.不重短期利益,也不會有長期利益

我剛涉足餐飲的時候,聽一些朋友說,做餐飲基本上是“先賠後賺”、“先旺店再旺錢”。我覺得這些說法很有道理,所以每次開店都會抱著“先賠三個月”的心態,認為只有先“賠”,後面才能大賺。可實際上並不是這個理兒:你“賠”出去的錢未必就能讓顧客受益,很有可能是因為你不懂經營造成了虧損,這些錢是白白流出去的。

在短期利益與長遠利益之間進行取捨時,由於每個人的出發點不同,結果也會不一樣。我的觀點是,剛啟動餐飲項目時,企業還在生死之間徘徊,最好把眼前三個月的利益放在首

位。我始終堅信一點,如果沒有今天,那麼談明天、後天的規劃還有什麼意義?我的家常菜館就印證了這個道理,我們在沒有進行顧客返利的情況下,開張的第一天就賺錢,一直到現在仍然保持著極高的人氣。

5.不圖“微利”,就不能有“大利”

“利潤”是我們每個商人都追求的目標,但是在追逐的過程中,每個人的方法和觀點是不同的。我想說的是,有關生意的任何方面,我們都應該做一個“微”利是圖的人。我曾經一度追求“暴利”,這與我一開始對餐飲的認識有關。剛開始涉足餐飲時,我覺得這個行業能賺大錢,而且是成倍的利潤,於是在定價上我都盡力往“高”定。例如在經營快餐店時,我想做“白領快餐”,定位人均消費25元左右,可是我們店的裝修、菜品和其他人均消費10元的快餐店並沒有多大的區別。這種“一口吃個胖子”的心裡沒讓我發了財,反而讓顧客再也不敢進來。

曾經有文章說:一個做湯圓的人,從“小”利看“大”利,從小的東西做起,結果做成了全國的行業第一。我們的餐飲行業,暴利時代已經結束,微利時代早已開啟,所以做餐飲要有“微利”的心裡准備,切記不要逮住顧客就“宰”,一定要給自己、給顧客、給市場留下空間。

6.輕率拍板,會喪失主動權

做餐飲,你要與方方面面的人談判,比如租房,要找房東談;招聘,要和廚師、服務員談;采購,要和供貨商談。在談判時,一定要堅持自己的成本原則,不要“腦子一熱就拍板”。記得有一次和房東談租房子的事,一開始他就說“餐飲怎麼怎麼能賺錢,你以後肯定能成大老闆”之類的話,當時說得我心花怒放,結果房租比自己預計的價格多出了6萬元。

在進行商業談判時,一定要竭力爭取有利於自己的條件,成本越低越好,現金投入越少越好,自主權越多越好,靈活性越大越好(例如房租的支付方式是每年支付,還是季度支付)。在商業方面的任何談判你都要強硬,因為此刻是你拿錢出來投資,主動權在你手中,決不要因為急於在某個時間段里開張,而輕率的決定某些條件。

7.等待會喪失良機

現在很多做連鎖的餐飲老闆都注重前期投資,建立大廠房、大基地,構建宏大的連鎖體系,我覺得這些無可厚非。現代市場經營確實需要規模化,可我想說的是,像我們這樣的小老闆,如果也想發展成全國連鎖的規模,那該怎麼辦呢?

因為我的餐館生意好,口碑也不錯,曾經有許多想投資餐飲的人來找我合作,他們有的想加盟,有的想合作經營。面對這樣的機會,我並沒有因為自己的實力弱小而回絕,而是

選擇了其中一些談得來的人進行合作。有同行說,你沒有連鎖體系,沒有原料基地,怎麼能搞連鎖?事實上,我們在附近的一個城市開了一家新店,他投資,我來管理, 分店和總店共用一個供貨渠道來降低采購費用,總店提供技術支持,結果新店的運營十分成功。

准備總是有缺陷的,我們不可能在一切完備之後再去發展,因為那時我們已經錯失了良機。我們去看小肥羊,它就是一個“邊發展邊完善”的成功案例,在它還不是很成熟的時候先行擴張佔領了市場,然後逐漸規范,最後成為強大的餐飲航母。如果等到一切都完備了再連鎖,可能就不會有今天的小肥羊了。

8.亂用營銷,適得其反

盡管我現在的生意還不錯,但是也面臨著很多問題:一個開了5年的老店,顧客逐漸產生了“厭倦感”,我該怎麼調整創新?周圍開了很多和我定位相同的菜館,都想搶奪我的市場份額,我該怎樣制勝?朋友給我出謀劃策說:“你的裝修不如競爭對手,你的顧客對這里熟悉到了沒有新鮮感,你要不斷玩出新花樣才會有發展的前景。”

我對他的話半信半疑:“花樣”用好了,可以起到帶動作用;用不好,擔心會適得其反。我一直在考慮“花樣”的用法:周圍的競爭對手經常在年節時推出“贈菜”、“返券”活動,可是5年來,我的店始終沒有做過任何促銷活動,但顧客卻覺得“這家店最可信”;競爭對手經常派廚師到我這里來學菜,我們有什麼他們就跟著賣什麼,做出來的菜味道基本一個樣,可是顧客卻說“這里的菜最好吃”。

於是我總結出,墨守成規或死搬硬套地模仿他人,終究只能是跟在人家的後面走,市場反應肯定比別人慢半拍。任何餐廳都應該在經營管理上表現出自己的“內在功夫”,這是贏得顧客的要點之一。在競爭日趨激烈的時代里,做哪一種生意都有可能碰到挫折和挑戰,但是我們應該去尋找突破困境的方法,而不是隨意的降價——降價是最低級的競爭手段。做為老闆,一定要有魄力和定力,在創新方面力求突破,這樣才能贏得市場。

餐飲創業心得篇三

消費者對養生餐飲的需求不斷增大,讓很多創業者發現其中的賺錢商機,在當下競爭激烈的環境下如何經營能成功呢?創業者要想快速走上正軌,就要掌握開養生餐飲加盟店的經營技巧,更多5平米開店項目以下是為您做出的總結:

養生餐飲加盟店面地址十分重要,根據品牌的經營風格來定位,根據你所針對的人群選擇最恰當的地址,以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的養生餐飲店,就可以選址在社區、商業街、大學,女性消費最多的地方。養生餐飲加盟店要特色鮮明,突出了養生餐飲的特色,同時這也迎合了現代人對養生的追求,值得我們借鑒。此外,投資者的服務質量,以及消費環境等也對品牌形成特色有重要影響。

養生餐飲加盟店的經營細節,需要合理的規劃,充分的准備以及精心的運作,在創業過程如何永葆加盟店的“新面孔”?“新”主要體現在哪裡?可以是店面裝修,養生餐飲代理店怎麼裝修設計?你需要實地考察店鋪自身及周圍情況,看看養生餐飲代理店中的人流方向、日照情況、障礙物情況、周圍店鋪顏色、風格,再根據這些具體的元素,按照標准進行設計。

現在不只是拼美食,拼特色,加強員工的培訓力度是有必要的。作為管理者可以在養生餐飲加盟店建議學習性的小組,使組織中的每個員工不斷的學習,並充分發揮員工的創造能力,不斷改進管理、技術及服務,使組織獲得持續的競爭優勢。並且經營者不僅要多聽而且要會聽。

看過養生餐飲加盟店經營成功的技巧的講解後,大家是否開始選擇適合自己的技巧了,選擇一個好地址,以及掌握一系列日常經營的細節自然能快速盈利,說到這里我們始終認為投資者的創業方法掌握的好自然能在養生餐飲市場中成功,更多的技巧其實還是需要經營者自己去總結的,在實際經營中學習好方法!

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『柒』 山東雜糧菜煎餅加盟,靠譜嗎

北方的小城,隨處可見的煎餅攤,推著小推車,一端是排列整齊裝滿各種蔬菜的盆子,另一端則的放著一鐵鏊子,冒著熱氣。山東雜糧菜煎餅作為山東非常有特色的小吃,儼然已成為山東的地道美食標配,這也令很多創業者看到了商機,那山東雜糧菜煎餅加盟,實力怎麼樣,靠譜嗎?

三、保姆式全程服務,助創業小白一臂之力

很多菜煎餅加盟者常常會提出這樣一個問題——沒有經驗能不能開店?會不會開店後總部就不管了?其實有這樣的擔憂也是正常,畢竟現在市面上大多數的餐飲服務企業是不具備完善的售後服務體系的,自然就沒有完善的運營服務。

之所以受到創業者的青睞,一方面是項目的火爆,另一方面是看到了鄰村二妮完善細致的服務體系,讓店鋪運營更順暢更有保障。客戶真誠的信賴更是企業向前的動力,優質項目的選擇是每個創業者的第一考量因素,只要有市場前景,有實力的項目才能實現創業者的最終目的。

像鄰村二妮菜煎餅這樣靠譜的山東雜糧菜煎餅品牌,不管是在市場情景還是服務方面都是非常有實力的,所以大家不要再猶豫了,不然空白市場可是不等人的哦。

『捌』 餐飲創業比較好的項目,求推薦啊

對於沒有餐飲創業經驗的人來說,通過加盟的方式去經營一個已經在市場上形成一定品牌影響力的餐飲項目,無疑可以使創業者的創業歷程變得更加簡單。

1,餐飲加盟品牌項目繁多,如何選擇一個正確的的餐飲經營方向尤為重要,首先要進行地域分析,如果地處北方地區,人們的飲食習慣更偏向於麵食,創業者選擇餐飲品牌的時候,可以優先考慮麵食類項目,如花甲米線,麻辣燙,小面,炒麵等等。如果是地處中南地區,人們可能更加鍾愛米飯,所以中式快餐項目就是創業的優先考慮項目。

4,就加盟的各方面而言,選擇一個對的餐飲加盟品牌尤其重要,在考察項目的同時,還要適當了解加盟公司的實力,可靠的公司才能給加盟商提供更好的售後服務。意見僅供參考。

『玖』 鐓庨ゼ鏋滃瓙鍔犵洘鍝佺墝鍓嶅嶮鍚

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