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徐州小吃加盟聯系電話

發布時間: 2024-10-30 17:59:14

A. 徐州哪個地方賣小吃好。

二中那裡的河清路……燒烤 中檔飯店
展覽館那裡的夜市……小吃
戲馬台步行街……酒吧娛樂
礦大附近的川菜一條街
徐州吃得地方太多 不象以前只局限在彭城路寬段那裡了

1.米線我覺得很有特色,大碗2元,小碗1.5元,又好吃又便宜.

2.辣湯,和包子一起吃別有風味,淮塔那邊有一家很的,每天早上,都爆滿的!

3.最喜歡的就是我們徐州的麻辣串了,那個辣醬很有特點的!菜的種類也比無錫的麻辣串多多了!這些可都是很物美價廉的東東哦!

還有一些:
烙饃
烙饃用未發酵的面烙成,厚約0.1厘米,直徑約30厘米,吃到口裡,柔韌、筋軟、有嚼頭,既壓餓,以有健齒作用。
龜打
即以手將面團略略拍按,使成約1厘米厚、碗口大小(或約龜背大小),放在鍋內或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋乾麵、豆雜面做成。
窩頭
是由小米麵、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圓錐形,每個底部都有一個圓洞,小巧玲瓏,蒸熟後呈金黃色。傳說這是清代慈禧太後喜愛的一種宮廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉米面(有些摻進一些黃豆面)製作而成,個子也大。
壯饃
壯饃又稱"鍋盔"、"鍋拍",用未發酵的面做成。將面團放在石板或石案板上,另用一根擀麵杖,一頭固定,一頭坐在身下,用身體的重量壓擀麵杖,用來揉面團,俗稱此法為"腚踹面"。做成厚約1-2厘米,直徑約50厘米的圓形厚餅,放在平鍋上炕,炕熟後兩面呈黃色,外皮酥脆。
羊方藏魚
因為將魚置於割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。相傳,彭祖的小兒子夕丁喜歡捕魚。彭祖恐其溺水堅決不允。一日,其子捕魚回家,正巧彭祖不在夕丁讓其母剖開正在燉煮的羊肉藏於其中。彭祖回來吃羊肉,感覺異常鮮美,於是如法炮製,便產生了"羊方藏魚"這道菜。據傳漢字中的"鮮"字即源於此。
喝餅子
如巴掌大小,燒菜時,鍋中略多放些水,將面餅放在鍋內壁上沿一圈,蓋上鍋蓋,菜好時,餅也就蒸熟了。表面松軟,背面貼鍋的一面結成一層黃殼,脆香可口。

臭鹽豆
"聞著臭,吃著香,一頓不吃饞的慌。"這是當地人們對臭鹽豆的贊譽。
臭鹽豆,亦稱鹽豆子,是徐州家制風味的名品。臭中有香,回味無窮是它的風味特色,採用當年收獲的黃豆為主要原料,經清洗泡浸、煮製成熟、發醇培菌、加料拌味、晾曬至干、密封儲存等工序製成,整個過程約需10天的時間。由於製作工藝精細,其成品色澤黑紅,質地脆嫩,味道咸鮮香辣,是佐餐下酒的開胃的小菜。

B. 徐州大學食堂窗口怎麼加盟

聯系食堂公司。

一般來說的話像這種的加盟項目,只能去找學校食堂的經理跟他們協商,然後談一談檔口的價格還有其它一些後續的費用,還有一些進貨的來源還有貨源的價格,以及每年要給公司的分紅是幾成,除此之外的話還要商量好你到底要開一個什麼類型的檔口,也就是你要在食堂里買什麼東西吃,一般來說現在這種情況可以選擇買快餐或者是一些小吃,另外加盟之前一定要了解好所有的事宜,還有合同的簽訂要很嚴格很謹慎,一般來說像學生進行加盟的話是會有優惠的。

個人還是比較建議進行這種加盟的,因為這種項目不會造成很大的損失是一個可以嘗試的創業類型。