1. 在四川有沒有煌上煌
1、「愛鍋者」養生火鍋店
在沈陽市和平區南五馬路250-1號，城中花園的南門，春節前新開一家火鍋店。店名很別致，「愛鍋者」養生火鍋店，尤其是那個鍋字，特意呈圓形，遠遠望去就像一個「國」字，難怪我讀成「愛國者」導彈的名字。
小年前，一個網友「食客」約我前往，到了那裡才知道，還沒開業。大堂經理領著我們參觀火鍋店的大廳和二樓包房，環境不錯，就是不知道味道如何，看菜牌價格不便宜，種類也不少。我問：是榮養火鍋、滋補火鍋？服務員更正說：養生火鍋，就是健康火鍋，「原來如北」。經了解，沈陽愛鍋者餐飲治理有限公司——愛鍋者養生火鍋，第一代餐飲連鎖企業，目前擁有「成達」、「愛鍋者」系列注冊品牌，本著「營養健康、快樂時尚、博愛天下」的企業理念，全力打造火鍋養生文化榜樣品牌。將火鍋養生文化傳遞給廣大的消費者，現正在招加盟商及經銷商和服務人員。
過了兩天，我「吃客」和網友「食客」來到此店，兩個人點了該店的招牌菜和火鍋。調料倒是很多種，大約20多種，在大廳里由顧客自己隨意挑，有點像自助，混在一起那味道就分不清了。2個人1頓火鍋還沒喝酒，就花費了130多元，在和眾多火鍋店相比較之下，價格不算便宜。不過望著那顧客滿員的火鍋店，有一種感覺，新店開張火三天，不知道這家店能開多長時間。因為我知道這家店位置的前身曾經是：香港餐廳、名典咖啡、PK堂等，都火過一陣子，後來就無影無蹤了。嚴重建議：趁此店正在興頭上，去吃一頓。
2、煌上煌江西菜館
在沈陽市和平區南五馬路上，天都飯店的斜對面，有一家煌上煌江西菜館。原來我一直以為是賣贛味烤鴨、鴨脖什麼的，後來有一天，我閑著沒事「淘」食，才發現在售貨廚窗的後面，竟然是一個半越層的江西風味精品菜館，上下兩層10多張桌。於是連忙找來網友「食客」一個大我兩歲的網友，他的吃趣比我要濃，更主要的是他不僅好吃，還善於烹調，我曾到他家品嘗過他用花生皮薰制的臘肉，絕對正宗，這是我繼金華火腿、四川臘肉、湖南臘肉後吃到的最好的美味。
店主是個中年女老闆，介紹了幾個江西風味菜餚。我倆一看，很明顯，一些菜已經改良，比較適合東北口味，偏咸。她說：味在創新。 不過我們點的四個菜都很不錯，南方蔬菜和山珍的組合，口感和在江西吃的差別不大。據介紹煌上煌是全國連鎖店，沈陽有瀋河區大南街、和平區的三好店、光榮街店、中興店、大東區的天後宮店。
沈陽煌上煌食品有限公司是江西煌上煌集團有限公司下屬控股子公司，主要負責沈陽及周邊地區的生產加工、市場營銷以及加盟代理相關事宜。是集團在東北地區展示企業文化、經營理念和企業精神的窗口。總店的煌上煌集團董事局主席徐桂芬，原一個普普通通的下崗女工，經過14年的打拚，把一家鹵菜店擴張為全國知名的大型企業集團。成為省政協常委、省工商聯副會長、全國農業產業商會副會長、「全國傑出創業女性」、省人大代表和第十一屆全國人大代表。
她原來在市食品公司，由於企業經營不景氣，她被通知下崗。人都是被逼出來的，她決定從自己比較了解的食品行業入手。通過觀察，徐桂芬發現，鹵菜市場有空白點。她做出了一個重要的選擇，把鹵菜醬鴨作為煌上煌烤禽的主打產品。推行了免費品嘗這一招，以前沒有哪家鹵菜店用過。後來，讓路人吃過後留下深刻印象，很快提高了醬鴨的知名度。不少顧客被醬鴨的味道迷住而成為煌上煌的忠誠客戶。就這樣，先後在江西的贛州、宜春、景德鎮等地建立了聯營加工廠，煌上煌聯系著300多個村級養殖基地、6萬多養殖戶，在全省各地市縣級市場建立營銷網點數百家，並把分公司開到了北京、上海、廈門、沈陽等地。至今，煌上煌在全國已擁有1100多家直屬店和連鎖加盟店。煌上煌先後被評為國家農業產業化優秀重點龍頭企業、中國肉類食品行業50強、中國民營企業500強，煌上煌品牌經國家權威機構評價，品牌價值達到34．62億元。其中，該集團為社會公益事業捐款捐物1200多萬元。
以前我從來不吃雞頭、鴨頭、鵝頭，總覺得吃了鴨子的舌頭怪怪的，後來出差到南方，看到那裡的風味，看著挺眼饞的，品嘗過後，一發不可收，就象禁慾主義，一旦破誡，就像蘇聯一旦解體，就從一個極端走向另一個極端。
身邊有挺多朋友挺愛鴨頭、鴨舌、鴨脖的，我兒子就特別喜歡吃武漢的辣鴨脖。經常在飯店看到有的顧客點鴨舌，吃不了打包，還說邊打麻將邊吃。現在沈陽精武鴨脖子小吃挺多的，不過煌上煌是江西那邊的做法，比較干凈，而且不是很辣，鹵味很足。
推薦幾種江西煌上煌菜館美食：
香酥鴨、麻酥鴨、醬鴨、鴨腳、鴨翅、鴨脖、醬干、鹵蛋、鴨肝、涼拌鴨腸、美食腸、牙簽骨、金錢腿、香辣鴨肚、三杯雞、金線吊葫蘆、木瓜涼粉、原籠船板肉、石魚炒蛋、興車豆腐、米粉牛肉、樟樹包面、江西炒米線、糖醋脆藕片、飄香土雞。
煌上煌，一張江西的名片。
2. 高分！各位高手，幫忙翻譯一篇文章，中譯英，謝了！採納以後再追加20！！！
愛鍋宣言
Declaration of love of Chinese hotpot:
人生像上小學一樣，小學、初中、高中，大學都有一年級，每次讀一年級，都預示著你已經步入了下一個階段。如果說，當年做成達肥牛火鍋是跟風，是扯著市場的尾巴閉眼跑，那麼這次創業，做愛鍋者加盟連鎖，則是在理智分析市場、認真找准火鍋產品定位之後做出的戰略決策。
Life is just like going to school: primary school, middle school, high school and college so on and so forth. And whenever you start your first year, it's a sign that you've already stepped into the next stage of your life. You can say without discretion that the success of "DaCheng chinese hotpot" is merely a 'tag-along',it's simply a running after the tail of markets with no specific direction. But business start-up of this time---Lover of Chinese Hotpot chain, is truly a seriously strategic decision based on accurate procts positioning and rational marcket analysis.
火鍋的確是一個好項目。她的歷史已長達1900年，是中國獨創的美食。1338年。火鍋從中國傳入日本，如今還傳到美國、法國、英國等國家。做加盟，一定要做有生命力的項目，火鍋的發展史證明她是既有中國特色，又有上千年文化底蘊，且富有生命力的餐飲項目。
Indeed, Chinese Hotpot is a profitable project in all aspects. Dated back in 100 A.D., it's the chinese original, which was introced into Japan in 1338, and now U.S., French and UK etc. Doing franchise, you need to opt for projects with vitality. The history of chinese hotpot just demonstrate that it is just the one with chinese characteristics and thousands of years of culture.
不過，火鍋的競爭也是最激烈的，四川的麻辣火鍋、廣東的打邊爐、北京的炭火鍋等個個都是風味獨特，歷史悠久。如何在火鍋市場找到一片藍海？在研究過每種火鍋之後，我發現這些傳統火鍋的特色，也都是其致命的弱點，比如麻辣火鍋香，但油大、熱量太高，打邊爐挺新鮮，但沒什麼味道，北方人不喜歡。北京的炭火鍋，味道倒不錯，但不衛生不環保……這樣歸結下來，火鍋市場的藍海就是做養生。
However, competition of this kind is rather keen in that many a styles exist long with unique tastes, say Sichuan style, Guangdong style and Beijing style to name a few. The question is how to carry out Blue Ocean Strategy for Chinese hotpot? After studying every type of chinese hotpot, I come to find that their distinguishing features are also the Achilles heel.(突然想到希臘神話中的achilles的腳跟在這里再好不過了)Although Sichuan style is spiced with drool, it's greasiness and high Calories are defenitly not appealing. Guangdong style tastes fresh, but not welcomed by people from north. Beijing style is not bad, but its weakness is unsanitary and not environmentally friendly. To sum up, I conclude that the Blue Ocean Strategy for Chinese hotpot should be within the concept of traditional chinese health promotion.
現在的人缺什麼？不差吃，不少穿，缺得一個是健康，一個就是感情。養生火鍋恰恰兩樣都齊了。養生就是保養生命，是人一輩子也鑽研不完的學問。營養搭配、酸鹼平衡、每個人都在追求，但不是每個人都能做到。愛鍋者就是要做堅持養生的典範，以「精心管理，用心經營」，去做別人做不了的養生火鍋。
what people are lack of most nowadays? Eating and dressing are no problem at all, they desperately need health and emotion care. These exactly can be fit in by the new concept chinese hotpot---Health Promotion Chinese Hotpot. Health Promotion is simply a theory of caring people's good gealth, it is a life-long studying subject for mankind.Nutrition and Acid-base banlance are everyone's pursuit, easy to expect but hard to do it well though. Our goal is to stick to the concept of health promotion, accomplishing the 'mission imposible' of health promotion chinese hotpot with meticulous and careful management.
五年來，愛鍋者以獨特的養生模式，不僅改變了人們吃火鍋喜油、喜辣的不健康習慣，還將輕食主義推廣開來，讓喜歡火鍋的人，吃清淡、熱量低的食物，保持身材和健康。這種飲食習慣，也漸漸變成一種生活態度，為人們所推崇。
In the past five years, the company, Lover of Chinese Hotpot, has followed firmly the idea of the unique health promotion business model. We have changed the people's unhealthy habit of eating too much food oil. We have successfully spread the healthy concept of Light food doctrine among people. We have enabled hotpot fans to have low calories. This kind of diet culture graally becomes an attitude of life , and are welcomed by many people.
一人的火鍋是孤獨的，一群人吃火鍋才是歡騰的。這幾年，食客們吃愛鍋者，養成了養生的習慣，加盟者經營愛鍋者，嘗到了堅持養生的甜頭。今年，我們把眼光投向了全國市場，在開拓養生火鍋新未來的時候，我們與你相遇，希望你能了解愛鍋者，喜歡愛鍋者，加入愛鍋者，一起把養生火鍋做到全國、全世界，讓更多的人歡騰在一起。
Having chinese hotpot by your own is a kind of loneliness. Sharing with friends together is truly a jubilation. After all these year, consumers of Lover of Chinese Hotpot have gained a lot from our health promotion concept. For those who have joined our franchising business, they already start to realize that joining us will never be regretable. This year, we set our eyes onto the whole nation. In development of our business, We hope you all friends can understand us, Lover of chinese hotpot, hope you will love it, hope you all can join us. We hold together to make Lover of Chinese Hotpot a nation-wide business and a world-wide business. Let's wish, more and more people world-wide can exult together all for Lover of Chinese Hotpot.