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加盟店沒有利潤

發布時間: 2024-10-21 06:33:48

Ⅰ 加盟開店的失敗原因

許多人在經過了一段較長時間的打工生涯之後,擁有了一定的資金,就產生了投資的心態,以為加盟開店就像投資股票、房地產一樣,一定會賺錢。的確,對於沒有經營經驗的人,是可以通過連鎖總部的訓練指導,比較容易在較短的期間內入行,而且成功的幾率也較大。這是加盟連鎖店的優勢。但是再怎麼優秀的連鎖體系,也有失敗的例子,如果以為一旦加盟了連鎖店,就能輕松地坐擁增值利潤,就未免過於天真。
一、加盟動機偏頗
再優秀的連鎖體系也不可能保證所有的加盟店都能百分之百地經營成功。以日本的摩斯漢堡(Mosburger)為例,日本人相當自豪其95%的高成功率,但即使如此,也表示有5%的失敗率。該公司從一年間的1000位加盟應征者中嚴加挑選,最後締結契約的僅是其中的5%,即50人。盡管這50人具備了強烈的創業意願,和總公司具有同樣的經營理念,最後的結果也不過是95%的成功率。
從國外眾多失敗的案例可以看出,最重要的失敗原因還是加盟動機偏頗。以為一旦加盟,就可以躺著什麼也不幹,一切由總部來管理。連鎖總部是擁有若干在他處經營成功的實績,但在他處由別人(總部加上加盟店主)經營成功的例子,並不表示在本地由你和總部經營就會成功。必須牢記,總部和加盟店是兩個完全不同的事業體,總部提供(銷售)給你的,只是一套加盟營運組合,你必須按照它的經驗和指導,按部就班而切實地去執行,才有可能獲得成功。
二、加盟時資金調度失常
由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、權利金及開創費用等而到處張羅、甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,無心完全投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地也會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往就因為高利貸而拖垮了整個事業。
三、加盟前未作詳細調查
這種失敗的例子不在少數。某些加盟者對於將加盟的連鎖總部認識不清,總以為先加盟進去再說,以後有了問題,總部自然會出面協助解決。結果開店以後,總部什麼經營指導也沒有,有困難與總部聯系也未見迴音,這才發覺上當。具體說來,主要有以下幾種類型:
1.缺乏加盟連鎖的基本知識。由於沒有這方面的知識,只是在相關的報紙雜志上看到廣告,就打電話過去,在聽了對方簡單而又令人心動的說明之後,就匆匆加盟。根本沒有想到,加盟需要如此多的資金,並且有這么多的束縛,從而大大降低了工作的熱情。凡是這種情況均屬於對連鎖加盟缺乏認識所致。這種「因誤會而結合」必然最終導致「因了解而分手」。
2.只知道這一行業不錯,卻沒有調查同行業者。當初只是看到廣告上吸引人的條件,看到漂亮的公司目錄,就匆匆加盟了,卻不知進入該行業後,同行業中有更優秀的企業,有更優厚的加盟條件與支援指導,想要中途退出,卻因「違反契約」而無路可退。
3.只參觀賺錢的店而不知失敗的店更多。在加盟之前,雖然也遵照專家的意見,去了解了總公司究竟在做何種生意,也去看了加盟店究竟經營得如何,但是一般總部都只帶你去看經營良好的店而隱瞞不賺錢的店。直到加盟後,才知道竟有那麼多的店不賺錢,而在苦撐。
另外,參觀成功的店,聽到的都是如何輕松就錢財滾滾,而對開店當初如何慘淡經營,如何痛苦地熬過來,卻極少提及,讓人有個假象,以為成功是只要加盟就垂手可得的。
4.加盟之前沒訪問過總公司,也未見過總部負責人。當時提出希望到總公司參觀的意願,雖然對方沒有拒絕,但是卻以距離遙遠,時間和金錢上都不經濟作擋箭牌。直到加盟後,聽其他的加盟者提起,才知原來總公司因陋就簡,早知如此就不會如此貿然加盟了。
5.與總公司老闆一次也沒見過面、談過話。雖曾提出要求,但被推託說,由於公司全國各地在招募加盟店,忙得老闆全國到處奔波,反正以後遲早會碰面的。結果是,開業的那一天,老闆終於出現了,匆匆露個臉就走,和他談了一些,才發覺老闆是個沒有什麼理想、抱負的人,實際上,最多隻是一個投機者。
四、簽約前未考慮周密
許多加盟者在簽訂契約之前,或因為契約條件較為有利,或因為害怕被人捷足先登,或認為早加盟可以節省加盟金,在契約內容未完全搞清楚,或因為契約內容太繁雜而懶於了解,就貿然在契約上簽字蓋章,因而失敗大有人在。
五、自己不努力反怪罪總部
雖然是加盟店的老闆,卻不願親自經營。花錢僱人當店長,給的薪水不高,卻又希望這位店長能從早到晚為你賣命。另外,自己不做相當的投入,營業成績不佳卻怪罪總部指導不力,沒有什麼實際的訣竅和辦法,完全一副「我倒霉、逼人不淑」的模樣。
事實上,加盟店和總部是命運共同體,事業成功需雙方都付出相當的努力。如果加盟者以為自己是出錢投資的老闆,就蹺起二郎腿,等著總部賺錢給你,就未免過於太真。
「同行競爭店已經在本區出現,總部卻一點對策沒有」;「立地環境已經改變,但總部卻沒教給一點應對之道」。不錯,客觀環境改變了,但你是否也及時跟總部反映,同時加上你的觀察意見呢?自己不做相對的努力,往往註定要失敗。
六、對自己的經營能力過於自信
連鎖總部提供給加盟店的「加盟營運組合」,並不像一般的專利那樣受到法律的保護,因此,很難和價值感聯系在一起。也就是說,總部提供的店名、產品以及顧客的信賴感等,很難有個標准尺度來衡量。整個連鎖體系的力量和訣竅,很難在第一線的店鋪現場用肉眼看到。而支持事業成功背後的加盟營運組合,其功效也難以認定。很多加盟者都犯了這樣的錯誤:雖然在開店之初得到了總部的許多幫助,但由於當時拚命工作而忽略了這一點,一旦業績穩定,就總認為是自己努力的成果,對於總部所謂的秘訣和實際指導,早已拋到腦後,認為沒有總部也可以,靠自己的力量就足夠了。於是對總部的指導不願接受,對總部的命令不願執行,對總部的促銷計劃不予配合。由於過於自信,加盟店逐漸遠離總部而招致了失敗。
七、加盟店主另有事業
加盟者開店之初,按照總部的指導拚命地工作,事業蒸蒸日上,最初投入的資金都得以收回,於是志得意滿,開始找尋其他賺錢的機會。不幸的是新的事業由於未摸到竅門,以致嫌來的錢統統賠進去,原來的門店也由於無法兩面兼顧而導致業績下降,最終由於資金無法周轉而失敗。
八、過於喜歡擺老闆架子
有些加盟者以前是上班族,「多年媳婦熬成婆」,總認為這下自己當老闆,就必須擺出老闆的威風,對於每一位員工的工作,總要婆婆媽媽地予以干涉,而不懂得授權,致使員工情緒低落,影響經營業績。
九、擅自變更作業規定
有些加盟者一旦熟悉了整個商店的運作,就會覺得總部的若干作業規定不盡合理,如果是基於善意而向總部提出,總部也會樂於接受。但如果是自作主張就會出現問題。特別是在銷售的商品在自家店內加工製造的情況下,如果是改變製造的方法,或是更改加工的時間,或是調換作業的順序,以致總部的種種規定都不予在意或不予執行,那麼加盟店實際上已失去了總部的支援,成為孤軍奮戰了。
總部的種種作業規定,一定有其強勢特色,擅自更改就喪失了它的特色,尤其品質方面更是如此。品質一旦不穩定,特色一旦喪失,顧客是很敏感的,慢慢地就會遠離而去。
十、得不到家族的同心協力
加盟連鎖事業最先一定得到另一半的同意和支持,如果能獲得包括父母妻子兒女的全家族同意,那就更好,因為一旦有事,這些人都是你的後援部隊,都將發揮「內助」的功效。
但是,有的加盟投資人在家人反對下,仍不顧一切,斷然加盟,認為只要總部確實夠強,一個人來做又何妨。可是由於一開始就遭家人反對,所以和家人的關系就搞不好,就會影響情緒,而這種情緒往往又會反映到店內,或人手不足時家人不願幫忙,或自己偶爾有事想暫時離開,卻找不到人來接替,變成「孤家寡人」。另外,由於老闆一人實在忙不過來,因此忽略了很多細節,如清潔衛生等等,以致影響了店鋪的經營。 「家和萬事興」、「和氣生財」,這確實相當重要。這也是許多全球便利店加盟都要求加盟者是一對而非一人的原因。「夫妻協力、共同經營」是店鋪經營成功的法寶。

Ⅱ 蜜雪冰城加盟商吐槽不賺錢,真的賺不到錢嗎

確實賺不到錢,各中的原因其實是很復雜的。

前段時間蜜雪冰城在各大短視頻平台是很火的,那個神曲也是一夜之間家喻戶曉,什麼「你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜」,這歌詞也是相當的押韻,這讓蜜雪冰城為人們所熟知,上到九十九,下到小朋友,沒喝過也聽過。

和眾多飲品品牌不同,蜜雪冰城的價錢一開始就很感人,我第一次喝的時候大概是5年前,那時候一杯奶茶4元,但是別人家那個時候最少也是8-10元,雖然蜜雪冰城現在也有所上漲,但是也算是飲品界的親民價,品質上來說,我個人認為還可以,所以能讓我最直觀的感受就是相比其他的飲品企業,加盟商的利潤應該沒那麼高。

作為一個奶茶店,不搞點活動怎能讓已經習慣秒殺、團購、特價的消費者買單?既然食材的成本已定,活動的差價豈不是又要加盟商來買單?這么不賺錢幹嘛還要開個加盟店?有個幾十萬存銀行買個理財不香嗎?

總結下來就是幾點導致了一些加盟商的虧錢:

  • 行業飽和。
  • 內卷嚴重。
  • 成本高。

其實這種事情已經不是個例了,我們家樓下的一個很火的便利店曾經也播報著加盟費20萬的廣告,半年內小區門前開了兩家,現在一家都沒撐下來。

像這樣的店真的比比皆是,蔬菜超市、餐廳,實在太多了,相信每一個加盟商在選擇加盟之前都要深思熟慮,所以現在越來越多的人會選擇及時抽身,以免虧本嚴重,相信這波內卷的狂潮過去,餐飲業能夠慢慢走向正軌,希望每一個辛勤勞動的餐飲人都能得到應有的回報,加油!

Ⅲ 加盟能掙到錢嗎

開加盟店到底能不能賺錢?這個問題自然是因人而異,首先是不同的品牌有不同的品牌知名度,不同的操作配方也有不同的口味,不同的地段有不同的人流和租金價位等等,但我們探討這個問題的價值,一定是給那些准備開加盟店的人士一些有價值的建議,我們團隊近些年辦理了大量的加盟行業的特許經營糾紛案件,下面我就結合自己這些年的經驗談談我們的一些看法。
1、加盟前應當對想要加盟的品牌價值進行評估,需要了解加盟後能夠通過該品牌的知名度帶來一定的流量。
近些年例如喜茶、一點點的品牌知名度一步步提升,加盟費也是水漲船高,主要原因還是加盟這樣全國知名的品牌是可以吸引許多沖著這個品牌就去購買的消費者,這樣的品牌所帶來的流量價值是非常巨大的,當然同時這樣的加盟條件也是非常苛刻的。
相反,有些品牌的價值並不是很高,甚至品牌所有權人自己並不經營,而是寄希望於用低價的加盟費,一定的銷售技巧甚至是帶有欺騙性的銷售手段,騙取加盟商盡快簽合同,交加盟費,然後多點開花,期盼通過加盟商的數量去擴大自己的品牌影響力,這樣的加盟品牌是比較危險的。

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2、提前了解加盟後的服務與物料費價格,避免掉入陷阱。

有些做加盟連鎖的公司,以較低的加盟費和營銷手段讓加盟商交了費後,突然拿出公司的物料費價格清單,告訴加盟商根據合同的規定,後續開店必須在公司購買物料,否則屬於違約。而公司指定的價格往往又是高出市場價很多的,甚至是加倍出售,這就壓縮了加盟商的利潤空間,致使後續開店的虧本概率增大許多。
3、遇到加盟騙局時,果斷採取有效法律措施挽回損失
我國早在2005年就制定了《商業特許經營管理條例》,其中第十二條規定:特許人和被特許人應當在特許經營合同中約定,被特許人在特許經營合同訂立後一定期限內,可以單方解除合同。因此,法律有明確的規定,如果因為一時沖動交了加盟費,完全是有機會解除合同拿回加盟費的,但這一類的案件有其特殊性,一般加盟商與公司又分屬不同城市,所以建議最好找專業的律師代理。
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。

Ⅳ 加盟開店需要了解什麼加盟開店能掙錢嗎

你這里實際上是有三個問題,下面就為你一一簡單的介紹下。
第一個問題 加盟開店需要了解什麼?你首要需要了解你所選擇的項目前景怎麼樣,當地實際的消費情況又怎麼樣等等,再者需要了解的就是你要加盟開店所選擇的品牌商是否正規,口碑怎麼樣,實體店具體的經營狀況又如何等等,這些都需要你花費一定的時間去調查了解總結。

第三個問題,關於祛斑行業,作為本行,應該算是比較有發言權的,這幾年興起的熱門行業,隨之市場迅速被占據,不過,多見於是美容院的附帶項目和微商里不入流的產品,還是比較缺乏專門的機構,鑒於美業市場越來越傾向於細分化和專業化。

以上皆為一己拙見,希望能給你帶來幫助。

Ⅳ 大家為什麼這么討厭開加盟店

為什麼我們都在吐槽加盟之坑呢?主要還是沒有控制好各種風險因素,下面就來說說加盟店的缺點:


加盟投入的固定成本太高,常常超出我們的可控范圍!!
正如我前一個回答中提到的加盟實際投入的本錢不會只是我們一開始聽到的介紹中的數字。品牌公司的想法是讓你一開始覺得加盟開店門檻如此之低,那麼花點錢投一個,大不了虧一點就當入行敲門磚了。比如我投資的品牌,一開始在官網上看到的是加盟費設備首批原料押金共14萬,自己計算了一下預留出的啟動資金在30萬以內,希望是盡量控制在25萬。結果當我選址完畢以後,陸陸續續過來的大堆財務賬單,設備費接近9萬,物料4萬多,公司配來的專門給本品牌做裝修的裝修隊伍,要價近5萬,而且還多出來一些之前不知的「廣告費用」——門頭等品牌展示的裝修道具製作費用好幾萬,但不得不要啊,畢竟加盟為的就是個品牌,假如不買門頭,誰知道你做的是這個品牌啊。然後還有還有一些自購的設備需要自己去買,這樣一下子固定投資就接近30萬了,加上房租什麼的一下子40多萬的總投資就形成了。有時候當你真的走到那一步的時候,事情會推動你行動,自己會安慰自己說,既然自己已經選了,那就咬咬牙堅持一下吧,完全突破了一開始自己能接受的30萬之內的計劃。(>﹏<)
【前期隱形,入坑暴露的投資成本會造成一下子把自己的心理承受底線破壞,讓自己的資金安排陷入緊張的狀態】畢竟原來只准備賣一個腎,現在兩個腎都隨時可能被切了,你說慌不慌????

Ⅵ 加盟零食店會虧本嗎

1、一般情況下是不會虧本的,但是有個人也會的,這個大家的經營方式不一樣,所以肯定會有不一樣的經營結果。
2、零食店選址最好選擇交通便利:一般零食店連鎖店要求交通越便利越好,特別是處於該區域的流動主幹道,周圍小區的必經之路,菜場、小區必經之路等好位置好,無須讓顧客特地為了買點零食走一趟路。在人們對休閑食品要求不高或者消費檔次要求不高的前提下,人們更願意選擇便利;
3、消費密集區:消費密集區包括該區域擁有超市、購物商場、其它市場等就可以形成人們消費的主要區域,人口流量大,消費集中,千萬不要怕競爭,行業集中能吸引更多的目標消費群體。