⑴ 喔喔叫燜炒雞做法
熬炒雞的做法步驟
1
將雞子切成小塊。粉皮泡軟煎成小片。蔥切段，姜切片。
2
鍋內放油，放兩顆八角、少許花椒，爆香。
3
放一勺郫縣豆瓣醬，煸出紅油。
4
倒入雞肉，翻炒均勻。
5
放入蔥段和薑片。
6
雞肉變色後倒入少許開水，基本上和雞肉持平。
7
中小火燉10分鍾後放入粉皮。
8
再燉10分鍾左右至粉皮軟爛，根據情況放少許鹽，少許雞精，大火收汁即可。
9
咸香微辣，十分溫暖的美味熬炒雞做好了。
⑵ 喔喔叫燜炒雞的做法是什麼
步驟:
一、將雞子切成小塊。粉皮泡軟煎成小片。蔥切段，姜切片。
二、鍋內放油，放兩顆八角、少許花椒，爆香。
三、放一勺郫縣豆瓣醬，煸出紅油。
四、倒入雞肉，翻炒均勻。
五、雞肉變色後倒入少許開水，基本上和雞肉持平。
六、再燉10分鍾左右至粉皮軟爛，根據情況放少許鹽，少許雞精，大火收汁即可。
⑶ 河南喔喔叫是不是省級工商執照
「喔喔叫燜炒雞」系鄭州萬眾餐飲企業管理咨詢有限公司旗下品牌。從其企業名稱看出，其工商執照應該是由鄭州市工商局辦法的，而不是河南省工商局。