Ⅰ 燜子是什麼做的燜子的介紹
1、不同地方,燜子的材料會不同,它的主要成分為澱粉製成的涼皮,涼粉等。
2、煙台,大連燜子用地瓜澱粉做原料,河北靈壽,行唐,定州的燜子用精瘦豬肉和山葯粉面灌制而成,河南禹州燜子用特殊紅薯製作成半成品粉條壓制而成,丹東燜子的原料是澱粉等。