1. 蘇州的名吃是什麼
11.水鄉特色餛飩 (口味:20 環境:7 服務:11 人均:¥6)
地址: 蘇州 十梓街504號(五卅路口)
電話: 65227139
地區: 滄浪區-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃麵食
簡介: 「賣那種事先包好的速凍餛飩」,「24小時營業」,「還能外送」,非常方便。餛飩「個頭超大」,餡「很實在」,「女生一份都吃不完」;品種也「巨多」,「全都嘗一遍還是要費點功夫的」;大多數的口味都不錯。
12.義昌福包子 (口味:20 環境:12 服務:12 人均:¥2)
地址: 蘇州 連鎖店多處地址
菜系: 小吃麵食
簡介: 真的是「分量好足」的包子,「一個就夠飽肚子的了」。味道也好——肉包「餡多」,「還有濃濃的湯汁」;香菇菜包「很新鮮」,「還放了香油」;雪菜包「咸香可口」,「百吃不厭」。現在開了多家連鎖店,餡料統一配送,「喜歡他家包子的人有福了」。
推薦: 香菇青菜包、肉包、鹹菜包。
13.黃天源糕團店 (口味:19 環境:10 服務:9 人均:¥12)
地址: 蘇州 觀前街86號
電話: 67277033
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「很有名氣」的老字型大小。他家的糕團「蘇州第一」,不僅品種「很全」,主料和餡料搭配「很豐富」,而且品質也「一直保持很好」。價格「不貴」,「外婆輩比較喜歡」。人氣「很旺」,「每次去總是要排隊」。建議外賣的糕團「要蒸熱再吃」。
推薦: 推薦:薄荷糕(8) 糕團(7) 生煎(6) 豬油糕(6) 豬油年糕(5) 松糕(4) 八寶飯(4) 青團(4) 玫瑰松糕(3) 條頭糕(2) 青團子(2) 各式糕團(2) 糕點(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕
14.采芝齋 (口味:19 環境:13 服務:13 人均:¥21)
地址: 蘇州 觀前街
電話: 65228079
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 老字型大小,供應各種蘇式的糖果、蜜餞和干貨。東西味道都「挺不錯」,尤其粽子糖(口味「很傳統」),「馳名中外」,是「經典中的經典」。價錢「不貴」,路過的時候值得「帶點回家,送給家人與朋友」。
推薦: 粽子糖、豆腐乾、貝母糖、豆酥糖、薄荷糖。
15.花溪王 (口味:19 環境:16 服務:12 人均:¥11)
地址: 蘇州 鳳凰街
地區: 滄浪區-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃麵食
簡介: 主營貴州米粉的小店。湯「鮮」,料「濃」,口味「純正」,「十分地道」。雖然價格「和貴州的不能比」,但考慮到「地域差距」,也算「可以接受」。生意「好得不得了」,飯點「要排好長的隊」。
推薦: 牛肉粉、牛雜粉、全家福、 折耳根。
16.靈岩山寺素麵部 (口味:19 環境:10 服務:11 人均:¥8)
地址: 蘇州 靈岩山景區靈岩山寺內
地區: 吳中區-木瀆地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 若是去靈岩山,爬到山頂,是一定要去吃面的。「有什錦、香菇、雙菇三種選擇」,面的「量很足」,澆頭「蓋得滿滿的」,拌一拌,「狼吞虎咽」的吃下去,「很是滿足」。雖然面「油了些」,味道也「沒有以前那麼好了」,但要的就是在佛門用餐的這份意境吧!
推薦: 雙菇面。
17.西白點心店 (口味:19 環境:3 服務:9 人均:¥4)
地址: 蘇州 皮市街道白塔西路(接駕橋)
電話: 67295132
地區: 平江區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「說是蘇州最好的生煎可能有些過分」,不過味道「確實不錯」,「還是像小時候一樣好吃」。到店裡,點一客生煎饅頭外加一碗泡泡餛飩,既是「享受」,也是「一種溫馨的回味」。建議「堂吃」,「帶回家味道就打折了」。
推薦: 生煎饅頭、餛飩。
18.蒙自米線 (口味:18 環境:8 服務:9 人均:¥11)
地址: 蘇州 富仁坊65號(人民商場附近)
電話: 65118699
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 有點「像大排檔」,生意「一直很好」。米線「軟」,湯「夠味道」,椒鹽大排那個叫「大」啊,「看著就舒服」。環境衛生確實「差」了一點,但價格「便宜」,來一碗傳統米線、一塊椒鹽大排,一個人「可以吃得很飽了」。「沒吃過蒙自米線的一定不能錯過」。
推薦: 傳統過橋米線、椒鹽大排。
19.綠楊餛飩 (口味:17 環境:7 服務:8 人均:¥7)
地址: 蘇州 碧鳳坊84號(觀前街口)
電話: 67284732
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 老字型大小。小籠「汁多」,味道「不錯」;餛飩「一般般」。價格「實惠」。地方「又暗又舊」,「就像大眾食堂」,服務也「很一般」,整體給人感覺「有些跟不上時代的腳步」。
推薦: 蟹粉小籠、三鮮餛飩、雞絲餛飩、芝麻湯圓、蝦肉餛飩。
20.奧灶館 (口味:17 環境:10 服務:7 人均:¥21)
地址: 蘇州崑山市亭林路155號
電話: 57553979 57516582
地區: 蘇州近郊-崑山市
菜系: 小吃麵食
簡介: 號稱「華夏第一面」的老店。口味確實「有特色」,面條「細膩」,湯頭「鮮美」,價格略貴也「值得」。不過,如果對「第一面」期望太高,難免會覺得「名氣大過味道」。環境和服務一般,人多時「擁擠」,人少時「無人理睬」。
推薦: 奧灶面。
21.九州拉麵館 (口味:17 環境:10 服務:11 人均:¥10)
地址: 蘇州 觀前調豐巷
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 一家日式簡餐店,供應拉麵、各種套餐和鍋貼等點心。拉麵的味道「其實一般」,「湯挺鮮的」,但是「面不好」。倒是「各種飯類套餐不錯」,日式菜飯、牛肉蓋澆飯、咖喱豬排飯都「值得推薦」,「好吃量也足」。「價格很實惠」,在觀前商業街這樣的地段「性價比真是很高了」。「一到中午全是附近來吃飯的學生和上班族」,「擠得不得了」。
推薦: 日式菜飯、牛肉蓋澆飯、咖喱豬排飯、九州拉麵、牛肉鍋貼。
22.八寶粥店 (口味:16 環境:3 服務:9 人均:¥7)
地址: 蘇州 觀前街玄廟觀南側
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「篤篤篤,吃糖粥!」,「八寶粥是很典型的蘇州小吃」,「老蘇州對此一定不會陌生」。別看粥店「門面不起眼」,「很容易就看漏了」,粥倒是不錯,「很傳統的那種味道」。逛累了,就進去要上一碗歇歇腳吧。
推薦: 八寶粥、雞頭米。
23.朱鴻興面館 (口味:16 環境:6 服務:8 人均:¥9)
地址: 蘇州 鳳凰街23號
電話: 65229717
地區: 滄浪區-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃麵食
簡介: 百年老店,褒貶不一。喜歡的人說——湯頭「好」,澆頭也「不錯」,面條「很精斗」「很有彈性」;不喜歡的人則認為「有點盛名難符」,面做得「沒有名字那麼響」。座位「又臟又油」,服務態度也「差」,但價格「便宜」,「要求不高的話可以當是路邊小店吃吃」。
推薦: 燜肉面、大排面。
24.鼎泰豐 (口味:16 環境:22 服務:21 人均:¥102)
地址: 蘇州 東北街168號園外苑B組1-8室
電話: 67531760
地區: 平江區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「在台灣鼎鼎大名的小吃店」,蘇州分店的「地理位置優越」,「就在拙政園旁邊」,「鬧中取靜」,「環境清雅」,「服務很到位」。蟹粉小籠是「招牌」,「貨真價實」,「口感不錯」;醉雞也「比較好吃」,其他就一般了,「東西的口味感覺和名氣不太相符」。價格「超貴」,在遍地麵店、餛飩店的蘇州「簡直是天價」,來的大多是台灣或者外國的遊客。
推薦: 蟹粉小籠、醉雞。
25.好人民間小吃 (口味:16 環境:12 服務:10 人均:¥20)
地址: 蘇州 觀前街碧鳳坊
電話: 65220957
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食 川菜
簡介: 川味小吃店,「每次去觀前街必去」。這里的很多小吃都「很辣」,「辣得夠勁」,「很適合喜歡吃辣的人」。生意「很好」,「每次去都很多人」。就是環境「嘈雜了點」,「像菜市場」,服務也「比較差」。
推薦: 水晶冰粉、好人燒賣、蜀南葉兒粑、雞絲涼面、酸菜魚湯、脆皮鮮奶、古樹鳴蟬、蹄花面、南瓜粥。
2. 小吃店開業做些什麼活動可以吸引顧客
餐飲這個大市場逐年火爆,很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創業的商機,但是對於新手來說,想要順利開店也是個不容易的事情,店面的籌備,租金,人員等等,好不容易開業了,店面的活動也成了創業者最頭疼的問題,萬事開頭難,想要在開業就吸引大眾的目光,那就只有讓消費者快速認識你的品牌和產品,那才是真正的活動目的,餐飲店開業不知道做什麼活動?聚集人氣的小秘密在這里,來看看吧!
一、線上活動
在如今的互聯網時代,如果僅僅依靠人力宣傳的話,還原因不夠,所以當然少不了新媒體的傳播,作為一個新開張的店面,想讓你的店面在短時間內曝光,那就要做好文案,一個新奇有趣的文案,第一眼就抓住目標人群的注意力,通過微信公眾號,做宣傳,轉發店面的活動海報,就可領取神秘禮品。賣足關子,吸引人們的好奇心,神秘的禮品可以是生活中實用的小物件,或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動,這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候,他們就會到店面領取禮品,這樣就可以聚集很多的人氣。
二、免費吃活動
免費吃的活動並不是說真正的免費吃,如果真的免費吃那肯定會虧損,活動的目的就是帶來人氣和盈利,當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下,免費吃的活動,舉例來說,就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例,假如你今天吃了150元的火鍋,那麼只要你現在充值150元,本次消費就免單,但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這里,這不就是相當於打了個5折嗎?對,同樣是打五折,但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說,打5折,根本就不能引客戶進店,因為這種套路大家已經習慣了。免費吃,就算不吃也要去看看吧。但是只要他進去了看到這么多人,大多數人肯定會吃的。講到這里是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢?
三、抽獎活動
抽獎活動基本上是每個行業都通用的,不管是商場還是超市,逢年過節都會有這樣的活動,所以店面在開業的時候,也可以利用這樣的活動來聚集人氣,只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會,可以設置百分之百中獎的機會,例如安慰獎,可以獲得小禮品,如果大獎比較豐厚的話,對顧客的吸引力也就會越來越大,這樣開業的時候,店面一定會十分火爆。
餐飲店開業的活動還有很多,作為創業者一定要把握好開店這個機會,打響第一炮,一定要在開業的時候得到很好的宣傳, 不管你是抽獎活動、優惠打折,還是請人敲鑼打鼓,這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客,也就證明我們在這里基本是扎穩了根,那麼我們就不怕後期的經營問題,因為只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。餐飲店開業不知道做什麼活動?聚集人氣的小秘密在這里,希望能給餐飲創業的你一點點的幫助,
3. 開早餐店很掙錢嗎
建議開一家包子店。學習包子,建議您來{天津呂記\https://qianhu.wejianzhan.com/site/wjzc41wo/af474bbf-3d2c-4ce7-a091-6331ab46c877}餐飲考察品嘗一下。我們擁有百年品牌歷史,19年實戰教學經驗,央視等眾多媒體競相報道,呂記第三代傳人手把手教學,學員每天8小時親自動手操作,讓您很快掌握包子製作技能。以獨特創新的培訓模式,無須烹飪經驗,零基礎3-7天左右即可全部學會、獨立開店。天津呂大房餐飲管理有限公司(簡稱呂記餐飲),是一家由美食產品研究、開發與連鎖、經營培訓,為一體的綜合性管理企業。旗下共有「大帥包」、「粗糧大院」、「呂大房熟食」三個國家著名品牌。公司位於「小吃之城」的天津市,教學環境優越,教學器材齊全,師資力量強大。自1998年成立至今,始終以發揚和振興中國餐飲為己任,長期不斷研發和創新,多次獲得了國家及天津市各級部門的嘉獎和同行業的好評,為國內外培養了無數成功的餐飲老闆和廚師精英。加盟店遍布全國多個省、市、自治區,上萬個成功案例為您提供參考!呂記餐飲現推廣的「麵食」培訓項目有:60種口味的特色包子系列、早點系列、特色蓋澆飯系列、特色木桶飯系列、營養粥系列、爽口小菜系列、特色水餃、特色餅類、特色燒麥、特色餛飩、重慶小面系列、牛肉麵系列、酸辣粉系列、無礬無鋁無鹼脆皮油條/無水豆腐腦/特濃現磨豆漿等早點系列、粗糧花式面點系列、粗糧窩窩頭系列、粗糧包子系列、五穀熱飲系列、玉米汁熱飲系列等,數百種特色美食。呂記餐飲現推廣的「熟食」培訓項目有:呂大房鹵肉系列、古里香系列、八珍系列、鄉巴佬系列、齒留香系列、麻辣鴨脖系列、潮汕鹵水系列、朝鮮涼拌菜系列、鍋包系列、鹽水系列、烏龍茶冷熏系列、辣浸系列、風干係列、呂大房炸制系列、特色山西腌肉系列、特色罐頭系列、特色熏醬系列、特色醬菜系列、特色甜品系列、清真系列、東北醬大骨系列、特色白切雞系列、特色功夫魚系列、燒乳肉系列、專項灌腸系列、專項烤鴨/烤鵝/鹵鵝系列等50大特色系列,數百種口味。呂大房全體員工熱枕期待,您來參觀、品嘗、考察、學習!呂記為幫助更多想要創業的朋友,現推出0元加盟費的優惠政策,隨時歡迎您的咨詢!隨手加微信或QQ,觀看學員上課視頻,對呂記增加更近一步的了解!
4. 曹氏鴨脖總店在哪
曹氏鴨脖總店在成都郫縣。曹氏鴨脖是一間位於成都市的餐廳。
曹氏鴨脖是四川的品牌。曹氏鴨脖加盟,曹氏鴨脖隸屬於成都團結曹氏鴨脖餐飲管理有限公司,主打鴨脖等風味熟食,已經風靡成都,以辣矗立在吃貨心中,是一家現鹵現賣、菜品豐富的店鋪,比較符合年輕人的口味。
曹氏鴨脖的獨特關鍵在於它的辣,不只是單純的辣味,而是香、戚運辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,風味悠長,辣中有鮮、有鴨香,餘味無窮。低脂不膩,不腥、不黏,食用方便,老少皆宜。
曹氏鴨脖多年來一直致力於辣曹氏鴨脖技術開發,集「經典成都風味」於一身,重「選料與技法」為一體,在經過多方嘗試與調配後,最終成功形成了「咸甜適度、南北皆宜」的鮮明特色。
企業發展:
(曹氏鴨脖)(團結曹氏)鴨脖高嫌梁隸屬於成都團結曹氏鴨脖餐飲管理有限公者李司。曹氏鴨脖起源於明清時代,汲取川湘地區香辣烹飪工藝之精華,配以中草葯古方為佐湯之料,乃為一道秘制川味鹵菜美食。至今經現代烹飪工藝改良,現鹵現買現食,令人聞之垂涎,食後唇齒留香。
採用曹氏鴨脖鹵制秘方,以綠色、健康質量承諾,從當初的地攤創業到現在公司規模化生產,公司視產品質量為企業的生命,嚴把質量關,穩定的產品質量和良好的風味。
5. 鹵味加盟店利潤怎樣賺錢嗎
這個跟很多因素有關系,跟你的地理位置還有你的經營能力,以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000,利潤在50%-60%,減去其他的所有的費用,基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有,一天800,減去所有,一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥,各種因素。
關於利潤計算,成本也得分固定成本和流動成本 ,固定成本有人介紹的很詳細了,但有些東西可以再簡化,比如我們直接將鹵的跟展示的在一起,只需要一個設備即可,這樣極大節約了成本。總算下來設備就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定價賣的都是在一半以上,甚至兩倍。
6. 絕味鴨脖店利潤高不高
相對於同等類型的投資來說,絕味鴨脖店的利潤還算是比較高的。
絕味熟食系列產品的毛利潤為60%,除去門店租金、水、電、煤氣、加工原材料的成本開支後,凈利潤在50%左右。總的來講,絕味鴨脖的利潤還是比較可觀。加盟費只要幾萬元,絕味鴨脖投資特點是投資小,收益高。所以,我認為絕味鴨脖是小本投資創業的較好的選擇。但是還是要根據當地情況與選擇店的位置具體考慮。