A. 黑龍江省張率麻辣燙和劉帥麻辣燙哪個好吃
我認為應該是劉帥麻辣燙更加好吃它的味道很好
B. 初來重慶，想了解重慶的各個方面（人文，交通，購物等各個方面）凡是有用的都要！！
重慶市位於中國西南部、長江上游，地跨東經105°11"—110°11"、北緯28°10"—32°13"之間，東西長470千米，南北寬450千米，總面積8.2萬平方千米, 與湖北、湖南、貴州、四川、陝西等省接壤。重慶是一座舉世聞名的山城，它最突出的特點是地形起伏有致，立體感強。
重慶轄區主要分布在長江沿線，以丘陵、低山為主，平均海拔為400米。地勢從南北兩面向長江河谷傾斜，起伏較大，多呈現「一山一嶺」、「一山一槽二嶺」的形貌。地質多為「喀斯特地貌」構造，因而溶洞、溫泉、峽谷、關隘多。
重慶市區坐落在長江與嘉陵江交匯處，四面環山，江水回繞，城市傍水依山，層疊而上，既以江城著稱，又以山城揚名。然而最具特色的，還要數山城的夜色。憑高眺遠，萬家燈火起伏錯落，銀霞明滅，與兩江粼粼的波光、滿天閃爍的星斗交相輝映，其景奇麗醉人。
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重慶的氣候
重慶位於北半球副熱帶內陸地區，其氣候特徵恰如幾句俗諺：春早氣溫不穩定，夏長酷熱多伏旱，秋涼綿綿陰雨天，冬暖少雪雲霧多。重慶年平均氣溫為18℃。1月份氣溫最低，月平均氣溫為7℃，最低極限氣溫為零下3.8℃。7月至8月份氣溫最高，多在27℃—38℃之間，最高極限氣溫可達43.8℃。因此，重慶與武漢、南京並稱長江流域三大「火爐」。
重慶雨季集中在夏秋，年降雨量為1000—1100毫升。尤以夜雨為多，別有一番情趣，歷代詩人常以「巴山夜雨」為題吟詩填詞。重慶亦有「霧都」之稱。每年秋末至春初多霧，年均霧日為68天。每逢霧日，滿城雲纏霧繞，大街小巷縹緲迷離，恍若仙境。重慶還是中國日照最少城市之一，年均日照時1259.5小時。7月至8月份略高，月均日照時230小時。其他月份在150小時以下。重慶三面環山，溝壑縱橫，因此風速較小。但在夏季雷陣雨天氣時，又一反常態，常常伴有大風，風速每秒可達10—27米。
交通：重慶市區交通十分發達，有數十路公共汽車和無軌電車在市區和近郊運營，每天在5:30至晚間21:00之間，可以方便地乘坐上公共汽車。近年來，為了方便市民出行和旅遊者觀光，還開通了小公共汽車、空調車和環線觀光車以及高峰車等，形成了完善的公共交通體系。
除了可以乘坐公共汽車外，各種計程車也成了重慶人和遊客不可或缺的交通工具。
重慶最早的出租汽車可追溯到30年代初，先後出現"鴻通車行"、"三飛車行"，提供了有限的計程車，但因車費昂貴，一般人根本不可能乘坐。重慶的計程車業繁榮於80年代，以本地所產的"奧拓"車為主，可乘坐三人，起步價7.00元，每公里價1.20元。其它如"夏利"車每公里1.40元，"桑塔納"車每公里1.60元。計程車另外收取的費用有：過橋費每次5.00元，高速公路費每次10.00元，等候時間每5分鍾0.60元。重慶計程車往來甚眾，遊人出行十分方便。
計程車--"陀兒車"(奧拓計程車)可乘坐三人，起步價7．00元，每公里價1．20元。長安鈴木產羚羊黃色計程車與奧拓價格一樣，且將逐步取代紅色奧拓出租。其它如"夏利"車每公里1．40元，"桑塔納"車每公里1．60元。晚7點到早7點不許女司機駕車，一輛車兩個司機倒著開．最好不要在下午5點到7點、早晨6點到8點司機倒班期間打車，容易遭遇拒載。有警察的時候，最好在計程車上下站牌處打車。乘客要負擔5元的過橋費(長江大橋或嘉陵江大橋)。
購物：江北區（觀音橋），南岸區（南坪 萬達廣場） 渝中區（解放碑），推薦：沙坪壩（三峽廣場），九龍坡區（楊家坪）
餐飲：重慶最負勝名的就要數火鍋，據說吃火鍋起因於潮冷的冬季氣候和重慶人爽快率直的性格。從今天街頭鱗次櫛比的火鍋店可以看出火鍋市場的興旺。重慶火鍋主要分為紅湯和清湯兩種，紅湯以麻辣鮮香為主，而清湯以色清味鮮為特色。鴛鴦火鍋就是這二者的結合體，即火鍋用s形的金屬片分格成太極圖狀．一清一紅．顏色分明。外地人在重慶喜歡吃鴛鴦火鍋，這樣要是吃紅湯抵擋不了，可以馬上請清湯救駕。
本地人的最愛大概要算街邊的小火鍋(又稱麻辣燙)了，現在由於整治市容，已經很少見到街邊的火鍋大排檔了。不過只要不出重慶，你絕對可以吃到正宗的山城火鍋。鴛鴦火鍋是專為我這種"葉公好辣"的人准備的，一邊在自己這邊沾著清湯．一邊在瞟著重慶那無以倫比的美眉們。
重慶的火鍋名店不少，如橋頭．小天鵝，露凝香、蘇大姐等，我們在南坪的橋頭總店開吃，這里因地處長江南岸海棠溪小石橋橋頭而得名，後遷到這里。橋頭火鍋在繼承火鍋麻辣燙的傳統特色基礎上，創制出麻辣燙鮮。色香味全。咸甜適度。回味悠長的鴛鴦火鍋。享有"吃在重慶，味在橋頭"的美名。地方較大。北方庭院的古樸嚴謹與江南樓閣的典雅疏透融為一體，給我感覺氛圍較好。點菜計價，可以吃到江團等高檔菜，席間有歌舞時裝表演。相比之下，彈子石分店的自助餐火鍋也不錯．每人30元，除了白酒，其餘的隨意吃。鴛鴦火鍋，紅湯燙大多數葷菜；清湯燙香菇、生菜、粉絲等素菜。如喜吃田螺，一定要再向服務員要個干辣椒碟。席間有服務員不斷推小車送小吃，淺嘗一下窩窩頭和油炸豆沙餅，千萬別敞開吃，因為好吃的還在後面。吃得差不多了可要碗冰鎮銀耳湯，清涼潤肺；如覺得肚子還有潛力可挖，來碗八寶粥吧，再配點點心小吃。最後來碟水果，滿意而去。
漫步重慶街頭，各種飯館門前大都打有"火鍋"招牌。客人進得店裡，起火架鍋．花椒．辣椒諸般刺激性極強的調料，大把地往鍋里撒，等得鍋開，但見紅湯翻滾，麻辣味撲鼻。夾起毛肚。鴨腸等放入鍋里涮，吃起來可沒有北京的涮羊肉那般悠閑，要有"不怕辣"的氣概。每涮一塊毛肚或鴨腸之類，往嘴裡擱前都要下好大決心，重慶人吃火鍋，認為最好是三伏天。以毒攻毒，以熱攻熱．在烈日炎炎之下，一爐熊熊．一鍋沸騰，一手執筷，一手搖扇，邊燙煮，邊嚼吃，「揮汗吃毛肚，汗出當風涼。」這真是會心之句，非個中人不能出此言。
據他們講：八一路141號的一四一火鍋店也是吃起來相當安逸(舒服)的火鍋店。它創始於抗日戰爭時期，以門牌號命名。當時重慶火鍋盛行，大街小巷隨處可見，冬天吃、夏天也吃。一四一火鍋店，四季都賣火鍋，天天座無虛席。其創始人楊海林，烹制火鍋有30多年的經驗，技術嫻熟，所調配的火鍋鹵汁不咸不淡，又麻又辣，突出了火鍋麻辣、燙、鮮、嫩的特點。聽得我饞饞的，也不知道這次還有沒有機會去呢?
選擇正宗川菜館--魚香肉絲和回鍋肉是川菜中有代表性的名菜。魚香肉絲酸甜適中，香氣濃郁。其原料不外乎醋、糖，泡姜。泡椒和蔥粒，雖然簡單，但要合理搭配。做出正宗的魚香肉絲還真不易。手藝不好的菜館，做出來的非酸即甜。倒人胃口．所以你要考驗館子里師傅的手藝，不必吃別的菜。叫份魚香肉絲嘗嘗就能看出這位師傅的基本功。
小品麻辣燙--受不得火鍋的外地同鄉，可花2、3塊錢買串麻辣燙占盡火鍋風味。幾串麻辣燙下肚，渾身上下便添了熱氣。比較那動輒幾小時的火鍋，你會覺得這小小的麻辣燙更適應現代都市生活的快節奏。