『壹』 呂記湯包加盟是騙人的嗎津盟和津連盟包子加盟是騙人的嗎
去了你們就後悔吧 老闆娘仗著自己是天津人 特別不講理 欺負外地學員 總推卸責任
『貳』 天津狗不理包子怎麼做
狗不理始於清朝咸豐年間,由直隸省武清縣下朱庄人高貴友創始,高貴友乳名叫「狗子」,他自幼居於天津,在當時南運河畔的劉家蒸吃鋪做幫工和學徒,高貴友用3年掌握做包子和其他麵食的手藝,然後開辦一家名「德聚號」的小吃鋪,專營包子。
由於當時德聚號的包子色香味形俱佳,生意十分興隆,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,因此,很多顧客都戲稱他為「狗子賣包子,不理人」。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他「狗不理」而他所經營的包子便因此而得名「狗不理包子」。
袁世凱任直隸總督期間在天津編練新軍時,曾把狗不理包子作為貢品進京獻給慈禧太後。慈禧太後嘗後大悅,說道:「山中走獸雲中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理的香,食之長壽。」從此,狗不理包子名聲大振,逐漸在許多地方開設了分號。
(2)津津有味包子加盟電話擴展閱讀:
1916年(民國五年),高貴友病故,其子高金銘繼承產業,轉年在南市東大街立了分號。1932年(民國二十一年),把侯家後老號遷址到北大關橋口。1937年(民國二十六年),將老號、分號合並,遷址到天祥商場後門(今遼寧路),設立新號「德聚號」。
1947年(民國三十六年),高金銘之子高煥文繼承產業,經營至1952年歇業。中華人民共和國成立後,於1956年,天津市將狗不理包子收歸國有並將店鋪遷和平區山東路,後又在南市食品街設立了分店。2001年,「狗不理」總店擴建。
隨著「狗不理」的發展,所經營的品種也在繼承傳統的基礎上創新,逐漸形成6大類、98個品種的包子。技師們精心研製出以雞、鴨、魚、肉、海鮮及應時蔬菜、野菜、菌類為原料,採用蒸、煮、烤、烙等多種烹調技法做出了金針包、龍鳳包、鴛鴦包、香芹包、什錦包、大蝦韭菜包等。
參考資料來源:網路-狗不理包子
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「狗不理包子」名字的由來?
狗不理包子 英文名稱:GoBelieve 狗不理包子是天津的風味名點。目前已經有了英文名稱:「Go Believe」。它色白面柔,大小一致,底幫厚薄相同,一咬起來直流油,但又不感肥膩,味道十分鮮美。 「狗不理」創始於1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村有個年輕人,名叫高貴友,因其
『叄』 天津的特色風味小吃技術去哪培訓機構
每一座城市都有自己特色的美食小吃,你要問哪裡最好吃,當屬城中村路邊攤最好吃,什麼雞柳薯條,雜糧煎餅,油炸饃,腸粉,河粉,米線,烤麵筋,烤魷魚,炒麵,炒河粉,烤玉米,烤紅薯,五香雞腿,鹵肉,紫菜包飯等等。哎呀,不好了!口水都流出來了!好多人就比較好奇,他們到底是在哪裡學習的這些美食小吃的製作方法。那麼今天創富就給大家分享一下,學小吃技術去哪裡最好?
1、報正規小吃培訓學校實地學習班
正規的小吃培訓學校都是老師一對一反復教學,隨到隨學,一次不會免費再學,學會為止。其中以創富小吃培訓學校為例,學員到校學習200以下車費都是報銷的,而且包吃包住,學會還有開店開攤的指導,完全做到一站式服務,免除學員一切的後顧之憂!唯一的就是要交學費,但我們從小在學校讀書交學費也是平常不過的事情,師傅也要生活,生活得好才能教出好的小吃美食。
2、網上自學
網上有很多線上學習班,你想學習那類小吃都可以教你,弊端就是學習班參差不齊,網上魚龍混雜,其中也參雜著騙子,線上學習有些朋友接受能力差學不會,所以要擦亮你的眼睛辨認也要考慮自己學不學得會的問題。
3、小吃店當學徒
就是小吃店當學徒去學習做這些小吃,這樣的好處是可以不用交學費,還可以領到一點小工資。不好的地方就是小吃店主都是以賺錢為主,一般情況下都是非常忙的,所以師傅教你的時間非常的有限,而且教學不系統,理論操作全靠自己直覺蒙,對後期自己的開店運營非常的不利。
4、加盟代理
有好多小吃攤已經做的很成熟了,人家做的成熟有影響力你只需要加盟,所有的步驟都會替你完成,你只需要按比例拆調料包,買賣而已。(這種方法就是前期加盟比較貴,不會給你方子,你只能不停在加盟方拿貨,利潤空間小),如果你加盟的這家小吃或他其他加盟商出現什麼問題,你掌控不了,他們做不下去,你也跟著倒霉。
那我們再回到這個話題,學小吃技術去哪裡最好?學小吃有很多地方可以學,如果你想學出來開店開攤賺錢建議你最好去找一家正規小吃培訓學校系統化的學習,這或許會成為影響你一生的決定!
『肆』 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃:夫妻肺片,擔擔面,龍抄手。
1、夫妻肺片。
龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名:成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今,迄今已有70餘年的歷史了。
『伍』 肯德基一類的快餐,有什麼是大部分顧客都不知道的
你好,大家都吃過肯德基、麥當勞吧,這種速度快、超簡單、味道好的食物很受歡迎。不過吃這些食品也有一些小技巧,學會後你才能吃得更好,一起看看吧。
1,用餐的最佳時間。最好在上午11:00到下午1:00之間,和下午6:00到8:00之間去肯德基、麥當勞店,那時候店內人很多,但食物比較新鮮。
2,無鹽的薯條比較新鮮。如果你要無鹽的薯條,他們會重新為你炸一份。
3,從廚房出來的香味是店裡的一種營銷手段。從店門口經過,你一定會被裡面傳來的香味吸引。這可不是偶然現象,為了讓香味傳出去吸引客人,他們做了很多努力。
4,可樂比茶便宜一些,因為它能激發食慾。速食店中的可樂比茶便宜一些,他們當然希望你買可樂了,因為這不解渴,你會多買幾杯,還能激發食慾,讓你多買點食物。
5,薯條有19種成分。除了馬鈴薯,裡面還有很多調味料,比如添加劑、調味劑等等,所以不要多吃。
6,太早去速食店不是好選擇。早上廚房設備剛剛消毒完畢,化學物質可能會沾到食物上。
7,現在的速食餐比30年前的速食餐卡路里要高。現在起司漢堡的熱量比80年代的高出75%。20年前的薯條比現在的熱量少2倍。現在披薩的熱量也高了70%。
8,用手拿著吃感覺更美味。這就是速食店不提供餐具的原因,用手拿著吃,你會吃得更多。
9。飲料設備其實很臟。這種設備很難清洗,因為有很多糖,加上長時間使用,簡直是細菌、黴菌的樂園。
快餐雖然方便,但建議不要多吃。
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1.鐓庣剸瀛
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2.緔犲嵎鍦
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3.鑲夐緳
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4.鍏浠跺効
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5.閰哥(緋
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『柒』 新疆特色美食有哪些
問題一:新疆特色美食,有哪些,可以帶走 美麗的新疆是一個多民族的聚居區,長期居住著漢、回、滿、蒙古、錫伯、塔吉克、俄羅斯、 *** 爾、哈薩克、柯爾克孜、烏孜別克等13個民族,人口大約1963.11萬人。在這民族眾多的地區,各種文化水 *** 融,因而有著豐富而又獨特的飲食文化,這些飲食文化又都反映了新疆農牧區和多民族的特色。
新疆位於歐亞大陸的中心,在祖國的西北,面積160多萬平方公里,佔全國總面積的六分之一,其中沙漠和戈壁佔新疆總面積的40%以上。這里乾旱少雨,溫差大,是典型的大陸性氣候。綠洲面積佔新疆總面積的4%以上。在這種自然地理環境,形成了蔬菜的品種少,數量少的現象,所以新疆形成了以牛、羊肉為主的飲食文化。
大家所熟悉的新疆美食有烤羊肉串,抓飯,拿仁,拉條子,烤肉,烤包子,饢,饢包肉,烤全羊,羊雜碎,油塔子,皮辣紅,丁丁炒麵,碎肉面,過油肉面,大盤雞,伊犁馬腸子(就是馬肉灌的肉腸),熏馬肉,酸奶疙瘩(乳酪,一般內地人吃不慣,有酸的,鹹的,酸甜的),奶茶等等。
饢
饢是新疆各兄弟了族喜愛的主要麵食之一,已有兩千多年的歷史。
饢的品種很多,大約有五十多個。常見的有肉饢、油饢、窩窩饢、芝麻饢、片饢、希爾曼饢,等等。
據考證,「饢」字源於波斯語,流行在 *** 半島、土耳其、中亞細亞各國。 *** 爾族原先把饢叫做「艾買克」,直到 *** 教傳入新疆後,才改叫「饢」。
饢的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在麵粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發,即可烤制。添加羊油的即為油饢;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉饢;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢,等等,皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同,饢的名稱也就相應而別。
傳說當年唐僧取經穿越沙漠戈壁時,身邊帶的食品便是饢,是饢幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個美轎盯好的傳說,各族人民把饢看做日常生活必備的食品。
饢含水分少,久儲不壞,便於攜帶,適宜於新疆乾燥的氣候;加之烤饢製作精細,用料講究,吃起來香酥可口,富有閉肆和營養,各族人民喜愛烤饢就不足為怪了。
瓜果美食
新疆的物產還是比較豐富的,素有瓜果之鄉的美譽。其主要特產有紅棗,葡萄乾,核桃,巴旦木,枸杞,沙棗,酸梅,石榴,杏干,無花果等。
新疆紅棗,種類繁多。哈密大棗,來自五堡鄉,其肉質厚,鮮棗甜、干棗耐放。能與之抗衡的,可能就是若羌的紅棗了,產自昆侖山下,皮薄核小。火洲吐魯番不但產葡萄乾,還產紅棗,正因為其日照時間長,所以格外的甜。和田的棗是不能錯過的,它的個頭讓人驚嘆。喀什的小棗看著不起眼,可是吃起來卻讓人口齒生津。這些紅色果實,都是新疆旅遊產品最為經典的。當然,新疆的巴旦姆、核桃、無花果等乾果因名聲在外,同樣備受遊客青睞。
推薦品種
新疆特產包括新疆乾果在獨特的地理環境和氣候條件下,產出的無公害無污染產品,受到廣大遊客喜歡,來過新疆的朋友都要帶走一些新疆的土太產。
新疆特產1、葡萄乾: 有金色、綠色、玫瑰色。色澤純正、風味獨特,含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、等營養成份。購買時要鑒別是否有添加劑和色素,鑒別有沒有上色方法很簡單,放在水中用手輕輕一搓一捏,如果杯中水有明顯變色就證明是上了色素,這樣的葡萄乾不要買更不要吃。
新疆特產2、杏包仁: 杏脯色澤美觀,肉質柔軟,酸甜可口,色、香、味俱全保持了鮮杏的天然色澤和營養成分。只甜不酸的杏包仁不要吃,因為杏包仁是經常雹旦發醇加工的產品,所以應該有酸味是正常的,否則只是甜,就要注意其品質了.
新疆特產3、杏干: 有酸杏干、白甜杏干(曬干)、黑甜杏干(......>>
問題二:新疆的特色小吃有哪些 新疆是個好地方。尤其是小吃,各民族,各地方的名吃薈萃一堂,實在是新疆人的好口福。新疆人的口味比較重,飲食風格偏辛辣,主要以麵食和牛羊肉為主,洋蔥、番茄、辣椒、土豆、大蒜等是常用的蔬菜配料,少不了孜然、辣椒粉、醋等調味料,所以新疆菜總是香噴噴、又酸又辣,特別開胃。 現在,將新疆的各種小吃給各位朋友簡要介紹一下,以增進大家對新疆的了解,希望沒來過新疆的朋友能早日到新疆看看,來過的朋友更加喜歡新疆。1 一、烤全羊二、烤羊肉串三、烤包子四、抓飯五、拉條子六、薄皮包子七、油塔子八、新疆大盤雞九、饢
問題三:新疆美食有哪些? 新疆美食指新疆各地的美味佳餚。主要包括烤羊肉串,抓飯,那仁,拉條子,烤肉,烤包子,饢,饢包肉,烤全羊,羊雜碎,油塔子,皮辣紅,丁丁炒麵,碎肉拌面,過油肉拌面,大盤雞,伊犁馬腸子(就是馬肉灌的肉腸),熏馬肉,酸奶疙瘩(就是乳酪,一般內地人吃不慣,有酸的,鹹的,酸甜的),奶茶(跟內地的奶茶是不一樣的,是用磚茶和牛奶加鹽煮成的)等等。
問題四:新疆有哪些好吃的美食 大盤雞,拌面,手抓飯,烤羊肉,烤包子,饢,椒麻雞,烤全羊,丸子湯,粉湯
問題五:新疆美食及特產有哪些? 您好,新疆美食和特產非常豐富:美食有:烤全羊、烤羊肉串、烤魚、那仁、大盤雞、椒麻雞、抓飯肉、胡辣羊蹄、馬腸子、拌面、薄皮包子、奶茶等。地方名酒有吐魯番果酒,鄯善葡萄酒,奎屯特曲等。瓜果名產有:鄯善哈密瓜,哈密西瓜,吐魯番無核白葡萄,伊寧蘋果,庫爾勒香梨,葉大籽石榴,阿克蘇薄皮核桃,阿圖什無花果,庫車白杏,喀什巴旦杏。農牧土特產有庫爾勒啤酒花,庫車,若羌羔皮,及天山南北各地所產細毛梗絨,皮張,腸衣,長絨棉,桑蠶絲,甘草,雪蓮等。傳統輕紡手工藝名產有:烏魯木齊,喀什民族花帽,和田,喀什艾德萊斯綢,石河子毛布,烏魯木齊,伊寧皮革,和田地毯,喀什民族樂器,和田,烏魯木齊玉雕,烏魯木齊等地的民族特需首飾,銅器等。更多旅遊線路請點擊:vacations.ctrip/tickets/p80961s2?zxhd 期待您的體驗!
問題六:請說出新疆十大美食,要有新疆特色的, 分別哪裡的比較有名? 抓飯,羊肉串,烤包子,饢,大盤雞,椒麻雞,納仁,面旗子,饊子,米腸子,面肺子,拌面,糊辣羊蹄,薄皮包子
問題七:新疆特色菜有什麼 大盤雞要吃沙灣的
辣子雞要吃南疆的
烤肉要吃喀什的
其他都差不多
問題八:新疆特色小吃 新疆的小吃真的特別多,拌面,抓飯,烤包子,烤饢,酸奶,丸子湯,炒米粉,椒麻雞,大盤雞,當然還是少不了新疆的烤羊肉串,來新疆就得吃正宗的烤羊肉串,還有少數民族自己家製作的奶疙瘩,想想都流口水了呢
問題九:新疆特色美食加盟排行前5名都有哪些美食 沒有權威的統計吧,從吃的人多少來說,新疆抓飯,像海樓抓飯,新疆拌面、大盤雞,考囊考包子這些。
『捌』 特色河南小吃有哪些
問題一:河南特色小吃都有哪些? 開封灌湯包,濮陽壯饃,西華逍遙浮辣湯,洛陽漿面條,新鄉紅燜羊肉,鄭州蕭記/和記燴面,郟縣絡面,鄧城葉氏豬蹄,固牆手擀麵,商水疙瘩面,南德糊塗面,洛陽水席,開封涼粉。大盤雞,刀削麵,熱乾麵,土豆粉,拉麵,鹵面,炒麵條,芝麻葉面條,蝌蚪面,煎餅,灌餅,手撕餅,蔥油餅,面窩窩,水煎包,油條,盒子饃……
問題二:河南美食都有什麼 鄭州新派豫菜:
阿五美食・中和會;聚豐源(傳統燴面、海鮮燴面和鮑翅燴面);美食公社(全羊宴、燴面、燴羊肉);阿利茄汁面(推薦茄汁面、雞腿或雞翅);姐弟倆土豆粉;小馬哥金錢麻辣爆肚;楊記牛肉拉麵(河南特色的咖喱牛肉麵和特色冷盤);楊翔豆皮涮牛肚。
傳統豫菜:
方中山胡辣湯(推薦精品胡辣湯,裡面有牛肉、麵筋、魚丸和香菇);趙大明胡辣湯;逍遙鎮京遙胡辣湯;蕭記燴面(主打三鮮燴面);老順城羊肉湯;老五羊肉湯;合記燴面(主打羊肉燴面,另外建議不要去總店,推薦經七路合記燴面加盟店);匯豐源(主打滋補燴面);葛記燜餅;京都老蔡記餛飩;開封第一樓灌湯包;稻香居鍋貼;馬豫興桶子雞;張存有道口燒雞(義興張第三代道口燒雞);真不同水席。
特色菜及小吃:
鄭州(主打麵食,百姓小吃)
鯉魚三吃;燴面;蒸槐花;菜角;糖糕;油沫頭;豆沫;牛肉盒;菜盒;蒸鹵面;番茄雞蛋撈面條;鐵板麵筋燒鴨腸;
開封(宮廷菜和老字型大小)
鯉魚焙面;套四寶;黃燜魚;小酥肉;麻辣仁;麻辣羊蹄;灌湯包;麻辣爆肚;花生糕;開口笑;江米果;包黑豆;鍋貼;炒涼粉;杏仁茶;宮廷大肉火燒;雞血湯;汴京烤鴨
洛陽(豐富的早餐和湯文化)
羊肉羊雜湯;牛肉牛雜湯;驢肉驢雜湯;豆腐湯;粉絲湯;丸子湯;牡丹燕菜;酸辣肚絲湯;酸辣烏魚蛋湯;粉漿面條;山野菜雜面條;涮牛肚;芝麻葉豆腐腦;洛陽烤羊肉;伊川鹵肉
信陽(南國風味,辛辣可口)
清燉南灣魚;羅山大腸湯;固始雞笨蛋;紅燒小甲魚;麻辣魚片;酸辣魚子;狗肉燉鍋;韭菜炒蝦米;酸辣魚肚;毛尖炒雞蛋;悶罐肉;雞蛋灌餅
各縣市特色美食
靈寶肉夾饃;靈寶羊肉湯;許昌熱豆腐;長垣醬牛肉;魯山攬鍋菜;魯山羊肉糊湯面;淮陽鹵豆皮;淮陽炒蘆根;孟州酸湯面葉
問題三:河南特色小吃有哪些 扁粉菜,燴面,燒餅
問題四:河南省都有什麼特色的小吃? 1 、合記燴面 合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原。合記的前身是老鄉親飯店。1953年李少卿等4人接營,因是合夥經營,易名合記飯店,1967年起專門經營羊肉燴面,改名為「合記燴面館」,俗稱合記。 合記羊肉燴面,選用上好鮮羊肉,經反復浸泡後下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。另用精白麵粉,兌入適量鹽鹼和成軟面,經反復揉搓,使其筋韌。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。合記燴面嚴格操作規程,數十年來,堅持一碗一鍋,從不懈怠,深受食客青睞,成為鄭州有口皆碑的佳餚。外地人也經常慕名前來品嘗。 2 、葛記燜餅 葛記燜餅是「京都老號」葛記壇子肉燜餅館獨家經營的一種風味食品。據《鄭州飲食行業志》記載,葛記燜餅館的創業人葛明惠先生,是清朝滿族鑲黃旗人,生於1882年,他10歲進北京珂王府做事,曾給王爺趕車,頗得王爺的欣賞,他勤快好學,閑時常到王府膳食房幫廚。熱諳烹調技藝。當時,王府中有一種主食千層餅,還有一種萊餚名稱壇子肉。有一天,王爺回到府中,感到腹中飢餓,葛明惠便越俎代庖,用壇子肉為王爺燜丁一盤餅,又用榨菜、芫荽沏丁一碗湯,餅軟肉香,清湯爽口,王爺大加贊賞。民國初年,戰亂紛紛,葛明惠攜兩子來河南謀生,危難中想起被王爺大加贊賞的壇子肉燜餅,於是,經朋友幫忙在鄭州火車站附近開了「壇子肉燜餅館」,葛明惠親自站灶,兩個兒於打下手。解放後,葛明惠和他的次子先後去世,長子葛去樣繼續經營,他繼承發揚父親的烹調技術,使烹制的壇子肉一開壇便香氣四溢,經其多年苦心經營,隨使葛記燜餅成為聞名i8爾的風味小吃。 葛記壇子肉燜餅是用餅牙D特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成簾子棍形備用;壇子肉選用帶皮五花豬肉,切成2厘米見方的方塊,先放入鍋內添水煮開,撇去浮沫雜質,撈出肉快裝入壇內,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉湯封口,大火燒開後,改用文火慢燉,煨至爛熱。開壇時濃香四溢,過往行人聞香止步,素有「開壇香」之美濫。燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。其肉香醇厚,肥而不膩,其餅柔軟適口,老少皆宜。燜餅時配萊除用豆芽外,更多是用四季鮮菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。燜餅用的湯,除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯,因此燜出的餅軟香不膩,鮮美爽口,1995年,在鄭州第四屆莢食月中榮獲「中原名吃」稱號。1997年12月,在杭州全國首屆名小吃認定中,摘取「中華名小吃」桂冠。 3 、馬豫興桶子雞 咸香爽脆、肥而不膩的馬豫興桶子雞,相傳源於北宋都城(開封)市場上的囟雞,清代咸豐五年(1855),馬有仁在開封創建馬豫興囟雞店,售賣桶子雞。1954年,隨著河南省 *** 遷鄭州,馬豫興第五代傳人馬福林在鄭州德化街開設馬豫興雞鴨店,至此,馬豫興落戶鄭州。 馬豫興桶子雞百年不衰,選料嚴格,延用百年老湯,製作工藝精良。所選用的桶子雞,必須是生長期在一年半以上,體重達到1.5公斤的全膘母雞。下鍋囟制要根據雞子大小,老嫩分別排列,掌握火候更要先出嫩的,後出老的。囟湯專用。所用蔥、姜、花椒、大茴都要嚴格挑選,以保證味道純正。就連出售桶子雞,下刀時也按雞子的不同部位分軟邊、硬邊,用切、片、剁等不同刀法依次進行。 4 、楊記清芳牛肉拉麵 中華名吃「楊記清芳牛肉拉麵」是由楊清恩、麻明芳夫婦創建的中原地區著名風味小吃。 牛肉拉麵源於蘭州,1982年楊清恩、麻明芳夫婦引進後結合中原居民飲食特點加以改進,使其具有「色澤金黃、......>>
問題五:河南有哪些小吃美食 方城燴面,襄城烙饃卷菜,西平炒涼粉,開封桶子雞,洛陽水席,靈寶肉夾饃,確山風味芋頭糕,汝南馬蹄饊子,上蔡塔橋豬蹄,平輿芝麻巧果,北舞渡胡辣湯,信陽南灣魚。。。。
問題六:河南最有名的小吃是什麼? 壯饃(圖)
・油饃頭(圖) ・溜魚焙面
・江米切糕(圖)
・炒冰
・試量狗肉(圖)
・延津火燒(圖)
・蒸面條(圖)
・螺絲粉(圖)
・包公豆
・碗團
・脂油餅(圖)
・朱仙鎮五香豆腐乾
・河南老廟牛肉(圖)
・魏庄麻糖(圖)
・蘇式桔紅糕
・郟縣面(圖)
・淇河纏絲蛋(圖)
・焦作柿餅(圖)
・炒疙瘩(圖)
・鳳球包子
・清湯素鴿蛋(圖)
・馬豫興桶子雞(圖)
・桑椹菊花茶
・白糖焦餅
・黃燜魚(圖)
・宮廷花生糕(圖)
・桂花皮絲
・油酥火燒(圖)
・炒紅薯泥(圖)
・清蒸西瓜雞(圖)
・新安燙面餃(圖)
・蘋果漿渣纖維素麵包
・陳店麻花(圖)
・五香豆沫(圖)
・驢肉卷餅(圖)
・河南魚焙面(圖)
・胡辣湯(圖)
・豐城凍米糖
・雞爪麻花(圖)
・蹦豆張
・桐河「桐蛋」
・關家酥燒餅
・野山椒毛豆
・清湯綉球皮絲
・新安燙面餃[圖]
・開封風味小吃[多圖]
・第一樓包子[圖]
・燴面
・漿面
・合記燴面
・開封套四寶
・洛陽水席
・葛記「燜餅」
・博望鍋盔
・蔡記蒸餃
・鎮平道口燒雞
・開封第一樓包子
・炒三不沾
・鯉魚焙面
・血糕
・道口燒雞
・扣碗酥肉
・信陽板鴨
・鄭州烤鴨
・皮渣
・葛記燜餅
・鯉魚三吃
・B仔涼粉
・河南名吃秦氏熏肉
・桶子雞
・小籠灌湯包
・馬豫興「桶子雞」
・三不沾
・新鄭丁家粉蒸肉
・老漿面條
・連湯肉片
・蜜汁江米藕
・紅薯泥
・花生糕
・安陽三熏
・鹿邑孔集鹵雞[圖]
・少林八寶酥
・第一樓小籠包子
・息縣油酥[圖]
・王橋豆腐
・景家麻花[圖]
・菊花火鍋[圖]
・雙麻火燒
・元妙觀扒素雞
・五香松花蛋
・鹿邑狗肉
・芝麻翅中翅
・海蟾宮松花蛋
・櫻桃蕃茄
・三鮮蓮花酥
・大京棗
・曹馬芝麻糖
・酥制培乳
・錦泰燎花...>>
問題七:河南有什麼美食?有什麼地方特色菜? 你好!!
一:洛陽水席,歷史悠久,古今馳名。千年以來,久傳不敗。紅白大事,宴請賓客,率先用之。所謂「水席」,有二層含義。一是以湯水見長,二是吃一道換一道,一道道上,象流水一般,故名「水席」。洛陽水席,來自民間,是洛陽一帶特有的傳統名吃。酸辣味殊,清爽利口。唐代武則天時,將洛陽水席旨進皇宮,加上山珍海味,製成宮廷宴席,又從宮廷傳 *** 間,遂形成特有的風味。因仿製官府宴席的製作方法,故又稱官場席。
洛陽水席,有24件組成,簡稱「三八席」。先上8個冷盤下酒,冷盤為4葷4素。繼上16個熱菜,熱菜用不同型號的青花海碗盛放。16菜中有4個壓桌菜。其它12個菜,每3個味道相近的為一組,每組各有一道大菜領頭。叫「帶子上朝」,吃一道上一道,如行雲流水。洛陽水席,有三大特點:一是有葷有素,有冷有執;二是有湯有水,北方南方均為可口;三是上菜順序有嚴格規定,搭配合理、選料認真、火候恰當。洛陽水席,又分為高、中、低三個檔次,可據情而定。
漿面條
漿面條,既經濟、又可口,是洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置於適當的溫度下,發酵變酸,然後放入鍋內加熱到80度左右,液面便有一種蘑菇狀的漿沫。這時加入少許的香油,反復攪拌,待滾沸,將面條下入,最好是雜面條。拌麵糊使之呈糊狀。然後,將調制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛陽漿面條,製作簡單,成本低、味道美、易於消化,是具有濃厚地方特色的地方名食。
閻家羊肉湯
閻家羊肉湯,已傳四代人,至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生,對羊肉湯進行了創新,使調料配置適當,湯味更加鮮美,從此,閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯的特點是:用鮮羊肉,當天用肉,當天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,鹹淡適口,湯味鮮美。
張家餛飩
張家餛飩,又稱「馬蹄街餛飩」。創始人為張須,至今已有150年的歷史。1920年,張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進,以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、蝦仁、水粉絲、榨菜等為主料;而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料,冬天配韭黃、大蔥,春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口、酸辣具全的特點。
尚記牛肉湯
尚記牛肉湯有甜咸兩種,其特點是:肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜,滲一起搗碎,味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。拿饃去泡,或將湯買回泡,吃牛肉泡饃的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。
潘金和燒雞
潘金和燒雞在洛陽久享盛名。創始人潘根生,1941年其子潘金和開始營業,以其風味獨特,經營靈活,故生意興隆,遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。配料有丁香、草果、豆蔻、大回、小回、花椒等。潘金和燒雞製作精細,味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦里嫩,食後滿口余香。
不翻湯
洛陽不翻湯,已有120多年的歷史。創始人劉振生,現已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。其特點是味道純正、酸辣利口、油而不膩。
張記燒雞
榆樹園張記燒雞,為洛陽經營燒雞的後起之秀。創始人張新忠,其子張鐵林於1962年承其父志,經營燒雞。張記燒雞現為洛陽名牌燒雞。主料有丁香、大茴、小茴、草果、芘]、桂子、涼姜、當參、掛皮、肉蔻、陳皮、沙仁、花椒、草蔻。其特點是:爛、嫩、香。不腥、不硬、不膩、一抖,肉就會掉下來,離骨異常。
新安燙面餃
新安燙面餃,已有70多年的歷史,在千里隴海線上聞名。新安燙面餃,用精白粉作皮,豬前胛後臀肉作主......>>
問題八:河南著名的小吃有哪些? 蛋松果
麵粉、香油、糖稀、桂花糖、果醬汁、核桃仁等原料製成。甜香適口,油而不膩。舊稱「金絲果」,明代始有製作。
一品包子
北宋時稱太學饅頭,已逾千年。豬肉絞碎,配多種調料作餡,以發面作皮,包餡蒸熟。肉餡鮮嫩,皮軟餡香,湯汁豐滿。
第一樓小籠包子
豬肉泥配多種調料作餡,和面作皮,捏成包子,旺火蒸熟。皮薄餡大,灌腸流油,小巧玲瓏,鮮香利口,濃而不膩。製作歷史達70餘年。
伊府麵
用全蛋和面,配多種調味,製成面條。以什錦砂鍋將面煮熟。面條筋滑軟嫩,湯味極佳。
安陽血糕
蕎麥面摻豬血,加拌清水,攪成糊狀,蒸成。涼後切片,入油鍋,炸至外焦時取出,拌蒜汁而食。為安陽三大寶之一,外焦里嫩,味香利口。
鄭州豌豆黃
豌豆用磨拉成小豆瓣,旺火燒煮,小火燜煮,攪搗成糊,下入赤黃食糖、柿餅片,豌豆黃與柿餅逐層依次裝盆,涼後食用。
小林八寶酥
用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的香酥食品,有食療效果,能強筋、活絡、提神、健身。系少林僧人的傳統食品,已有千餘年製作歷史。
景家麻花
麵粉加糖或鹽,經兌料、打花、兌水、和面、切劑、揉條、下油烹炸製成。分甜、咸兩種。香甜酥脆,嚼後無渣,可放兩月不回潮,色澤金黃透亮。系景家祖傳,已有300餘年製作歷史。
洧川鍋盔
麵粉和好,兌入佐料,層層捲起成形,燜蒸、烘烤而成。外觀雪白泛金黃色,香酥適口,里層松軟。
大營麻花
溫水和面、發酵,兌入雞蛋等調料,搓條合股成蠶蛹狀,油炸,拉開,成型。黃焦酥脆,甜香適口,久放不幹。
葛記壇子肉燜餅
豬五花肉加佐料入壇密封,小火燉至熟;油餅切絲,放壇子肉燜制。餅勁肉軟,鮮香爽口,油而不膩。
靳賢書燒餅
麵粉作皮,各種甜、咸凋料及果料作餡,經炒酥、制皮、制餡、和酥、裹餡、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、棗泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20餘種。色澤金黃,外酥里嫩,咸甜適口。已有60餘年製作歷史。
博望鍋盔
面餅用麥秸火或軟柴,於鍋中烤成。底、面、心呈瓷白色,周邊具焦黃的彩塊,酥香發甜,越嚼越香,置乾燥處,月余不變形、不變味。已有2000餘年製作歷史。
信陽勺子饃
大米、黃豆制面漿,配以紅白蘿卜絲、黃豆芽,加多種調料,攪成稀糊,盛入鐵勺,用熱油煎炸,熱食。呈餅狀,邊厚中薄,外焦內軟,咸中微辣,五香濃郁。
問題九:河南南陽的特色小吃有什麼? 鎮平黃酒
鎮平黃酒以小米、糯米、林米為原料,小麥作曲,按特定的工藝流程釀制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,濃郁芳香,甜苦適宜,回味悠久。飲之:夏季可防暑降溫,冬季可禦寒強身,還有生津開胃增進食慾之功效。黃酒也可入葯,對治療跌打損傷、活血化淤、產婦催乳等都有療效。
鎮平黃酒生產歷史久遠,1981年建了鎮平黃酒廠,1983年在青島召開的北方黃酒技術協會上,被專家評價此酒色味俱佳,質量優異。目前,鎮平黃酒暢銷河南、湖北、江蘇、遼寧等11個省。
鎮平燒雞
鎮平燒雞,也稱鎮平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。創制者侯稀山,原籍山東臨沂,1928年從德州名師學做燒雞。1942年日本侵華,他攜妻兒遷居鎮平,繼續做賣燒雞。此後,侯氏燒雞聲名大振,經久不衰。
社旗三粉
社旗三粉為社旗縣盛產的粉條、粉皮、粉面的合稱,具有「三粉之鄉」的稱譽。這里生產的粉條如絲,粉皮如紙,粉面細白光滑,受到群眾廣泛的歡迎。
社旗縣耕地面積大,崗丘起伏,是紅薯的集中產地。每到冬季,鄉村磨粉、做粉條的很多。近些年,這項生產便成為農村的一項主要農產品加工業。「三粉」產品除在南陽食用外,還大量銷往湖北、四川、陝西等省,部分出口國外。
博望鍋盔
博望鍋盔系用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋,又似頭盔,通體白色,像生面曬干一般,直徑一尺余,厚二寸,每個重達四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐飢,且久放不壞。博望鍋盔始創傳說是在三國時期,劉備火燒博望後,留關羽把守,時值天旱缺水,將士飢渴難耐,關羽上書諸葛亮懇請退兵。諸葛亮回書關羽,要求其堅守,並教以「用乾麵,摻少水,和硬塊,鍋炕之,食為盔」,以此「響將士,放軍心」。這種炕餅方法後來就一直流傳下來。
玄妙觀齋菜
南陽玄妙觀為道教廟院,建於明朝洪武四年(公元1371年),清朝、民國香火旺盛,與當時的北京白雲觀、山西長清觀、西安八仙庵並稱全國道教四大叢林。
觀中道人按教規吃齋茹素,遇重大節日或觀內名花盛開之日,還請地方名流到觀游園賞花,並設素宴招待。觀中素菜製作考究,選料嚴謹、廣泛,主、輔料都必須是真素,既選天南海北之珍品,又充分利用本地的各種土特產。蔬菜。對這些素料經扒、溜、炒、炸、燴、蒸等方法精心製作,浮出的餚撰悅目香口,色香味形俱佳,又質素形葷,非常逼真。如:「素火腿」、「扒素雞」、「素魚翅」等,都是形葷實素,調制奧妙,引人入勝的玄妙觀齋菜佳品。
玄妙觀齋菜經歷代廚師、道眾、食客的切磋、創新,烹調技法不斷提高,名菜佳餚逐步增加。曾為玄妙觀廚師的南陽飯店一級廚師尹德明,經其琢磨、總結,整理出了「玄妙觀素齋」譜55個。1984年,北京電視中心將玄妙觀齋菜拍成電視,以饗全國觀眾。河南省烹調協會也將它作為傳統名菜列入史冊。
桐河「桐蛋」
南陽盆地東部,桐河彎彎曲曲流淌著。桐河系長江的一條支流,流經唐河縣桐河鄉境內後,河道彎曲,灘塗眾多,水草豐茂,是放牧鵝鴨的好地方。這一河段的蛋鴨所產的優質甜蛋,個大皮薄,蛋形美觀。經過復雜工藝腌漬後,味香可口、余香不盡,稱之為「桐蛋」。
據傳說,三國時期,諸葛亮在60里桐河擺下奇門青石鐵蛋陣,以桐鴨誘敵陣中,大勝曹兵。二十世紀七十年代,桐蛋載入《中國土特產大全》,遠銷紐西蘭、澳大利亞、東南亞及朝鮮、日本等國家和地區。經化驗,桐蛋中的氮氨酸、賴氨酸等人體所必需的13種氨基酸含量,比其它鴨蛋高出8倍還要多。
南陽黃牛肉
南陽黃牛是我國五大良種之一。南陽地處南水北調中段渠首,無污染的特定的亞熱帶和暖溫帶氣......>>
『玖』 上海世博園區有什麼好吃的
世博園不同區域有不同的美食地帶,羅列了一些。
各場館提供的免費美食:
挪威館-水果布丁、三文魚拌魚子醬
瑞典館-麻辣小龍蝦
丹麥館-冰淇淋、乳酪
比利時館-華夫餅
法國館-鵝肝、牡蠣、大蝸牛
烏干達館-香蕉飯
泰國館-咖喱馴鹿肉片
巴西館-烤牛肉
美國館-熱狗
日本館-生魚片
在A區,你能嘗到的美食…在基斯坦區,參觀者可以一邊欣賞巴基斯坦特色服裝和異域風情舞蹈表演,一邊品嘗當地特色視頻,比如配以秘制醬汁的燒烤和醇厚香濃的巴基斯坦奶茶「Chai」等。
洪長興
清真疆菜
坐落在南京東路寶大祥商廈是樓的洪長興是上海著名的清真飯店。
世博園外坐落在南京東路寶大祥商廈是樓的洪長興是上海著名的清真飯店。蔚藍色的裝飾格調、拱形圖案使人感覺彷彿走進了伊斯蘭建築。洪長興在堅持傳統特色的前提下,還發展海派清真菜,突出民族餐飲個性,以羊、牛肉類、凈素類、河鮮海鮮、回族小吃、點心和中西糕餅等為主要品種,真正成為上海清真餐飲的基地和龍頭企業。
吉野家
日式簡餐
日本牛肉飯連鎖第一品牌,100%新鮮美味,在經營日本吉野家傳統美食的基礎上,不斷推陳出新,為消費者提供富有日本特色的美味食品。
味千拉麵
日本料理
上海人氣的日本拉麵店,味千拉麵,健康第一。在上海擁有20家分店,已成為上海人心目中日本拉麵的代名詞。
味千拉麵創始於1968年,發源地是日本九州半島熊本,自負擁有九州「白湯之雄」英譽,其特色白湯採用豬大骨,各類魚骨經長時間文火熬燉而成,今有大量的「軟骨素」對人體的骨髓鈣質有著極佳的補充…… 味千拉麵擁有一流的日本拉麵產品與文化,目前在全球開設400多家連鎖店。 味千人的使命是:讓飲食文化與世界同步。
避風塘
粵港菜/潮州菜
避風塘,滬上知名的特色美食餐館。經營正宗港式特色美味點心和特色菜餚。
招牌特色: 蝦餃皇、鮮蝦雲吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋撻…
長樂路上老錦江飯店旁的避風塘錦江店是「避風塘」的第一家門店,「避風塘」現今在上海已有20家連鎖餐館。請認准我們的商標:漁家女logo再加上「避風塘」三個字。
功德林
素菜
創始於1922年的功德林是一傢具有八十多年歷史的著名老字型大小品牌企業,享有素食鼻祖之稱。八十多年來功德林無論在企業的規模、經營的品種菜餚的特色,素食的花色及營銷與服務都在不斷地開拓創新。
狸御殿
日本料理
柚子
日本料理
月之兔
日本料理
歐風意
日本料理
粵勝
萬喜和大酒店
在B區,你能嘗到的美食…在B片區有一個網盡中華美食的「中華美食街」。據介紹,在建築面積約5000平方米的「中華美食街」里,國內各省區可在中華美食街上平均分得150平方米左右的區域,將集中展示中國每一個省區市的特色菜系以及地方風味特色小吃。其中,單獨辟出的上海風味小吃區和本幫特色餐飲區域則能讓遊客品嘗到地道的上海美味。在這一條街上轉一圈,遊客就可以嘗到來自全國各地的美味。
如果吃遍了風味小吃還覺得不過癮,那麼在「中華美食街」還為國內外遊客准備了體現中華美食文化的大餐,包括魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等「八大菜系」的佳餚將令遊客體驗到中華美食的獨特文化。
世博軸其中世博軸世博軸全長約一千米,由浦東延伸至黃浦江邊,是世博園區空間景觀和人流交通的主軸線。它的寬度約為110米可以說是B片區中最吸引人眼球的建築。建築規模是整個世博園區里首屈一指的單體建築。由於世博軸地處浦東世博園區中心地帶,左右分別連接中國館、浦東主題館群、世博中心和世博演藝中心,因此這五座建築有「一軸四館」的合稱。
Colabo
COLABO在中國為您展現的並非義大利菜,而是全新模式的Delicatessen。以義大利菜風味為主的20種以上精美菜品,陳列於明亮的玻璃展示櫃。從大盆裝好的五彩繽紛菜餚里自由挑選,再點上一杯您鍾愛的美酒。所有菜餚可以按照您需要的數量准備。而且即可在店內享用,也可以打包帶回品嘗。輕松的體驗一下最新潮流的DELI生活方式吧!
異彩采蝶軒
以廣式清淡的粵菜為特色,下午茶的供應品種多樣,店中有鋼琴演奏表演,整個環境優雅有格調,在相應的裝璜襯托下顯得大氣,多種菜系的選擇及整體的氛圍為商務宴請,大型酒宴及婚慶提供較好的選擇地。
美麗園大酒店
園區外的美麗園大酒店坐落在靜安區繁華商業區。除擁有豪華、商務、標准客房及多功能廳、娛樂中心、桑拿、健身等設施外,美麗園的中西餐廳、宴會廳、酒吧也是名聲在外。往東可以游覽靜安寺商區,參觀靜安寺廣場,游靜安公園。
透明思考
園區外的透明思考餐廳坐落於太倉路181弄新天地廣場北里11號樓單元2。以林林總總,形形色色的琉璃藝術品為裝飾的TMSK是琉璃藝術家楊惠姍、張毅創作的延伸。 對待餐廳將提供的飲食設計,楊惠姍和張毅如同對待製作琉璃般的精心和具有創造性。近年來他們以相當多的時間和精力在國內學習各國各家之長,反復選擇試驗並創作出具有特性的菜餚、點心、酒水飲料,發展一個有民族文化風格的飲食新氣象。勢必將在世界范疇里重塑中國民族餐飲文化所呈現的風貌與格局。
仙蹤林
新世紀的喝茶文化,就由一杯傳統台式奶茶開始。
1996年,仙蹤林於香港泡製出第一杯台式奶茶。同年,撲鼻怡人的茶香,已經飄到神州大地。中外合資的上海仙蹤林餐飲有限公司,於國內正式成立。 對傳統台式奶茶一點一滴的執著,配以現代化的專業管理和特許經營,是仙蹤林的烹調秘技。這一份飲茶文化,打破了地域的界限。中國、台灣、香港、馬來西亞、加拿大、紐西蘭等地的過百間分店連鎖加盟,成就了台式奶茶的國際化傳奇。 仙蹤林不斷革新,將傳統的奶茶,發展成現代的經典。廿一世紀來臨,全世界將會洋溢著絲絲茶香。 放一杯茶於桌子上,香味便自然飄向四面八方。這邊廂的東方茶葉散發出濃郁的人生哲理;那邊廂的西方紅茶洋溢著淡然的生活享受。仙蹤林打開屏風的阻隔,將兩種香味完美糅合,調製成全新飲茶文化。這一份薈萃中西的獨特色香味,只可於仙蹤林體驗得到。
Bund view
BUND VIEW融合了都市精粹的閑適理念,跨越東西方界限,打破傳統與現代的鴻溝,激情與浪漫在此邂逅,讓您在賞心悅目的同時,陶然於高尚的都市生活。
俏江南
坐觀林野,月光對映盤中熱情;燈影流轉,夢徊白色江南。
中信泰富廣場是俏江南在上海開設的第六家分店,於2006年9月28日開業。跳脫出俏江南紅色熱情的氛圍,全白色的優雅環境,塑造出另一種浪漫經典。玻璃層隔、水景穿次、光影交錯,動靜恍若離境仙居,南京西路的繁華喧囂已遠離耳畔。水晶吊燈間輝出柔媚月光迷離,一點點耳語都讓您如此心動;而盤中經典美食,躍然成色。
Subway
正宗、地道的美式快餐,就國內能吃到的三明治而言,味道還算不錯。正宗、地道的美式快餐,就國內能吃到的三明治而言,味道還算不錯。很碩大的三明治,一口咬下去很爽。分量十足,價格也公道,既健康又有營養。雖然不是一個會特地跑去吃的地方,但卻是中午用餐的理想選擇,還可以外賣。
葡京
真鍋
德克士炸雞
代官山
麻布茶房
一茶一坐
大食代
德大西餐
可頌坊
85度C
盛世蓮花
鮮而純
捷惠餐廳(機場餐廳)
浦東假日酒店
「Donrman(咚哆嗎嗯)」拉長冰淇淋品牌
統一快消品
在C區,你能嘗到的美食…世博園的C片區是歐洲、美洲、非洲的國家展區,在這里我們可以品嘗到來自三大洲風格迥異的美食。
在比利時館您不但可以見到夢幻的巧克力工廠,還可以品嘗到正宗的比利時巧克力,在瑞士觀設有160個座位的風味餐廳,將提供瑞士烤香腸、奶油煮牛肉等傳統美食。在盧森堡館,參觀者可以品嘗盧森堡的傳統烹飪和摩澤爾白葡萄酒,此外,餐廳還提供啤酒、香檳酒、特色菜餚等美食;而芬蘭館將與一家上海本地餐飲服務公司和一家芬蘭餐廳合作,屆時將為餐館遊客提供體現芬蘭特色的食品。
此外,我們還可以品嘗到純正的美國熱狗,香氣四溢的巴西國菜烤牛肉,來自發過的美味法式蝸牛、鵝肝;正統的丹麥乳酪;來自瑞典的麻辣小龍蝦;來自挪威的三文魚等美食。
棒約翰
比薩/義大利面
全球著名的PIZZA連鎖企業PAPAJOHN』S成立於1985年,至今在全球二十多個國家已擁有3000家門店,並連續6年獲得「顧客滿意度調查(ACSI)第一名」。
「更好的餡料,更好的比薩」是PAPAJOHN』S一直追求,在中國PAPAJOHN』S除了選用純正口味的原材料、舒適的店內環境吸引了大批消費者,同時還運用了堂食加外送的全新經營模式,迅速佔領了PIZZA市場的半壁江山。
漢堡王
西式快餐
KFC
西式快餐
東方既白
中式快餐
必勝客Pizza Hut
西式快餐
真功夫
中式快餐
大娘水餃
特色小吃
倍可意 Briccocafe
比薩/義大利面
Haiku by Hatsune(隱泉之語)日本料理
日本料理
鼎中鼎澳門豆撈
火鍋
鴨王
京幫菜
老娘舅餐飲
中式快餐
潔而精川菜館
川菜
盛興點心店
特色小吃
紅房子西餐
法國菜
滄浪亭
上海菜(本幫菜)
新老大昌
蛋糕麵包
味香齋
特色小吃
品芳
新概念餐廳
天家
日本料理
星巴克
咖啡
真鍋
咖啡
兩岸咖啡
咖啡
杏花樓
粵港菜/潮州菜
老城隍廟
各式面點
上海壹凱西餐飲管理有限公司
D、E片區
俏江南
川菜
坐觀林野,月光對映盤中熱情;燈影流轉,夢徊白色江南。
中信泰富廣場是俏江南在上海開設的第六家分店,於2006年9月28日開業。跳脫出俏江南紅色熱情的氛圍,全白色的優雅環境,塑造出另一種浪漫經典。玻璃層隔、水景穿次、光影交錯,動靜恍若離境仙居,南京西路的繁華喧囂已遠離耳畔。水晶吊燈間輝出柔媚月光迷離,一點點耳語都讓您如此心動;而盤中經典美食,躍然成色。
洪長興
清真疆菜
坐落在南京東路寶大祥商廈是樓的洪長興是上海著名的清真飯店。
世博園外坐落在南京東路寶大祥商廈是樓的洪長興是上海著名的清真飯店。蔚藍色的裝飾格調、拱形圖案使人感覺彷彿走進了伊斯蘭建築。洪長興在堅持傳統特色的前提下,還發展海派清真菜,突出民族餐飲個性,以羊、牛肉類、凈素類、河鮮海鮮、回族小吃、點心和中西糕餅等為主要品種,真正成為上海清真餐飲的基地和龍頭企業。
棒約翰
比薩/義大利面
全球著名的PIZZA連鎖企業PAPAJOHN』S成立於1985年,至今在全球二十多個國家已擁有3000家門店,並連續6年獲得「顧客滿意度調查(ACSI)第一名」。
「更好的餡料,更好的比薩」是PAPAJOHN』S一直追求,在中國PAPAJOHN』S除了選用純正口味的原材料、舒適的店內環境吸引了大批消費者,同時還運用了堂食加外送的全新經營模式,迅速佔領了PIZZA市場的半壁江山。
吾米粥
火鍋
事先准備一鍋沒有米的粥水,因為米粥的緣故,可將海鮮瞬時鎖定鮮甜,建議先將貝殼類入鍋涮吃,接著放蝦、蟹、魚類等。隨後也可放入各類特色手打丸,口感彈性十足。肉類食物建議最後涮吃。食畢加入免費奉上的五穀雜糧,打入雞蛋,這樣根據在九千年前河姆渡古方基礎上,通過現代飲食概念打造的一鍋DIY的鮮粥就大功告成啦!
老豐閣
上海菜(本幫菜)
老豐閣品珍軒的餐廳風格以簡約時尚,功能設施齊全,舒暢整潔為特色,菜餚品相出眾,緊跟潮流。服務工作規范而又講求親和力,努力營造賓至如歸的氛圍,顯示了大都市大餐飲的應有的風范。是各類商務公務,大型宴請和親友聚會等用餐的理想選擇。
小南國
上海菜(本幫菜)
小南國中餐(Shanghai Spring ) 是以經營滬、粵式菜餚為主的中高檔中餐廳。作為海派美食代表的小南國精品菜餚, 不但繼承保留了海內外食客所推崇的濃郁香酥、腴潤適口的上海本幫菜特點。更在此基礎上大膽革新,融合了各菜系的優點,發展出自己獨特濃郁、細膩、精緻、典雅的新上海菜風格。
截至2009年8月,小南國已在香港、日本東京、北京、上海、蘇州、南京等城市,擁有大型中餐廳20多家。同時小南國集團還涉足SPA連鎖、日式燒烤連鎖、日式拉麵連鎖、港式甜品連鎖及酒店管理等多種業態。成功涉足從吃到住、到美容等生活時尚的各個層面,真正成為生活時尚服務業內的一個全國知名品牌。
肯德基
西式快餐
必勝客
比薩/義大利面
五芳齋
特色小吃
蘇浙匯
上海菜(本幫菜)
集集小鎮
中式快餐
真功夫
中式快餐
和風村
日本料理
浦阪博味
日本料理
花之林
日式簡餐
麗華快餐
中式快餐
伊諾咖啡
咖啡
沈大成
特色小吃
朝日啤酒
酒類
上海世博會國際餐飲美食廣場
寶山賓館
坦洋工夫茶
弘奕餐飲
紅油鹹蛋
Ital_Technology
弘奇永和
和盛茶葉
『拾』 津晨湯包是加盟店嗎
不是的。津晨湯包是一家獨資個體經營店鋪,所以不是加盟店的。湯包是包子的一種,在中國中部、江南等一些地區較為盛行,以湯多為主要特點,以「小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口」而著稱,與小籠包系出同門。