⑴ 做餐飲創業要注意什麼
做餐飲創業的注意事項:
第一點:店鋪的選址
很多人選址非常隨意,憑感覺。認為是個地方就可以開店。這樣就大錯特錯了,一定要選擇人流量大的地方,對於一些轉讓的店鋪,一定要自己去親自蹲點兒。看看他們每天中午晚上有多少顧客進去消費。每天的營業額,只有選對了地點,才會有人流量。人流量是營業額的重要保障。
第二點:房租的談判
先去打聽一下房東想要多少轉讓費,給一個你自己認為合理的價錢。可以找幾個朋友去和房東談判,每個朋友的出價都比你的出價低。這樣房東心理預期的價格就會降許多。更有利於你壓低價格,節省房租。
好的地點合同簽的時間越長越好。因為有的房東看你店裡生意好的話會漲房租。為了避免這種情況出現。最好簽一個長期的合同,時間建議是四年以上。
第三點:店鋪的裝修
店鋪的裝修也是非常重要的。為顧客提供一個衛生干凈,舒適良好的就餐環境是非常必要的,這決定了他是否願意再次光顧你的店鋪。試想一下,如果你是顧客,你願意會去一個臟兮兮的地方嘛?
第四點:技術的學習
想讓店裡的生意紅火,菜品的口感是非常重要的。這決定你的店裡是否能繼續活下去,是重中之重。味道差的是活不下去的,味道一般的店裡生意也一般,味道好的那店裡的生意當然火爆。
技術的學習有兩種途徑。
第一種,自己摸索,自己摸索的風險是比較大的。因為沒有經驗,摸索的時間非常長,你做出的菜品的口味沒有經過顧客的檢驗!口味達不到顧客的要求。用這樣的技術,開店的風險是非常大的。
第二種,向別人學,別人一般是不會告訴你核心機密的。隨便告訴你個配方或者讓你買配方,教完之後就不管了,出了問題連人都找不到,沒有售後服務。風險也不小。
第五點:店員的招聘
好的店員對店裡的生意是非常重要的。店員影響你店裡的服務質量和顧客體驗。盡量不要讓老員工流失。如果他們走了,要分析一下是不是自己的問題。試想一下,如果你的店裡留不住員工,總是招一些新人,這樣是不利於店裡的生意的。和店裡的員工建立良好的關系,讓他們更好為店裡工作。
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餐飲業,是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。
餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。
對於餐飲企業而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最後必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業逐鹿市場的關鍵。
品牌力也是吸引消費者最為關鍵的因素,隨著人們對就餐環境、體驗、服務等方面的要求越來越高,很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受良好的就餐體驗,又很有面子,同時也吃得放心。一些餐飲企業之所以能夠獲得成功,除了產品力很強以外,品牌力可謂關鍵消費要素。
⑵ 零食十大品牌排行榜是怎樣的
零食十大品牌排行榜:三隻松鼠、良品鋪子、百草味、來伊份、洽洽、口水娃、樓蘭蜜語、沃隆、山萃、綠源谷。
三隻松鼠股份有限公司成立於2012年,公司總部在蕪湖,位於安徽省,是中國第一家定位於純互聯網食品品牌的企業,也是當前中國銷售規模最大的食品電商企業,其主營業務覆蓋了堅果、肉脯、果乾、膨化等全品類休閑零食。
百草味總部位於杭州,是一家以休閑食品加工、貿易、倉儲、物流為主體,集線下、互聯網商務經營模式、新零售為一體的綜合服務型企業。公司下設:杭州郝姆斯食品有限公司、杭州百草味企業管理咨詢有限公司、杭州淘道科技有限公司。
2003年第一家百草味線下店鋪創立,2010年正式入駐淘寶商城,「百草味旗艦店」掛牌營業。截至2015年底,已經發展成純互聯網休閑零食品牌。百草味產品多達300多種,涵蓋堅果炒貨、糕點糖果、水果乾、肉乾肉脯、禮盒等5大零食系列。
⑶ 漢堡王漢堡店怎麼加盟
漢堡王自上市經營以來,就推出了很多膾炙人口的新型漢堡產品。它將快餐與休閑做了很好結合,通過為人們提供合口、便捷的休閑漢堡美食,深受廣大創業者和食客們的認可。那麼,漢堡王怎麼加盟?商家僅需通過這10步,就能成功經營這家漢堡加盟店。具體是哪10步開店流程,感興趣的小夥伴可以隨小編一起來看一下!【漢堡王加盟資料領取】
漢堡王怎麼加盟?以上就是該品牌相關內容的詳細解讀。若你有意想成為該品牌漢堡店的合作商家,可以按照上述不愁與公司建立合作關系。
資料參考:漢堡王官網
⑷ 休閑食品加盟哪個品牌好
休閑食品其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。主要分類有:乾果,膨化食品,糖果,肉制食品等。隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。休閑食品品牌推薦加盟一掃光零食。零食講究的是物美價廉,除了商品的風格和口味不同,市場上的大部分商品價格也都是大同小異。想要在競爭激烈的市場競爭中獲勝,就需要我們做好服務這方面,為我們的產品競爭加分。所以在經營店面時,一定要招募有責任心和店鋪認同感的員工,只有這樣他們才能自覺地做好自身工作,更加用心的為顧客服務,自覺維護店鋪的形象。
一掃光零食宣傳到位,由明星代言,其次通過媒體廣告、公交廣告、綜合報道等全方位立體化整合媒體策略,持續擴大品牌影響力。一掃光還具有很大的加盟經營優勢,零食店的經營不需要店主掌握專業技術和能力,即所謂的「傻瓜式」經營,加盟後只需要接受一掃光總部提供的運營培訓即可,簡單方便。
⑸ 開個老婆大人零食店加盟費多少
你好,開零食店是需要要求:1.選擇在人多的地方開,2.選擇在消費水平高的地方開。因此開零食店想要賺錢,並不是想像的那麼簡單,不要認為開零食店就高枕無憂了。
如果你想要進入到餐飲行業,我們做的恰恰是有特色不一樣的美食,不僅僅在口味上能夠滿足食客的味蕾,並且是干凈衛生的,是食客喜歡吃與選擇的。
⑹ 開一家海底撈要多少錢
開一家海底撈要多少錢
一、店鋪租金
開個海底撈大概多少錢
一家和海底撈差不多體量的盈利和經營與地理位置有著很大的關系的,一般人流量大的地方開一家海底撈會是不錯的選擇,因為人流量大,所以客源會很多,因此會給店面帶來很大的收益,比如說市區的商業區,大型超市附近等。也有一些地理位置,雖然一天中大部分人流量少,但是會在某個固定時間有大量人流量。
這些地方也是可以的,比如學校周邊,游樂場附近等。所以,再選海底撈店鋪時,一定要全方位考查,不要盲目的下結論。投資者如果找到滿意的店鋪位置,又猶豫租金問題,這時候千萬不要手軟,因為這些錢是不能省的,店鋪租金應該占據總資金的30%,在一些三線城市,開一家海底撈,每月的租金都要4萬,同理,一些一線城市的租金肯定比這要貴幾倍。
二、裝修費用
在開店面的總資金中,裝修費用算是花費排行老二的了,開銷也是非常巨大的了。裝修就要根據投資者自身的情況來定了,如果投資者資金充足,就可以裝修好一點,資金不足也不要緊,裝修的簡潔大方,能突出本店特色就可以了。
三、原料費用
火鍋店主要分為廚房和大廳了,廚房的各種儀器設備投資者必須准備齊全,並且千萬不要貪圖便宜買不好的設備,這會對海底撈後來的發展大大的不利。大廳中主要的就是桌椅了,還有收銀設備,這些設備加起來應該會花費9萬到25萬。
四、人員開支費用
一個大點的海底撈店,人員開支也是很大的,包括廚房廚師,服務員,收銀員,經理等管理人員,如果一個海底撈有十個員工,每個人每月工資3000,那麼一個月就需要3萬元,這需要火鍋店有一個好的經營才行。
五、其他開銷
日常開銷主要就是水電費,宣傳費,除此之外還要有一定的流動資金,火鍋店開店初期會有很多項目上的資金流動,以及日常一些其他開銷,所以流動資金是必須的,投資者的流動資金在3萬到5萬為佳。
⑺ 開一個零食店怎麼樣
可以啊。零食很受年輕消費群體的喜愛。不過,如果是第一次開,可以選擇加盟。
我們需要去考察品牌加盟店數量和經營情況,可以反映出此項目的可復制性。
加盟店的經營狀況也可以反映項目的可行性,更重要的是它可以反映出品牌扶持水平,即能否幫助創業者成功開店、經營。
如何判別呢?
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
開一個零食店怎麼樣?
自己開店的話,我們需要
資金:有了充足的資金,才能做店面裝修、采購、員工等方面的計劃,要准備充足的租金、水電費。
貨源:若選擇加盟,可以選擇品牌不錯的加盟店進行加盟,貨源方面就不用考慮太多,如果自己采購,需要了解貨源的市場及行情。
店面:店面的選址要考慮到租金,交通,周邊的客戶群體的購買潛力,若客戶消費潛力高,零食的檔次也可相應提高。
人員招聘:若店面不大,個人時間充足,可以由自己或家人經營,等生意走上正軌後,再增加人手。
希望我的回答可以幫到你!
⑻ 現在開什麼店會比較好
服裝店
服裝店是專門為大眾提供各種衣服的場所,是社會生活的重要組成部分,對方便人民群眾生活起了重要作用。
傳統服飾是反應過去時代文化和人們對地域環境影響下形成的文化標志之一。中國傳統服裝有兩種基本形制,即上衣下裳制和衣裳連屬制。它們各具特色,充分揭示出不同朝代,不同環境下,人們對生活,對美的種種追求嚮往。
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開店技巧
一、時髦的玩意
時髦商品,是女人永遠的選擇。服飾店裡的時尚服裝、飾品,玩具店裡的絨線熊,精品店裡的時裝女包,超市裡包裝精美的日用品、零食都是女人的最愛。
二、 甜言蜜語
營業員要注意觀察購買者的著裝風格,適時地與其交流。比如顧客試穿了兩套衣服,一件連衣裙、一件女套裝。服裝店的女老闆說:"兩套你穿上都好看,連衣裙周末穿很休閑,套裙很適合你這種白領上班穿,兩套都要吧,給你打八折。"顧客自然是滿心歡喜,一想到穿出來的效果,這點投資又算得了什麼?
三、不定期的打折
打折吸引了更多的女人。每個人在一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"這些招牌通常能抓住女人的心。
四、經營方式宜靈活
服裝店門口要擺放醒目的模特或者最時尚的服裝,體現出新到的服裝款式及適宜何種情況的女性。不妨在店門口貼上一張"謝絕男性進入"的牌子。當然,這樣做的目的並不是想把男性拒之門外,只不過使服裝店顯得更有特色罷了。
⑼ 加盟周黑鴨的條件和加盟費是多少
周黑鴨是不可以加盟也不能合作開直營店的,如果本身公司沒有允許加盟或者招商的意向公告,那麼就是想要獨立經營的意思,所以對方是不會允許加盟商或者直營合作出現的。你也可以上門了解情況。
加盟店詳解
所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。
直營店詳解
直營店是指由總公司直接經營的連鎖店,即由公司總部直接經營、投資、管理各個零售點的經營形態。總部採取縱深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售店,零售店也必須完全接受總部指揮。
總結
不管是加盟還是直營,都是需要品牌所有權公司的同意才能夠進行經營,如果未經允許,擅自採用對方的品牌進行經營,那麼就會構成違法,受到法律的制裁。
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