A. 為什麼麥當勞和肯德基同為快餐行業的佼佼者，兩者的市值卻天差地遠
說麥當勞的市值比肯德基高這個並不是一個准確的說法。因為麥當勞是以整個麥當勞為主體上市的，而肯德基並不是上市公司，肯德基只不過是上市公司百勝餐飲集團旗下的一個品牌而已，所以應該說麥當勞的市值比百勝餐飲集團市值高出很多比較准確。
目前麥當勞的股價大概是204美元，總市值大概是1560億美元
百勝餐飲的股價只有110美元左右，總市值只有350億美元左右，相當於麥當勞的股價是百勝餐飲的兩倍左右，市值是百勝餐飲的4.5倍左右。
至於麥當勞市值比百盛餐飲集團市值高，這個是很正常的事情，因為不論是從規模還是從利潤來看，麥當勞都要比肯德基更具有優勢。
事實上從市盈率來看，麥當勞跟百勝餐飲的市盈率差不多，麥當勞的市盈率是27.6左右，而百勝餐飲的市盈率大概是25.5%，兩者的差距並不是很大，由此可以看出市場對於兩者的估值邏輯是差不多的。
而麥當勞的總市值之所以比百勝高出很多，因為他的規模比百勝餐飲要高出很多，我們可以通過簡單對比一些數據看出來。
1、門店數量，截止目前，麥當勞在全球的門店數量超過35,000家，肯德基的全球門店數量只有18,000家左右。
2、營業收入以及凈利潤。 2018麥當勞210.25億美元，凈利潤59.23億美元； 百勝營業收入56.88億美元，凈利潤15.42億美元。相當於麥當勞的營業收入是百勝餐飲的3.7倍左右，凈利潤是百勝餐飲的了3.85倍左右。
3、肯德基中國業務是獨立運營的。無論是對於麥當勞，還是對於肯德基來說，中國都是他們最重要的市場。
但從2016年開始，百勝中國從Yum! Brands分拆出來之後，並於2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，其在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，並完全擁有東方既白和小肥羊連鎖餐廳。
而根據百勝中國2018年的年報數據顯示，百勝中國2018年營收達到84.2億美元，摺合人民幣約560億；凈利潤7.08億美元。這意味著百勝中國比整個百勝集團在全球其他地區的營業額都要高出很多，這對於百勝餐飲集團總體的營業收入還是有很大的影響。
所以目前不論是從營業收入還是利潤規模上來看，百勝餐飲跟麥當勞都有很大的差距，所以市值有差距也是可以理解的。
目前不論是麥當勞還是肯德基，他們基本上都是採用直營及加盟的模式。但麥當勞在加盟模式發展上明顯要比肯德基做得更好。目前麥當勞有很大一部分收入來源是靠租金，而且加盟店已經成為了麥當勞最主要的收益來源。
對於麥當勞來說，加盟店基本上是穩賺不賠的生意，麥當勞只提供品牌以及培訓支持，然後麥當勞會自己選好地址再招商。麥當勞在選址方面是非常毒辣的，他們的眼光會放得非常長遠，一般他們都會跟業主鑒定二三十年的合同，這樣通過招商加盟之後，他們可以從中賺取很可觀的租金差價。此外加盟商每年都必須向麥當勞繳納一定的授權費，授權費一般是營業額的4.5%左右，所以麥當勞每年都可以從這些加盟店當中，賺取非常可觀的利潤。
比如2016年，麥當勞整體收入是246億美金，其中直營店153億美金，加盟店是93億美金，在這93億美金加盟店營業額當中，其中租金61億美金，授權費是31億，剩下的1%是保證金。 另外在麥當勞2016年直營店營業利潤只有26億美金左右，而加盟店是利潤達到了76億美金左，相當於麥當勞大概3/4的利潤都是來自加盟店。
也正因為如此，麥當勞每年的營業收入以及利潤都是非常可觀的，而且每股收益要比百勝餐飲高出很多。
比如2019年第一季度，百勝餐飲每股的收益大概是0.85美元，而麥當勞每股的收益達到了1.74美元，相當於麥當勞每股的收益是肯德基的兩倍左右。
綜合各種因素之後，目前麥當勞比肯德基更具有優勢，所以更容易得到投資者的認可，因此股價比百勝高，市值也遠遠高於百勝餐飲是在情理之中的。
麥當勞（股票代碼MCD），周五的收盤價為204.26美元，公司總股本7.64億股，總市值1559.64億。麥當勞在2018年全球收入210.25億元，凈利潤59.24億美元。
肯德基母公司百勝餐飲集團（股票代碼YUM），周五收盤110.27美元，總股本3.06億，總市值337.40億元。2018年總收入56.88億元，凈利潤15.42億元。
所以，數據能說明一切，無論是在開店數量，全球覆蓋區域，營業總收入，經營凈利潤，麥當勞都大幅度領先肯德基的母公司百勝餐飲集團，何況百勝餐飲還有必勝客、塔可鍾等其他品牌。所以，麥當勞市值是肯德基的幾倍，也不足為奇了。
在中國，肯德基是最先進入的洋快餐品牌，目前在中國經營6000家餐廳，而麥當勞目前在中國只有2500家餐廳，兩者在中國業務上相差還是挺大的。
最後說一下，現在的麥當勞中國賣給了中信集團控股，肯德基中國的部分股權則賣給了「馬雲爸爸」。
首先，要回答這個問題，讓我們先把目光從宏觀資本市場聚焦到日常經營中來
2016年麥當勞營業額和利潤達到254.13億和45.29億美元，位列2016年世界500強420名，而肯德基沒能進入世界500強榜單。火遍全球的兩大快餐巨頭總是開在一起，為啥麥當勞比肯德基更加賺錢呢？下面來 探索 其中的一些奧秘。
1. 售賣的不僅僅是產品，而是一種生活方式
在很多人看來，麥當勞和肯德基是 美食 快餐，是垃圾食品，是不 健康 的，尤其是在中國。然而麥當勞售賣的不僅是快餐食品，薯條、漢堡、炸雞，更是一種美式生活方式，讓產品變得更有價值和內涵，也讓更多消費者樂意為這份歡樂、有趣、便捷、輕松的氛圍和文化買單，而肯德基卻沒有鮮明提出這一點。
2. 爆款做到極致
麥當勞的代表薯條、漢堡，選擇更多，喜愛更多，銷售更多。薯條分為大中小規格，搭配番茄醬換個包裝，變成升級後的爆款，讓消費者有更多不同的選擇，
麥當勞有11種口味的漢堡，漢堡客單價從7.5元到21元不等，買漢堡的消費者通常會購買飲品，也能帶動其他單品銷售。
1962年麥當勞售出第10億個漢堡，1984年，賣出500億個漢堡，2002年賣出1000億個漢堡，漢堡的銷售帶動作用功不可沒。
而肯德基的代表炸雞，僅只有新奧爾良烤翅、香辣雞翅、吮指原味雞塊，脆皮雞四種選擇，比起麥當勞兩種爆款單品，十多種選擇來說可謂是弱了很多，炸雞的客單價只有11元和11.5元，爆款客單價低，選擇少，銷售額低自然比麥當勞低。
3. 讓消費者感受到實惠便捷的營銷
營銷方面，麥當勞做得比肯德基好，麥當勞多次針對單品開展營銷活動，如薯條買一送一，這比直接打五折更好，一個人吃不了兩份薯條，肯定會叫上朋友，相當於消費者免費給麥當勞做了廣告，變成了兩個人或多個人的消費，消費者一般不會光買份薯條，還會點份飲料，或漢堡、炸雞等，無形中比直接五折帶動的客流和消費額更大，針對漢堡推出了限時10元享受原價20元巨無霸漢堡，推出3元購原價8元派，10元購原價12元那麼大雞排等一系列優惠活動。
在套餐方面，豐富多樣，選擇更多，有麥趣雞盒、三人套餐、五人套餐等套餐活動，牢牢鎖定了兩個人到多人的朋友、家庭等群體消費。
在支付寶服務窗口內，麥當勞每周會有新營銷活動，免費領取麥滿分早餐，培養消費者到麥當勞吃早餐的習慣，送甜品折扣券、單品優惠活動，優惠套餐等活動，吸引更多消費者常來消費。
推出的17元的漢堡、搭配飲料，雞排飯搭配飲料的正餐套餐營銷活動，培養消費者來麥當勞吃中飯晚餐的習慣，減少了消費者面對眾多 美食 的復雜和猶豫選擇，給消費者一個簡單便捷的選擇。
麥當勞真正做到了給消費者實惠便捷的同時，培養了消費者美式生活飲食習慣，讓消費者愛上美美式生活方式，更讓消費者通過口碑帶動了更多的客流，帶動了客單價和營業額。
相比之下，肯德基針對爆款的營銷活動則相對較少，推出了29元包含薯條，雞塊，麥辣雞翅，魷魚等繽紛小食套餐，營銷活動更多針對全家桶，缺少單品的營銷活動。套餐也只有全家桶套餐可供選擇。
肯德基針對目標消費群體，選擇了年輕人喜愛的明星鹿晗作為代言人，在電視上投放了許多廣告，但在消費者真正的福利上，卻沒麥當勞做的到位。
4. 細節體現效益
在運營上，麥當勞從2015年推出了收銀和取餐分開的方式後，提高了點餐和取餐時間，食材准備人員能第一時間內得知點餐信息，之後面對取餐區高峰期巨大的排隊壓力，改為取號叫號的方式，消費者點餐後尋找空位置等待顯示屏幕叫號取餐，分解了取餐區排隊壓力，提高了效率，節省了消費者時間，提高了消費者滿意度。
而肯德基還是一直沿用，點餐後拿餐給消費者後，再給下一位消費者點餐取餐的方式，兩者在運營上帶來的細微差別，帶來不同的效益，麥當勞的單店接待消費者能力大幅度提高。相同水平下麥當勞單店營業額更高。
天長日久，從單店到區域再到大區，差距就慢慢拉大，不覺間，兩者就已經在資本市場的眼中漸行漸遠了。
麥當勞的年收入50%來自地產出租40%來自品牌授權，10%來自餐廳運營，現如今麥當勞覆蓋了全球最豪華的商業地段。買賣熱門商鋪，收加盟店鋪高租金。全球36000家麥當勞店中直接擁有45%的土地，70%的店鋪，其它才是租賃。麥當勞在全球100多個國家地區最繁華的黃金地段，擁有數萬塊地產。
麥當勞的房地產商業模式是50年代由其首席財務官哈里·索恩本創造的。1956年，他創建了麥當勞特許地產公司，目標是在交通便利的地方購買便宜的店鋪，並逐漸改進，最終形成了麥當勞的特許經營概念。
肯德基和麥當勞的距離。可能就是差了這數萬塊地產吧。
肯德基在中國之所以比麥當勞更受歡迎，這跟二者的食材以及國民飢餓基因有直接的關系。肯德基一口直接咬在肉上面，感覺那叫個實在不虧。麥當勞多數是以肉餡形式出現，而「肉餡」這個玩意裡面能參合的東西，國人心中是最清楚了，可以說是玩剩下的東西。就算信譽再好，一口咬到肉也還是踏實。「出門別吃帶餡的」——這分明是被騙怕了。
因為你只看到了中國的肯德基和麥當勞旗鼓相當。在美國肯德基純屬垃圾價格，門店數量連麥當勞十分之一都不到，而且裝修差，品種少，格調低。
他們只是在中國做得差不多 在美國完全看不到肯德基好嗎
讓你吃一周肯德雞你會吃到吐，吃一周麥當勞還能吃的下，味道
麥當勞是地產公司。
提這問題的人估計沒去過海外
B. 世界漢堡品牌哪些性價比高
世界漢堡性價比高的品牌：麥當勞、肯德基、德克士炸雞、華萊士、比克利、拉亞漢堡餐廳、湯姆之家漢堡。
1、麥當勞：是國際知名餐飲品牌，在全球擁有超過35,000家餐廳，每天為119個國家和地區的7,000多萬名顧客提供高品質的食品與服務。全球超過80%的麥當勞餐廳是由當地的被特許人持有及管理。
2、肯德基：隸屬於全球很大的餐飲集團之一——百勝餐飲集團。
5、比克利：上海鼎然餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家國際連鎖企業,
6、拉亞漢堡餐廳：是森邦集團跨足海外發展的優先個品牌，2011年6月在上海浦東成功展出首店，以餐廳高規格標准，完備籌劃各項服務。
C. 百勝餐飲集團旗下品牌有什麼
百盛餐飲集團旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、小肥羊、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、披薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
(3)紐約漢堡加盟電話擴展閱讀:
百勝中國控股有限公司是中國領先的餐飲公司，致力於成為全球最創新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業以來，百勝中國今天在大陸的足跡遍布所有省市自治區，在1,200多座城鎮經營著8,100餘家餐廳。
百勝中國從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來之後，於2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，並完全擁有東方既白和小肥羊連鎖餐廳。
經過三十年的發展，我們不僅在店面數量，而且在品牌知名度、社交及數字媒體營銷和傳播、全國供應鏈管理、產品質量、以及創新方面都已經成為了一家中國領先的餐飲企業。百勝中國超過46萬的員工是我們發展的支柱，與此同時，在百勝積累了經驗豐富的管理團隊和全情投入的前線夥伴也正在繼續引領發展活力充沛、直面機遇、和充滿歡樂的企業文化。
在包括風靡全球的肯德基原味炸雞等產品的基礎上，我們還不斷開發符合當地口味的產品，從而建立起強有力的顧客忠誠度。我們每一個品牌都有其專屬產品，很多都是中國本土創新，同時我們也研發出眾多獨有產品與調味產品，為消費者提供美味便捷並且高品質的食物。通過在中國多年的發展與積累，我們已擁有深厚的消費者知識與忠誠度，各品牌的產品也已成功融入流行文化與消費者的日常生活之中。
我們將通過創新產品、提升就餐體驗、增強移動連接、以及持續創造價值來滿足消費者不斷改變的需求。百勝中國對於未來長期的發展充滿信心。
參考資料:
百勝集團-網路
D. 在美國一個漢堡多少錢多少美元啊
在美國一個漢堡價格從2美元到6美元不等，不叫套餐一個漢堡也就2，3美元。
漢堡包食用方便、風味可口、營養全面，如今已經成為暢銷世界的方便主食之一。但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡；另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍櫃中銷售，由顧客買回家中微波加熱後食用，像我們在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。
(4)紐約漢堡加盟電話擴展閱讀
1980年代，隨著美國的連鎖速食店肯德基、麥當勞和德克士在亞洲地區的推廣，中文的漢堡包一詞已經演化成為所有帶有小圓麵包做成的三明治的代稱。
亞洲地區的漢堡包的做法和材料隨著不同的地區而異： 一般一定會有切開的小圓麵包，中間夾著各式各樣的食材和醬料，除了最典型的牛絞肉肉餅，生菜，番茄片，洋蔥和漬黃瓜之外，還有鳳梨（菠蘿），豬絞肉肉餅，海鮮等等不同的選擇。
而另一方面，漢堡包在亞洲以外的地區仍然是餐廳內標準的食譜之一。有不少亞洲人因為習慣了只在快餐店才可以吃到漢堡包，對於在餐廳內花十數美元來買一個漢堡包的行為會感到奇怪，因為他們會覺得不值得；但西方人則把它視作一般的菜色看待。
E. shakeshack誰都可以開嗎
是的，不過需要加盟。
Shake Shack是一家位於美國紐約市的速食休閑餐館，十多年前最初從麥迪遜廣場賣熱狗起家，後來擴展到漢堡、薯條、奶昔、奶黃、啤酒、紅葡萄酒等等，2014年募股上市。
shake shack是來自美國紐約的網紅級漢堡品牌，於2019年在上海開出中國首家分店，並且將逐步在深圳、廣州、北京等一線城市陸續開發新的門店市場，未來估計將全面在中國內地城市發展連鎖規模，shake shack漢堡品牌主要經營漢堡、炸雞、薯條、冰淇淋、奶昔、冰沙、果汁奶茶等系列快餐美食。
shake shack漢堡以其豐富的實踐經驗，專業的食品研製配方，協調規范的運營管理理念，不斷滿足市場的需求。為消費者提供營養、健康、美味的食品。shake shack漢堡加盟品牌在經歷市場的變化的過程中積累的也不僅僅是經驗，還有豐富的資源等等。
shake shack漢堡加盟。
享受總部全程支持，從項目垂詢便可看出shake shack漢堡的專業水平和優勢。shake shack漢堡加盟從選址到裝修，從技術培訓到開店營業都有精英團隊為加盟商保駕護航。
對於shake shack漢堡的加盟商，根據加盟商式享受更多不同的待遇。後期shake shack漢堡的品牌升級，總部針對不同季節、不同地區定期更新菜品，統一進行二次培訓，保證加盟店永立市場。
F. 在美國漢堡包價格是多少
而麥當勞紐約的最好吃，越鄉下越難吃,價格從2美元到6美元不等,不叫套餐一個漢堡也就2,3美元。咖啡無限量暢飲,調味包任你拿。
最後提醒一句吃東西是要加稅的,並不是價格單上這點就這點價格,實際消費會比標出的貴一點。而且美國每個州的稅都不一樣.快餐店一般不用給小費,不用在意。
G. 麥當勞創始人的有關咨詢
1937年，狄克·麥當勞與兄弟邁克·麥當勞在洛杉磯東部開了一家汽車餐廳。由於他們製作的漢堡包味美價廉，深受顧客歡迎。雖然每個漢堡包只賣15美分，但年營業額仍超過了25萬美元。這是相當可觀的數目。1955年克羅克成立特許經營公司——麥當勞公司系統公司（1960年改名為麥當勞公司）
1955年，克羅克在芝加哥東北部開設了第一家真正意義上的現代麥當勞特許經營店。該店體現了克羅克對快餐店的理解，那就是重視品質、服務、衛生和經濟實惠。由於一開始克羅克就打算把該店作為未來加盟店的樣板，所以他創建了一套極其嚴格的經營制度。他曾經如此描繪這段往事：「我當時已52歲，有糖尿病、早期關節炎，在早年的推銷生涯里摘除了膽囊和大部分的甲狀腺，但我始終相信，生命中最好的時光，還在前面。」
總部位於： 美國伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook, Illinois）
重要人物：
雷·克洛克（Ray Kroc），創始人
安德魯·麥肯納（Andrew J. McKenna），董事會非執行主席
吉姆·斯金納（Jim Skinner），董事會副主席兼CEO
邁克爾·羅伯茨（Michael Roberts），總裁兼COO
主要產業： 餐館
雇員數目： 418,000人
主要產品： 連鎖快餐、甜點、童裝等
麥當
勞的黃金准則是顧客至上，顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量（Quality漢堡包質優味美、營養全面）、服務（Service服務快速敏捷、熱情周到）、清潔（Cleanliness店堂清潔衛生、環境宜人）和價值（Value價格合理、優質方便），即QSC＆V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。
麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規性月度考評，二是公司總部的檢查，三是抽查（在選定的分店每年進行一次）。
麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。
麥當勞在處理總部與分店關繫上非常成功，主要有三個特點：
其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低，減輕了分店的負擔；
其二是總部始終堅持讓利原則，把采購中得到的優惠直接轉給各特許分店；
其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品來牟取暴利（許多特許組織都通過強賣產品的方式獲得主要利潤，這就容易使總部與分店發生沖突）。
麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。
● 1990年，麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月，北京王府井麥當勞餐廳開張，成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月，麥當勞於天津首先開展特許經營業務。
標准化服務
We wanted McDonald's to be more than just a name used by
many different people.
We wanted to build a restaurant system that would be known
for food of prepara tion.
理想的組織
Authority should be placed at the lowest possible level.
I wanted the man colsest to the stores to be able to make
decisions.
和供應商一同成長
"Listen Bill",I said,"you hang on here.We have fifteen
stores now,and pretty soon we'll have a hundred.You'll be
able to back on your feet and expand right along with us"
地域密集的重要性
Build on it right away and be in there before the competition.
Pump some money and activity into a town,and they'll
remember you for it.
克羅克
他不懷疑別人，但在商場上屢屢受騙，多次面臨危機。盡管如此，他還是相信未來，相信夢想，奮勇前進。
脫著疼痛的雙腿，巡視全美的店鋪，決不妥協店鋪經營的每一個詳細環節。他相信先播種後收獲。他使別人先於自己稱為百萬富翁。因他信奉 重要的並不是獲得百萬資產，而是把麥當勞經營成最好的，為更多的客戶所接受，所喜愛的公司。晚年的他不得不座輪椅，但還每天在公司中露面。他的一生是不斷奮斗的光輝的一生。『我敢於公開與競爭對手競爭。想知道競爭對手的情報，不需要派偵探。調查垃圾箱，就可以知道對方的所有信息。我不是一次，兩次的深夜兩點弄到競爭對手的垃圾箱，調查前天賣了幾箱肉，賣了幾個麵包。美國最好之處在於競爭。我阻止不了競爭對手模仿我的樣式，偷取我的計劃，但他們不能偷盜我的大腦。所以他們總會落後我一步。我要鍛煉自己更強大。即傾力於QSCV. 他的下屬的評價是：克羅克是能最大限度的發揮我們的才能的最好的頭兒。