① 索迪斯卡在上海有哪些地方能用
主要商戶有：7-Eleven、漢堡王、克莉絲汀食品、肯德基、麥當勞、上海人家、大娘水餃、順風大酒店、豐收日等。
就餐萬通卡擁有1300家客戶，25萬個持卡人。歡迎加入我們5000多家就餐萬通卡商戶網路（如餐飲、食堂、西餅麵包房），可以根據客戶要求定製商戶，商戶網路可以滿足您任何的口味、預算需求。全年擁有商戶折扣。
自1999年進入中國市場起，索迪斯為企事業單位員工提供了一整套提高生活質量的服務，幫助企事業單位留人，並為企事業單位的業績添磚加瓦。
(1)新亞大包加盟熱線擴展閱讀：
索迪斯卡的使用及有效期：
1、購卡人/持卡人享有按規定使用索迪斯卡的權利，有權知悉索迪斯卡的功能、使用方法、收費項目及標准。持卡人可持索迪斯卡在特約商戶處消費購物或享受服務。
2、購卡人/持卡人對索迪斯特約商戶刷卡有疑問的，可以在消費前與特約商戶的收銀台確認索迪斯卡的收受狀況，或者撥打索迪斯客戶服務熱線400 920 6001確認特約商戶的狀況。持卡人持索迪斯卡消費，特約商戶依法不再提供發票，以商戶開具的收銀條作為消費憑證。
3、索迪斯發布的加盟商戶及其提供的商品或服務信息，僅為持卡人能及時通過網路等方式了解商戶信息，索迪斯並不對商品或服務的來源、質量、售後服務等問題負責。索迪斯卡支持退貨服務，如發生退貨時索迪斯將根據商戶確認退貨金額退至原索迪斯卡。
4、購卡人/持卡人未按約定進行交易造成經濟損失的，應當自行承擔。購卡人/持卡人未妥善保管索迪斯卡，導致索迪斯卡遺失、滅失的以及被他人冒用索迪斯卡造成的經濟損失，應當自行承擔。
5、對於索迪斯卡，持卡人申領信息如有變更，應立即聯系索迪斯辦理資料變更手續。否則，持卡人應承擔由此產生的一切風險和損失。索迪斯可以為持卡人持卡消費組織一些優惠活動，優惠活動的具體形式以索迪斯網站公告為准。
6、索迪斯記名卡內資金無有效期，可長期使用，但卡片會設置有效期以適應技術及安全的需要。
② 中式快餐排行榜有哪些品牌
1. 上海新亞大家樂餐飲有限公司
為民 便民 利民
上海新亞大家樂餐飲有限公司（原上海新亞大包有限公司）是由上海新亞（集團）有限公司和上海新亞（集團）股份有限公司於1997年12月25日合資發起的中式快餐連鎖企業，2003年8月12日由香港大家樂集團出資收購50％的股份，組成上海新亞大家樂餐飲有限公司。餐廳還保持「新亞大包」的招牌。
新亞大包以「為民、便民、利民」為經營宗旨，確立面向大眾的市場定位，供應產品除大包以外，還有油條、豆漿、酥餅、系列客飯套餐等數10種。除堂吃外，還有外賣、預訂、外送等業務。新亞大包運用現代連鎖企業管理理論，探索新的管理模式、生產方式，逐步使自己成為工業化生產、連鎖化經營、科學化管理、集團化發展的大型企業。目前公司擁有營業餐廳82家，營業面積2．54萬平方米。
新亞大包目前已形成5000平方米的生產配送中心，引進了大包成型機、真空包裝機等先進設備，採取統一配方、統一標准、統一生產流程、集中加工等手段，加強產品控制，提高產品質量，保證連鎖經營的品牌效應。
新亞大包開業5年來，以價廉物美、清潔衛生、環境舒適、大眾化消費、民族化風味等特點深受消費者青睞。公司被上海市政府命名為「上海市文明單位」。
2. 深圳面點王飲食連鎖有限公司
都市人的大廚房
深圳面點王飲食連鎖有限公司成立於1996年11月，是一家擁有2000名員工、35家直營連鎖分店、1個食品配送中心、銷售過億元的現代化大型中式快餐連鎖企業。公司連續多年榮獲中國快餐連鎖10大著名品牌企業、中華餐飲名店、中國餐飲企業100強、深圳工商企業百強等多項榮譽稱號。
近年來，面點王公司一直在努力探索中式快餐的發展壯大之路。一方面堅持民族特色，植根於民族飲食文化傳統，創造「不為麵食而麵食，卻以麵食做文章」的經營理念，努力挖掘民族傳統飲食之長，採取「敞開式廚房、組合式產品、互動式服務」的營業模式，走出了一條中式快餐發展的新模式；另一方面大膽借鑒現代化連鎖的經營方式、科學的管理、標准化的生產。該公司先後建成了佔地1000多平方米、華南最大的現代化配送中心，編寫制訂了各種管理手冊，使內部管理不斷適應企業發展的需要，已初步建立起具有面點王特色的管理體系和連鎖經營運作體系。
通過幾年的努力，面點王公司成為深圳市乃至國內具有一定知名度和影響力的現代化大型中式快餐企業，並正朝著工業化、標准化、系列化、科學化、連鎖化、規模化的方向穩步邁進。
3. 馬蘭拉麵連鎖有限責任公司
美味時尚 營養健康
馬蘭拉麵源於我國北方傳統麵食手工拉麵，在保持傳統的「一清二白三紅四綠五黃」的基礎上更賦予新的內涵，其獨到之處在於選用天然香料和牛骨、牛油、雞骨、冰糖等熬制而成的清湯。同時借鑒現代快餐簡捷、明快的風格，在中式餐飲的標准化、工業化、連鎖化方面取得了較大突破，研製了一批馬蘭獨有的廚房專利設備。10年來，馬蘭拉麵連鎖有限責
任公司在全國開辦400餘家連鎖店，僅北京就有百餘家。在2001年中國特許經營大會上，馬蘭拉麵被認為「國內連鎖店最多的中式快餐」、「有可能最先走出去的中式快餐」，成為北京知名度僅次於麥當勞、肯德基之後的快餐。2001年榮獲北京市著名商標，自2000年起連續3年榮獲「中國連鎖百強企業」。馬蘭拉麵不僅取得了一定的經濟效益，還為社會提供了6000多個就業崗位，並在美國、新加坡開辦了連鎖店，使中國快餐走出了國門。
目前，馬蘭拉麵仍在不斷汲取國內外的先進經驗，創造更加文明的就餐環境，調整適合眾多消費者的就餐品種，讓廣大消費者得到舒心滿意的服務。
4. 麗華快餐有限公司
家庭的廚房 員工的食堂
麗華快餐有限公司於1993年4月8日在江蘇常州成立，是一家民營股份制企業，由現任董事長蔣建平發起創立。多年來，在激烈的市場競爭中，產品質量和服務水平不斷提高，1996年躍居常州快餐行業的龍頭企業；1997年走出常州，走向北京和大連發展並取得了成功；1997年麗華快餐實現了電腦化接線，採用電腦接線傳輸系統與無線對講系統等高科技手段，後又引進了無線尋呼系統，同時在國內第一家推行網上訂餐服務；1997年9月，麗華快餐率先通過了ISO9002國際質量體系認證。目前，公司在北京、大連、常州地區和上海擁有45家連鎖店，在常州承諾「半小時內送到」，在北京承諾「五環以內、一份起送」，在上海地區也是一份起送。2000年4月，公司在全國餐飲服務行業率先採用環保型可降解快餐盒。
在多年的經營發展中，麗華快餐積極探索與拼搏，走出了一條風格鮮明的中式快餐發展之路，實現了「品質標准化、經營連鎖化、服務規范化、通訊網路化」的經營管理目標。公司多次獲得「十佳」民營企業、先進私營企業、消費者信得過產品、文明單位等各種榮譽稱號。「將麗華快餐鑄造成全國乃至全球最成功的快餐企業」是麗華人的不懈追求和奮斗目標。
5. 千喜鶴集團
千喜鶴，賀禧千萬家
千喜鶴集團自1998年創建以來，遵循「微利經營、長足發展」的經營宗旨，獨辟蹊徑，搶灘大食堂餐飲市場，以規模化經營、規范化管理、特色化服務實現企業迅猛發展。
1999年，千喜鶴集團抓住商機，將軍隊生活保障確立為集團重點投資、發展的新興產業。目前，集團餐飲保障的范圍已涉及全國20多個大中城市，成功的為全軍三分之二的軍事院校和地方單位的近百個大食堂、約20萬人提供生活保障。千喜鶴集團已被同業公認為社保領域的龍頭老大，是「軍隊社會化生活保障第一家」，是讓大食堂生輝的專業化公司。曾被中國人民解放軍總後勤部、北京市政府授予「軍隊後勤社會化改革先進單位」榮譽稱號，近期又被中國餐飲協會快餐專業委員會評為十大「中國快餐連鎖著名品牌企業」之一。
針對大食堂的經營特點，千喜鶴以鮮明的企業文化，走出了一條經營管理不斷創新的健康發展之路。包伙、刷卡、自助、半自助、零點、餐飲超市等經營模式，滿足了大食堂顧客的不同需求；全面質量管理、ISO9000質量標准、全程質檢控制的嚴格落實，確保了管理的精細化、零缺陷；千喜鶴餐飲研發中心開發的《千喜鶴網上菜品資料庫》，以現代大餐飲的意識，開創了適合大食堂特點的低價位、高質量的大眾菜品新體系，保證了大眾消費滿意度的不斷提高。
「要干就要干第一」是千喜鶴人的做事宗旨，「百分之百的完美品牌、百分之百的完美產品、百分之百的完美服務」，是千喜鶴人不懈追求的工作目標。追求卓越的千喜鶴人正以穩健的步伐走向全國、走向世界，開創劃時代意義的大食堂。
6.江蘇大娘水餃餐飲有限公司
吃大娘水餃 找回家的感覺
大娘水餃創建於1996年4月，是以水餃為主打產品，融合西式快餐理念，致力於價格平民化、品質標准化、管理現代化、品牌國際化的中式快餐連鎖企業。
經過全體員工7年多的共同努力和開拓創新，公司先後在蘇、滬、皖、京、魯、浙、粵等地區開辦了101家連鎖店，並在印尼開辦了2家連鎖店，在2003年又投資1000多萬元成立了一家速凍食品生產企業。「吳大娘」商標被授予江蘇省著名商標。大娘水餃現已成為國內最大的水餃堂食快餐連鎖企業。大娘水餃的經營管理者從創業伊始就確立走連鎖經營發展之路。大娘水餃首先立足江蘇常州，在當地把品牌做足做好。大娘水餃於1998年9月前往蘇州開店，「吳大娘」品牌知名度進一步提高，隨後，「吳大娘」將連鎖店開遍江蘇各地級市。1999年9月，大娘水餃在上海安營紮寨，2001年8月又落戶北京。
大娘水餃嚴格按照工業化要求制定戰略決策，通過配送中心的合理進貨及配送，實現了生產的多品種、少批量、低投入、高產出。大娘水餃各連鎖店除手工包制水餃外，其他工序則實行的是一條龍流水生產作業方式，滿足了現代人求快、求質的進餐要求。大娘水餃經過多年的努力已把傳統的水餃成功地打造成新穎的快餐。
7. 東方餃子王
天天過年 時時團圓
東方餃子王連鎖經營有限責任公司始創於1993年，是國內較早運用連鎖經營模式發展的中式餐飲企業。
東方餃子王是以中華傳統美食———餃子為主打產品，以品質、服務、清潔、營養美味、高附加值為經營理念的一種便餐店。目前，東方餃子王已擁有哈爾濱、長春、北京三個區域公司，共有連鎖店25家。2001年該公司被中國烹飪協會評
為中國餐飲百強企業；2003年被評為中式快餐連鎖著名品牌企業。
東方餃子王從市場中的文化消費需求入手，確定企業的發展定位，把消費者對美味的需求和自身文化品位的體現結合起來，將符合市場需求的就餐環境提供給廣大消費者，真正實現以市場為導向的產品經營原則和產品研發體系，從根本上提高了企業的形象。企業也因此吸引了大批的社會優秀人才加盟，使得公司迅速壯大。目前，公司的管理層結構大專以上的人員超過80％，本科學歷達到20％，碩士學位的管理者在高級管理層中達到50％，在市場中擁有了強有力的競爭力和發展潛力。
8. 桂林人集團
創造美景飲食文化
桂林人集團借桂林甲天下之青山碧水，營造出如畫般飲食環境。桂林人集團創業於1996年，在桂林、株洲、湘潭、長沙等地擁有10多家成員公司，經營范圍遍及快餐連鎖、西餐、中式酒樓、休閑食街等。
桂林人集團公司致力於餐飲服務、管理、策劃、指導、培訓等全方位的發展，以強大的創新能力和一流的服務水準，變市場競爭壓力為公司發展動力，把握市場脈搏，穩步發展，實現了桂林人品牌走向國際化的發展目標。該公司一直不遺餘力地支持社會福利事業，多年來堅持開展「同在一片藍天下」為主題的慰問孤寡老弱的公益活動，被有關部門授予消費者信得過企業、愛國敬業守法企業、文明經營戶、中華餐飲名店、廣西餐飲名店、桂林金牌名店、全國綠色餐飲企業等榮譽稱號。
該公司獨創的「桂林山水米粉宴」在2002年成都全國廚師節上奪得「中華名宴」金獎，「桂花特香雞」等產品共取得「八金二銀」的優異成績。經過專家們的嚴格審評，桂林人集團公司榮登2002年度中華餐飲百強企業龍虎榜；2003年榮獲「中式快餐連鎖十大著名品牌」。
9. 武鋼快餐
武鋼快餐 展翅揚帆
武漢鋼鐵（集團）公司於1988年引進日本整套快餐生產線，建成當時全國規模最大的快餐公司。經過15年的探索與發展，以職工工作餐為主要服務內容的武鋼快餐，將供餐模式定位在現代連鎖經營上，現擁有直營連鎖店30個，特許連鎖店18個，年銷售額數千萬元。
武鋼快餐實施品種多樣化戰略，注重產品的色香味形。各連鎖餐廳供應的食品有套餐、風味、小炒、麵食、糕點、湯煲及日用小食品等7個系列上百個品種；同時，瞄準現代供餐科技前沿，實施營養配餐，滿足進餐者對營養和健康的需要；始終把嚴防食物中毒作為第一職責，投產以來累計生產供應快餐2．16億份，未出現一例食物中毒事故。
武鋼快餐注重高新技術在餐飲業的應用。近兩年來，陸續採用光纖通訊技術將連鎖餐廳全部聯網，建成了先進的網路中心和國內餐飲業規模最大的光纖通訊系統。並發揮網路優勢，實施財務集中和經營管理集中，快餐原料集中采購後分散配送，物流管理水平不斷提升。
武鋼快餐高度重視企業文化的內在價值，管理模式逐步由科學管理向文化管理過渡，倡導「誠信為本，創新為魂」的經營管理理念，努力提高服務水平，朝著國際一流的快餐連鎖企業邁進。
10 廣州市大西豪快餐有限公司
真情與您 朝夕相伴
廣州市大西豪快餐有限公司成立於1992年9月，是一家以經營中式快餐為主的連鎖企業。10多年來，大西豪人憑著多年積累下來的經營經驗與管理技術，運用獨特的觸覺探索飲食的時代脈搏，創造著中式快餐文化的精彩。該公司1300餘名員工秉承：「100％顧客滿意」的服務理念，以注重「品質、服務、清潔、物有所值」為行動方針。團隊合作，腳踏實地，使大西豪始終保持廣州中式快餐
領域「領頭羊」的地位。迄今為止，轄下已擁有30餘間直營分店，飲食服務網路遍及廣州市五大區域，且已在國際大都市上海立足。該公司2001年被評為廣東餐飲名店；2002年被評為廣州市著名商標企業；2003年被評為「中國快餐連鎖著名品牌企業」。
今後，公司將不斷建立並完善連鎖經營管理的三大核心，即鋪面管理、供應鏈管理和人力資源管理，特別是不斷建設及提升鋪面管理之分店的五大系統：訓練系統、排班系統、訂貨系統、市場推廣系統、能源控制系統及維修保養系統。大西豪計劃用10年的時間將大西豪打造成為南粵中式快餐第一品牌，繼而形成：「立足廣州、深入廣東」的戰略格局。
③ 貓十八烤魚飯和探漁客烤魚飯怎麼加盟
這兩個品牌都以直接聯系品牌方直接詢問加盟費用，在選擇加盟項目時要注意幾個點，除了品牌的知名度以外，企業實力，也是我們考量的一部分。我們在選擇加盟項目時會精挑細選，跳出了一個又一個陷阱，躲過了一個又一個地雷，但是你覺得你終於找到了一個靠譜的，真實的項目，其實你可能又在不知不覺中掉入了其他陷阱。今天教你幾招：
1.被灌水的連鎖店數：許多加盟品牌總部為了招募加盟店，往往會在店數上灌水，宣稱自己的加盟高達多少家，但家數是否真的有如曹狀元宣稱的那麼多，外界往往不得而知，如欲印證，最好的方式就是請總部提供一份所有加盟店的名單，加盟者可據此名單，以顧客身份實際去走訪其加盟店，與加盟店主聊聊目前的經營現況如何，則可獲得更真實的答案。還要注意總部安排供你參觀的加盟店也是事先安排好的「托」。
2.服務費/權利金一次收齊：由於服務費/權利金是持續性的收費，某些加盟總部會在簽約時，要求加盟者一次開出合約期限內全額服務費/權利金的支票，例如合約期限為五年，服務費/權利金採取年繳方式，某些總部便要求加盟者將曹狀元燒餅五年的服務費/權利金一次性上交總部。
3.不切實際的投資回報率：連鎖加盟特許方通過展會和其他廣告形式大肆宣傳，大吹特吹加盟該項目只需三個月最多半年就能收回全部投資，總部將全面負責員工培訓、前期廣告投入和統一店面形象設計等工作。被特許人加盟後卻發現，投資成本遠不止原先所說的金額，或者宣傳的成本只是直接成本而不包含管理費等間接成本，特許人事前的承諾也無法真正到位，做了幾年後也無法盈利。即使訴訟法律，由於等待立案、開庭需曹狀元加盟要時間，往往加盟者被時間拖垮。
4.名義上是「特許加盟」，實際上卻是為了賣設備和原料：很多加盟項目表面上說是「特許加盟」，而實際上「特許加盟」只不過是一個美麗的幌子，真正的目的是為燒餅加盟了高價賣機器設備或原料，這是目前特許加盟展會上屢見不鮮的現象。等你高價買了他的設備和原料之後，你也就被總部牽著鼻子走，萬一加盟特許總部中途倒閉，最後只有加盟者倒霉。
5.表面上是「加盟樣板店」，而實際上是特許加盟的「托」：一些不法特許人通過前期對幾個加盟店和樣板店的刻意包裝和造勢進行內外勾結，讓考察者看到表面火曹狀元燒餅加盟爆的生意，其實那些客戶和對該加盟店贊美的人絕大部分都是特許加盟的「托」，一旦你真的加盟了，特許方就只顧收取加盟費、管理費，你賺不賺錢他就管不著了。
6.格式合同陷阱：有些特許加盟店簽約時對加盟方承諾，可以全部收購加盟方的產品，卻用格式合同註明要達到他們約定的產品質量標准。當加盟方生產出產品後，授權方往往以產品沒達到質量標准為由拒收，加盟者只能吃啞巴虧。而加盟方簽約時因為沒有任何經驗，無法了解能否可以達到約定的質量標准，並且有可能授權方規定的質量標準是神仙也達不到的;也有的特許方用沒有簽約資格的主體來簽訂合同，這樣出問題時加盟者經常投訴無門。創業者在選擇連鎖項目加盟時，合同是保障自己權益的最後一道屏障，不能隨隨便便就簽約，必須花必要的時間將所有與自己切身利益相關的條款仔細推敲，如果覺得自己的能力有限，最好請信得過的相關專業人員協助。
7.菜品質量不宜保證：口味的標准化是加盟後的最大難點。中餐的飲食文化本來就具有很大的差異性，每個地區口味都有差異，要做到全國口味統一，整套標准將更加復雜。標准化的難題在很大程度上限制了中式快餐的規模化發展。上世紀90年代以來，全國至少出現過20個有名氣的中式快餐連鎖品牌，比如地方性的深圳的「面點王」和「嘉旺」、浙江的九佰碗和真功夫、上海的新亞大包、北京的「和合谷」與跨越多個區域經營的「永和大王」、「永和豆漿」、「馬蘭拉麵」、「榮華雞」、「紅高粱」等。但時至今日，尚未出現一家可與麥當勞、肯德基相抗衡的國際性連鎖品牌。
8.不具備特許經營的資質：具備特許經營的資質的，在宣傳上對外宣傳是正規的加盟企業，受法律保護的，這種企業對於加盟商來講，到國家商務部一查就行了，是否是正規在國家商務部備案的特許企業，一查就全明白了，所以建議加盟商在選擇項目前首先確認加盟連鎖是否有這種資格進行加盟活動或業務。
9.說企業力量雄厚：培訓管理術一條龍服務，結果加盟後沒有人來，也沒有售後，自生自亡。實際考查其它的加盟店，從其它的加盟商眼裡來觀查總部的情況，了解是否宣傳一樣，有無漏洞。這樣就減少了後期的影響。
10.外行者巧設騙局：以超前而充滿文化氛圍的店面設計強化其企業文化、低價格無利潤菜品價格網羅人氣、大規模虛假廣告投入吸引投資者等，騙取了投資者的信任。除了收取一定的加盟費外，還可以順利地廚具、餐具以高價賣給對方，以達到其設陷斂財之目的。
④ 企業經營管理案例分析(有材料和題)
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店
餐飲企業的經營管理相對於其它單個項目品種大批量生產的工業企業來講有著更加豐富的內涵。與工業企業經營管理不同的是：從營銷角度上講，餐飲企業單一項目品種很少能夠工業化生產，所以無法進行整體規模的營銷;傳統意義上的市場營銷學理論很難涵蓋餐飲企業的營銷活動。從管理學意義上講：餐飲企業由於經營品種多，生產規模小，採用手工操作，原材料種類多且價格不易控制，因此，麻雀雖小，五臟俱全的濃縮型企業對其管理者提出了更高的要求。為了全面的反映餐飲企業在經營管理中存在的各類矛盾和問題，並為解決所有這些問題提出一整套可操作的方案，我們先對餐飲企業目前存在的、自身無法解決的問題給以總結和歸納，分析其中的原因，提出解決的辦法，那麼經營管理的難題有哪些呢，下面小編和大家一起來探討一下！
經營管理的難題一、餐飲企業的管理學難題廚師群體的流動性與企業經營風險的矛盾。
對於所有的經營性經濟實體來講，企業管理的核心都是人才的管理。尤其是從工業經濟向知識經濟轉型，從計劃經濟向市場經濟轉型的今天，人才的管理是決定整個企業經營成敗的關鍵;但是，人才管理對於餐飲企業而言有著不同一般的意義。因為餐飲行業的性質不同，經營管理對人才的要求和使用模式不同，所以對人才的培養、管理、使用的方式亦不同。
傳統的工業企業對於員工的管理一般而言都是不輕易調動工作崗位的。廚師群體是一個流動性很強的群體，俗語說：「鐵打的灶台，留水的廚師」。很形象的概括了廚師的工作性質。為什麼會出現這種現象呢?因為從消費心理學的角度講，人的口味必須不斷的更新、變化，餐飲企業在延續經營特色的同時，積極的頻繁的更換技術隊伍以求獲得經營項目的更新，這樣就產生了廚師隊伍的流動性。
廚師隊伍的流動從目前的情況看是盲目和無序的。因為從餐飲企業經營管理的角度講，經常變換工作單位，沒有固定的工作目標，學習目標、奮斗目標的群體是一個可怕的群體，因為現代化管理的許多成功的要素無法落實到位。一方面，廚師由於一年四季面臨失業且居無定所而煩惱;另一方面，餐飲企業在確定用廚師時因為沒有可靠的依據和充分的把握而困惑。很多餐飲企業的老闆在更換廚師隊伍之前都親自詢問、試菜，然而僅靠一次試菜是難以真正了解整個廚師隊伍的技術素質和水平的;再者這些廚師隊伍大多是臨時組織的「草台班子」，沒有統一的管理、統一的項目技術規程、統一的思想和理念，所以很難有效的與經營管理結合起來，很多餐飲企業就在這種頻繁的更換廚師隊伍的過程中倒下了。
廚師群體的頻繁流動給餐飲企業的經營管理帶來許多不良的後果：①是使餐飲企業最初的經營理念和目標無法貫徹落實和延續下來。②是使餐飲企業的經營管理無法現代化、科學化、人性化。③是使餐飲企業的口味特色無法確定和延續下來。④是不利於企業文化品牌的創立。
一方面：餐飲企業的經營管理要求不斷的更新技術和經營項目，這是單純的技術創新無法滿足的。另一方面，廚師的流動在給餐飲企業帶來極大的經營風險的同時，自身的合法權益和收入都無法保證，怎麼解決這個問題呢?
⑤ 做中式快餐怎麼樣
可以啊，餐飲行業現在市場發展空間很大，可以試試，推薦你可以去看一下憶罐快餐，很有特色的中式快餐。
⑥ 怎樣寫餐飲工作報告
餐飲行業分析報告
第一部分 去年全國餐飲市場特點
前景更加看好 發展任重道遠
從二000年的餐飲業發展看，1-8月份我國餐飲業實現營業額2314.7億元，比去年同期增長18.1％。其中，上半年營業額達到1728.5億元、比上年同期增長18.5％、增幅4.9個百分點；一季度實現876.9億元、增長18.9％；五月份主要受假日消費的拉動增幅超過二十點、達到20.4％。我國餐飲市場繼續呈現高速的發展勢頭，增幅占據國內消費品市場的首位，名列國民經濟各行業的前列。
但同時我們也看到，一方面開張酒店大幅增加，另一方面關門的酒店也較過去明顯增多；許多連鎖經營的酒店並沒有因為連鎖優勢而得到更好的發展，甚至許多加盟者只分享了短暫的熱鬧後就匆忙分手了。從總體上看，酒店管理的嚴重滯後和拓展規模的急功近利形成強烈的反差，加盟者的表現也不到位，過河拆橋，同床異夢，自以為通過加盟學到了絕招也能當老大，充分暴露了對餐飲經營認識的膚淺。因此我們說，從企業自身管理經驗的積累和外部環境的規范方面，餐飲業的發展前景都是任重道遠。
經濟條件越來越好 假日消費漸成亮點
我國社會經濟的發展進步與人民生活水平的不斷提高是支撐餐飲業發展的主要基礎條件。隨著我國經濟形勢的逐步回升，經濟活動增多，城鄉人均收入持續增加，市場更加活躍，消費需求日趨增強，對餐飲業發展起到了有力的推動作用，行業發展顯著攀升。
元旦、春節、五一等節假日市場較往年更加火爆，市場潛力逐步顯現。各地旅遊團隊、家庭宴席、婚慶壽宴和散座業務明顯增多，有力促進了行業新的發展。據有關機構對全國十個城市飲食服務企業調查顯示，今年春節期間營業額普遍比去年同期增長25.1％，五一節期間比上年同期增長60.3％。
大眾化經營持續紅火 經營特色更加突出
通過近些年行業經營結構的調整，大眾化經營比重不斷增加，已經成為支撐行業發展的主要力量。小吃、快餐、家庭宴席和成品、半成品市場日趨擴大，市場更加看好。上海新亞集團的新亞大包快餐，二年來已發展到85家連續店，今年又提出發展家庭小廚房，將快餐連鎖店深入社區，提供家庭成品、半成品和方便菜點的服務，爭取再發展200家，成為企業發展的重要方向。上海杏花樓集團月餅生產年銷售額近三億元，利潤二千多萬元；廣州酒家集團年月餅銷售額達到一點二億元，利潤一千二百萬元。同時，餐飲企業開展送餐、外賣和成品、半成品等方便食品的業務經營比例和范圍逐年增大，行業發展領域不斷拓寬。
在競爭不斷激烈的情況下，企業更加註重開拓經營、創新經營和特色經營，個性化不斷突出，菜品質量、就餐環境和服務水平等方面逐步改善，行業經營水平明顯提高，為持續發展創造了基礎。企業經營紛紛由過去偏於重品種、重低價位向重質量、重品牌方面轉化，抓管理、上檔次、創名牌。
品牌促銷力度加大 市場競爭力提高
各地名品推展、精品展銷、形象宣傳、文化促銷等活動廣泛開展。從價格競爭逐步向品牌文化競爭轉化，營銷促銷的作用越來越大，得到企業的重視。各地普遍開展美食節、展銷月等活動，以節促銷、媒體促銷、文化活動與美食相結合的特點更加突出。一批老字型大小企業和新興的知名企業創新技術、創新菜品、樹立品牌，取得良好的經營成果。
電子點菜、計算機管理在行業中更加普及，深受重視。廣大企業積極採用先進設備設施改造廚房餐廳環境，增加服務功能。北京麗華快餐公司開設網上定餐業務，一天可達近千份。上海興起的網路餐廳吸引了眾多客源，顧客通過電腦瀏覽菜餚分紹、照片、價目，隨意選擇定餐，等待上菜的時候，可上網瀏覽，進行視頻點播，並能及時看到菜點價格，現代技術手段不斷與餐飲緊密結合。
⑦ 新亞大包好不好
上海錦亞餐飲管理有限公司，新亞大包，上海錦江國際餐飲旗下，始創於1997年，專業從事中式快餐連鎖經營的大型企業上海錦亞餐飲管理有限公司的前身--上海新亞大包餐飲有限公司，是由上海錦江國際餐飲投資管理有限公司全資控股的一家中式快餐連鎖企業，其品牌「新亞大包」始創於1997年，至今已開設50餘家連鎖門店，分布上海各大商業網點及密集型居民區域。
公司成立以來以現代化連鎖經營管理理念，採取統一標准、統一流程、統一等手段，確保門店高品質產品供應，從而保證連鎖門店的的品牌效應及標准化出品。
公司視產品品質為品牌發展的基石，通過在經營管理上的不斷追求和努力，先後榮獲了「上海市商業品牌龍頭企業」、「中國快餐十佳品牌企業」同時被認定為「中華餐飲名店」、「早餐工程示範工程標准化門店」的榮譽稱號。
公司各連鎖門店售賣的產品以上海傳統中式面點為基礎，並不斷開發出適合消費者口味的各類美食。
同時「新亞大包」將以積累多年的快餐企業的經營經驗，針對時代的變遷，以消費者的新猛殲需求為我們戰略轉型的出發點，打造新時代的營廳此運管理模式，不斷的提升產品及服務品質來羸得更多的顧客滿意，銳意成為上海乃至全國的知名快餐企業。
「新亞大包」自創建以來，一貫重視產品品質，堅持品牌發展，取得了一定的成績。
1998年至今，扮知迅曾先後獲得「上海商業系統優質服務先進集體」、「上海市商業品牌龍頭企業」、「上海市商業系統文明單位」、「上海市文明單位」、「上海市質量標兵企業」、「物價計量信得過單位金獎」、「全國餐飲業科技進步獎」等眾多獎項，並被認定為「中華餐飲名店」。
2006
年榮獲中國烹飪協會頒發的「中國快餐十佳品牌企業」稱號，以及2005-2011年連續七年榮獲上海餐飲業行業協會和上海市新民晚報等媒體聯合評出的「行業領軍金籃子獎」的稱號，
2009年又獲得中國烹飪協會頒發的2008年「中國最有影響力的快餐品牌」的稱號，2010年更是獲得中國烹飪協會頒發的「2009年度中國快餐50強」的榮譽稱號。
產品分類：快餐連鎖,餐飲飲食品牌理念：品牌發源地：上海市企業領導：張強電話：400-921-0717品牌成立年份：1997
⑧ 索迪斯萬通卡在哪些地方消費詳細的
主要商戶有：7-Eleven、漢堡王、克莉絲汀食品、肯德基、麥當勞、上海人家、大娘水餃、順風大酒店、豐收日等。
就餐萬通卡擁有1300家客戶，25萬個持卡人。歡迎加入我們5000多家就餐萬通卡商戶網路（如餐飲、食堂、西餅麵包房），可以根據客戶要求定製商戶，商戶網路可以滿足您任何的口味、預算需求。全年擁有商戶折扣。
自1999年進入中國市場起，索迪斯為企事業單位員工提供了一整套提高生活質量的服務，幫助企事業單位留人，並為企事業單位的業績添磚加瓦。
(8)新亞大包加盟熱線擴展閱讀：
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