❶ 久久鴨的生意賺錢嗎，如果開一個這樣的店利潤大嗎需要多少本錢
嘿嘿 偶有很多小吃配方哦。久久鴨脖的也有哦。特價一元哦。 做小吃的生意一般都不錯，特別利潤還可以。投資4萬左右。
❷ 現在久久鴨利潤多少,開店成本多少一年能賺多少錢啊
利潤在百分之五十以上，成本5-10萬，做的好一年賺個十萬左右是可以的。
久久鴨脖配方及製作方法：
配方原料：袋裝冰凍鴨脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 紅花椒30克 鮮湯3000克 蔥段60克 生薑片40克 鹽150克 味精7克 雞精10克 胡椒粉5克 紅曲米30克 料酒50克 冰糖100克 色拉油1000克
配方香料：桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陳皮6克 白芷6克 小茴香10克 香葉5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 蓽撥3克 草果6克（詳細操作方法視頻迦威，前面字母 B F T 後面數字 3 3 9）
製法方法：
1、鴨頸子的初加工 鴨頸子解凍，沖洗干凈後，加入姜塊50克、蔥節50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味約12小時，取出，用清水洗凈，然後放入沸水鍋里氽一水，撈出備用。
2、制辣味鹵汁 干辣椒剪成節，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡，瀝水；紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然後去渣，留汁水待用。凈鍋上火，放入精煉油燒至三成熱，下入干辣椒節、香辛料及剩餘的姜塊、蔥節稍炒，摻入鮮湯及紅曲米水，調入精鹽、味精燒開後，改小火熬煮2小時，至逸出辣味、香味後，即成辣味鹵汁。
3、鹵制 把初加工好的鴨脖子放入燒開的辣味鹵汁里，用中火鹵10分鍾即可關火，讓鴨頸子繼續在辣味鹵汁中浸泡20分鍾，隨後撈出晾涼即可斬塊食用。
特點；香辣濃郁、鮮嫩可口
注意事項：
1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好。一定要先腌漬、焯水後再鹵制，否則腥味太重。加放硝鹽才會色澤淺紅、風味較佳，千萬不要過量多加！以免對人體有害。
2、干辣椒以選干小米椒為好，因為這種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節後，還應保留辣椒籽，因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。炒制干辣椒時，宜重放精煉油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣風味），摻入鮮湯煮制後，方可突出其"勁辣"風味。
3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料，其實香料的種類不在於多、量不在於大，只需八、九種即可以了，關鍵在於要掌握好用量比例，使香料達到和味的效果，呈現出一種若有若無的香味。
4、鴨脖子骨頭里也帶辣味，其實不難，鴨頸子氽水後，脊椎管裡脊髓成熟收縮，露出小孔，鹵制時辣油汁進入孔內，骨內自然帶有辣味。鹵熟後繼續浸泡是為了使其入味。
❸ 加盟個鴨脖店月收益如何
利潤計算鴨脖利潤相對還是很高的，一般開在高集中的大商業區、房租不是很高人流相對密集的街道、商場超市。店面投資一般為1.5萬元到5萬元左右，投資所需資金不多相對投資風險也就小了。一家鴨脖店賺錢的話也不會很高我朋友在廣州這邊每間店平均利潤在5000到12000左右。當然這和您的品質和產品質量廣告宣傳是有密切關系的！地段選擇開類似飲食店面地點最重要，人流密集熱鬧地段，交通便利，如大型超市邊，步行街等。以加盟的形式可能會有更好的銷量。投資分析一，如果有很多小攤子在賣的話，說明吃的人很多，市場也比較成熟，這個時候不太適宜開店，因為開店的成本太大，一旦生意不好，退出後虧損很大的。
二，如果你們淳安還沒有多少人賣，或者說有人賣生意也不是太好，你要調查下，看是知名度不行還是味道不行，你是否有把握改變這個局面，一般來說鴨脖子有25%的凈利潤，如果你自信打的開這個市場分杯羹的話，做這個還是賺錢的。建議你的投資成本不要太高，一是學這個技術大概得三四千，出來了你還有些暈乎，加盟大概得兩萬左右，門面轉讓要錢，還有衛生許可證，排污證，置辦用品，大概的投資在三萬以上。
市場調研建議你先進行一下市場摸查，該區域這樣的營業點有多少，經營規模如何，進貨渠道從哪裡來，當地人的口味如何等等，之後再根據你自己的資金實力和運作能力決定規模大小，但起步階段還是從小，主要是探索，等到成熟一點再上檔次，其次，店麵包裝要簡潔明朗，衛生干凈，給人一種正規管理的感覺，從小到大，是一個過程，相信你的努力和智慧會開啟成功的大門！
❹ 加盟久久丫掙錢嗎
開一個門面月租金600元左右的創業店，所要投入資本金：一次交租金2000元，技術培訓費500--6000元，商品展示冷蕆櫃1800元左右，生產設備3000元，門面裝修2000元，第一次進原材料根據自己的資金可靈活把握，約2000元。總計為一萬多元，有很多家用廚房用具及家用冰箱等電器利用起來的話幾千元錢就夠了。 利益分析: 例一隻鴨頭進價為1.1元左右, 加工後賣10元3隻, 一個店面每天賣100隻, 毛利為260元, 腐竹每斤進價為8元, 一斤可加工成近二斤, 賣價按每斤8元, 一天買十五斤毛利為120元 鴨脖每根進價為1.8元左右, 每根按3元賣出100根, 毛利120元, 至於毛豆、藕、花生、香乾、海帶、蘿卜條等素菜利潤你上菜市場轉一圈就知道了, 菜販要利潤但比我們加工後的價格低一倍以上, 而你卻和菜販一樣在批發市士場拿貨利潤空間就不用說了. 有條件的還可以做醬板鴨，而醬板鴨它是一道在任何飯店都受歡迎的中檔菜，有點檔次的店半隻鴨子拼盤價為28元，而每隻加工成成品為13元左右，一般送店價為24元，一個最少的城市按300家飯店計算，你只要有三分之一的店每天幫你銷售一隻…….!，而牛肉粉和面，麻辣燙在路邊一擺就開張大吉！！！！！！ 好了，多久收回投資等這些我不細說, 數字你比我更會算, 但有幾句心裡話與你分享
創業要找最合適的人，不一定要找最成功的人！
最大的失敗是放棄，最大的敵人是自己，最大的對手是時間！
打工不是目的、創業才有出路！辛苦打工一年不如開店收入一月！技術加盟，不收代理
上我這學久久鴨 絕味鴨 精武鴨 周黑鴨 醬板鴨 麻辣燙 牛肉麵粉 奶茶...配方及生產加工技術,再創立品牌和公司,讓別人來找你加盟你認為如何? 有需要給我留言再聊吧
❺ 久久鴨怎麼加盟
1、首先撥打久久鴨總部加盟昌罩電型尺話或登錄官網進行咨詢了解。
2、其次通過久久鴨官網填寫《加盟申請卜迅高表》，並提交相關的經營資質。
3、最後總部收到申請表後，會進行核實，核實通過即可簽約加盟久久鴨。
❻ 我想開一家久久鴨脖店，哪位好心人知道需要投資多少，利潤怎麼樣先謝過了
1、你需要與久久鴨脖王的總公司聯系，簽訂加盟協議，付出加盟費！通過到總部培訓，這樣才能學到他們的秘制技術！
2、一般開店選址：商業街，高校附近，大型社區，步行街，商場超市附近等。
開店鋪面大小：8-20平米左右。（加工場所可以與銷售鋪面分開）
開店投資金額：縣城1.2萬-1.5萬，地級市1.5萬-2萬，省會城市2-3萬。
3、一般情況下每天純利潤不低於150元
4、技術學習佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9