Ⅰ 貓山王榴槤是什麼哪裡產的
貓山王榴槤是馬來西亞最好吃的榴槤，是一個品種，農業部代號D197，產地馬來西亞彭亨州的貓山王口感最佳，它的果肉順滑，甜略帶苦，苦中帶回甘，果肉的顏色金黃，含水量比較少，大約在65%左右的含水量，纖維比較少，甜度高達41-47左右，內核的種子相對較小；貓山王榴槤最大的特點是榴槤底部的海星形狀（或者叫五角星形狀）
對於高品質的貓山王，入口時，應是先有濃重的榴槤奶香，隨後舌面還有些許回苦感，最後隱約的才是甜度感；（馬來西亞貓山王榴槤原質通常甜度感適中，太甜的果肉通常是人工加糖的結果。）分細的口感來說它的糯度，少量貓山王純肉入口，即可感覺到齒、舌、唾液間同時存在的厚漿糊般的糯感；在下咽時，因貓山王糯度大，所以咽部有粘結感；口腔中的回香味，持久力較強，有時可持續1-2小時；當然最關鍵的一點，真品貓山王在滑過舌面後，舌面不存在明顯的澀感，更沒有任何特別的潤滑感；反正吃了就讓人慾罷不能~~~~流連忘返哈哈哈哈哈哈