① 餐飲加盟店店面裝修設計要如何做
餐飲店面設計要求主要有一下幾點：
1、定位準確：不同的定位決定了不同的設計風格。
2、重視流線設計：如果條件允許，散席與包間最好分設入口，設計中要盡可能考慮這一因素。同時，服務流線避免與客人通道交叉。
3、確定恰當的規模和比例：掌握消費者心理很重要，許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。
6、注重保護客人的隱私：目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分區域，給客從留有相對私秘的空間。
7、包間設計應避免的問題 1、包間的門不要相對，盡3、桌子不要正對包間門，否則，其他客人從過道一眼就可將包間內的情況看得一清二楚。
5、盡可能減少散席及包間區域地面高低的變化：因為不但會降低空間的利用率，還會導致客有摔跤事故的發生，選用不同的材質也可區分不同的空間。
4、可考慮少設或不設酒水服務台：因為大部分客人都不會到酒水服務台點酒或結賬，很大的服務台只會佔用有限的空間，因此在比較隱蔽的位置設置一個很小的結賬台即可。
9、重視通風及排煙，散席與包間都需要有良好的通風及排煙設施。在設計酒店的設備時要特別注意這一問題。廚房負壓不夠是常見的問題之一。另一通風的問題是出風口正對客人或餐桌，影響客人的舒適及菜餚的質量。
② 餐飲項目選什麼好
第一：做餐飲首先你要給自己產品一個定位，你是做服務還是做特色or做味道。
第二：然後你要確定你的菜品定位的人群集中在哪一個年齡段，這個年齡段的人經常活動的地方，喜歡使用哪一種消費方式。
第三：可以適當的做些自媒體的營銷，應為現在年輕人都喜歡團購，首先團購大平台會有補貼和折扣就算你位置偏僻了只要上了平台都能看見。
其他的都是廚藝方面的問題了，裝修不要太好，有點特色和逼 格 年輕人都喜歡都會來。其它方面的你可以去三餐美食網站上看看3cfood。com，畢竟我講的肯定還不夠全面嘛。其實我自己認為現在做外賣很賺錢，因為投入成本又小，回報率也很大。 啊 啊。。。全手打的望採納
③ 現在餐飲業做什麼最掙錢
綜合各類型餐飲的特點，餐飲業中利潤率最高的，當屬高端餐飲，客單價上萬是很平常的，除了早期投入略高，原物料成本可以忽略不計，當然選對廚師和管理人員是很重要的，其次是夜總會之類的顯現類產所，利潤頗豐，產品味道可以不計，但裝修一定要豪華，奢侈，引人注目，並且在當地有足夠的背景支撐發展，其次是咖啡產業和西點產業，但也分高中低端，價格不一，但成本相對低廉，特別是咖啡也本小利大，找准合適的地址，獲利頗豐不是問題，這之後當然就是飲品行業，這類行業原物料成本低廉，水為主要原料，成本低，價格高，出品速度快，產品包裝簡單，營業面積小，位置選好，效益相當可觀，這之後可以考慮傳統中餐的中低端行業，酒水銷售占很大比重，加上冷盤的銷售，基本上是一本萬利，控制好廚師和出品，無往不利，最後是快餐業，效益有但不不多，成本控制簡單，人力成本低廉，不需要廚師，真正做到去廚師化，產業整日蒸蒸日上。
其實總結下一句話大的投入會有大的回報，但是冒得風險也很大，做不好血本無歸是常有的，做得好一輩子不愁吃喝，百年老店也不是夢想，中餐也好西餐也罷，管理不善，一樣完蛋。
④ 為什麼最近音樂餐吧比較火
現在消費者去消費，講究的是環境要好，有特色，要好吃，還有互動和體驗或者是可以聽聽音樂，就更好了。比起傳統的餐廳，音樂餐吧就好太多了，接下來以貝斯門音樂餐吧為例說明，為什麼音樂餐吧現在比較火的原因；
貝斯門所傳播的酒文化十分有意思，是與詩歌結合在一起的。在餐吧內轉一圈，到處都能發現，在地面上有燈光投射的與酒有關的詩詞，比如有唐寅的「人生不向花前醉，花笑人生也是呆」，小仲馬的名言「吃是為了肉體，喝是為了靈魂」等名句；
貝斯門音樂餐吧，晚餐後的夜生活，做中國最具特色的健康餐飲新模式！