❶ 大家說說呼和浩特哪家燒麥和雜碎最好吃
羊肉燒麥，呼市的特色早點，區別於南方的燒麥，主要食材羊肉 大蔥 鮮姜。有蒸燒麥和煎燒麥兩種，至於說哪家好吃，也是根據個人喜好來定的，呼市的連鎖燒麥店很多，像老綏遠 清晨源 德順源等等，但是口味還是不相同的，大召斜對面的麥香村也算是老牌子了，燒麥的品種也很多 羊肉的 素的 海鮮的等花樣很多，味道也不錯，還有紅紅燒麥是區別於大部分燒麥館的，她的餡裡面選用的不是大蔥，而是洋蔥，客人也很多，所以說燒麥作為呼市的特色早點，沒有絕對好吃一說，每一個品牌都有自己固有的客戶群。
羊雜碎，也是呼市的特色早點，區別於南方的羊湯，食材也是羊的內臟和頭蹄肉，但是市面上常見的雜碎館大部分還是羊肚 羊肺 羊肝 腸子為主，有帶土豆條和不帶土豆條兩種，市面上本地雜碎和烏蘭花雜碎兩種，本地雜碎個人感覺沒有烏蘭花雜碎的食材品類多，但是烏蘭花雜碎裡面都有土豆條，口感也不一樣，至於說哪一家好吃，我經常去的人比較多的，高峰期排隊的有勝利路東口道北雜碎 勝利路的小吳雜碎 光華街的貝爾雜碎 新橋北街的新橋雜碎 興安路大鴨梨旁邊的烏蘭花雜碎，還有舊城的白老大雜碎，各有各的特點，配上不同的焙子吃出來的感覺也不一樣！
呼市真正好的燒麥館是不賣雜碎的，好吃的燒麥肉餡是手工剁成而不是絞肉機絞的!如果油煎燒麥，更好吃了! 老呼市除了燒麥，清真餡餅也是過去很受百姓青睞的，遺憾的是已經失傳了!一次偶然機會，我遇到一家很朴實的清真小店，老太太烙出來的餡餅非常正宗好吃，這店只賣餡餅和燴菜，茶水免費，餡餅四元一個，我是吃三個就飽了，我經常去吃，現在我來老家半年多了，還一直放不下這小店呢！
店址很好找，舊城北門路口東，工商銀行東巷往裡走不遠就能看到一個不起眼的小吃店，門口有餡餅昭示的便是!
呼市最早的燒賣：德興源和麥香村 都是過了百年的老店 但是德興源不賣油煎燒賣 只有蒸的 麥香村的話都有 至於說德順源那些都是近幾年興起的 算不得老字型大小 回族的清真燒賣也不賴 曹忠啥的很好吃
雜碎的話 呼市就三種雜碎：烏蘭花雜碎 道北雜碎 貝爾雜碎
個人認為 正經呼市人早上吃的的燒賣雜碎基本都是以家為中心半徑兩三公里以內的店 吃慣了也就習慣了 沒啥講究的 要說講究 以前的燒賣館子泡磚茶的水都是玉泉井的水 現在就是圖個方便 離家近 味道差不多就可以了 沒必要糾結哪一家 帶要的話 就去舊城吃燒賣 舊城的燒賣你很難找到一家不好吃的
與君共勉
稍麥必須吃清真的，肉食干凈。雜碎也一樣清真的衛生，裡面沒有亂七八糟的東西，連血都沒有。穆斯林民族是不容許吃血的，因血是最臟的。
小召前街派出所旁張利龍稍麥味道不錯，手工製作，
舊城八中清真西寺旁馬老四手挫餡燒麥棒棒的。羊雜碎是鐵一中對面白記雜碎館，還有戰備路的烏蘭花雜碎，他家的羊肥腸很多很香。
呼市燒賣一條街上的沁園燒賣貨真價實。
羊雜碎個人感覺寬巷子祥和旁邊有兩家不錯，還有就是戰備路穆氏的也不錯，燒麥嘛去燒麥一條街吧，吃這些東西感覺還是舊城多一些，最不能忘了的就是可以夾萬物的焙子，其實最好吃的應該還是自己家做的好吃
再一遍`，稍麥只吃德順源
我吃燒賣的就去三家與大家分享一下。藝術廳南街聚福林。武警總隊對面天佑軒。燒麥街沁園
❷ 求內蒙古燒麥正宗配方
一、用料：
1、羊肉：首先是新鮮的羊肉，肉越鮮，燒麥味兒越好！然後就是把肉剁成碎末。
❸ 內蒙古呼和浩特市有哪些特色美食
1、風干牛肉乾，這種食品應該算是蒙古族最具有代表性的美食，其保質期特別的長，而且熱量很高，肉質也特別的肥美，口感非常不錯。