1. 饞嘴鴨萬里飄香用的是什麼
正宗的饞嘴鴨香料不添加飄香劑等添加劑，是純天然的，但炸鴨出爐的時候依然能夠得到香飄萬里的作用。你可以在網路上搜索重慶饞味，他們是全國唯一一家開展饞嘴鴨技術加盟的正規公司，其它都是仿冒它們的 質量，信譽都不能得到保證。
現在網上只要不是原風光饞嘴鴨現重慶饞味鴨加盟體系的操作上具有同質化的怪和鴨、爆烤鴨、茶油鴨之類的鴨其實都是山寨版的饞嘴鴨。
打開網上，北京、南京、青島都說自己是正宗的總部，究竟哪個是呢？仔細看看這些總部和個體吹噓的鴨工藝其實就是風靡十年的饞嘴鴨的製作工藝，只是換了名稱而已；
又仔細辨別這些與饞嘴鴨具有同質化工藝的茶油鴨爆烤鴨之類的推廣模式，其實就是模仿規范運作饞嘴鴨加盟模式的公司，自己在網上吆喝招攬加盟者 的喧囂而已；
再仔細斟酌，這些都貌似自己正宗的鴨業個體盟主，與真正經營10年饞嘴鴨的公司行為，卻是同型不同質。
1、工藝同質，品質卻天壤之別。
正規的公司行為是，始終牢牢的掌控著作為企業核心機密的配方，其配方製作的專用配料只賣加盟體系內店鋪使用，最大可能的保障加盟者品質的穩定性，一致性，所有專供配料都具有國家QS安全認證，沒有添加任何香精之類的化工原料，加上總部嚴格的商圈保護，既能避免同品牌在當地的無序的競爭，也會使自己的經營安全可靠；
而這類喧囂的鴨盟業者，宣傳既傳授技術，又傳授配方，而且價格還低廉。看似實惠，如輕率去就範，以後實際操作起來就一定會後悔的。所謂配方，就似買廚具配送的大眾配方一樣，毫無秘密可言的配方，可以賣給任何人，張三可用，李四也可用，既不具有市場的競爭力，也會增加市場競爭的無序性。所以這類配方傳授者大都會同時傳授添加一些飄香類的食品化工添加劑，這更加大了經營者的經營風險和消費者對食品衛生安全的擔憂。就是拿到配方，自己按配方去配買原料，初學者對其原料難於掌控的質量和居高不下的價格一定會苦惱不堪的。而隨意添加食品化工添加劑，相關職能部門經常的檢查罰款更會使你創業熱情得到打擊；當今只要生產、銷售、使用「無標識、無生產廠家、無生產地址」的三無白袋包裝的；只要生產、銷售、使用沒有國家強制性的QS生產安全認證的料包和食品添加劑的，一經查出都是要被重罰甚至科以刑法的。
2、正規的加盟企業，必須有自主的知識產權，核心技術，完善的培訓、物流、後續技術支持等系統運作為加盟者售前售中售後服務的；是必須置身於相關法律的制約和保護的。
而沒有必備的資質條件，加盟得不到任何實質上的保障。這類無知識產權；無公司正式稱號無法人代表；（他們在有意規避一旦有法律爭訟時便於隨時跑路，讓你控告無主體），無國家商務部執業備案許可」的三無網站和個體，是沒有資格進行加盟業務的。假如在同一個地區同時開兩家以上的店鋪，不管這些業主怎樣承諾，不但自己和他人都不會得到職能部門的保護的。
只要投資者在各地國家權威機關查詢網站，就能使這些在網站上公然偽造商標或營業執照或蠱惑煽動者現形；
3、沒有實體公司、沒有商標保護、沒有商圈保護，沒有穩定的售後技術服務支持，低價教技術教配方，投其所好；這些個體網站，一旦有事，要麼溜之大吉；要麼變換地址和網域，搞多少算多少，打一槍換一個地方，要麼又變化一個山寨稱號在網上惡炒，如此循環往復的蠱惑。使一些對加盟的法律常識、對當今食品衛生安全常識資訊知曉較少的相關民眾聽信胡侃亂吹，到頭來往往是自認倒霉不了了之；
2. 北京張英茶油鴨總部在哪裡
茶油鴨市場之所以有點亂，是基於以下幾個因素：
其一，沒有專利權。不少張英茶油鴨加盟公司所贈送的開店資格證書之類均為個人所制，不具有法律效應，更談不上起到保護加盟店的作用。
其二，商標爭議。由於原創始人張鳳雲因種種原因已改行做餐飲，有部分公司加盟培訓者聲稱自己就是張英，自己的是張英餐飲公司，個別的還將營業執照、張英餐飲證明放於網站，但均是看不清楚的小圖，更談不上可以放大，其中之隱情由此可見一斑。
因張英商標（培訓方面的）被江蘇某做爆烤鴨的注冊，部分張英茶油鴨培訓機構不得不改名。而煙台小吃技術網等早期張英茶油鴨技術推廣機構，培訓了大量學員，開店均以北京張英茶油鴨為招牌，近期又突然更名為煙台茶油鴨，而學員招牌沒有更換，使得市場略顯亂象。因張英商標內容為培訓，所以其學員店只要辦有營業執照和衛生許可證，均為合法店面，所以談不上有侵權事實，也是店面未發生變更的一個重要原因。
其三，收費不一。目前，茶油鴨加盟培訓機構收費不一。有的上門開店，帶配兩台機器，收取加盟費數萬元，並聲稱自己是正宗的，不公開配方，必須採用其配料，以遮掩高收費之事實。有的冒充總部，如以注冊的與茶油鴨扯不上關系的張英商標為旗號，進行招攬學員，收費三四千元左右。有的立足北京，憑泊來的技術，沾「北京張英茶油鴨」之北京之光，號稱自己是張英茶油鴨加盟總部，收費高低不等。而早期的茶油鴨技術推廣者煙台小吃技術網，突然由原來的兩千收費漲至兩千八百元，繼續保持其實戰培訓，全程動手，不收取加盟費，不上門開店，不捆綁機器的宗旨，並於近期更名為煙台茶油鴨，憑口味的地道與培訓的人性化，在同行業中仍舊起著門戶表率的作用。
茶油鴨作為熟食鴨肉製品中的一個重要成員，憑借其中草葯香與悠遠茶香，一再引爆市場，不少排隊購買的現象即為明證。
然而，鑒於張英商標之爭之痛的事實，茶油鴨的陣營將會進一步分裂，分化。而平價的技術傳播將成為主流領航者，進一步消解昂貴的加盟費用，使更多的人能夠以低廉的投資開店創業，成就人生夢想。
瞻望茶油鴨的明天，是樂觀還是悲觀？從小吃業的整體發展行情來看，作為一個流行的小吃，茶油鴨的熱度也將會有一定的年限，三五年之後，必將像道口燒雞、北京烤鴨一樣，成為一種地域名吃，雖會沒有如今的火爆，但會使得更多的人在選擇熟食製品時，多出一個選擇：今天是吃烤鴨，燒雞，還是吃茶油鴨呢？
我們也可以這樣猜想，多年之後的茶油鴨市場，加盟培訓機構也將會進一步細化，重新審視自身，打造屬於自己的品牌，構築自己的「大廈」。
請採納。
3. 張英茶油鴨到底那家是真的
茶油鴨市場之所以有點亂，是基於以下幾個因素：
其一，沒有專利權。不少張英茶油鴨加盟公司所贈送的開店資格證書之類均為個人所制，不具有法律效應，更談不上起到保護加盟店的作用。
其二，商標爭議。由於原創始人張鳳雲因種種原因已改行做餐飲，有部分公司加盟培訓者聲稱自己就是張英，自己的是張英餐飲公司，個別的還將營業執照、張英餐飲證明放於網站，但均是看不清楚的小圖，更談不上可以放大，其中之隱情由此可見一斑。
因張英商標（培訓方面的）被江蘇某做爆烤鴨的注冊，部分張英茶油鴨培訓機構不得不改名。而（濟南章丘）尚品茶油鴨是早期張英茶油鴨技術推廣機構，培訓了大量學員，開店均以北京張英茶油鴨為招牌，因張英商標注冊的內容為培訓，和餐飲開店不是一個類別。所以其學員店只要辦有營業執照和衛生許可證的時候取名（張英茶油鴨），均為合法店面，所以談不上有侵權事實。
其三，收費不一。目前，茶油鴨加盟培訓機構收費不一。有的上門開店，帶配兩台機器，收取加盟費數萬元，並聲稱自己是正宗的，不公開配方，必須採用其配料，以遮掩高收費之事實。有的冒充總部，如以注冊的與茶油鴨扯不上關系的張英商標為旗號，進行招攬學員，收費三四千元左右。有的立足北京，憑泊來的技術，沾「北京張英茶油鴨」之北京之光，號稱自己是張英茶油鴨加盟總部，收費高低不等。而早期的茶油鴨技術推廣者尚品茶油鴨（濟南章丘），繼續保持其實戰培訓，全程動手，不收取加盟費，不上門開店，不捆綁機器的宗旨，憑口味的地道與培訓的人性化，在同行業中仍舊起著門戶表率的作用。
茶油鴨作為熟食鴨肉製品中的一個重要成員，憑借其中草葯香與悠遠茶香，一再引爆市場，不少排隊購買的現象即為明證。
然而，鑒於張英商標之爭之痛的事實，茶油鴨的陣營將會進一步分裂，分化。而平價的技術傳播將成為主流領航者，進一步消解昂貴的加盟費用，使更多的人能夠以低廉的投資開店創業，成就人生夢想。
瞻望茶油鴨的明天，是樂觀還是悲觀？從小吃業的整體發展行情來看，作為一個流行的小吃，茶油鴨的熱度也將會有一定的年限，三五年之後，必將像道口燒雞、北京烤鴨一樣，成為一種地域名吃，雖會沒有如今的火爆，但會使得更多的人在選擇熟食製品時，多出一個選擇：今天是吃烤鴨，燒雞，還是吃茶油鴨呢？
我們也可以這樣猜想，多年之後的茶油鴨市場，加盟培訓機構也將會進一步細化，重新審視自身，打造屬於自己的品牌，構築自己的「大廈」。
請採納。
4. 茶油鴨加盟熱線，要真正的張英的！
茶油鴨味道最地道的，還算煙台。建議要慎重，學到真正的技術才是成功的第一步。
5. 誰是茶油鴨官方網站北京張英茶油鴨官網是哪個
這要從茶油鴨的發源上看。茶油鴨原系張鳳雲女士所創，最初開店於北京，取名為北京張英茶油鴨，後主要經營餐飲店。
目前，正是因為茶油鴨有「北京」二字掛頭，有一此北京餐飲公司便自稱茶油鴨官方網站、北京張英茶油鴨官網，靠粗糙的技術搞起招商加盟，以賺取不菲的加盟費。
「北京張英」商標鑒於不能注冊，有個別人注冊的「張英」商標也起不到對茶油鴨這一行業的法律效果，所謂的「開店資格證書」之類的也是空紙一張，由此來說，加盟是不受法律保護的，學到正宗技術低成本無風險開店創業，才是理想的選擇。
以正宗茶油鴨技術傳播享譽全國的，首推小吃技術網（煙台），其收費低廉，實戰培訓，給予全方位開店指導，包括機器設備的選購，統一格式的店面門頭設計（北京張英茶油鴨），贈送近六十種經典熱門小吃技術，體現了厚道的山東人之淳樸與真誠。煙台也成為茶油鴨技術傳播的源頭與沃土。
所謂茶油鴨官方網站，是不存在的，冒充北京張英茶油鴨官網也是動機不純的，希望廣大朋友認清現狀，學到正宗技術，獨立開店創業，減少投資風險，將開店費用降到最低，以純正的口味留住顧客，以勤勞的雙手創造財富，相信茶油鴨會圓你的夢想的！
6. 想開一家醉仙鴨店，不知道能不能掙錢，利潤如何
要做的話盡量早點做，以前我同學就是干這個的，是我們縣城第一家做的，生意好的不得了，後來又開了幾家，生意都一般，主要是味道不如我同學做的好吃，地理位置也不行，我同學那房租一年就6萬塊，聽他講一年得掙20來萬吧，做任何生意都有賠有賺，看你怎麼運作了。