㈠ 憶口香鹵龍蝦配方大全
鹵制小龍蝦配方，其步驟如下：一、配鹵制料水：按重量份取香果、草果、白蔻、乾薑、桂皮、小茴香、良姜、五指毛桃、丁香、白芷、山奈、草寇、陳皮、八角製成鹵制料水；二、處理小龍蝦；三、過油；四、鹵制；五、調味即可出鍋食用。本發明通過調味料去腥氣、殺菌、調和脾胃、溫肝腎、散寒止痛等功效使得烹調出的小龍蝦，香氣獨具特色，能促進食慾又不至於上火傷身；所烹飪出的小龍蝦色香味俱佳，由於鹵汁的浸入味道更濃，入口清香、回味悠長，不燥不膩。
㈡ 龍蝦店起名字大全
下面我和大家分享的是龍蝦店起名字大全，炎炎夏日，小龍蝦成了人們餐桌上的美食，又麻又辣的口味，迷倒了無數狂熱FANS。作為地地道道的湖南人，我對小龍蝦的愛那叫一個矢志不渝，山無棱天地合都絕不了我對小龍蝦滿滿的愛意。面對龐大的市場需求，龍蝦店店主自然是笑的兩眼眯眯的，要想自己的龍蝦店顧客源源不斷，起一個好店名是必不可少的，下面是我為大家整理的，歡迎大家閱讀借鑒，跟多好聽的店名，請關注。
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有個性的龍蝦店名字
有個性的東西總是讓人印象深刻的，龍蝦店名字當然也不例外，下面這些有個性的龍蝦店名字，你值得擁有。
1）、駐足念龍蝦店
2）、朱哥龍蝦店
3）、周記龍蝦店
4）、中國夢龍蝦店
5）、知己龍蝦店
6）、鄭記龍蝦店
7）、正盈亨龍蝦店
8）、正捷源龍蝦店
9）、長滿欣龍蝦店
10）、悅客來龍蝦店
11）、岳陽方記龍蝦店
12）、月光龍蝦店
13）、元永台龍蝦店
14）、裕聚佳龍蝦店
15）、裕貴高龍蝦店
16）、有滋有味龍蝦店
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17）、尤哥龍蝦店
18）、悠味錦龍蝦店
19）、永通晶龍蝦店
20）、永恆皇龍蝦店
21）、盈正慶龍蝦店
22）、憶蝦緣龍蝦店
23）、憶口香龍蝦店
24）、義美輝龍蝦店
25）、以和味貴龍蝦店
26）、一招鮮龍蝦店
27）、一家龍蝦店
28）、夜宴龍蝦店
29）、夜未眠龍蝦店
30）、夜火龍蝦店
31）、夜巴黎龍蝦店
32）、楊哥龍蝦店
33）、嚴仔龍蝦店
34）、尋香來口味蝦
35）、許記口味蝦
36）、徐哥口味蝦
37）、盱眙口味蝦
38）、兄弟口味蝦
39）、鑫生全口味蝦
40）、鑫如厚口味蝦
41）、鑫凱生口味蝦
42）、新鼎安口味蝦
43）、欣吉輝口味蝦
44）、欣飛榮口味蝦
45）、欣春協口味蝦
46）、蟹蟹大蝦口味蝦
47）、協公巨口味蝦
48）、小時代口味蝦
49）、小滿哥口味蝦
50）、小歸小口味蝦
51）、祥萬浩口味蝦
52）、祥成永口味蝦
53）、香再來口味蝦
54）、香辣口味蝦
55）、相聚一刻口味蝦
56）、蝦卒（族）口味蝦
57）、蝦言蝦語蝦滿堂口味蝦
58）、蝦說口味蝦
59）、蝦師弟龍蝦店
60）、蝦溜口水口味蝦
61）、蝦吊遛口味蝦
62）、蝦吃蝦說口味蝦
63）、蝦扯蛋口味蝦
64）、蝦兵蟹醬口味蝦
65）、蝦兵傳說口味蝦
66）、蝦比比口味蝦
67）、吸引力口味蝦
68）、西格灣口味蝦
69）、吳記口味蝦
70）、無名口味蝦
71）、文廟坪龍蝦店
72）、魏哥龍蝦店
73）、味到家龍蝦店
74）、偉仁聚龍蝦店
75）、王記龍蝦店
76）、王記龍蝦店
77）、萬宏泰龍蝦店
78）、田納西美式龍蝦店
79）、天香齋龍蝦店
80）、陶記龍蝦店
81）、泰皇榮龍蝦店
82）、泰公升龍蝦店
83）、太子龍蝦店
84）、四季美龍蝦店
85）、順發長龍蝦店
86）、睡在鍋里的蝦龍蝦店
87）、瘦子龍蝦店
88）、壽如鼎龍蝦店
89）、時光解讒坊龍蝦店
90）、施記龍蝦店
91）、聖和貴龍蝦店
92）、沈哥龍蝦店
93）、三味鮮龍蝦店
94）、潤潤弘龍蝦店
95）、如潤滿龍蝦店
96）、如亨弘龍蝦店
97）、榮浩凱龍蝦店
98）、仁厚順龍蝦店
99）、讓龍蝦飛起來龍蝦店
100）、群鮮樓龍蝦店
有創意的龍蝦店名字
有創意的龍蝦店能夠人感覺新奇牛B，自然更能吸引顧客的關注，歡迎借鑒下面這些龍蝦店店名。
1）、秦記龍蝦店
2）、謙協仁龍蝦店
3）、謙大盈龍蝦店
4）、千萬通口味蝦
5）、千順欣口味蝦
6）、千佳瑞口味蝦
7）、普羅旺斯口味蝦
8）、胖哥口味蝦
9）、排排坐口味蝦
10）、紐香龍口味蝦
11）、南陽街口味蝦
12）、名典口味蝦
13）、米雪兒口味蝦
14）、猛龍過江口味蝦
（）
15）、魅力口味蝦
16）、美味點兵口味蝦
17）、美加美口味蝦
18）、美國蝦兵口味蝦
19）、茂發豐口味蝦
20）、滿聖寶口味蝦
21）、綠茵閣口味蝦
22）、綠葉棕林口味蝦
23）、呂哥口味蝦
24）、龍蝦公主口味蝦
25）、劉氏口味蝦
26）、零度空間口味蝦
27）、靚味閣口味蝦
28）、靚靚口味蝦
29）、兩重天口味蝦
30）、李公廟口味蝦
31）、老天富口味蝦
32）、老朋友口味蝦
33）、孔仔口味蝦
34）、客樂麻辣小龍蝦
35）、就知道吃麻辣小龍蝦
36）、救世大蝦麻辣小龍蝦
37）、九子麻辣小龍蝦
38）、進盈聖麻辣小龍蝦
39）、進聖匯麻辣小龍蝦
40）、金色年華麻辣小龍蝦
41）、金記麻辣小龍蝦
42）、捷全匯麻辣小龍蝦
43）、捷安新麻辣小龍蝦
44）、蔣哥麻辣小龍蝦
45）、姜哥麻辣小龍蝦
46）、江爸麻辣小龍蝦
47）、嘉買麻辣小龍蝦
48）、佳家味麻辣小龍蝦
49）、吉益裕麻辣小龍蝦
50）、匯鑫國麻辣小龍蝦
51）、皇千鼎麻辣小龍蝦
52）、華哥麻辣小龍蝦
53）、花時間麻辣小龍蝦
54）、洪同佳麻辣小龍蝦
55）、紅火滿鍋麻辣小龍蝦
56）、弘慶國麻辣小龍蝦
57）、弘公壽麻辣小龍蝦
58）、黑夜精靈麻辣小龍蝦
59）、荷花池麻辣小龍蝦
60）、和浩多麻辣小龍蝦
61）、何哥麻辣小龍蝦
62）、浩源晶麻辣小龍蝦
63）、好再來麻辣小龍蝦
64）、好郎兒麻辣小龍蝦
65）、行蝦仗義麻辣小龍蝦
66）、韓哥麻辣小龍蝦
67）、國興旺麻辣小龍蝦
68）、國服第一瞎麻辣小龍蝦
69）、國發全麻辣小龍蝦
70）、廣華佳麻辣小龍蝦
71）、廣東興麻辣小龍蝦
72）、蓋世香辣麻辣小龍蝦
73）、復弘金麻辣小龍蝦
74）、福益宏麻辣小龍蝦
75）、福聚鑫麻辣小龍蝦
76）、福豐干麻辣小龍蝦
77）、馮記麻辣小龍蝦
78）、豐潤新麻辣小龍蝦
79）、飛全盈麻辣小龍蝦
80）、飛成昌麻辣小龍蝦
81）、方記麻辣小龍蝦
82）、發成裕麻辣小龍蝦
83）、二丫麻辣麻辣小龍蝦
84）、帝豪麻辣小龍蝦
85）、單記麻辣小龍蝦
86）、帶點醉麻辣小龍蝦
87）、大嘴巴麻辣小龍蝦
88）、春鼎厚龍蝦店
89）、褚記龍蝦店
90）、吃不膩龍蝦店
91）、陳記龍蝦店
92）、陳記龍蝦店
93）、超仔龍蝦店
94）、昌康如龍蝦店
95）、昌和隆龍蝦店
96）、曹記龍蝦店
97）、不夜天龍蝦店
98）、不怕辣龍蝦店
99）、不眠夜龍蝦店
100）、避風港龍蝦店
101）、寶匯如龍蝦店
102）、白蝦說龍蝦店
103）、霸王蝦龍蝦店
104）、安協厚龍蝦店
105）、愛吃龍蝦店
106）、2048龍蝦店
有內涵的龍蝦店名字
龍蝦店名字如果起的有內涵，有深意，能夠讓人們感覺高端、大氣、上檔次，顧客也更願意光顧，下面這些有內涵的龍蝦店名字，你還在等什麼？
（1）店名----小馬哥龍蝦店
釋義----重感情,講義氣,熱情的小馬哥,讓最廣大的人能接受,名字最好別太個性了.
（2）店名----蝦兵蟹將龍蝦店
釋義----個性,好記,突出重點,大家一聽顧名思義就是海鮮大排檔啦.
（3）店名----忘江湖麻辣小龍蝦
釋義----取相忘於江湖之意,兄弟朋友們放下平時社會上、生活中的煩心瑣事,叫上一干好友,去“忘江湖”吃小龍蝦,喝啤酒,忘卻煩心事.
（4）店名----劉一鍋口味蝦
釋義----有武俠的江湖味道.讓人印象深刻,過目不忘.哥們朋友之間聚餐吃（）飯,要的就是義氣情誼.
（5）店名----八鮮過海口味蝦
釋義----和八仙過海諧音,有一種很多人逍遙的感覺.
（6）店名----原滋緣味小龍蝦
釋義----“原滋”表明原汁原味,“緣味”是與顧客的緣份.
龍蝦店起名案例分析
上面，我為大家 整理了許多好聽、有個性的龍蝦店名字，記下來，我們看看別人家是怎麼給龍蝦店起名字的吧。
金滿堂龍蝦店
音律：金、滿、堂的讀音是jīn、mǎn、táng,聲調為陰平、上聲、陽平,音律優美,朗朗上口.
意蘊：該名字源出於成語金玉滿堂.金錶示富貴、貴重、金鉦；滿表示滿魄、月滿、美滿；堂表示堂堂、堂皇、亮堂,字義吉祥,意義優美.
字型：金為上下結構,8畫；滿為左右結構,13畫；堂為上下結構,11畫；字型優美,利於識別、傳播和品牌推廣.
五行：名字的五行配置為：金-水-土.
旭東升龍蝦店
意蘊：該名字源出於成語旭日東升.旭表示晨曦、光明、朝陽；東表示東方、東海、東風；升表示向上、升起、升格,字義吉祥,意義優美.
音律：旭的讀音是xù,東的讀音是dōng,升的讀音是shēng,音律較好.
字型：旭為半包圍結構,6畫；東為獨體字結構,5畫；升為半包圍結構,4畫；字型優美,利於識別、傳播和品牌推廣.
五格：名字五格數理為18(6-8-4),是吉祥之數.數理分析：有志竟成的內外有運數.
五行：名字的五行配置為：火-木-金.
正大煌龍蝦店
意蘊：該名字源出於成語正大堂煌.正表示正直、正性、正大；大表示淵博、大德、大地；煌表示明亮、光明、煌煌,字義吉祥,意義優美.
字型：正為上下結構,5畫；大為獨體字結構,3畫；煌為左右結構,13畫；字型優美,利於識別、傳播和品牌推廣.
音律：正的讀音是zhèng,大的讀音是dà,煌的讀音是huáng,音律較好.
五行：名字的五行配置為：金-火-火.
五格：名字五格數理為21(5-3-13),是吉祥之數.數理分析：明月光照,獨立權威數.
香山泉記龍蝦店
意蘊：香表示美好、香風、香甜；山表示高聳、山水、山嶽；泉表示泉源、泉水、泉眼；記表示史記、強記、謹記,字義吉祥,意義優美.
音律：香的讀音是xiāng,山的讀音是shān,泉的讀音是quán,記的讀音是jì,音律較好.
字型：香為上下結構,9畫；山為獨體字結構,3畫；泉為上下結構,9畫；記為左右結構,5畫；字型優美,利於識別、傳播和品牌推廣.
五格：名字五格數理為31(9-3-9-10),是吉祥之數.數理分析：智勇得志,心（）想事成數.
五行：名字的五行配置為：水-土-水-木.
天記新城龍蝦店
音律：天、記、新、城的讀音是tiān、jì、xīn、chéng,聲調為陰平、去聲、陰平、陽平,音律優美,朗朗上口.
意蘊：天表示天馬、天賦、天宇；記表示謹記、銘記、史記；新表示新苗、新秀、新巧；城表示長城、金城千里、干城之將,字義吉祥,意義優美.
字型：天為上下結構,4畫；記為左右結構,5畫；新為左右結構,13畫；城為左右結構,9畫；字型優美,利於識別、傳播和品牌推廣.
五行：名字的五行配置為：火-木-金-土.
五格：名字五格數理為37(4-10-13-10),是吉祥之數.數理分析：權威顯達、吉人天相數.
龍蝦店起名之美味小龍蝦做法大全
我們都愛吃美味可口的小龍蝦，那你知道哪些美味的小龍蝦都是怎麼做的嗎？歡迎閱讀下面這些小龍蝦的製作方法。
醬爆小龍蝦
原材料；
小龍蝦1斤、油適量、鹽少許、豆瓣醬1湯勺、料酒1湯勺、生抽2湯勺、胡椒粉半茶匙、姜1小塊、蒜6瓣、大蔥1小節、香菜1棵
製作方法：
（一）龍蝦清水養1小時以上,用刷子(牙刷)刷洗干凈,扯掉蝦腸,用剪刀修剪干凈.
（二）龍蝦用清水反復洗凈,姜、蒜、大蔥、香菜洗凈.
（三）香菜切段,大蔥和姜切片、蒜搗成蒜泥.
（四）鍋里油燒熱,放入大蔥片、薑片爆香.
（五）倒入龍蝦、加入料酒翻炒,炒干水份.
（六）加入豆瓣醬、生抽、胡椒粉翻炒.
（七）加適量水、加入鹽大火燒開,蓋蓋小火燜煮15分鍾至20分鍾.
（八）加入蒜泥、大火收汁(別收太幹了).
（九）盛入盤,放上香菜、即食.
麻辣小龍蝦
原材料；
小龍蝦小龍蝦3斤、調料一袋、香（）菜兩三根
製作方法：
（一）把小龍蝦好好清洗干凈後待用.
（二）先放適量的油炒龍蝦至輕微變色.
（三）炒至變色撈出來放在盤子里備用.
（四）准備好調料,我買的現成的,自己兌也可以,三斤用一袋有點辣,四斤也可以.
（五）加入調料大火炒出香味,轉小火.
（六）轉小火後加入酒水沒過小龍蝦,看著點鍋,收汁裝盤.
紅燒小龍蝦
原材料；
小龍蝦1斤、小米椒6個、尖椒2個、油適量、鹽少許、生抽2湯勺、料酒1湯勺、白糖半茶匙、花椒粉半茶匙、香葉5片、姜1小塊、蒜8瓣、大蔥1小節
製作方法：
（一）龍蝦用清水養1小時以上,不用的牙刷、刷洗,扯掉蝦腸,用剪刀修剪干凈
（二）龍蝦用清水多洗幾遍,控干.
（三）小米椒、尖椒、大蔥、姜、蒜、香葉洗凈.
（四）小米椒、尖椒切結、大蔥切片、姜切片、蒜拍松.
（五）鍋里水燒開,加進龍蝦焯水2分鍾.
（六）撈出、控干.
（七）鍋里油燒熱,加入蒜、薑片、大蔥片、小米椒炒出香味.
（八）倒入龍蝦翻炒、加入料酒、香葉、花椒粉、鹽炒勻.
（九）加適量水燒開,蓋蓋煮15至20分鍾.
（十）加入尖椒、大火收汁
龍蝦店起名之網友問答
網友問答一：
問：求龍蝦店的名稱,姐姐開了個龍蝦館,要紅紅火火的意義比較順口一點,是個餐館~餐館很小巧,用XXX龍蝦店吧,容易記的圖個彩頭,俺們這小地方不要太文雅.
答：龍聚館、東海宮、斬龍閣、龍蝦斗,這些龍蝦店名字都不錯.
網友問答二：
問：我家准備開龍蝦店不知道起什麼名字好？請大家幫幫忙幫我想想,謝謝大家了.
答：樣樣紅龍蝦、貴發龍蝦、張牙舞爪（寓意龍蝦鮮活,質量好）,也可以使用地名+龍蝦或者名字+龍蝦的方法給龍蝦店起名.
網友問答三：
問：我想開一家麻辣小龍蝦的店,只做小龍蝦跟燒烤,麻煩大神們給取個店名字,要大氣的,我姓馬.
答：馬記麻辣小龍蝦,簡單、粗暴.
網友問答四：
問：打算開個龍蝦店,誰能幫我起個新穎有趣好記不low的店名,謝謝.
答：蝦先生,可以嗎？
網友問答五：
問：朋友家家裡要開龍蝦店,請幫忙取名字,之前開了公館叫中國公館,然後開了飯店叫王府九號,請幫忙取名關於以上兩個店的
答：九號公館大蝦.
網友問答六：
問：我想開時尚休閑龍蝦店,裝修設計和酒吧接近,幫忙取（）名兩個子的店名,前面帶蝦,霸氣十足的.
答：龍王蝦凡
網友問答七：
問：我想開一家小龍蝦店,蝦大壯怎麼樣？有知道的嗎？
答：我有吃過這個小龍蝦,覺得挺好吃的,開店的話看你個人的興趣和其他方面的東西了.
㈢ 憶口香鹵龍蝦配方大全
主料：小龍蝦3斤（1500克）；十三香龍蝦調料100克；薑片10克左右；蔥段10克左右；蒜瓣20粒左右；花椒20克；麻椒20克；辣椒絲少許；辣椒粉30克；
輔料：鹽40克左右；糖40克左右；料酒少許；啤酒500毫升左右；醬油少許；醋少許；開水或高湯750毫升左右；
做法
1先去菜市場買回來鮮活的小龍蝦，池子里蓄水養上半天以上；中間多換水，小龍蝦會不停的吐出一些泥沙之類的臟東西；
2趁著養龍蝦的時候准備好作料，十三香料和辣椒粉分別裝茶包袋；
3龍蝦差不多吐干凈以後開始收拾，拿廢牙刷仔細的刷腹部，這一帶臟污納垢是很臟的；
4刷完肚子開始准備扯蝦線；
5拽住這一片尾巴一轉一扯，蝦線就完整的被拽出來了；
6再剪掉小爪子和觸須以後繼續放水盆里吐半小時以上，也是要多換水；
7熱鍋放油，多放一些油，先爆花椒麻椒辣椒絲，然後去掉不要，再下少量蔥姜爆鍋，煸出香味後倒入龍蝦翻炒；
8炒至龍蝦開始變色後倒入料酒、啤酒，加入鹽糖醬油和醋繼續炒，燒開後加入料包和蔥段薑片蒜粒；
9再次開鍋後倒入開水，一定要沒過龍蝦，大火繼續燒開，然後小火約十五分鍾收一收汁。