① 串串香加盟市場怎麼樣
串串香前景還是比較可觀的,對比於其他的行業,串串香主要有以下四點優勢:
1.口味
串串香湯底口味眾多,有營養骨湯、奶味濃湯、麻辣紅湯、酸菜清湯、番茄醇湯等等,每一款湯底都給顧客不同的體驗。
2.蘸料
串串香被譽為「一個人的火鍋」,蘸料也是非常的豐富,每一個到店消費的顧客,都能打造出屬於自己的美味!
3.價格低、多種單品
串串香門店都擁有近百種單品供顧客選擇,20元的人均單價,高性價比!
4.出餐速度
不同於其他的餐飲品類,串串香讓顧客自選菜品,5分鍾出餐,成為了大家在忙碌工作日就餐的首選。
② 串串香加盟店的利潤怎麼算
毛利率,就是要計算出一道菜品能賺多少利潤(不是純利潤)的計算方法。
毛利率:
計算公式:(售價-成本)÷售價=毛利率
純利潤,包括員工工資、水費、電費、折舊費等,在毛利額的基礎上減去這些費用。
計算公式:售價-成本=毛利額
③ 串串香的一串的利潤是多少
幾毛錢
五毛一串的每串利潤三毛
兩毛一串的凈利潤一毛二
④ 誰開過串串香,利潤怎麼樣,前景怎麼樣
串串薯盯悶香的毛利潤65-70%,純利潤25-30%
在吃火鍋的時候,如果有朋友在飯局快要結束時才到,在傳統火鍋店就會遭遇到社交尷尬:菜品點多了,朋友一個人吃不完,同時請客成本也被拉高,點少了又覺得宴請者照顧不周。則沖
但是串串火鍋卻能很好的解決這個問題,晚到的朋友可以按需拿自己的份額,對於宴請者來說,不僅滿足了晚到朋數彎友的需求,同時也降低了自己的宴請成本。
⑤ 串串香火鍋利潤多大
利潤根據門店的營收和成本相關,做得好的情況下,毛利率在65%,純利率25%,
利潤計算公式
營業利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-營業期間費用
在算回本周期的時候,我們用的是凈利潤,但是,算營業利潤的時候,我們必須按照營業利潤的公式計算。
盈虧平衡點
加盟的坑無處不在,除了縮短回本周期外,一些無良品牌在宣傳的時候,會存在過分誇大投資回報的嫌疑。所以,盈虧平衡點的計算方式是管理人員的必備技能。
盈虧平衡點計算公式
盈虧平衡點=(房租成本+人工成本+能源成本+雜項)/毛利率
例:房租10000元,人工10000元,能源2000元,雜項1000元,那麼合計就是23000元。如果毛利率為50%,
月盈虧平衡點=23000/50%=46000元
再除以30天:46000/30天=1533.3元
所以,該店每天做到1533.3即可保本。盈虧平衡點只需要粗略計算即可,畢竟,開店的目的是盈利。管理人員的眼光還是應該放在如何提升盈利上。