❶ 華萊士加盟店和直營店區別
山國不行,味道沒特色就不說了,金桔檸檬都不好喝,我合計金桔檸檬也沒有難度啊,濃縮果汁加橙子青檸就好,怎麼還能做難吃了?
❷ 檸檬炸雞的做法,檸檬炸雞怎麼做好吃,檸檬炸雞
食材
主料
雞翅根
8個
輔料
檸檬
1個
蜂蜜
適量
步驟
1.准備好雞翅根8個、檸檬1個、蜂蜜、冰糖、八角、生薑、老抽、雞精、干紅辣椒、鹽、料酒、大蔥段、香葉、桂皮、花椒、味極鮮、茴香。
2.用牙簽扎滿雞翅根的全身。
3.用八角、桂皮、干紅辣椒、花椒、大蔥段、鹽、生抽、料酒腌制雞翅根。
4.調好作料的雞翅根裝入碗中,將雞翅根腌制3小時【最好一天;上班族可以 在上班之前或者頭一天提前准備好;以免臨時手忙腳亂】方便入味。
5.腌制好的雞翅根;鍋中放油;將木筷插入油中,在筷子的四周會冒泡,放 入雞翅轉小火煎5分鍾,避免雞翅根粘鍋;隨時給雞翅根翻身。【此菜為先炸後煮的特色】雞翅下鍋煎時,很容易因粘鍋而掉皮,在油里放點鹽可避免雞翅粘鍋。
6.因為鑽鑽童鞋不喜歡完全是甜味的口感,因此在燒雞翅時;還是放入了干紅辣椒等作料。根據自己的口味來自由選擇。沒有什麼條條框框的。美食的最 關鍵還是要自己喜歡吃,不用完全照搬菜譜。烹入3勺料酒,也可以再多幾勺; 酒在烹調的過程中會揮發掉;剩下的就有陣陣酒香,泛著酒香和檸檬香味道更 加鮮美。
7.加入1勺老抽。老抽味淡色深只要1勺就足夠了。多了顏色太深會影響食慾。
8.味極鮮因為比較咸1勺;只需要1勺。
9.檸檬只用半個榨汁後匯入清水中,因為需要收湯汁;GODOFMERCY將檸檬汁、蜂蜜、冰糖和鹽都倒進水杯里了。將水杯里的調料一並倒入鍋中收湯汁。
10.在收完湯汁後,挑出調料渣子扔掉。直接將雞翅根一個一個的擺放進碟子 中;湯汁也一起倒入即可。
11.這是一道私家菜的美容菜餚;檸檬的香味很濃郁;味道酸甜具有補虛養身的功效;適合營養不良需要補充能量的極其有效。加入檸檬後雞翅入味但是不柴;很細膩滑口,具有湯汁濃郁,甜辣酸爽可口的特點~~~~
關於德克士
品牌故事
德克士隸屬於頂巧餐飲集團,以消費者需求為導向,致力於產品升級。從品牌誕生那天起就有的脆皮炸雞,及2009年創新推出的脆皮手槍腿,是德克士最為自豪的獨家產品。
德克士探索並重塑消費流程,從下單、支付,到取餐、用餐,全方位多渠道持續優化消費體驗,運用新科技實現數字化到智能化的進階,為消費者營造舒適、輕松、快樂的用餐體驗。
德克士積極開展家庭日活動,一年接待逾20萬個家庭,累計惠及逾百萬家庭。
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德克士大事記
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