1. 襄陽牛雜面培訓費多少
襄陽牛雜面培訓費20000元到50000元之間。
翟記牛肉麵繼承和挖掘了襄陽牛肉麵傳統風味,考究食材原料配料,為襄陽人奉上地道的老襄陽味兒牛肉麵。此面最講究的是:一是味香,二是味厚,三是有味長。最為關鍵的是湯要好喝,澆頭要好吃。
翟記襄陽牛肉麵的湯用最新鮮的豬大骨小火熬制,紅油更是用了幾十味對人體有益的中草葯熬制而成,經過千萬遍料湯創新的不斷改進,終於成功研製出屬於自己製作的獨特口味清油養生面。
翟記襄陽牛肉麵的湯用最新鮮的豬大骨小火熬制,紅油更是用了幾十味對人體有益的中草葯熬制而成,經過千萬遍料湯創新的不斷改進,終於成功研製出屬於自己製作的獨特口味清油養生面。
2. 網上新疆牛雜面加盟賺錢嗎
開什麼店都是一樣的,有足夠的銷量就賺錢,沒有足夠的銷量就不賺錢。不是開個店就一定賺錢的,開店也是一門大學問,需要好的產品,好的服務,好的營銷。
3. 南京有哪些老面館的面不錯
地雷面館
地址:長虹路6號(長虹路口南京 社會 保障服務大樓)
人均:16元
主打老鹵面,有30多年的 歷史 了,面館的名字很有意思,「地雷」,據說是來源於老闆的外號。他們家的老鹵湯汁是用細火慢慢燉出來的,略帶甜味。
祁家面館
地址:大香爐32-2號(近二十四中)
人均:13元
位於南京赫赫有名的小吃一條街——明瓦廊,對面就是每逢栗子上市必然排隊排到哭的金味板栗。這家店開了快60年了,絕對老資格,創始人是一位令人敬佩的奶奶,丈夫去世為了養育子女開的這家面館,所以老南京人都叫它「寡婦面」。主打的是南京最主流的大碗皮肚面,之所以脫穎而出是勝在分量足、口味鮮、湯汁醇。
江南春面館
地址: 應天大街莆田飯店旁(近潤泰市場北大門)
人均:13元
這家面也開了有二十幾年,店面很破舊,典型的「蒼蠅館子」,主打拌面,面條很勁道,配上各式澆頭,回味無窮。
順心拉麵館
地址:馬道街150號(江寧路與馬道街相交的路口)
人均:18元
三十多年來經歷了五次搬遷,不變的是扎實的口感,作為拉麵,配料多到任性。
李楊面館
地址:熱河南路29號凱鴻雋府門面房(凱鴻雋府)
人均:15元
老店新開,以前是夫妻店,李姓丈夫加楊性妻子,正如店名,現在搬了地方後是外甥接管。這家店曾經被評為南京十佳老鹵面之一,口碑很好。
忘不了烤鴨店
地址:三條巷54號
人均:13元
把南京人最愛的鴨子加到了面中,烤鴨皮酥脆,鴨肉鮮嫩,底湯濃郁,極具特色。
南京的話,雖然作為我國的一個南方城市,但當地的話,好吃的面也是挺多的,比較有代表性的,就要數當地的老鹵面,皮肚面和大肉面,在南京的話到處都是,非常受當地人的歡迎,裡面的料也是比較足,比蘭州拉麵強多了。
像南京的好吃面館也是挺多的,比較有名的就有老瞻園面館,他們家的小排面吃起來非常的不錯,除了小排面,他們家的小籠湯包也是非常的好吃,還有路子鋪的大肉面,新街口的,皮肚面,巴子面館,鴻福面館,焦記太平洋面館的,吃起來都是不錯。
不要像上面提到的以外,還有百子亭6號的,鄭家牛肉麵,136面館的六鮮大腸牛雜面,四鶴春面館的熏魚面和小排面味道也是非常的正宗,還有張記面館的鱔魚面,長魚面,金陵覆興園的大肉面,釣魚台的鍋蓋面等,也都是蠻好吃的。
紙牌屋裡面 弗蘭克每次有閑 有時間就去吃那家街角的牛排館。面館也是,要有味道有人情。
對於不同的人口味不一,咸甜難調。我就分男女 咸甜推薦四家:
一,女生優先。青島路的 東吳面館。理由:清爽,口味清淡,裝修古典,衛生達標。口味,不甜,不咸。南北適中。
二,男生。地雷面館。口味怕甜,不要點小排。大肉要肥點的,大腸OK。夏天的鱔魚面。可以剝個蒜。老南京開的,面條要爛就講。老闆娘是張憋嘴的徒弟。鹵菜都是自己做的。如果肉咸了就和地雷叔喊,鹽不要錢啊。
三,咸:鹵子鋪大肉面。四季春把小歌手呴的本來拍三家,就他家結束了。甜,點每家的小排。
四,大家覺得都好的。重慶人在南京開的面館。點豌仔面。
五,踩雷的。張記,老華友,四鶴春,四季春統統不要去。特點:好的面館都是一家人的店。集體承包當打工的店都是名不副實。澆頭不行,下面的火候不行。大家都是麻木的混日子。因為,都是打工的,街坊鄰居的臉面不存在的。
只有當一輩子的營生做,才會認真才會有人情味。對顧客有敬畏心。弄差了就是丟了本分。所有的餐飲一概如此。海底撈不就是要讓員工有歸屬感。真的是抓住了本質。
吃喝金陵城二十年,就想對面館說下。歡迎評論。
南京面條種類比較多,出名的也很多,下面小胖給大家推薦幾家代表的!老鹵面:小龍大肉面、無名老鹵面、張記面館等。干拌面:江南春、欣源等。小煮麵:項記、小史等。炒麵:南湖楊記、老頭愛馬仕等,有什麼想要了解的可以私信我哦
南京的面比較雜,得看你喜歡什麼類型的。個人的體驗如下:
老鹵面:張記面館,老華友、老瞻園。老鹵面重在鹵的調味和澆頭的口味。有點獨特的是張記的鱔魚面是白湯,也算在老鹵面裡面了。
皮肚面小煮麵:君友、中華。皮肚面說實話都是味精調出來的,主要看皮肚、香腸、豬肝這些的新鮮程度和口感。
清真牛肉麵:西來順、河州春。西來順不用說了,龍蟠里的河州春吃了很久,是低調卻味道不錯的一家。
網紅奢侈面:永隆面、金岈居。特別是永隆,去嘗過一次,吹吹牛就可以了
蘇式面:還真沒找到好的,滿大街的常熟炒澆面都不太行。最近德基開了個松鶴樓面館,但是蘇州的松鶴樓壓根不做面條,也太扯了。
其實吃的最舒服的還是家門口的面館,做面並不復雜,主要是要用心真材實料,只要是用心做就是好面。點評裡面推薦的並不一定適合你的口味,還是要自己去感受才有發言權。
家住夫子廟 南京面條嘗過不少
首推 秦虹蔣友記 老鹵素麵 吊打城南一片
鹵子調的絕對好,牛肉湯底清爽適口 沒有雜味,面條稍微一點生口,很舒服。
鍋貼也不錯,一流水準。
其他包順興 劉長興 四鶴春 瞻園 李記都不如
推薦共青團路小時面館
主要看湯頭!面太勁道會有添加劑的,價格是王道,一分錢一分貨!
地雷面 江南春最難吃,順心也難吃了…南湖中華也是,老字型大小在一個個倒下去…老太婆皮肚面還可以,還有南湖王記
六朝居老面館,南京有許多家加盟店,大家看到可以去嘗嘗看看。
4. 一頭很牛的牛雜面有沒有加盟店
有。一頭很牛的牛雜面是牛雜行業的知名品牌,品牌現面向全國市場加盟,有加盟店。加盟商是指在連鎖加盟的模式下,接受總部的品牌與技術指導的一方。
5. 黑大鍋牛雜面怎麼加盟
1、首先了解品牌,有意向加盟黑大鍋牛雜麵店的投資者在網上了解加盟政策,也可以留言索取更詳細的加盟資料。
2、其次實地考察了解,加盟黑大鍋牛雜麵店前,需對該品牌有足夠的了解,前往加盟總部進行實地考察。
3、然後加盟申請,投資者向黑大鍋牛雜麵店總部提交加盟申請並等待回復,簽訂合同。
6. 襄陽牛肉麵哪家最正宗
襄陽最正宗的牛肉麵店推薦如下:
1、汪胖子面館
在很多襄陽人心中都不陌生,面的湯量是地道的牛油,哪怕是最平常的海帶、豆腐面也決不偷工減料。初品面時完全感覺不到它的油膩,但入口後會發現唇齒之間彌漫著盡是濃濃的牛油香味。