❶ 轉轉樂自助小火鍋怎麼加盟，加盟費多少
一、加盟流程：
在線填寫申請表 & 郵件咨詢
初步篩選
首次面談初步了解
2次面談全面了解
店籌備正式開業
人員培訓
協助選址
簽訂加盟合同
(1)火鍋加盟是什麼流程擴展閱讀：
「轉轉樂」系旋轉自助式火鍋，一人一鍋，鍋底為秘制骨湯，精心熬制、原汁原味，近百種菜品、自由選擇，更受年輕時尚、主張自主消費、工薪階層及學生群體的歡迎！產品由轉轉樂供應鏈全國配送，無需專業廚師，人員配備減少，管理人員由轉轉樂培訓。餐廳遍及福建、湖南、北京等地，至今已擁有60餘家餐廳。
❷ 重慶火鍋怎麼加盟
個人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（不針對任何）。
1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：1-2個配菜，2-3個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
（——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。）
❸ 怎麼開個火鍋店
我想開個火鍋店該怎麼開？
開飯店是最簡單的行業了，誰沒有吃過飯呢，誰不知道什麼口味的飯菜好吃呢？開火鍋店是最簡單的飯店行業，不會炒菜還不會煮湯么？關鍵是做好以下幾個步驟： 1、先確定做哪類火鍋，是自助火鍋還是特色火鍋，是鍋底火鍋還是白水火鍋； 2、再選定地理位置，找個面積大、附近居民多、交通便利、租金低廉的門面房； 3、加盟就沒必要了吧，還是自己給自己干，打造自己的品牌總比為別人湊熱鬧好； 4、裝修和采購設備，火鍋店主要是吃個環境，店面要時尚美觀、突出個性、特點鮮明； 5、招聘員工，傳菜工、收銀員、配料師、廚師一應俱全； 6、辦理證照，各種營業執照、所得稅執照、衛生許可證等手續齊全； 7、廣告宣傳，要盡快湊齊人氣，一炮打響，不要半死不活的。
我想開個火鍋店，不知道怎麼個流程啊
如果你還不懂的話，建議你先學習下餐飲方面的知識，做餐飲，技術反而是次要的，管理最重要，你如果不懂技術，可以請師傅來做，但是管理是請不來的，特別是你開店管理就更重要了。開餐飲店分出品和樓面兩個部分，任何一個部分做不好都會引起客訴，如果自己不懂，僅處理客訴就夠你頭疼的了。
如果要開一個火鍋店，需要辦理哪些手續呀？
首先到當地的衛生部門辦理衛生許可證、從業人員健康證，到工商部門辦理工商營業執照，到地稅辦稅務登記證
該如何開一家火鍋店
開火鍋店的主要流程
開火鍋店的流程可以細致分為兩大板塊：
第一大板塊也是開火鍋店流程中的基石：籌備
籌備階段包含項目選擇與投資預算兩項重要內容
第二大板塊是將籌備階段：執行
制定的措施落實，並且在實際操作過程里不斷調整。這一板塊包括品牌策劃、商圈評估、商鋪租賃裝修、證照辦理、人員招募、設備采購等內容
下面我們一起細致解析兩大板塊中的內容。
開火鍋店流程——籌備組工作流程圖
1.開火鍋店流程籌備階段
a.項目選擇
根據自己的實力，選擇適合的經營模式和項目。一般來說，有兩種模式：
第一類，投資大，成本高，回本期長，旺季時盈利豐厚，淡季時固定成本較高。這種模式簡而言之靠規模盈利。這類店鋪的面積一般較大，所以單位面積的租金相對較低，規律的規模采購，也有一定的原材料成本優勢，但是大面積的店鋪第一次投入的裝修成本不容忽視，面積大了，服務人員來回後廚與前廳之間的距離長了，也會需要增加一定數量的服務人員。綜合來講，規模性租賃節省下的租金，是這類店鋪利潤的重要組成部分。風險是火鍋是淡旺季分明的行業，需要制定適合夏季的飲食方式。
第二類，投資小，店鋪面積小，經營模式簡單，處於半零售業狀態。火鍋本來是屬於簡單的經營模式，有後廚小，顧客自己動手，讓營業面積最大化的特點。在此基礎上再優化的是類似街邊的米線店鋪，面積小，如果不足100平米則可以不用辦理環保許可證，可以節省很多成本。小火鍋店合理的面積約為200平米左右。這類店鋪的回本期很快，固定的人員成本很少，同樣的店鋪可以復制非常多的分店，以避免開一家大店的麻煩，盈利同樣可觀。
綜上所述，在選擇項目時要明白，要想降低管理成本，就一定要讓管理變得簡單，要想管理簡單需要操作簡單，而操作簡單建立在模式簡單的基礎上。明白了這一點，在選擇項目的時候就會化簡為繁，這是一個好項目的基本雛形。
b.投資預算
投資預算包含很多的內容，包括：
租金，租金漲幅；
裝潢，裝潢耗損；
證照辦理，公關費用；
餐椅、餐具的購置；
其它費用等詳細
2.開火鍋店流程執行階段
a.品牌策劃——起名
現代餐飲的競爭，已經不局限於味道階段了，進入品牌競爭的時代。品牌的競爭從多方面展開，從策劃的角度可以說是CI策劃，包括MI（企業的理念識別）即企業文化的設計，VI（視覺識別）即企業的logo，名片樣式，空間針對企業文化進行相應的設計，最後還有BI（行為識別系統）即我們有了企業文化，有了可以識別的符號，我們如何展現這樣的文化融入了企業? 這一系列的問題，做種會濃縮在企業的名稱上，所以起名是一件大事。
b.選擇商圈
有了品牌的策劃，基本上企業的定位就非常清晰了，根據企業所選擇的主要目標人群選擇商圈，定位於中高端人群可以選擇高檔寫字樓聚集區域等。同時要注意在有了品牌以後，品牌要適度的適應商圈的需要，餐飲企業一方面朝著品牌化，網路化的趨勢發展，另一方面很傳統的與商圈有著密不可分的聯系。一家有品牌，有主力產品的店鋪，入駐新商圈時一定要了解商圈周圍人的生活習慣，比如辦公室區域一定早餐，午餐是一個不錯的市場，我們是否有可能適時推出適合的產品和定價呢？周一至周五繁榮商圈的需求與周末的需求一樣嗎？
開火鍋店流程之項目所在商圈情況分析
c.商鋪租賃
前面我們選好了商圈，在商圈中還需要細致尋找適合自己的店鋪，為什麼呢？
我們有沒有想過免租期？有沒有想過如果樓上是住家會有什麼樣的麻煩？如果這個建築租金特別合適，但是是一個老建築，還是需要了解一下是否有拆遷的可能……
d.證照辦理
餐飲行業的工商執照辦理程序可以濃縮為一句話「三證......
如何開好一家火鍋店的必備知識
你是以打造品牌為目的的話，就目前形勢來看是走對了方向的。
火鍋的主要利潤現在集中在中央廚房和品牌加盟上了。其它單店的利潤是逐步下降的，沒有一定的規模和大量的前期投入是很難有好的收入的。
品牌的話，首先就是要做特色。要有風格（設計）——可識別。還有就是服務要入心，不過度服務，不忽視顧客，尊重顧客的個性化需要。有一個很知名的說法每日留住5%的顧客，就能讓利潤增長100%。這個是現代餐飲企業的競爭核心——回頭客。只是靠店門前的流量就能生存的時代過去了。餐飲的入門門檻還是較低，大量的新店開張，各種新意，顧客出於好奇，也會去剛開的餐廳看看，但往往菜品的同質化程度高，就算有新意，也會在短時間內被模仿，所以要讓顧客在眾多餐飲店中脫穎而出就是服務，服務的核心是企業文化，企業很好的給予員工成長空間，員工以滿足快樂的心態服務於企業的顧客。說來比較空洞，舉例說明：
以前的管理方式中，強調重視80%的大眾需要忽視20%的少眾需求，做標准化的生產。所以顧客的個性要求往往在店面較忙的時候被後廚忽視，如果企業特別強調重視這一點，進行業績考核的話，效果會不一樣。大部分餐廳都只有80%的標准配備，如果做小眾滿足20%的個性化需要，每天這少部分人群成為回頭客的機率會非常的大。
這兩種模式本來沒有好壞之分的，但是，做前者的多，做後者的少，注意後者的肯定就能避開前者的很多競爭，贏得回頭客啊。
開個火鍋店都需要什麼證件，
營業執照，衛生許可證，工商稅務登記證，健康證，環保證
怎麼開火鍋店？
我家也是做餐飲的，介意這位朋友一定選擇好店址，其他你提的這幾個要素很容易解決的，火鍋自己調出來才是特色，你可以開店之前多去幾家火鍋店嘗一下，總結經驗自己研究調味，我有個朋友就是自己研究，生意做得很是好啊，他說調味這個東西你可能第一次不太滿意但是第二次肯定會達到理想效果的，抓住機會，在這預祝你生意興隆！
怎麼開一家自助火鍋店？
開一家自助火鍋店技巧：一、開店前就應有清楚的促銷方案。 二、促銷手段不能是一種形式，不能假打。 三、做到真正的讓利，達到吸引顧客的目的。 四、半途改變的手段不得對消費者不利。 五、選擇的手段要有吸引力，否則寧可不用…… 詳細內容
如何開一家火鍋店？
開火鍋店
1.（店面選址）現在的餐飲都要求面積要大，所以店面的選址很重要，面積要求1000平方左右最好，然後地址嘛，沒必要非得商業區，但一定要和別的餐飲店面非常靠近。
2.（硬體采購）火鍋店對於硬體的采購很講究，比如餐盤啊，電磁爐啊什麼的，所以在投資之前就一定要搞定這些硬體設備的采購計劃，因為只是火鍋店投資中相當大額一筆（大約占總投資的35%左右）。又由於考慮到日後的維護和消防評估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了後期很多很麻煩的事情。
3.（裝潢）一般裝潢最先要考慮的是消防，這個必須在裝潢之前就應該考慮好，避免以後不必要的損失。然後就是牆面，地板，前台，燈光，排氣，排溼等一系列總體的規劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的，但千萬不要粗糙，因為店面的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。
4.（後廚）廚房衛生很重要，這直接關繫到菜品的品質和顧客對於店面的總體印象。後廚在餐飲中是最重要的一個環節，建議多和那些搞過的師傅多交流。
5.（人員配置）包括服務員，廚師（調配底料），後勤打雜（洗碗），前台收銀，大堂經理，服務接待。一般服務員要求人數最多，一般10個平方安排一個人。
6.（菜品采購）包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上在靖江就可以解決，但肉品是個很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩定的供貨商。
7.（菜品定價）這個是根據當地消費水平來的，一半靖江的話，維持人均消費30——50是個很不錯的定價區間。
開火鍋店不是一件容易的事，火鍋店是季節店，馬上就要到夏天，來這種店的人很少很少。所以不如開一個穩得住的行業。可以看一下參考資料
❹ 四川蜀大俠火鍋店加盟流程具體有哪些
蜀大俠火鍋加盟流程：
1、申請加盟者需先物色合適的店鋪
2、填寫加盟申請表傳真至蜀大俠火鍋
3、填寫加盟計劃書，將店鋪位置圖傳真或寄至蜀大俠火鍋
4、蜀大俠火鍋審查合格後，申請者與物業（商場或專賣電產權所有者）簽訂協議，並辦妥執照
5、申請者與蜀大俠火鍋簽訂加盟合約書，並交納品牌加盟金及首批貨款
6、申請者成為正式代理商後，將店鋪尺寸傳真至蜀大俠火鍋形象部，同時蜀大俠火鍋物流部開始為代理商籌備貨品並發貨
7、代理商根據形象部門設計裝修店鋪並根據蜀大俠火鍋提供的賣場陳列方案布置賣場
8、經蜀大俠火鍋驗審裝修合格後，正式開張營業
❺ 如何加盟品牌火鍋店
如何加盟品牌火鍋店？要想加盟。品牌的火鍋店也要上加盟店去考察一下，同時也要選擇好的地區去經營，這樣才能夠賺錢。
❻ 成都魚火鍋加盟流程是什麼
1：加盟咨詢，包括電話，網站留言或者來訪。
2：提供申請表並進行登記。
3：雙方初步面談，總部提供加盟資料。
4：簽訂《加盟意向書》並繳納資格定金。
5：加盟市場的考察及選址的確認，評估。
6：簽訂《特許加盟合同》並提供管理資料。
7：開業計劃的擬定，包含兩方面。A.開業物配清單（表）的確定，物資配送。B.營建規劃及店面設計，店面裝修施工人員招募及培訓。
8：支持人員及物資到位。
9：試營業。
10：正式營業。
11：營運督導支持。
❼ 火鍋店的加盟流程有哪些
火鍋店加盟流程：
第一步、通過任何方式與加盟總部取的聯系，向加盟總部表明加盟意向，進一步的咨詢。
第二步、了解加盟基本情況，可索取加盟資料。決定是否實地考察？
第三步、實地考察，商談加盟費用、加盟支持、合作模式、底料物流配送等細節問題。
第四步、簽訂合作加盟協議，確定合作。開展後續店面選址、店面裝修等工作。
第一步：確定商圈。開火鍋店首先需要確定店鋪的地址，與大型的餐飲相比重慶火鍋店鋪選址相對比較的靈活，最主要的還是根據周邊的人流量作為店鋪選址的重要產考點。當然周邊的租金，物價，交通，環境等，也是需要考慮的一大要點。
第二步：裝修裝飾。對於新店而言，一個舒適的店內環境是能夠影響到顧客的用戶體驗，也能夠更大限度的吸引住一批又一批的新老顧客群體，當然最終的目的還是要亮眼，有特點，吸引人。
第三步：員工的培訓。大多情況下，為了更好的節約時間，在火鍋店鋪裝修的同時，人員的招聘和培訓就應該在同步的進行，員工的質量決定未來店鋪經營情況的好壞，因此這一點是絕不能馬虎，對於店鋪的管理者至少需要進行3-4個月的專業的學習，火鍋的廚師人員也要進行精挑細選，保證真正的掌握其火鍋的製作精髓後才給予錄用，關於服務人員只要提前一周招聘並進行基本的服務禮儀，服務理念培訓就可以了。
第四步：證件的辦理。辦證是個非常復雜並且繁瑣的過程，因此火鍋店在開業的前期，投資者就必須准備好相關的材料，首先需要到當地衛生部門衛生許可證，然後是到當地消防部門辦理消防許可證、到工商局辦理營業執照，在到國稅局辦理國稅登記證最後到地稅局辦理地稅登記證
❽ 怎樣加盟火鍋店
1、首先要選擇好想要的加盟比較好火鍋店的品牌，並進行前期的大致了解。
2、其次在想在哪裡加盟一家店鋪，選擇好的地段進行加盟店鋪的選擇。
3、最後雙方開始進行協商，並且需要解決心中所有的問題。
❾ 開火鍋店的步驟流程
開火鍋店的流程是什麼？很多人會認為是先買火鍋底料先找個店面。蜀八爺巫建認為，要開一個火鍋店，我們首先要想到如果這個店做虧了我們怎麼辦？創業者如果沒有破釜沉舟的勇氣，自之死地而後生的決心，那麼做起事情來肯定就會畏首畏尾。
首先巫建認為不管你是在廣東還是深圳開火鍋店
1.要分析我們的消費人群，測試我們選定的商圈店面位置。
2. 確定店面位置，簽合同，開始招兵買馬。
3. 店裡的裝修，培訓服務員，采購底料選定火鍋口味同時進行。
4. 工商備案領取營業執照。
5. 廚房設備前廳的桌椅板凳，鍋碗瓢盆，先准備好，等裝修完畢立即入場。
6. 裝修開始之前，提前布局本地媒體平台，社群，樓宇廣告，公交車廣告，想要低成本可以在自媒體公眾號等發一發力，這一切都是為了製造品牌氣氛。
7. 所有設備人員進場之後，開始調試設備。正式內測開始其實就是模擬開業， 一般的火鍋店內測的時間，一個月到三個月不等。有人說你內測都要那麼久時間，我這一天得給多少房租，巫建告訴大家沒有練好基本功開業就等於自殺。
8. 選定吉日正式開業，配合必要的營銷引流的手段開業當天隨即引爆。排隊翻台！
經營火鍋店最難的不是營銷手段，而是基本功得做扎實，做硬了坐穩了。
❿ 如何開一家火鍋店加盟流程有什麼
1：加盟咨詢，包括電話，網站留言或者來訪。
2：提供申請表並進行登記。
3：雙方初步面談，總部提供加盟資料。
4：簽訂《加盟意向書》並繳納資格定金。
5：加盟市場的考察及選址的確認，評估。
6：簽訂《特許加盟合同》並提供管理資料。
7：開業計劃的擬定，包含兩方面。
A.開業物配清單（表）的確定，物資配送。
B.營建規劃及店面設計，店面裝修施工人員招募及培訓。
8：支持人員及物資到位。
9：試營業。
10：正式營業。
11：營運督導支持。