⑴ 五穀魚粉原材料是什麼_
「五穀魚粉」中的原材料有：大米、小米、玉米、蕎麥、高粱、新鮮活魚。
五穀雜糧米粉柔韌爽滑，五穀魚粉，柔韌勁道，活魚現宰，魚肉鮮香爽口，滑嫩彈牙，高湯鮮香可口，不油不膩，將十幾道工序融為一體，軟糯適中。
⑵ 五穀魚粉加盟大概需要多少錢
五穀魚粉加盟費用在二十萬左右，當然，不同地區有一些費用還是有不同的。
五穀魚粉是頗具營養的，與北方的面條不同，南方的客家鱻粉更水潤，由大米、小米、小麥、玉米、苡米製作而成，非常暖胃、易消化吸收、深受食客喜愛。
五穀魚粉，不僅延續了米粉的傳統工藝，而且又結合了五穀雜糧的健康養生的概念，將兩者緊緊的融合到一起，打造出來美味可口、營養健康的五穀魚粉。五穀魚粉融合美味與健康的概念，在全國各地都迎來了加盟高潮。
而在經營模式上，五穀魚粉方便靈活，隨時隨地輕輕鬆鬆實現快速盈利。投資五穀魚粉店，可店面經營、櫃台(排擋)經營、送餐經營，對沒有合適店面或資金緊張的創業者還可選擇流動經營(小推車)，經營無局限。
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五穀魚粉加盟優勢
1、采購
實現網上、簡訊、電話訂貨下單方式。一般15天訂貨一次，由全國物流配送到當地。
2、成本
加盟店所需物料，由總部在原產地大批量集中生產采購，又極大的降低物料的成本，將對加盟店的成本控制相當有利。
3、技術操作
技術操作簡單化、標准化、程序化、人人都會做，一般每碗出品只需一分鍾。
4、核心競爭力
總部圍繞味道、健康、成本、醬料投入了巨大的人力，包括五穀魚粉的研究，極大提升了產品的核心競爭力。
5、味道穩定
口味不會時好時壞，配方獨特，口味統一，操作統一。
6、合作優勢
操作簡單、整店輸出、保姆式服務技術指導，根據地域不同，實時推出新品。
7、投資不限
店面空間不限，幾十米的門店店鋪、幾平米的美食檔口、學校食堂、商圈、步行街、高校周邊，都是本項目理想的經營場所。
8、利潤可觀
有烹飪經營者2-5天，五烹飪經驗者3-8天即可掌握所有技術。五穀魚粉產品每份毛利潤到60%以上。
⑶ 五穀魚粉利潤到底有多少
我現在經營著一家（當初是加盟的），利潤還不錯，如果跟公司拿貨算下來一碗的成本大概4.5元左右，但是這個是沒分攤加盟費28000元、每年的管理費3000元、物料、設備加價等方面的費用，如果分攤下來的話就不止了。
不過我們現在不跟公司進貨了，東西一樣自己采購便宜多了，他大爺的一桶最主要的醬料貴100元，還運費用到付，我們一個的成本大概在4元左右。主要是開店省了一大筆開銷，據學員反應現在個別還必須讓公司裝修，這更不得了。
親身經歷告訴你如何開五穀魚粉餐飲店
湯粉的高湯底如何製作，如何煮五穀雜糧魚粉（實體店案例）
關於魚粉開店、加盟的事情，我寫了上面的文章，有興趣可以了解一下。
⑷ 五穀魚粉利潤到底有多少
產品利潤在售價的75%左右。五穀魚粉餐飲加盟項目採用秘制老湯、高檔調料等用特殊工藝秘制而成，其做工考究，湯濃味美，口味非常獨到!深得女性與年輕消費者的認可。
品牌授權使用費2.88萬元，保證金1000元，裝修押金5000元，品牌管理費3千元/年（第四年開始收取）。根據不同的地區總投資的費用會不一樣詳細情況可以撥打400-858-1968咨詢我們各區域的招商經理!
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五穀魚粉市場前景：
1、餐飲市場廣
俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！民以食為天。現在經濟飛速發展，人民已經不僅僅停留的追求溫飽的層面上了，而是享受著民間特色！餐飲市場上，各種地方特色都涌現出來，競相綻放各自的魅力！
2、特色之處
五穀漁粉採用純天然五穀雜糧（小麥粉，玉米粉，大米粉，高粱粉，蕎麥粉）五合一製作而成，營養健康，綠色鮮香！
3、品種眾多，口味獨特
魚粉系列口味不一，各有千秋。現在又推出砂鍋飯系列，各種口味，等您來品嘗！
4、成功率高
五穀漁粉製作流程便易，一周可學會操作，自己動手！更有技術指導，專業團隊，包學包會！現已經在全國各地擁有五穀漁粉的加盟店！！
⑸ 有人吃過五穀魚粉嗎，縣城可以做嗎
當然可以，我在市區開了一家加盟的魚粉店，相比起那些在縣城上的，還不如他們過得滋潤呢。因為縣城成本低，消費集中，選擇性少競爭小，所以日子過得反而好多了。
如果有興趣開魚粉店可以看下我下面寫的文章，開店不需要加盟，加盟的費用太高了，材料也是被加高了價錢。
湯粉的高湯底如何製作，如何煮五穀雜糧魚粉（實體店案例）
親身經歷告訴你如何開五穀魚粉餐飲店
註：除了縣城，工業區同樣也是不錯的選擇，現在開店不一定要選城市，特別是市區。
⑹ 五味草堂五穀魚粉加盟費多少
五味草堂五穀魚粉加盟費大概在5萬左右。
湖南長沙市五味草堂餐飲管理有限公司成立於2012年，其創辦人程志斌先生早在1993年便從事餐飲行業，二十多年堅持誠信經營，從早期經營小餐館到火鍋店、石鍋魚城、餃子城，再到東北飯店連鎖，全國性糧油貿易等，幾乎經歷了餐飲行業所有的業態類型。
魚粉以經濟價值較低的食用魚類、水產動物或水產加工廢棄物(頭、尾、鰭、骨、內臟等)為原料製成的粉狀或顆粒狀產品。廣義的魚粉還包括濃縮魚蛋白（亦稱食用魚粉）。
魚粉的色澤因原料含脂量不同而深淺不一。以多脂魚類製成的稱「褐色魚粉」，用少脂魚類製成的魚粉因顏色較淺而稱「白色魚粉」。
⑺ 五穀雜糧魚粉店到底賺錢嗎
五穀雜糧魚粉店是近年來非常流行的小吃店，以「五穀雜糧+魚」為主要食材製作的小吃。由於其口味獨特、營養豐富、價格實惠，深受廣大消費者喜愛。但是，五穀雜糧魚粉店賺錢與否要看具體情況。
首先，五穀雜糧魚粉店的店面租金、裝修、設備等費用都需要相應的投入悶斗改，這將直接影響運營成本。其次，五穀雜糧魚粉店對於食材質量的要求較高，如果不能保證食材新鮮、口感好，就難以達銷伏到消費者的品味要求。此外，店面選址也是影響收益的因素之一，店面的流量和消費群體是否匹配將直接影響到毛利潤。
除此之外，五穀雜糧魚粉店的收益還受制於其經營管理能力、服務質量和市場競爭狀況螞判等多重因素。如果管理不善、服務差勁，將難以保持穩定的客源。此外，市場競爭日趨激烈，只有品牌知名度高、口碑好、產品差異化鮮明、營銷策略恰當，才能在市場上立足並獲得盈利。
綜上所述，五穀雜糧魚粉店作為餐飲行業的一個小吃品牌，要考慮到諸多因素的影響。若經營管理得當，能夠製作出優質、創新、有特色的產品，並做好市場營銷和服務，能夠在市場中占據一定的市場份額，並獲得不錯的經濟效益。
⑻ 五穀魚粉湯怎麼那麼白
傳統做法：
1，豬筒骨筒半支（還可加一個雞架，一起操作），清水泡20分鍾後洗凈（換1-2次水），煮開水下鍋，煮沸後轉中火煮3分鍾，撈起洗干凈待用。
2，5000ml水，豬筒骨（和雞架）冷水入鍋，煮沸後轉最小火慢熬3-4個小時，可加入半斤豬皮一起熬。
3，准備2-3條草魚大骨（買魚時切出來的），洗凈瀝干水分，鍋內放少許油，兩面小火煎至金黃色（勿焦），等第2步完成時放入湯中，再中火熬30分鍾。草魚骨也可換成大地魚干，同樣要煎一下或直接用烤爐微烤至金黃色。
4，出鍋約3500ml湯水，加入適量鹽、雞粉，少量白砂糖，還可以加點麥芽酚增香。
另一種作法，現在真正開魚粉店用的：
因為要考慮成本問題，一般人只會想到的是材料成本，但開過店的人就曉得還有一個時間成本、人工成本，還會牽扯到電費、煤氣費，所以魚粉店不是這樣操作的，我怎麼知道的？因為我現在就在經營一個魚粉店啊!
那麼既要快，還不能影響口感，而且得合法不能亂添加（我每天的早餐都是吃五穀雜糧魚粉），只能在上面的步驟加以簡化調整來完成，在煮粉時再加入相應的調料（就是所謂的商家配方了）。
如何煮五穀漁粉：
1，魚片需切片浩凈後用薑汁、料酒、腌粉，腌制最少15分鍾以上，放入保鮮待用。
2，五穀粉要提前冷清水泡兩至三個小時以上，撈起並混亂五種顏色的粉。
3，鍋內盛適量熬好的湯（三勺），先放入五穀粉，煮沸再加入魚片（或者花甲、鮮蝦、牛肉等），放入相應味道的醬料（總共有6種口味做法），沸15-20秒即可。
4，碗內放生菜，裝碗上桌。
剛剛我進廚房拍照時客人是點個麻辣漁粉，希望沒辣到大家啊哈哈。
最後，特別說一下，開個店不是說誰告訴你個所謂的」配方「就完成了，然後就大賺特賺，沒這回事，開店不等於配方技術，我當初也是從新手過來，也以為配方多重要，其實開店要學的事還有很多。有時間可以看下我的這篇文章，裡面大概講述了一下。
實踐才是硬道理：親身經歷告訴你如何開店（五穀魚粉/甜品/便當/基礎篇）
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加盟是對新手進入這行業而言也算是一個不錯的辦法，只是有點代價而已（加盟費、每年的品牌使用費、材料加價、經營上一些限制），但好過自己摸索所耗費的成本。我也是從加盟而來的，只不過現在不在他們那裡進貨而已，因為他們的材料也不是什麼高科技，都是貼牌加工的，在外面一樣能拿到。