『壹』 北京烤鴨加盟費
加盟北京烤鴨最少需要9.89萬元,包括設備費2.5萬元、前期原材料費2萬元等。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷名菜。用料為優質肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。
北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
烤鴨烤制可分為兩種——掛爐烤鴨和燜爐烤鴨。
『貳』 北京烤鴨店在哪裡
樓主你好
給你介紹下吧
故宮附近的·
鵬宏天外天烤鴨店(北河沿店)在北京市東城區北河沿大街141號，第一次去帶了三個老外去，大家都覺得很不錯的...第二次又帶了個老外去，點了普通烤鴨和精品烤鴨...確實不錯，估計即使到全聚德味道也不會好到哪裡去，這里沒那個大招牌，但是卻很實惠，兩只烤鴨吃下來，最後撐死了。人均45
王府井烤鴨店(富貴酒店店) 在東城區王府井大街45號，地段那麼好，沒想到這的烤鴨沒有心中想像的那麼貴，鴨子烤的確實不錯，89一套的就非常實惠，正宗的口味。還有其他的菜都是做工很精美的...交通便利，就是堵車這點不好啊，呵呵，人均55附近公交：地鐵5號線 814路 211夜班 202夜班 111電車 103電車
頤和園附近的
甜鴨梨烤鴨店(圓明園西路店) 在 海淀區圓明園西路3號(農大西校區對面)，到清華那裡玩出來到這里吃中午飯就是來這里吃烤鴨的，味道非常好非常棒，無論是什麼烤鴨我都喜歡吃，烤鴨實在太好吃了，我和我另一個同學來的，兩個人一共才用了50多...可以接受。人均35
全聚德烤鴨店(清華園店)在北京市海淀區中關村東路1號院清華科技園科技大廈AC座1層，和同學去吃的，菜的味道很不錯，因為是兩個女生所以點了半隻烤鴨...上菜的速度真是一等一的慢，讓服務員去催一下菜，服務員MM的態度都很好，但是領班服務員JJ說話也太太太抬杠了吧。。。不喜歡她，倒胃口...但是一定不要再跟她講話。附近公交：地鐵13號線 運通110線 957快2路 743路 731路 656路
『叄』 脆皮烤鴨加盟費用
加盟費大概在2.8萬元到5.6萬元左右，具體的加盟費還需要結合總部的實際要求。
合作商們不僅需要向總部交納相關的合作費用，還需要准備基礎開店費用，涵蓋了：店面的租金每個月在1.2萬元左右；門店裝修費需要2.5萬元左右；每個月的水電費大概在1500元。
還有日常的流動資金一般在5萬元左右等等，結合幾點主要的開店費用，我們能夠看出脆皮烤鴨店至少需要准備15萬元左右。
加盟商對所加盟的脆皮烤鴨企業的經營理念和管理方式非常的認可，能夠具有長期在餐飲行業中發展的信念。
『肆』 烤鴨怎麼加盟
1、加盟方提出加盟申請（包括填寫完整的《加盟申請書》）及項目基本資料；
2、連鎖總部早跡向加盟方提供《加盟指南》；
3、加盟方向連鎖總部報辯睜沖送材料；
4、經連鎖總部初審材料後，應邀進行實地考察；
5、連鎖總部對擬建店進行評估與報批；
6、報批後，連鎖總部進行信攜殲息披露。