① 劉學明的人物經歷
劉學明 男，1972年出生，重慶順水魚館的聯合創始人、總經理。
重慶順水魚飲食文化有限公司總經理，有著近20多年的部隊後勤管理及餐飲企業先進的運營管理經驗。
劉學明先生畢業於解放軍後勤工程學院，在部隊服役11年，從事軍隊後勤保障工作。長期研究膳食搭配、餐廚管理以及企業運營。
劉學明先生曾經在部隊見義勇為，勇斗長途汽車上的5名持刀劫匪，獲得所在部隊記一等軍功。
2005年，劉學明先生加盟中國餐飲50強企業五斗米集團，以股東制店經理身份參與管理「鴨棚子」單店，掘到了人生的第一桶金。
2007年擔任重慶長壽區餐飲商會秘書長，2008年擔任重慶長壽區餐飲商會黨支部書記。
2009年，劉學明出任五斗米集團旗下重慶順水魚飲食文化有限公司總經理，開始順水魚館特色魚火鍋品牌的建設與運營。順水魚館2010年開始試運營，成為重慶餐飲界魚火鍋連鎖的一朵奇葩。
② 重慶順水魚火鍋的公司簡介
重慶順水魚飲食文化有限公司【順水魚館】，是中國餐飲五十強——五斗米集團旗下子公司之一，也是集魚餚研發、餐飲連鎖、餐飲標准化研究、物流體系建設為一體的科技型餐飲企業。
順水魚火鍋以開創時尚餐飲先河，打造養生魚餚第一品牌【順水魚館】為發展目標；以團隊共發展、合作共榮辱為企業思想；以重慶為中心建立直營加盟連鎖、面向全國特許加盟聯營為發展業態。誠邀數名餐飲專家及中國魚餚烹飪大師參與研製，結合創新科技力展中國養生魚餚第一品牌。
品牌簡介
重慶餐飲，重慶火鍋，特色魚火鍋，中華餐飲名店【順水魚館】以長江、嘉陵江之兩江漁家文化為立意點，融入十多味名貴滋補中葯材，以重慶餐飲特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的創新口感為特點，打造全新重慶火鍋，魚火鍋。順水魚特色魚火鍋具有香味濃郁、湯色亮潤、味道醇厚的特點，男女老少四季皆宜。具有開胃健脾、益智養顏、治痹抗衰、強身健體之功效。
重慶餐飲，重慶火鍋，魚火鍋，【順水魚館】推崇綠色、環保、健康、養生的理念，並立志開創重慶時尚餐飲先河，打造魚火鍋第一品牌，為此，重慶餐飲前鋒--順水魚人將為此目標而永不停歇、努力奮斗！
③ 重慶順水魚火鍋的管理團隊
順水魚館，重慶火鍋排名第一的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。公司堅持「人才是第一生產力」的經營思路，集聚了大批烹飪界的專業技術和管理人才，其中餐飲國家一級、國際特級餐飲管理師、中國烹飪大師、高級職業經理、「特一級」廚師等一百餘人。
順水魚館秉承母公司中國餐飲50強企業——五斗米集團「創中國名牌，振興民族經濟，以人類健康為己任，領航綠色新生活。」的理念，全體員工正積極努力，為重慶餐飲加盟、重慶火鍋店加盟、重慶魚火鍋加盟等領域貢獻自己的力量。也正是基於他們擁有崇高的職業道德和敬業精神，順水魚管團隊也成了重慶餐飲，重慶火鍋店加盟行業的奇葩。
順水魚董事長
王順海
重慶五斗米飲食文化有限公司創始人、董事長，國際特級餐飲管理師、全國飯店與餐飲業國家級評委、資深餐飲品牌運營專家、餐飲連鎖實戰專家。王順海先生從事餐飲二十餘年，始終堅持「共享五斗米，與君長相酬」的經營理念，緊跟食品安全步伐，致力打造「從田園到餐桌」的放心食品產業鏈，經過數年的拼搏，現已發展成為一家集全國餐飲連鎖、泡味型調味品的生產、稻田鴨的養殖與加工為一體的大型產業化民營企業，相繼獲得「農業產業化國家重點龍頭企業」、「全國餐飲百強企業」等榮譽。
十年歲月荏苒，公司從創立之初單一的「五斗米風味酒樓」品牌，發展到集「五斗米大飯店」、「順水魚館」、「塔爾肥牛」、「鴨棚子老鴨湯」等多個知名品牌，擁有連鎖店300餘家，遍布全國18個省、市、自治區，旗下擁有四川五斗米食品開發有限公司、重慶順水行運飲食文化有限公司、重慶湯亦有道農業開發有限公司、重慶五斗米農副產品開發有限公司等多家子公司。
千帆競發，百舸爭流，順水魚館自2007年開始籌備，在王順海先生的指導下，突破傳統火鍋紅湯清湯局限，以其獨有的黃湯在競爭激烈的火鍋市場中脫穎而出。
「不添加防腐劑，不使用老油」的技術創新成就了順水魚的綠色餐飲之路。
「簡單易復制，不靠廚師吃飯」的連鎖優勢，迅速使其成為重慶魚火鍋界的一朵奇葩。
順水魚總經理：
劉學明
重慶順水魚飲食文化有限公司總經理，（「順水魚館」股東）。有著近20多年的部隊後勤管理及餐飲企業先進的運營管理經驗。劉學明先生畢業於解放軍後勤工程學院，在部隊服役11年，從事軍隊後勤保障工作。長期研究膳食搭配、餐廚管理以及企業運營。
劉學明先生曾經在部隊見義勇為，勇斗長途汽車上的5名持刀劫匪，獲得所在部隊記一等軍功。
2005年，劉學明先生加盟中國餐飲50強企業五斗米集團，以股東制店經理身份參與管理「鴨棚子」單店，掘到了人生的第一桶金。2009年，劉學明出任五斗米集團旗，重慶順水魚飲食文化有限公司總經理，開始順水魚館特色魚火鍋品牌的籌備與運營。順水魚館2010年開始試運營，成為重慶餐飲界魚火鍋加盟的一朵奇葩。
劉學明先生以一個英雄的正直與誠信，誠邀廣大創業者加盟順水魚大家庭，共同締造財富傳奇。
劉學明先生保證：加盟順水魚開店成功率超過90%，開店不成功，補償投資損失！
劉學明先生承諾：退伍軍人創業，加盟費八折優惠。
④ 瑞余烤魚瑞余烤魚堂加盟費是多少
1、烤魚哪家好吃？2、瑞余烤魚堂怎麼樣3、重慶最好吃的魚火鍋是哪家？
探爐烤魚
：目前探爐烤魚已在華南地區開設40多家門店，所到之處，均得到市場的高度認同與歡迎。探爐烤魚目前已在深圳、廣州、東莞、河源、佛山、惠型中畢州、廈門、西安、福州等知名購物中心以及商場開設連鎖餐廳並憑著品牌實力邁出了進軍全國市場的步伐。
花千代烤魚
：截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山東、廣東、貴州、河南等十幾個省市地區，公司連鎖店先後獲得「中原二十家必吃餐飲名店」、「更佳美食店鋪」、「餐飲食品安全示範店」等榮譽稱號。
瑞余烤魚堂烤魚
：山東冠一餐飲技術研發有限公司正與投資加盟商在創業的道路上並肩奮斗。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美合作。因為，瑞余烤魚堂堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，「精誠合作、共創共贏」；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。
探魚
：探魚承諾：探魚調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌，百分百一次性使用，絕無回收。無煙烤制：175度無煙無火高溫烤制，絕非油炸！探魚針對不同品種的魚，測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分瞬間鎖住，留住魚的「嫩」。
麻省理功深海烤魚
麻省理功深海烤魚是國內知名連鎖品牌，店裡精選深海源頭的新鮮食材，精湛的料理手藝結合西式的計量、科學營養卜芹的操作規范將烤魚製作標准化，達到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。
魚謙脆皮烤魚
好吃的烤魚有兩大精髓：其一，香到每一寸的魚肉；其二，混合濃郁的醬汁；肉焦香脆嫩，嗅之烤香味撲鼻，麻辣鮮香，餘味悠長，口水肆意，這是我能想到吃烤魚的幸福滋味。
烤匠烤魚
：豆花雖然簡單，但點花卻是一門技術，豆花要嫩而且綿軟，不散花、要成型。調制豆花蘸水也是一門技術，要麻辣鮮香且濃稠，是醬而不是水，所以富順豆花因擁有這兩大竅門才遠近聞名。
彼酷哩烤全魚
：目前,新加坡、加拿大、多倫多等海外分店正在籌備中.始終秉承「顧客至上和員工至上」的理念，積極為員工創建「我工作,我成才」的成長環境和平台,正努力將該企業打造成為中國快餐和休閑餐廳的知名品牌。
魔法師烤魚
：魔法師烤吧在實體店的基礎上，還與眾多當紅外賣網路平台達成長期合作，依託更受消費者喜愛的團購及外賣平台，食客隨時下單，加盟商隨時獲利，更有夜宵提供，消費群體日益壯大。
匠子烤魚
：匠子烤魚是三亞一家果木烤魚，是當今消費者喜愛的美食之一。其製作方法非常特有，用蘋果樹的木頭作為燃料，在特製的窯爐里充分燃燒，將窯爐里的溫度控制在60攝氏度左右，然後再把處理好的優質鮮魚放入窯爐的烘烤。
無疑瑞余烤魚堂在產品特色上給予創業者提供了信心。並且其在創業市場中的特色和優勢地位，也讓創業者很好地在競爭激烈的餐飲市場中成功創業。那麼瑞余烤魚堂加盟怎麼樣呢?瑞余烤魚堂詳情請點擊瑞余烤魚堂加盟怎麼樣？瑞余烤魚堂特色烤魚品牌是濟南冠一餐飲管理有限公司旗下榮譽品牌，公司總部位於濟南章丘市，章丘地處齊魯腹地，南依泰山，北臨黃河，是濟南市轄屬的縣級市，總面積1855平方公里，膠濟鐵路、濟青高速及G309、S102等穿境而過，濟南國際機場座落於章丘境內，交通十分便利。章丘歷史悠久、文化燦爛，是龍山文化的發祥地。戰國時期哲學家鄒衍，唐代名相房玄齡，宋代女詞人李清照，元培昌代戲曲家張養浩，明代文學家李開先，近代著名商業資本家、「瑞蚨祥」創始人孟洛川等都是章丘的傑出代表。風景優美，山青水秀也是章丘的一大特色，尤以泉水眾多聞名，素有「小泉城」之稱。瑞余烤魚堂加盟怎麼樣？瑞余烤魚堂作為國內特色烤魚第一品牌，在烤魚市場上乃至整個特色中餐市場上都獨樹一幟。作為一家以特色烤魚為文化主題的中式餐廳，一經推出便備受青睞和推崇。無論是從瓦缸烤魚的獨家工藝、口味、文化特色、服務、品味等各個方面都能征服大眾食客的瑞余烤魚堂，在牽引著消費者味蕾的同時，更讓目標投資者看到了一條通往特色財富的致富之路。項目自身的特色、良好口碑、廣闊的市場前景、強大的運營體系、完善的售後服務等吸引著目標投資者前來考察、直到拍板加盟。瑞余烤魚堂加盟怎麼樣？目前，瑞余烤魚堂正以遠超行業內平均水平的速度擴張，以最低年利30萬的創富手筆帶領天南海北的致富先鋒實現致富夢想。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美互動。因為，瑞余烤魚堂堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，「精誠合作、共創共贏」;只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏;而對於投資創業者來說，依託一個成熟的品牌，猶如在創富打江山時擁有王牌軍師和後援軍團，便於做常勝將軍去追求長遠財富。瑞余烤魚堂加盟項目的出現給我們整個的投資市場帶來了更加廣闊的投資市場了，瑞余烤魚堂加盟，前景無限發展無限，創業未來財富無限。您還在猶豫什麼呢?
1：順水魚館
順水魚館的菜以魚為主打，是排名第一的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。順水魚館主打養生魚餚，以淡水魚、大河魚、海水魚等數十種魚類為主，精心製作出綠色環保、健康養生的美味魚火鍋，受到消費者的一致推崇!
2：福祺道魚火鍋
福_道魚火鍋號稱中國魚火鍋第一文化領導品牌，以傳播純天然無污染健康養生文化美食為使命，打造了一個顛覆傳統魚火鍋的奇跡，是與完美結合的時尚餐飲項目。福祺道魚火鍋精選優質天然活魚、綠色有機蔬菜以及獨家料包，讓人回味無窮，吃了還想吃!福祺道魚火鍋還有眾多加盟支持，能夠讓加盟商順利加盟，長久盈利!
3：瑞余烤魚堂
瑞余烤魚堂加盟，只需要一口大缸就能做出美味佳餚，節省人工，避免污染。還有獨家料包，採用多種中葯以及香料製成，標准化、流程化操作，無須經驗就能開店，輕松實現創富夢想!
4：魚火餚
魚火餚精選優質魚肉和綠色蔬菜，經過獨家公益，使魚肉肥而不膩，鮮甜無腥，口感細膩，美味爽口，越吃越想吃，久久回味!加盟魚火餚，一店頂三店，既能經營魚火鍋，又有經典烤魚，夏季還有清爽粥底鍋，讓你賺錢樂不停!
⑤ 重慶最好吃的魚火鍋是哪家
1：順水魚館
順水魚館的菜以魚為主打，是排名第一的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。順水魚館主打養生魚餚，以淡水魚、大河魚、海水魚等數十種魚類為主，精心製作出綠色環保、健康養生的美味魚火鍋，受到消費者的一致推崇!
2：福祺道魚火鍋
福褀道魚火鍋號稱中國魚火鍋第一文化領導品牌，以傳播純天然無污染健康養生文化美食為使命，打造了一個顛覆傳統魚火鍋的奇跡，是與完美結合的時尚餐飲項目。福祺道魚火鍋精選優質天然活魚、綠色有機蔬菜以及獨家料包，讓人回味無窮，吃了還想吃!福祺道魚火鍋還有眾多加盟支持，能夠讓加盟商順利加盟，長久盈利!
3：瑞余烤魚堂
瑞余烤魚堂加盟，只需要一口大缸就能做出美味佳餚，節省人工，避免污染。還有獨家料包，採用多種中葯以及香料製成，標准化、流程化操作，無須經驗就能開店，輕松實現創富夢想!
4：魚火餚
魚火餚精選優質魚肉和綠色蔬菜，經過獨家公益，使魚肉肥而不膩，鮮甜無腥，口感細膩，美味爽口，越吃越想吃，久久回味!加盟魚火餚，一店頂三店，既能經營魚火鍋，又有經典烤魚，夏季還有清爽粥底鍋，讓你賺錢樂不停!
⑥ 全國十大品牌餐飲加盟
全國十大品牌餐飲加盟有功夫雞排、朝天門火鍋、歡樂牧場自助、誇父炸串、 庖丁家牛肆火鍋、順水魚館、有拈頭市井火鍋、和福順燜鍋、酥先生烤魚飯、吉祥餛飩。
功夫雞排：功夫雞排的拳頭產品「大雞排」源自台灣，在眾多美食當中特具特色，酥脆爽口，鮮嫩多汁，入口香而不膩，香味回盪在唇齒之間，讓人久久難忘招牌產品大雞排採用特殊工藝製作，先經過真空滾揉，將雞肉鮮嫩度提升至更佳狀態；而後，採用台灣特有配方製作的腌料，去腥增鮮，使雞排濃香鬱郁，入味透、成熟快；再經由多種撒料配合，隨心所欲搭配出顧客 中意的口味，迎合各年齡段吃貨對不同口味的追求！
⑦ 川菜馳名全國，有沒有比較知名的品牌，把它帶到川渝之外
目前，在中國最流行的美食，毫無疑問來自川渝地區，不管是火鍋，還是串串，光是讓人想想就犯饞。
盡管美食都讓人無法拒絕，但要想一次吃個盡興基本沒可能，因為我們不能分身到不同的店鋪里去吃，所以，每次吃飯都很難選擇。
這樣的“付小姐”，讓游品這樣貪心的吃貨不再選擇困難，想吃的特色小吃一次就能吃個夠，人均60元的價格，也比較適中，很適合情侶約會和朋友聚餐。
你們還知道有哪些這樣的美食店嗎？請在評論里告訴我們吧！
⑧ 中國十大火鍋品牌有哪些
隨著時代的發展，如今在外面吃飯的人也是很多。想要創業開店，有一個好的餐飲品牌作為支持十分關鍵。在行業中，火鍋項目備受關注。越來越多的投資者加入其中獲得了理想的收益。今天，連鎖網編輯來講解一下中國十大火鍋品牌有哪些值得一看？
德庄火鍋
網友評價：環境非常棒，干凈整潔衛生，外加很有巴渝傳統style的店面設計，可以找到很多巴渝傳統文化的元素。菜品方面沒得說，新鮮，分量足，就是火鍋鍋底口味不足，較為清淡
小天鵝火鍋
網友評價：小天鵝是重慶火鍋的代表之一，每個人一個小鍋，一次性食用油，食材新鮮干凈
味道有微辣，中辣，和特辣三種，適合不同辣度的人使用，人均大約100人民幣左右，可以吃得很飽。
渝味楠老火鍋
網友評價：作為重慶火鍋排名前十強品牌，它的味道是每一個土生土長的重慶人都非常認可的。環境風格多樣，我最喜歡的還是古風一點的。菜品擺盤非常精緻，看著就讓人食慾大增，是一家非常不錯的火鍋店。
秦媽火鍋
網友點評：秦媽火鍋是重慶比較老的品牌，店內很寬敞、裝修加入了一些現代流行的花草作為修飾，菜品比較新鮮，分量也比較足，比較喜歡的是他家的秘鹵肥腸，肥腸處理的很乾凈，鹵過的肥腸非常香。
劉家佳碼頭老火鍋
網友評價：裝修非常有特色，味道算得上比較正宗的重慶火鍋，上菜速度比較快，每一份分量都比較足。他家最有特色的當然是毛肚了，每一塊都比較大，脆嫩爽口。
橋頭火鍋
網友評價：火鍋底料也最喜歡買清一色，後來才知道原來數一數二的火鍋店是橋頭火鍋，聞名不如一嘗。油碟就是香油加蒜泥，簡單粗暴，當然這也是重慶料碟特色。
巴將軍火鍋
網友評價：服務很不錯，味道和其他重慶火鍋差不多，微辣對外地人來說足夠了，吃到後面嘴很麻。幾乎每次同學會都在這里聚餐~一來是位置極佳圖個方便，二來是氣氛不錯口感還行。
白樂天火鍋
網友評價：店內裝修很有重慶傳統文化特色，長板凳、四方桌，時常有二胡演奏和歌曲演出，邊吃火鍋邊看節目也是很不錯的體驗。
劉一手火鍋
網友評價：劉一手火鍋的實力是受過消費者檢驗的，無論是味道還是環境都有自己的特色。
孔亮火鍋
網友評價：也算是老品牌了，辣度適中，菜品多也比較新鮮，服務員很貼心的為我們送上圍裙和手機袋子。
很多投資者都想尋找一個可靠的餐飲品牌合作開店，火鍋項目中的機會多。在火鍋加盟店經營方面，可以參考品牌加盟項目總部的運營方案。這樣在開火鍋加盟店的時候，就能很快的進入到市場，然後獲得可觀的收