『壹』 我想開一家包子店,請問都需要做好哪些准備啊
1、選址:包子店選址以學校、農貿市場、車站附近為拍悄宜,住宅區和人流量較大的街區也可。
2、租金:選址不同租金差異也大,月租金1500元左右可租1間一般小店。
3、裝修:包子店應進行簡單裝修。4、設備:壓面機、蒸籠、爐灶、櫃台等共約10000元。
5、員工工資:一般小店也需招聘2名員工,每人年薪約10000元。
6、技術:無此技藝者應先去學藝,一般廚師培訓班中都已有做包子和點心的課程,培訓班出來後,一般還要有一段時間實習。襲困渣如果直接到包子店跟師傅學藝,半年左右可學成。
根據有關規定,包子店的所有從業尺吵人員均應領取健康證。
此外,包子店還可以順便兼售牛奶、豆漿等富含營養的飲料。這樣既方便顧客,又可以增加營業額
『貳』 2022甘其食加盟靠譜嗎
2022甘其食加盟靠譜。首先就是包子屬於一種比較小型的美食,而且不用囤貨,它屬於比較好賣的那一種,而且現在包子的市場非常廣闊,它這個品牌的包子的口碑也算是比較不錯的,所以加盟是很靠譜的。
『叄』 甘其食是直營還是加盟
甘其食是直營。
甘其食的擴張拒絕加盟,只採用直營模式,餡料由中央廚房統一配送,店鋪現場包制。
甘其食是專業經棗鏈營甘其食品牌連鎖的餐飲管理公司,主要從事生產和銷售包子產品飢宏及飲品。自2009年3月創立以來,甘其食秉持以現代經營管理模式發展中式傳統飲食的理念,按照標准化、規范化、工爛岩冊廠化的運作模式發展連鎖店。
『肆』 童啟華和甘其食:一年賣3個億的包子
童啟華和甘其食:一年賣3個億的包子
包子業的歷史很長,存在了幾千年了,市場很大。中國從南到北都吃包子,在地方上口味有差別,但是很多包子是具有廣譜性的。很多消費品行業的產品往往火過一陣就消失了。不過包子很難出現這種問題。
甘其食通過自身的模式、品控和品牌建設最終成為餐飲連鎖領域里的一匹黑馬。面對包子行業蘊藏著的巨大機遇,甘其食又做了什麼呢?總的來講,甘其食做了四件事情。
第一件事情,打造一個包子行業的全新商業模式——肯德基+海底撈。
這個商業模式即能體現連鎖的快速擴張滿足效率和標准化的需要,又能符合包子行業的特點保持在C端的靈活及時,發揮零售業服務優勢。
1、設立中央廚房和配送隊,采購、生產和配送全部連鎖店所需要的餡料。職能單位:中央工坊和運輸隊;
2、設立統一營銷服務中心,公布每天的量產產品。職能單位:各門店,微博、微信和官方的網站;
3、設立標准化的各個連鎖直營店,規范服務流程,產品終端形態。職能單位:廚房、包子零售店。
甘其食的模式最大的特點就是吸收了肯德基等西式快餐連鎖的對食材的強控制,保證了自己對各個銷售網點的供應鏈控制,從而實現成本控制與品控。但是與肯德基革掉了傳統連鎖店中廚師的命不同,甘其食在C端保留了「手藝人」隊伍,讓這些員工現包現賣,這樣雖然效率不如美式西餐高,但是能夠把包子這種發酵食物的優點發揮出來。
第二件事,定位。
甘其食結合整個杭州的`飲食文化,主流客戶的需求,制定了品牌建設策略。為了建設好品牌,他們選擇專注於包子。甘其食只做包子,而且未來也不會擴展到其他品類,充分做到將品牌聚焦。甘其食最早有10幾種包子的品種,最後減少到5明星產品+1新品的模式,就是最好的聚焦體現。這種聚焦配合好的差異化市場策略就煥發出驚人的效果。
美味可靠不斷迭代的食物。為了做到這一點,甘其食不亞於一家互聯網公司。甘其食團隊為了研發出適合主流客戶口味的包子,研發第一款包子就花掉了近2噸優質豬肉。這種瘋狂的試驗還在繼續,因為甘其食除了6款常規品種、2款飲品外,甘其食每月還要推出1款新品。
包子是設計師設計的。童啟華很早就給自己的包子做了VI設計,讓包子在外形上呈現出優美的規則曲線感。考慮到包子是發面類食品的特點,甘其食堅持以直營門店的渠道,做到現蒸現賣,直接在經營模式上和速凍食品、非發麵食品區別開。
食材品質和製作流程不一樣
快捷的購物體驗,甘其食為了做到這一點,在每個門店都做了服務規則的設計,做到了一個客戶12秒的原則,任何交易都要在12秒內完成。消費者心理學認為人群的聚集促成購買,因為人們用雙腿為暢銷品站台。因此,很多人排隊只會增加銷量,但是因為一些商家雖然生意很好,但是無奈交易速度太慢,客戶體驗太差。甘其食就沒有這個問題。
第三件事,擴張。
甘其食採取科學合理地直營連鎖擴張策略。甘其食的市場擴張都是建立在數據和經驗的基礎上。
甘其食團隊一直在做市場調研的工作。甘其食的市場拓展人員會到各個門店,去對顧客群體等數據做一些調研,這些調研數據將會成為甘其食開設新店的參考。這 些數據包括:臨近居民客戶群體和其他群體的比例;年齡;在15分鍾之內的步行距離,會有多少人能夠過來購買包子。有了這些數據,甘其食到一個新的地方就會先做一個判斷,這個地方有多少居民,年齡在20-40歲的人群(甘其食的主要客戶人群)有多少,步行的購買時間等等,如果調研結果的數據足夠誘人,那麼,甘其食開店就沒有問題。
另外,擴張的過程依靠直營,拒絕加盟。加盟連鎖有加盟連鎖的好處,然而很多對品牌極度敏感的企業家都加盟連鎖都抱有警惕的態度,中國很多的餐飲品牌都是死在連鎖手上。童啟華曾說過,自己之所以現在不接受加盟,願意犧牲擴張和增長速度的原因是因為發現加盟模式和直營模式是兩套邏輯。加盟模式更強調如何服務好加盟商的利益,而直營更側重如何給客戶創造價值。
童啟華一方面依靠直營不斷擴張企業規模。另一方面加大了人才梯隊的建設速度。普通員工上崗前要接受3個禮拜的上崗培訓。而管理者上崗的時間則更長。
第四件事,讓行業被人尊敬。
通過改善工作人員福利和工作生活環境,提升服務體驗。餐飲行業員工流失率高是個不爭的事實,而這對於一家高速成長的公司來說是不可接受的。而留人靠薪酬,甘其食不僅工資比行業平均收入高,同時還提供了一系列的員工福利。因此,他規定每個門店都有距離門店15分鍾步行時間內的公寓住宿條件,床一定要結實,專門定製,不能因為上鋪翻個身,就把員工吵醒。同時,員工有權向公司提出更換公寓的要求,公司一定幫員工找到合適的住處為止。還為員工配備了燒飯阿姨,負責工作服的清洗,宿舍環境的衛生等。讓他們過得和正常的杭州市民沒什麼區別。
童啟華認為「我們需要的是尊重:尊重這個行業,也尊重我們的員工,讓我們的員工也尊重我們的顧客,同時,也尊重這個行業。有了這些,我們自然能坦然的面對員工流失。」
童啟華確實在改變整個行業在中國的形象,2009年時整個杭州包子產業的規模才6000萬元人民幣,而今天僅甘其食一年的營業額就已經3個億。行業與需求一同崛起,賣包子成了小朝陽產業,一個越來越被尊重的產業。
;『伍』 甘其食發面配方
今日有部分包友在包子精英匯微信2群內探討甘其食的包子餡料配方,據稱某培訓機構打著甘其食等連鎖品牌之名,教授相關技術價格不菲。使得筆者不禁有一個疑問?一份甘其食的包子餡料配方到底值多少錢?
需要回答這樣一個問題,就需要先解答一個至關重要的問題:「甘其食因為什麼成功?」
本周甘其食在美國的門店剛剛開始營業,這樣的甘其食並未創造包子行業的先河,(狗不理包子已在國外有多家分店),但卻也是甘其食自2009年創立以來自身的一種新的開始。
拋開對甘其食的各種褒貶之詞,甘其食用他的「不同」詮釋了另一種包子鋪的經營哲學,它努力讓包子可以走得的更遠。不管成功與否,這樣的一個甘其食誰又不希望他可以走得更遠些呢?
筆者將阿甘的成功歸結於: 時代的機會、獨特的經營模式和勇於創新的精神。
據甘其食自身介紹,甘其食在創立之初對杭州有過長達多年的早餐市場調研。選擇杭州也正是成就阿甘的又一成功之筆,杭州位於長三角地區,作為二線城市,卻有著和一線城市相媲美的消費水平,這里也成就了不少其他餐飲品牌。
阿甘的初創團隊據傳絕大部份來源於童啟華在上海的某品牌包子加盟店(之所以使用據傳一詞,你們自己理解),這為之後的阿甘成長打下了堅實的人員與經營方面的基礎。
也正是因為在上海加盟期間,使得童啟華發現了包子行業的發展機遇,決心投入到包子行業,正是這份當初對商業的敏銳洞察力,才真正成就了後來的甘其食。在這一時期,全國出現很多早餐連鎖品牌,如上海的早陽、巴比、廣州的酷比、紹興的老台門、無錫的清青露等等,他們雖經營模式不同,但是都成長於同一時期。
如今你想在造一個甘其食已經不太可能了,就正如如今讓喬布斯本人再造一個蘋果,過了那段可以讓你成長的歲月了。
拒絕單店加盟,又是甘其食的又一種阿甘經營方式。他最大程度上保留了每一家單店對品牌價值的統一詮釋——口味與服務,對於當下很多包子鋪品牌價值都在下滑的如今,甘其食的品牌價值卻並沒有。
阿甘在管理與服務上,筆者認為還有不少的路要走,對於外界的各種吹捧就當是鼓勵吧,但是相對於其他包子鋪確實有了不少的進步,我們不應該抹去。如今的困境也僅僅是來源於人員招聘上的包子行業傳統難題所致,並你完全怪阿甘。
選擇了合適的時間,也選擇了與眾不同的經營方式。又是什麼讓他可以走得如此之遠呢?
答案便是創新,每一種模式都有他的經營難點和弊端。無時無刻不在改變自己,就是讓自己走在了去成功的路上,那成功離你又還遠嗎?
你們想要學習的甘其食餡料配方。阿甘每月都會出一個新品,不知道你們想學那個呢?永不滿足於現狀便是阿甘可以活下去,還可以成為行業標桿的根本所在。
永遠在改變,所以你永遠也學不會。即使你從甘其食離職,你也只是學會了甘其食的面點手藝,這只是其表。真正要學的很多人一樣也沒學會,所以你們沒能再做出一個甘其食來,甚至開出一家像樣的包子鋪就是那麼難。
回到最開始的那個話題,一份甘其食的包子餡料配方值多少錢?你又答案了嗎?
#每日一聊#你是如何看待「甘其食」這一包子品牌的?
不必吹捧,也不必刻意抹黑。用行業的角度詮釋甘其食的成功,他只是很普通的一間包子鋪,但卻使包子這個千年前誕生的麵食,走出了這之前上千年都沒能達到的一種新高度。祝福他還可以走得更遠。
原創作者:包子弟—周小舟
整理編輯:包子精英匯
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甘其食內部配方
福建甘其食怎麼樣
張小生鮮汁肉包秘方
甘其食關了多少家店
台門包子絕密配方
廣州甘其食
『陸』 如何開個包子店
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中的資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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『柒』 甘其食包子可不可以加盟
不妨考慮一個沒有風險、 沒有壓力、沒有加盟費、 合法、 倍增、 不但產品質量高、 產品價格還非常便宜、 銷售額消費額永遠累積、 產品還越來越便宜、 不傷己不傷人、 不愁人脈、 永遠發展的生意, 可以微信交流
『捌』 想開個包子店,問一下包子店加盟哪家好啊
首先得有特色產品,現在不論是做包子還是做其他餐飲,沒有特色,都很難打開市場;
『玖』 甘其食包子店的加盟費多少一
配方轉讓什麼價位,真心求甘其實配方
『拾』 商業合作共贏計劃書
商業合作共贏計劃書1
一、背景
伴隨著經濟活躍發展,人們生活水平的不斷提高,人們對休閑食品的需求日益增加,促進了這一市場的迅速發展。根據調查顯示,休閑食品市場發展前景巨大,在食品行業中處於朝陽產業的地位。一直以來,鹵味因其口味醇香、食用方便深受大眾的歡迎。據官方統計顯示:在餐飲消費中鹵製品消費所佔比重接近10%,每年達千億元以上,而且每年以30%的速度遞增。同時專家指出,「目前全國的鹵味熟食市場已成烽煙之勢,50億的市場份額等待這些企業去瓜分,而且還在以每年20%的速度增長。」由此可知鹵味的市場潛力是巨大的,由此我們對鹵味這個市場進行研究。經過我們團隊的初步研究,認為辣小鴨加盟店很有潛力的,隨後我們對其進行分析研究。
二、辣小鴨公司介紹
北京啟盛品牌管理有限公司,是一家集美食創新、品牌營銷與招商合作為一體的休閑食品連鎖公司,專業從事鹵製品的技術開發與文化推廣。公司由一批專業從事餐飲、食品科學研究的高級研發人員與連鎖經營、市場實戰領域的專家組成。多年來,公司一直致力於融合南北風味的鹵製品研發、生產、包裝等體系,成功將現代保鮮科技應用於鴨貨等休閑食品包裝中,有效延長了食品的保鮮期,開創了「無需生產,全國配送」的全新經營模式。
我司將O2O電子商務新理念與食品加工產業傳統的資源優勢進行整合,引入特許加盟模式,將遍及全國的地面渠道進行開拓。用科技重新定義了產品、服務、成本、物流系統,創立了休閑產品全國統一配送的,全新的電子商務+特許加盟組合的商業模式。
我司以「知創業者心,助創業者力,圓創業者夢」為使命,以傳承中華美食文化為己任,以「致力於每個客戶的成功」為核心價值觀,致力成為中國休閑食品連鎖業的領航者。願與有志於此者,攜手共創未來。
2.運營模式
公司依照現代化企業運營模式,採用特許加盟連鎖的經營策略,統一店面的形象,統一的管理制度,統一的送貨到店體系,統一的品牌推廣,公司積極的在各地各大商報投放廣告,嚴格檢查產品的質量,保證產品優質的質量和獨特的口味。開拓進取,致力打造「創造行業標准,引領行業發展」的連鎖商業航母。我們經過對其辦事處的了解,其辣小鴨的運營模式具體為:全國范圍內配送貨品,減去經營者選料製作的成本和時間,全國有27個核心配送網點,採用飛機和冷藏車配送成品到店,目前物流費大部分加盟店還不用。
3.產品簡介
「辣小鴨」採用秘制配方熬制,再輔以40餘種純天然中草葯,調味料製成,製作時分4次不同時間投料。整個生產流程經過39道工序,層層工序嚴格把關,就連骨頭都能吃出味道來,以其獨特的麻辣鮮香口味得到消費者的認可。辣小鴨不僅僅只是賣鴨貨產品,其產品種類多樣,它總共包括三大系列的產品:
1.鴨貨產品:鴨脖、鴨舌、鴨頭等
2.素菜產品:豆皮,腐竹,金針菇等
3.海鮮產品:大蝦,海丁,蟹腿等
目前誠招全國范圍經銷商,公司可以為加盟商提供40種的不同樣式的產品,同時,辣小鴨不斷創新,平均每月推出2-3種新品,永遠給消費者意想不到的美味。
4、加盟合作政策
您了解了加盟所需的相關條件,請先對此進行一個大致的判斷,評估一下自己是否適合操作絕味項目;同時辣小鴨公司也會對您的相關條件給予一個前期的綜合評估,判斷您是否適合操作辣小鴨項目,這是一個相互選擇的過程:
1.有較強的創業意識和奮斗精神,能全身心的投入到「鴨脖子」事業;
2.認可「辣小鴨」的經營理念和管理模式;
3.有一定的社會關系及公關能力;
4.有一定的項目資金(根據加盟規模);
5.有一定的營銷管理經驗積累。
只要您具備以上條件,我們熱忱歡迎您投身到辣小鴨項目中來,分享這一當紅美味所帶來的財富機遇!
商業合作共贏計劃書2
一、合作背景分析
O2O即Online To Offline(在線離線/線上到線下),是指將線下的商務機會與互聯網結合,讓互聯網成為線下交易的前台,這個概念最早來源於美國。2013年O2O進入高速發展階段,開始了本地化及移動設備的整合,於是O2O商業模式橫空出世,成為O2O模式的本地化分支。
自O2O概念出現之後網路、騰訊、阿里巴巴等互聯網巨頭紛紛布局020,淘寶推出了淘點點外賣,大眾點評、美團網等相繼成立外賣部門,外賣O2O在xx年火爆了起來。
O2O概念發展之後各行各業都進行著O2O的試水,作為服務行業的酒店更是在不斷的嘗試屬於自己的'O2O之路。其中布丁酒店是O2O的代表者,布丁酒店經過深入布局O2O,在xx年上半年營收同比增長50%,利潤同比增長300%,預計xx年收入將突破10億元。
以互聯網思維來經營酒店這正是在當今經濟型酒店盈利能力不斷下降的突圍利器,也是布丁酒店取得成功的重要前提,用心經營客戶,用情感維系老客戶,才能在當今酒店的紅海中創造自己的特色脫穎而出!
二、公司簡介
i飯都市白領快餐是福建好餐飲餐飲品牌的子品牌,是好餐飲布局O2O餐飲的全新品牌,旨在於利用O2O,以互聯網的思維打造外賣行業全新的消費習慣。公司主要針對中小型酒店、網吧、賣場等商業場所,提供其所需要的餐飲服務。
i飯都市白領快餐也是贛州市唯一一家微信O2O外賣快餐公司,主要團隊成員均來自海底撈、甘其食、令狐沖、大食頭等著名的餐飲企業。現公司主要以外賣快餐為主,以送餐的形式展現O2O的偉大魅力。
公司送餐團隊12人,力求以最快的速度把美味送到顧客手裡,i飯外賣一直秉承「營養,好吃,健康,不貴」的經營理念,以家常菜,江湖菜為基礎,汲取「四大菜系」之精華,推陳出新,把高檔菜品大眾化,美味佳餚快餐化。
三、合作項目介紹
i飯進入贛州以來已經和7天連鎖、如家酒店、漢庭酒店等20多家經濟型酒店簽訂了戰略合作協議,i飯與大家一起用O2O方式給予客人提供更多更好的服務。
為了提供更好的服務給客人,同時為了彌補酒店沒有餐飲部門的缺陷,i飯餐飲推出了針對酒店的外賣服務,入住酒店的客人可以直接使用微信點餐,也可以通過電話、qq、微博等點餐方式進行。從而讓客人感覺到酒店的方便和快捷,給予顧客一個良好的形象,更容易留住顧客,從而達到酒店盈利目標。
四、合作方式
通過在酒店客房放入經過i飯精心設計的外賣卡片,從而引導客人進行微信等方式點餐,由此體現酒店用心為用戶著想的服務理念。
為了達到互惠互利、合作共贏的目的,針對酒店客人的每份訂餐i飯都會給予酒店方一定的提成收益。
五、合作聯系方式
外賣部合作經理胡先生:
商業合作共贏計劃書3
一、目標和宗旨
把「天源堂」蜂業推廣到廣州市場,並做強做大。
二、合作方式
一般廠家開拓陌生市場有兩種方式:一是設辦事處,二是設經銷商。
根據實際情況,本次合作,甲乙雙方合作方式為辦事處和經銷商的結合體——經銷商式的辦事處。這樣,既能利用辦事處的垂直性進行有效統籌管理,也可發揮經銷商多點出擊的戰鬥力。
三、合作步驟
① 步驟一:選址,成立專賣店(「天源堂」蜂業形象店)。
目標時間:20xx年7、8月
② 步驟二:產品進商超,完善產品銷售渠道。
目標時間:20xx年9月至20xx年12月
③ 步驟三:成立網上商店。
目標時間:20xx年9月
④ 步驟四:成立公司,拓展外貿等多種業務。
目標時間:20xx年9月
⑤ 步驟五:在廣東地區連鎖化經營「天源堂」蜂業。
目標時間:20xx年1月起步
四、甲優勢
① 具有較強的產品研發能力和資源優勢,實力雄厚;
② 來自「中國蜜蜂之鄉」,具有一定品牌號召力;
③ 企業處於快速成長期,發展空間大;
④ 企業獲得多項行業內榮譽,即將取得QS認證;
⑤ 品牌知名度尚未完全打開,競爭對手未引起足夠重視;
⑥ 產品品種豐富,包裝精美,價格低廉,符合市民大眾化需求;
五、乙優勢
① 忠誠可靠,有良好的合作理念;
② 懂服務,能吃苦,具備一定市場維護和開發能力;
③ 熟悉媒體運作,善於處理公共關系,能維護品牌良好形象;
④ 背後有一支十多人組成的創業團隊支持;
⑤ 廣州朋友校友多,銷售網路容易拓展(武大校友遍布廣州各行業,多有一定社會地位)。
六、合作之後優勢
經銷商式辦事處的設立,不僅能發揮辦事處和經銷商的合力優勢,還能最大程度發揮甲乙雙方的資源優勢。
① 直銷模式,進貨價低,易控製成本,形成銷售優勢;
② 甲可減輕因陌生市場開發帶來的財務、人力、銷售、管理等多種難題,市場開發風險相對降低;
③ 甲能對乙在廣州市場的操作進行有效控制,便於協調管理;
④ 甲在廣州市場自建銷售渠道,有利於企業的壯大和長遠發展;
⑤ 甲能擺脫單純依賴經銷商的舊模式。乙及時反饋廣州市場各方面信息,市場反應速度加快後,有助於甲把握市場主動性;
⑥ 乙有歸屬感、榮譽感,珍惜機遇,市場開拓積極性高,甲的各種價格政策和銷售措施以及終端促銷工作都能得到乙的堅決貫徹執行;
⑦ 甲乙雙方取長補短,有助於發揮和利用好產品優勢和渠道優勢。
七、市場營銷策略
「天源堂」蜂業進入廣州,利用後發優勢,全新推廣品牌。市場營銷目標不僅要讓一部分客戶群從其它蜂產品品牌轉向「天源堂」,還要瞄準巨大的潛在客戶市場,多途徑、多策略開發。
① 在成立形象店方面:
A、開形象店不同於開公司,零售為主的經營模式和品牌形象的展示目的,決定了店面選址的重要性;
B、裝修風格確保與企業宣傳畫冊上的嚴格一致,施行標准化裝修、進貨、擺設、零售;
C、乙銷售人員必須經過甲統一培訓,形成「天源堂」企業文化風格。
② 在建立銷售網路、銷售渠道、設立代理商、分銷商等方面:
A、 以乙已有人員為主力,開發銷售市場,拓展銷售網路;
B、 委託某工貿公司代理,讓產品順利進入廣州市BC類賣場;
C、在副食品批發市嘗專業網站等渠道尋找二級批發商,藉助這些二批商的銷售網路和客戶資源;
D、利用網路進行終端銷售,如淘寶、BBS、QQ群等,進行對象性、互動式營銷。(目前甲已在QQ群進行過產品銷售調查,效果不錯。)
商業合作共贏計劃書4
一、摘要
隨著市場經濟的不斷發展,商品專項類別的不斷分化,在石家莊市區,超市、大型購物商場已存在40家以上,他們的賣場都是針對於小商品的消費群體。有限的市場購物需求在逐漸飽和,有許多的傳統商家意圖從中分一杯羹而無從下手。那麼,投資者就要轉變投資的方向,從「全面」向「專業」方向發展。
投資見議及商業模式
我的投資見議是通過貴商場的商譽,在石家莊建立一個大型的、專業的、高中低檔並存的床上用品商場,消費對象是對家紡有需求的各個階層、各個消費段的消費者。通過我20xx-20xx年的學習與考查,在石家莊市,大型的、專業的、高中低檔並存的床上用品商場還是一項市場空白,20xx年,家紡市場已經開始在石家莊悄然升起,在本地幾個主要幹道,各大廠家已經開設5個家紡專賣店,因此家紡廣場項目的建設,肯定是會獲得成功的一個項目。
二、項目背景及可行性分析
1.市場空白優勢
現在從全國范圍來看,在其它省市,如北京、上海、河南,家紡市場已趨漸成熟,各大廠家仍然採取的是代理經銷模式,通過代理商、經銷商的銷售渠道,迅速佔領市場。有實力的商業企業利用各大廠商快速佔領市場的慾望和市場初運動的空白,根據「有需求必有市場」的原則,為他們建設起專業的、大型的、高中低檔並存的銷售場所。架起廠家與消費者的寬大橋梁。於市場初期,在廠家和消費者心理上建設起扎實的家紡廣場唯一購買地與銷售地的心理。
2.市場面臨充實需求優勢
從消費群體看,石家莊市的平均年齡正在趨於年輕化。到結婚年齡的年輕人會越來越多,他們是家紡商品購買者的主力,在我們周圍,可以看到,他們在結婚前對家紡用品的購買慾望很大,但是在石家莊缺少家紡用品專業的購買場所,在石家莊的北國、東購等商場,裡面的家紡用品相對來講不能滿足消費者多方面,多選擇的要求。我正是針對他們的需求而設立這個項目,同時,廣大廠商也注意到這一點。如一世嘉、羅萊、水星等廠商,在今年悄然開設專賣店,通過一年的運營,想在明年的結婚高峰期,達到他們的市場佔領目的。
3.環境、與配套服務優勢
在石家莊市區,專賣店只有5家,但是有南三條的床上用品市場,它是否會對此項目形成威脅呢?我認為它不會形成威脅。因為第一,他的購物環境相對惡劣。在市場外的交通,商場內的購物條件,關鍵是商場內的各種服務,遠遠達不到市民的需求。從而也消費糾紛不斷。第二,在各居住小區的家紡定作小作坊,那是消費者在沒有一個專業的家紡購物場所而不得已的選擇,大部分消費者還是依賴和需求專業的商場。第三,我們可以實現銀行系統和郵政系統的服務,款項統一收支,方便消費者的購買。
4.地域發展與移民城市優勢
石家莊的經濟水平已今非昔比,高檔消費人群已逐漸增加。對家紡的需求也呈現多樣化,專業化。城中村的改造,房地產的發展,經濟的繁榮,兩大批發市場的完善與擴大,周邊各類市場的成熟,吸引大批中外投資商來到石家莊,石家莊的戶口政策也在放開,來石家莊定居的人口數量從而也在增長。那麼,他們要定居,就要有房子,房地產業就蓬勃發展了。有房子就必然需求家紡商品。他們又多數屬於是中高檔消費群體,專業的家紡零售場所的興起是必然的,是市場之需。
5.廣大生產、消費群體優勢
我們的項目主體是要建設一個高、中、低檔並存的家紡商場。所要求達到的宗旨是:凡是有家紡商品需求,來我商場,必能滿意而歸。家紡有很大的利潤空間,從廠家,商家來講有很大的吸引力。他們有了動力,市場有了需求,那麼我們作為橋梁作用的商場,呈現出其重要性,我們自然也就很容易的從中分得一部分利潤,一部分相對堅實的利潤。
三、市場前景展望
在經濟穩定發展的前提下,在20xx—20xx年期間,保守的預測,家紡商場的發展成30度角逐年上升式發展。我們進入該市場的決定因素將是來自供應廠商和廣大消費者的贊成和支持。
1.市場分布
我們的主要目標市場包括這三個方面:
1.高檔商品。充分利用我國國內各大知名品牌的知名度,擴大我商場在市場中的影響力。滿足高檔消費者的需求。此類商品在商場中所佔份額達到30左右。
2.中檔商品。此類商品在消費者中的消費需求佔有很大比例,該類商品的提供者主要是一些中小型正規的針織企業,要規定其產品的質量、品質和市場時尚要求。因此,我們要把這部分商品在商場中所佔份額達到45左右。
3.低檔商品。他適用於生活水平較低的消費者的需求。該類商品的要求相對於其它類商品較高。要保證其質量,同時要保證較低的價格。該類商品的提供者主要是一些小而正規的針織廠。不可為了追求低價格而放棄質量要求。此類商品在商場中所佔份額達到25左右。