⑴ 學做鹵菜哪裡好
問題一:學做鹵菜哪裡好 鹵 菜 培 訓 的 機 構 很 多
問題二:想學習做鹵菜去哪裡好一些? 、鹵菜熟食相當不錯,品牌熟食、口味及利潤都有保障,推薦考察。
問題三:准備學做鹵菜,在哪學? 學門手藝,學習開店。在安徽錦味齋學習鹵菜蠻好的
問題四:學做鹵菜要多少錢 哪裡可以學做鹵菜 鹵菜學習還是不貴的,而且種類也是很多的,你可以了解一下茶農老鹵,做休閑鹵菜的
問題五:想學習做鹵菜在哪裡學好啊? 我來自湖南,前兩年在合肥一家餐廳打工,收入很低,因此一直想多賺些錢。後來又換耿幾個工作,收入還是不高。有人勸我創業,可我一沒錢,二沒技術,覺得創業也沒什麼出路。偶然看到這個名叫中國特色美食創業網里有許多有用的美食技術,讓我真是大開眼界。試著買了鹵菜技術配方,做出鹵菜味道好幾個朋友都說不錯。這讓我有了信心,又借了些錢,在去年開了家鹵菜店,生意細水長流。不久後就收回了成本,開始掙錢了。如今店面擴大了,鹵菜品種也增加了。像鹽水鴨,一天就賣出五六十份。前不久買了房子,下個月就要結婚,多虧了尤艷美食技術,我才有今天。
問題爛讓六:鹵菜怎麼做 學習技術去哪裡 鹵菜的做法多種多樣,不同地區也有不同的口味,如廣東鹵水、潮汕鹵水、四川鹵水、紅鹵、黃鹵、醬鹵等。
當然學習鹵菜的方式也有很多種。其中包括:
培訓機構現場教學,學費4800元左右;
鹵菜店直接教學,學費5800元左右;
鹵菜品牌加盟,加盟費30000元左右;
互聯網+視頻教學,技術學費598元左右。
根據實際的需求選擇不同的學飢老局習方式。一般學習的結果都一樣。
選擇了鹵水的口味,以及選擇了學習方式,基本就可以決定學習鹵菜的地方了。
問題七:我想學做鹵菜,當地沒有人教鹵菜,我該去哪學? 做熟食在人流量大的地方就可以了,你的熟食味道好就行,
北京的一品佳味的特色熟食,五香特色讓您回味無窮。
那兒教做熟食的師傅也很認真哦!
問題八:想學做鹵菜,去哪裡學比較好?要多少錢? 、鹵菜熟食相當不錯,品牌熟食、口味及利潤都有保障,推薦考察。
問題九:想學做鹵菜,哪含謹里可以學,要學多久 可以去廚師學校報個班學學,不要多少錢,也不需要太花費時間就能學好了。
問題十:學鹵菜哪裡好 鹵 菜 培 訓 的 機 構 很 多
⑵ 鹵三國加盟費多少錢
你好 鹵三國是一種鹵味熟食 一般開店的話先投資個自己能承受的起的價格 大約1-2w就可以開起來 屬於小本經營 至於做的好不好就看你自己了 謝謝
⑶ 鹵味坊是加盟店嗎
鹵味坊是加盟店。根據查詢相關公開資料可知,鹵味坊隸屬於鹵味坊加兆晌盟總部,品牌成立於2012年。配猜衫公司總部位於廣東,在廣東省廣州市天河區。公司以經營熟培腔食為主。鹵味坊的經營狀態以加盟為主。
⑷ 如何開加盟連鎖熟食店 鹵菜店開店完全攻略
開好一家鹵菜店是個綜合問題,不是某一點來決定的,畢竟是一門生意,不是一個技能就能解決的。開店因素很多,需要我們做到每一個點串起來一條線,從頭到尾抓細節。大方向人人都懂,但能做好的都是那些你不注意不重視或者不知道的細小部分。這就是為什麼你看了很多知識仍舊開不好一個店的原因。接下來就以我多年的開店經驗給你講講重要的環節。
一,開店講求靈氣。
我們接觸了很多想開店做生意的,來合作加盟,但有些人一看就不是做生意的料,你非要讓他去做就是坑他。做生意確實講求靈氣。有些人身上就是有一股子做生意感覺。有些人很聰明有悟性,一說就通;有些人看起來木納但很執著,很堅定;有些人很善於思考總結,這些人都是能幹事兒的人。但是有些人一開口你就知道確實幹不了,他一直關注的是技術,是如何摳門如何占別人便宜,而且有很多想法搖擺不定,還有就是太過於老實,老實的不會變通,不會跟人打交道溝通,這幾類人真不適合做。
畢竟開店是跟人打交道,跟消費者打交道,靈氣很重要。
二,產品為王。
好產品一定是好幾個緯度的吸引人,並不是某一點。
1.口感。
口感不單純是口味,口感是人吃了後的感覺,不單純是味覺系統,像有些肉吃了麻辣很夠味,但沒有後香味。因此在口感上需要有獨特感。
2.獨創。
一定要有個你們店有其他沒有的鹵味方式,像我們錫紙鹵味就是拳頭產品,從錫紙應用,鹵出來後的料味以及熱氣各方面都對人是一種吸引。
3.記憶點。
味道一定是要有記憶點的,就是吃了你們家的時候有個標志性的口味。跟別的區別很明顯,以至於吃一口就知道是你們家的。不管是從麻味 辣味還是五香的香味方面下功夫都要有個記憶點,我們椒麻系列以及五香的香就是一直突出的點。
這三點在產品里很重要。
三,營銷為皇。
三分產品七分營銷。好產品也得會賣才行。酒香也怕巷子深。營銷包含的就比較多。
1.個性宣傳。
宣傳為線上和線下。我們先說線下。
(1),宣傳單別看老套,內容策劃好了也很別致,弄成卡片形式,內容直接寫極具誘惑力的內容,比如買多少送多少等。
(2),店門口的表演。這類宣傳在開店時以及開店後均可,表演性質的賣貨也是非常好的傳播方式。
(3),橫幅門口廣告牌,門頭設計,這都是宣傳的一方面 店面本身的視覺設計到位,本身就是一種很好的宣傳方式。
2.線上宣傳。
(1),利用附近群,加入附近的一些群,一些其他商戶的群進行互利互惠。
(2),利用社區群,物業群進行宣傳。跟物業打好關系非常重要。
(3),利用其他社交化的自媒體,比如短視頻,以及一些區域性的貼吧,第三方平台,進行評論維護。
(4),外賣平台。外賣平台的宣傳也很重要。主要是維護口碑和銷量。
3.促銷設置。
為了吸引更多客戶,我們勢必要做好促銷手段,讓其增加客戶粘性,作為福利存在或者獲取新客戶的手段,拉人氣的方式,促銷要點是:
(1),極強的吸引力內容。
(2),設置時間點讓其有緊迫感。
(3),製造稀缺感,比如賣完為止,或者只有10份等。
4.現場的銷售。
對於導購營業員特別重要,好的營業員能多賣幾百上千都很正常,因此別小看這些話術的設置,以及現場跟人打交道能力。
(1),導購話術。您好,您需要些什麼呢,辣的還是不辣的,這個多錢,那個多錢,要不您先嘗嘗..您好稱了30,我們今天做活滿38送8塊,再給您多秤點?
(2),語氣表情。標志性的表情,獨特的打招呼方式,特別的服裝,都是讓人記憶深刻的點,比如激情式的每個客人來都積極的喊您好,然後一個很酷的小敬禮,或者一個標志性的開朗笑容。都是給你的產品店面增加特色的方式。
四,店面極其簡單的管理。
管理也是很重要的,包含了進貨,貨品成本,消耗管理,操作流程梳理等。
(1).進貨除了貨比三家,一定要注意價格質量之外的便利性。能讓送的盡量送,不要把時間精力浪費在進貨上,盡量一次性敲定長期合作。操作過的人都知道進貨浪費時間。
(2),消耗管理。冰箱要夠儲存,並且不要不斷的解凍又冰凍,做多少就化冰多少,而且在不需切配的時候盡量少切配。賣不完的就立刻用促銷方式,以免陳貨浪費。
(3),將流程一定要夠簡單,別搞太復雜,按照自己店面情況進行第一步第二步第三步的條理性設計,每天按部就班即可。
五,遇見問題的處理方式。
開鹵菜熟食店勢必會有很多的問題,遇見問題千萬不可煩躁或者打退堂鼓,必須要想辦法去解決,堅持非常重要,要去分析問題所在,然後總結好,進而找到對應的解決方法。開店就是一個不斷遇見問題解決問題增長個人能力的過程。前期可能辛苦一些,但做好了就比較順溜。不要光圖舒服,沒人很舒服的創業。
以上是比較重要的開好一個鹵菜熟食店的重要方面。開好店一定是各個環節的聯合操作,並不是單一的方面,因此所有講的某一個點就能開好店都是不靠譜的。開店成功有很多因素,需要我們把控到位!
⑸ 鹵味鹵菜怎麼加盟
1、先確定要加盟的鹵菜品牌,然後以電話或微信的方式與總部取得聯系,索取加隱念盟資料;
2、前往總部進行實地考察,詳細的了解加盟相關信息,確定加盟合作意願;
3、向總部遞交個人信息資料以及鹵菜店加盟申請表,交由相關部門進行專業資質審核;
4、雙方意見達成一致,簽訂正式的加盟合同,並繳納加盟費、合作費、管理費等;
5、總戚野部會免費為加盟商提供鹵菜技術、運營、管理、營銷技巧等各項培訓,並進行考核;
6、提前做好選址、裝修設高攜喊計、人員培訓、物料采購、設備調試等各項籌備,制定開業活動;
⑹ 鹵三國總部在什麼地方
「鹵三國」總部在安徽省合肥市廬陽工業園時雨路與靈溪路交口工投·興廬科技產業園3#9樓(A座和B座)。安徽鹵三國餐飲管理有限公司成立於2008年7月1日,是安徽鹵菜熟食品牌,目前已發展成為全國3000家鹵菜加盟店的加盟連鎖企業。
「鹵三國」公司以弘揚三國文化為基調,技術打造以曹氏蹄霸為招牌菜,由之前的26種中草葯調配料提升至46種,結合三國文化中的人物及典故,以弘揚三國文化為基調,打造以曹氏蹄霸為招牌菜,劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化。
「鹵三國」公司在全體員工的共同努力下,緊緊圍繞「一人盈利為小成,眾人盈利為大業」為企業理念;誠信經營、以人為本、協作雙贏的為經營宗旨,辟蹊拓徑,以味制勝,是一個集餐飲、技術項目開發、秘制底料加工有推廣的特許代理連鎖企業。
「鹵三國」總部對代理商制度化定期不定形式的進行抽查和調研,對代理店的各個方面進行考核和評估,提出經營指導意見,並可根據代理店實際狀況為代理店提出節日促銷活動等建議。