① 安徽合肥的特色小吃
在合肥,就要吃花甲,花甲在前段時間刷爆了我們的朋友圈,在各個消息圈都能看到花甲的身影,尤其是到了花甲啤酒小龍蝦的夏季。冬天更適合一大群人的桌上美食。搭配多種口味,搭配著各種麵食,口感酥軟,兩個字好吃!
錫紙花甲味道很贊,產品種類很多,任由消費者選擇。花甲的范圍很廣,不僅僅單花甲,也可以搭配米線,方便麵各種食材,花甲嚴選新鮮食材,香料等原生態產物,採取特殊材料為製作配料,精心熬制,帶給消費者舌尖上的雙重體驗。
投資加盟者們也很喜歡這個品牌,為投資者帶來了很多商機。它的加盟門店很多,是一個不錯的投資品牌,花甲有很多創業支持,總部會幫助店面選址,根據店面實際情況,制定個性化裝修方案,並對各項核心技術升級輔導,參加技術培訓等八大加盟支持。
無論是味道,還是經營種類都是非常好的投資項目,店面裝修也是非常受消費者喜歡的,花甲味道和在市場上的地位是其他花甲店無法超越的,其製作的食物醬料也是其他花甲品牌所沒有的,值得你深入了解。
以上僅限參考,投資有風險,慎重選擇
② 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃:夫妻肺片,擔擔面,龍抄手。
1、夫妻肺片。
龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名:成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今,迄今已有70餘年的歷史了。
③ 貴州特色小吃有哪些
1,青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆,味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史,是1874年青岩街上平正寬家首創的,相傳,一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味誘人,摻在糖里,又香又甜,一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎,加入碗兒糖舂成密餞,用陶缽裝上在太陽下曬干。
然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞,搓均後切成薄片或長條,這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2,遵義豆花面
遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊。最初由佛教素麵,創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃,遵義豆花面以面條為主要材料,烹飪的做法以煮菜為主,口味屬於咸鮮。
3,遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4,劉二媽米皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃,製作原料主要有米皮,卷粉、大頭菜等。它起源於90年代,已遍布遵義各個地方。
5,南白黃糕粑
南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產,原料普通,製法獨特,兼具"糕"、"粑"的特點,富有傳統風味。其原料為上好的大米,糯米各一半,再加兩米總和8%-10%黃豆。
將米磨成粉,糯米蒸熟,黃豆磨漿,摻合拌勻,待漿干後搓揉成團,打成長條形塊狀,外包斑竹筍殼,用繩扎緊,然後上甑猛火蒸2-3小時,讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗",粑表面黃亮油潤,不沾手、不稀皮。
④ 學做涼面可以去那裡
學做涼面去哪裡學習?推薦到專業的技術培訓學校學習,小吃培訓學校一般都有教學的,3-7天就可以學會涼面技術,1000-2000元就可以學會。
⑤ 長沙出名的面館
大長沙8家人氣爆棚的面館,不止是要你排隊!
紅網消費
2016-04-20 · 紅網消費頻道官方賬號
面條,是我們生活中經常吃到的一種美食。
花樣繁多,品種多樣
山西的刀削麵、北京的炸醬面、蘭州拉麵、湖南的帶迅干、東北的冷麵、陝西油潑面、山西的刀削麵、上海的陽春面等等。如今在大長沙,你也能隨時吃到全國各地特色的面,接下來為麵食愛好者安利在長沙超高人氣的面館。
01
高原姑娘·中國蘭州拉麵
高原姑娘,招牌牛肉拉麵選的韭葉型面條,面條寬而扁平,口感順滑溫和,細嚼之下又覺得綿軟而有些嚼頭,幾乎靠近粉的薄順嚼頭,薄面入味,每一口都浸滿了湯汁的鮮香濃辣,白蘿卜燉得軟而不爛有型,清甜本味與牛肉鮮香搭配。
還有各種小食,現烤羊排,油滋滋的,外焦里嫩,孜香四溢,完全沒有羊肉的膻味。
推薦:牛肉拉麵、烤羊排、老酸奶
人均:30元
地址:雨花區韶山中路421號凱德廣場4樓(海底撈火鍋旁)
電話:0731-85155900
02
CSC吃面公司
C-block大傻開的面館CSC吃面公司,店裡的裝修特別有嘻哈的氣氛,一邊吃面一邊聽著嘻哈音樂,超High有木有!
梅子可樂和檸檬汁配面好韻味。至尊油潑面有丸子和蝦加上油潑辣子,面口感很勁道,黑椒魚丸里的手打魚丸口感Q彈,黑椒拌面非常有特色!
推薦:至尊油潑面、台灣鹵肉面、梅子可樂
人均:28元
地址:天心區太平街新勝村52號
03
劉記刀削麵
開了12年,地道的長沙人都知道!刀削麵、豬腳香乾是人人必點的菜。晚上五點半才開始營業,至凌晨!非常典型的長沙老鋪子,比較簡陋,但是很接地氣。20平米不到,可以坐在房間里,夏天也可以坐在店門外的板凳上。
牌刀削麵分量很足,醬料很香,看著就動有食慾的樣子。面條很滑很Q,很有嚼勁,搭配著濃郁的醬,非常好吃。還有各式冷盤,用材很新鮮,搭配刀削麵也是超級韻味!
推薦:刀削麵、豬腳、香乾
人均:15元
地址:開福區蔡鍔北路上的局關祠巷(教育街對面的巷子)
04
巷子深面館
湖大新開一家巷子深面館,地道的西北面味道,裝修逼格很高,傳說是湖大設計院畢業的學長為了造福學弟學妹而開的。
油潑菠菜面非常健康,鹵肉棍棍面非常筋道!很扎實!油潑扯麵和鹵肉扯麵是招牌,寬面入口很爽滑!價格很實惠~湖大童鞋們的福音吶!
推薦:菠菜油潑面、鹵肉棍棍面
人均:12元
地址: 嶽麓區嶽麓街道湖大研究生院對面
05
幸福酒窩
這里正宗的川味烤腦花和成都擔擔面,在長沙這還是第一家,幸福酒窩。烤腦花,四川紅油加上特製榨菜,腦花口感如豆腐一樣鮮嫩。擔擔面底有老闆從川東運來的雜菜,拌在一起面的口感特好。
店內還有各種特色的燒烤小食和特釀的老花雕,錯過就是遺憾。
推薦:烤腦花、擔擔面、烤玉米
人均:25元
地址: 太平老街對面的小巷子里
06
楚國面館
裝修風格有木有和主題很和諧?牆上手繪的三國卡通人物超級生動,坐在長條形吧台來碗面何嘗不是一種小愜意。
招牌秘制炸醬刀削麵,面條根根均勻、薄厚剛好,爽滑有嚼頭,炸醬碼子鹹淡適宜。港式生煎包和手工大煎餃是顧客點得最多的點心,內陷除了肉末,還加入了馬蹄,吃起來不油膩,口感富有層次。
推薦:炸醬刀削麵,招牌炸醬面、港式生煎包
人均:18元
地址: 天心區步行街大古道巷口西羅亞商廈108室
電話:13873105800
07
魏先森家的阿嬤手工面
看到環境,還以為是一家小清新的咖啡店呢,這里的環境只真的超贊!不僅僅是干凈整潔,坐下之後就感覺到全身放鬆,很喜歡這里的氛圍。雖然空間不大,可能也不寬敞。
招牌手工面,加了辣,面很筋道!還好加了辣,更貼近湖南人的口味。面雖然分量不算多,看著挺用心的。雞翅包飯,翅去大骨填入糯米飯,香,雞翅的酥皮配上糯米飯的軟糯非常可口。
推薦:招牌手工面、雞翅包飯、大腸包小腸
人均:50元
地址:天心區南湖路與書院路交匯處外國生活館B1801
電話:0731-88031050
08
巷子涼面
酒香不怕巷子深,又是一家巷子里的美味!涼面口感勁道,秘制醬汁滲透進涼面非常入味,拌花生米和脆蘿卜真心好吃!
這里的刀削麵真的是良心商家!份量特別扎實,用料也很韻味~刀削麵都是現削現賣,拌上秘制打鹵汁味道一絕!
推薦:涼面、刀削麵、麻油豬血
人均:10元
地址:天心區白沙路口燕子嶺正街2號
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