A. 想讓酥肉金黃酥脆，是放麵粉還是生粉
炸酥肉，不一定非得用豬肉，雞脯肉、牛羊肉等都能夠用於炸酥肉，炸酥肉能夠作為零食吃，現炸現吃，尤其酥香，也可以作為家常小炒，用於熬湯、做蒸碗都可以，炸小酥肉，將其小竅門把握及時，小酥肉又脆香又細嫩，吃著別說多舒服了，炸小酥肉有方法無難度系數，初學者還可以做，徹底不輸外邊買的，炸小酥肉的方式學會了，家中來顧客，能夠炸一盤，當下酒小菜或是是哄娃的零食都可以，自己做的要比外邊買更安心。
金黃色鬆脆的小酥肉炸好啦，禁不住入門就抓了一塊，一口咬下來一股濃厚的油酥在你口中爆掉，讓人意猶未盡。每一次去吃麻辣燙，炸酥肉是必吃的菜餚，借著在家裡的時間，何不試一下多做一點，火鍋店裡的小酥肉又貴又吃不舒服，比不上跟著動手能力自己做，簡易、美味可口、品嘗到爽！