A. 阿田大蝦的前景如何適合新人加盟嗎
非常
適合
B. 做餐飲需要學什麼專業
學酒店管理學市場營銷,還有心理學,室內裝潢,會計,電商,中文,人力資源,額 其實要做餐飲,起點高的你需要是個全才
C. 阿田大蝦的做法竅門
紅燒大蝦是我家兩個孩子比較愛吃的一道家常菜,因為大蝦價格比較高,我們這邊的活蝦個頭大一點的能賣到四、五十塊錢一斤,如果去飯店吃的話,一盤蝦沒多少只,沒有100元也是下不來的,還不一定是活蝦,所以平常時我都是自己買蝦回來做。蝦營養豐富,孩子們也都愛吃,即使賣的再貴也是要買的。今天就來把我的家常做法分享一下。
【紅燒大蝦】
【原料】:大蝦、蔥、姜、生抽醬油、蚝油、料酒、香醋、白糖、食用油;
【食譜製作過程】:
1、活蝦買回來以後要自己處理一下,用剪刀剪去蝦須,用牙簽挑去蝦線,這樣吃的時候才放心。
2、准備好蔥絲、姜絲,炒鍋上火燒熱,放少許食用油,把切好的姜絲、蔥絲放進去熗鍋。
3、再把處理好的蝦放進鍋里,進行翻炒。蝦放進鍋之前顏色是正常的,但遇熱以後就會變色。
4、再看一下,翻炒沒一會兒,蝦身就會彎曲,並且變成紅色的了,如果是新鮮的蝦,就是彎彎的成個圓形,如果蝦不新鮮,也就不會彎成這樣了。
5、准備一碗調味汁,我放了生抽醬油、蚝油、料酒、白糖、一點點的香醋,還加了一點溫水一起調拌均勻,鹽味已經足夠,不需要另外放鹽了。把這碗調味汁放進鍋里,翻炒均勻即可。
6、把調味汁倒進鍋里以後,翻炒均勻,蓋上鍋蓋,稍微燜煮一會兒,讓蝦入味。
7、把湯汁收干一點,留一點汁就可以了出鍋裝盤了,這樣做出來的紅燒大蝦香味十足,味濃蝦嫩,而且很是入味,多媽的這個做法你喜歡嗎?歡迎留言給我,一起分享家常菜的製作經驗吧!
紅燒大蝦上桌了,吃的時候孩子們都不住的舔手指頭,因為拿著蝦剝殼的時候湯汁都粘到手上了!大蝦雖然有點兒貴,但孩子們確實很愛吃,因為肉質鮮嫩也容易消化,營養又豐富,另外經常食用蝦肉還可以保護心血管系統,防止動脈硬化,同時還能補鈣益氣,增強身體免疫力,對中老年人也有一定的好處,所以即使貴一點兒,也是值得買的。
D. 阿田大蝦的基本配料 會吃的大神發表一下
推薦做法:
阿田大蝦
主料
海蝦500g
輔料
土豆2個 萵筍1根
年糕200g 蔥100g
薑片50g 蒜8瓣
料酒200ml 鹽30g
醬油200ml 胡椒粉rn20g
阿田大蝦的做法步驟
1. 海蝦去蝦線,洗凈,鹽、胡椒粉、料酒拌均腌制20分鍾。
2. 土豆切條,下油鍋炸至金黃,撈出漏油晾涼。
3. 腌制海蝦的時候,將蔥姜蒜辣椒切好備用,萵筍切條備用。
4. 放入少量油,切好的蔥姜蒜辣椒入鍋煸炒出香味,把腌好的海蝦入鍋翻炒(中火),炒變色後,倒入水,放入香菇辣醬一勺,醬油、鹽適量,將年糕入鍋,水沸後轉小火慢燉,快出鍋前,將切好的萵筍入鍋,最後臨出鍋時,把炸好的薯條放進去即可。
5. 炒好的成品,因為家人嫌太辣,把湯汁避了好多。
小貼士
小火慢燉
E. 切石榴方法
在切石榴的時候首先用刀子在它的頂部橫切一刀,切的時候注意不要傷到果肉,然後將頂部的芯處理掉,再用刀子在它的底部慢慢的環切,用刀子豎著沿果實的白筋劃開石榴皮,注意用刀尖輕輕地劃斷裡面的白筋,食用的時候輕輕一掰就會掰開。一、怎麼切首先用刀子在石榴的頂部橫切一刀,切的時候要注意不要傷到果肉,然後將頂部的果殼跟芯處理掉,將它的底部用刀子慢慢的環形切開果皮,切的時候不用太深,切開果皮連著果肉就可以,然後用刀豎著沿著果實的白筋劃開石榴皮,劃的時候用刀尖輕輕的劃斷裡面的白筋,劃斷白筋之後它就會沿著切好的形狀微微的盛開,在食用的時候毫不費力的輕輕一掰就會掰開。二、食用的好處石榴中含有很多種人體所需要的營養成分,比如說維生素C以及B族維生素、鈣、鉀等多種氨基酸和微量元素。全新休閑游戲!開局送小怪獸,開局就送游戲幣,還有禮包贈送!00:15幻獸愛合成廣告《請吃紅小豆吧》一顆夢想著被吃掉的紅豆,敲可愛!00:46B站播放已超過5729.6萬次立即下載嗶哩嗶哩廣告10種「好運花」,中國人最愛養,圖個吉祥如意!磚縫里長出大西瓜,大姐一天摘一個,太爽了!這花秋天必須養,1棵開成大花球,家裡變成小花園!濱州買車別直接去4s店,來這兒看看,讓你省心省力00:51下載APP了解更多資訊立即下載汽車報價大全廣告花養成這樣,現在必須換盆,不然只能等死!立秋以後,9種花進入「死期」,切莫大意!現在就養它,下個月爆盆開花,一口氣開到明年!看這種視頻,居然能賺錢!剛剛到賬!沒套路!拼多多廣告這花必須「掐」,否則不開花,越養越差勁!這花能賣不少錢,家裡有地方,全部種滿它!特耐曬的開花機器,天越熱越爆開,2個月爬成一面花瀑布!香辣蝦火鍋加盟,開店全程扶持,全國招商中...85後何不趁現在?阿田大蝦廣告這花長得丑,養客廳卻能鎮宅,越養越氣派!大哥養花太霸氣,1棵足足100斤,2個人都搬不動!「開花勞模」就是它,1年開300天,花越開越多!股票「七不買三不賣」,散戶記住這一方法,有用!00:35限時免費下載立即下載新浪會選股廣告土硬成大疙瘩,摻這5種渣,秒變蓬鬆營養土!38種入侵植物,全村出來挖,挖完又長一大片!蘭花里的開花機器,一朵能開40天,光不好也能養!過了中年就別再傻傻的吃鹿茸、鎖陽了,不妨來試一下這個新方法田田廣告20種耐陰花,是「吸廢氣」高
F. 阿田大蝦自己怎麼做
1、海蝦去蝦線,洗凈,鹽、胡椒粉、料酒拌均腌制20分鍾。
拓展資料:
1、大蝦:學名克氏原螯蝦,又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、蝦王等,屬節肢動物門加殼綱十足木龍蝦科屬動物。
2、它頭胸部較粗大,外殼堅硬,肢部短小,是蝦科中大的一種,也是我國大的水產資源。 阿田大蝦按照中醫理論,採用幾十種中葯材,經過常年精心反復研製而成,已申報國家專利。