㈠ 開一家酸奶店的流程是什麼 盈利多少
首先，開一家酸奶店選店面以及市場分析。你准備在那裡開店，首先得看看周邊的環境，有沒有符合酸奶甜品的消費市場氛圍，消費群體對不對路。酸奶甜品的消費與奶茶、冰淇淋相似，以30歲以下的年輕人、學生為主要消費群體。還有，一般來講，開一家酸奶店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相對集中形成了各種區域，比如商業區、旅遊區，大學區等，在不同區域開店應注意分析這種情況。
其次，開一家酸奶店店面租賃及裝修。店面的租賃，相關費用差異很大。有的店面沒有轉讓費，有的店面則要向二手房東支付一定的轉讓費。有時候轉讓費也是一筆不小的費用，少則幾千元，多則幾萬、十幾萬或更高。開一家酸奶店店面的租金差別也很大，一個十幾平米的小店，月租金月租金從幾千元到一萬多元不等。租金的支付辦法也不一樣，有的是押一付一或押二付一，有的是半年一付或一年一付。所以你在租店時，一定要盤算好這些租房費用開支，別弄到最後由於店面租金而影響你的資金預算。
第三，開一家酸奶店辦理相關證照。酸奶店屬於小型餐飲店，需要辦理工商營業執照、稅務登記，餐飲店，餐飲衛生許可與環評等手續。為了節省時間，可以花點錢找中介機構代辦。如果為了省錢，也可以自己親自去辦理。
第四，開一家酸奶店接受加盟總部提供的系統培訓。在沒有招好店員之前，一般是店主親自參加培訓，然後回去之後再培訓店員。
第五，開一家酸奶店運營設備以及餐具等的購買。
開個酸奶加盟店的利潤是多少?我們一起來進行分析：
1、面積：以30平米為酸奶吧標准店。
2、人均消費額
開個酸奶加盟店面向大眾的市場定位，商業區人流量1000人/小時，營業時間10小 時,進店率5%消費，進店人數500人，按300人次消費每人次平均消費5元計算，日銷售額就達1500元。
3、經驗銷售值
從已經開業酸奶吧門店的營業額統計看，日營業額1000元以上很輕松， 加上辦卡以及固定老顧客，平均日營業額都在1500元以上，即使新開業店面也可以從下面數字中獲得利潤情況。
4、開個酸奶加盟店贏利分析
營業收入： 45000.00元/月
毛利率： 70%
毛利額： 31500.00元
凈利潤： 25500.00元/月
年凈利： 306000.00元
㈡ 聽人說加盟開家鮮奶吧挺賺錢的，那一般鮮奶吧加盟需要多少錢
我做這行4年了，確實很有前景，如果不懂方法，肯定也賺不到錢。
既然說到加盟，我就分析下或慎旦這個行業的利潤與風險？
鮮奶吧主要做的是社區店，社區店的品牌是弱化的，你的利潤如何，看的是你的產品，以及你的經營服務。
加盟的話，你需要花費十幾萬才可以開起來，很多地方需要總部控制，你的投入不僅增加，利潤降低，風險自然增加。
其實這個行業，你只要懂技術，投資下來也用不了多少錢，衫擾我當時就花了6萬左右就開起來。
我在開店之前，就找了幾個生意好的店學習技術，因為我自己也是生物食品專業，並且做過廣告策劃5年時間，所以我對很多產品進行了改良，而且把經營模式也做了創新。
目前我做的是鮮奶吧+酸奶店的結合店面，產品有巴氏鮮奶、各種手工酸奶、水果撈、酸奶冰淇淋等等孝橘。
在經營方面，也要形成自己的特色。
就好比我的酸奶店，我的營業時間，一天就8個小時，顧客非常集中。但是其他同行，恨不得一天24小時都營業。
在產品和經營模式上面，我也將鮮奶吧+酸奶店的模式做了結合，鮮奶吧的模式可以給店裡倒入更多人流量，酸奶店的模式，可以將利潤提高，產品豐富。
所以4年時間，我店裡生意一直都很穩定，我也一直保持和別人學習的心態。
㈢ 這兩年的酸奶吧怎麼樣還有前景唄
酸奶吧還是非常有市場的。當然了做的好的有，做的差的也有。關鍵是要選個品牌，不要選買技術和設備的
㈣ 開酸奶吧掙錢嗎
我覺得首先需要知道你所在城市的消費水平和消費習慣
我在濟南酸奶吧打過工，覺得濟南人有這個消費習慣，當地有個乳品企業培養了消費人群，有一款瓶裝凝固型酸奶激起了很多人的回憶
而在山東其他不如濟南的城市的酸奶吧沒有濟南的好
其次我要告誡你酸奶吧的利潤沒有吹噓的那麼高，所以投資須謹慎
我在濟南酸奶吧打工時，日營業額平均800元，周末稍高些，冬季只能是保本經營
㈤ 奶吧怎麼樣
新開的奶吧，各種奶製品似乎都是新鮮奶現做的。鮮奶，7元一斤。酸奶，10元三盒。布丁，5元好像。爆米花可以零買，也可以按月訂。只買過酸奶，味道確實好喝，比超市裡的盒裝酸奶好喝和濃稠很多。又不像自製酸奶那麼酸。保質期短，兩三天內喝完。
㈥ 開鮮奶吧需要注意什麼問題，鮮奶吧加盟必讀
如何開好一個鮮奶吧？？很多人不想打工，想創業，可是創業談何容易，單是資金問題就攔住了90%的人，大多人選擇了開鮮奶吧，投資相對較小，風險較低，一間門頭房，一兩個員工，幾萬塊錢。所有的門頭房大多數也只是賺個工資而已，甚至好多在虧損，這時候就面臨了兩個問題：關門、資金全賠上；營業、繼續虧損，進退兩難。生意火爆的店面只是少數，現在房租太高，員工工資，水費，電費。。。壓得店主喘不過氣。所以開店也一定要慎重而行。我也開過幾次店，也開過家家鮮奶吧，有了些小經驗，大家覺得對就聽聽，不對就一笑而過。我總結了最重要的三點 ：
好的位置。
門頭房看的就是位置，所謂的位置不一定是人流很大的商業街，人流大了房租也高，成本相對大了，我認為一個好的位置是相對於自己店的市場而言，比如你開的是一家飯店，需要的位置交通要便利，現在出去吃飯誰沒個車？交通便利，門口有些好的車位是必須的。假如開的是家家鮮奶吧，主要針對的就是小區的常駐居民，和學生，所以在小區附近就好了，房價還相對較低。
好的產品。
門頭房就是銷售產品的地方，只要自己的產品夠好，哪怕開始客戶少，慢慢的大家都會知道，好的東西早晚會火的。回頭客、老客戶是一個店的根本，新客戶是店的動力。