Ⅰ 肯德基一類的快餐，有什麼是大部分顧客都不知道的
你好，大家都吃過肯德基、麥當勞吧，這種速度快、超簡單、味道好的食物很受歡迎。不過吃這些食品也有一些小技巧，學會後你才能吃得更好，一起看看吧。
1，用餐的最佳時間。最好在上午11:00到下午1:00之間，和下午6:00到8:00之間去肯德基、麥當勞店，那時候店內人很多，但食物比較新鮮。
2，無鹽的薯條比較新鮮。如果你要無鹽的薯條，他們會重新為你炸一份。
3，從廚房出來的香味是店裡的一種營銷手段。從店門口經過，你一定會被裡面傳來的香味吸引。這可不是偶然現象，為了讓香味傳出去吸引客人，他們做了很多努力。
4，可樂比茶便宜一些，因為它能激發食慾。速食店中的可樂比茶便宜一些，他們當然希望你買可樂了，因為這不解渴，你會多買幾杯，還能激發食慾，讓你多買點食物。
5，薯條有19種成分。除了馬鈴薯，裡面還有很多調味料，比如添加劑、調味劑等等，所以不要多吃。
6，太早去速食店不是好選擇。早上廚房設備剛剛消毒完畢，化學物質可能會沾到食物上。
7，現在的速食餐比30年前的速食餐卡路里要高。現在起司漢堡的熱量比80年代的高出75%。20年前的薯條比現在的熱量少2倍。現在披薩的熱量也高了70%。
8，用手拿著吃感覺更美味。這就是速食店不提供餐具的原因，用手拿著吃，你會吃得更多。
9。飲料設備其實很臟。這種設備很難清洗，因為有很多糖，加上長時間使用，簡直是細菌、黴菌的樂園。
快餐雖然方便，但建議不要多吃。
Ⅱ 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊，
旋轉小火鍋加盟費用多少，根據品牌以及規模不同，費用也有所差異，以開一家300㎡重慶火鍋店為例，實際分析火鍋店加盟投資費用！（不同的城市部分費用有所出入）
以下回答都是原創，同行請勿復制粘貼（否則舉報）如滿意望採納
Ⅲ 蔬菜沙拉一般用什麼蔬菜來做
一、生菜
葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
二、紫甘藍
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、芸苔屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個類型。紫甘藍的主要特點是葉片中花青素含量或比例較高。
三、西紅柿
管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁，可以生食。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
四、彩椒
彩椒是甜椒中的一種，因其色彩鮮艷，多色多彩而得其名。在生物上屬於雜交植物。新鮮的彩椒大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味。
五、歐芹
歐芹，是傘形科歐芹屬植物，原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。
Ⅳ 肯德基轉型做輕食，背後隱藏著怎樣的行業危機
——那些想拚命抓住90後的餐飲巨頭們
大約在2015年我對輕食有了第一次認識，當時國內輕食市場還屬於輕食的初級階段，也就是1.0版本，大部分都是以初創品牌為主力，但市場還待開辟，模式也參差不齊，群眾對於輕食餐的了解還處於觀望狀態。
但今年可以看到，已經完全不一樣了。今年你會發現輕食板塊有了很多大型連鎖餐飲品牌投入，開始了一場輕食風。
01
麥當勞-夏巴特系列輕食餐
今年2月份，麥當勞中國發布全新輕食系列產品——「輕盈夏巴特系列」。產品主打優質蛋白、豐富食材、和低卡輕食（熱量均不高於400大卡[1]），為消費者提供更多均衡膳食的選擇。
沙縣小吃-沙縣輕食
通過大眾點評，我們看到，這家沙縣輕食的人均消費為 19 元，和沙縣小吃並沒有差多少，但是在整體形象和菜單設置上，卻已經很難讓人把它和沙縣小吃聯系在一起：店面風格上走的是日式小清新路線，菜品方面，除了保留部分沙縣的招牌產品外，沙拉、咖喱雞輕食飯成為這家「新沙縣」的主打。
綠色肯德基-K PRO
杭州首開了第一家綠色的肯德基，這家店的官方名稱為「K PRO」。K PRO 不僅是肯德基進軍國內 30 年以來的第一個子品牌，同時也是肯德基的第一家「輕食餐廳」，因此，除了一改紅色主題，選擇綠色做為主色調外，菜品上，K PRO 也要綠到底。
據介紹，每個季節 K PRO 的菜單都會更新，沙拉是 K PRO 的主打，每天供應 12 種以上菜底、組成 4 款推薦沙拉和 6款時令食品。目前近幾年已經逐步覆蓋各大一線城市。
吉野家-輕食概念店
吉野家在台北推出了一家「輕食概念店」，走的是「性冷淡」風。就像 K PRO 不賣漢堡一樣，在這家吉野家，最經典的招牌牛肉飯和照燒雞排飯也從菜單上消失，取而代之的是更有機的食材和更精緻的烹調擺盤。
02
以上案例，不知道你有沒有發現什麼商機？
輕食市場的發展已吸引到了快餐巨頭的注意。除了餐飲界的元老外，輕食這個賽道在近年來也吸引了不少初創企業的關注。自2016年起，一眾沙拉品牌獲得投資人的青睞：真格基金投資的「米有沙拉」，紅杉資本中國、美團投資的「甜心搖滾沙拉」，IDG、峰瑞等資方參與投資的「好色派沙拉」等輕食創業公司先後被看好，並在短期內製造了「沙拉也可以規模化連鎖經營」的理想藍圖。
為什麼輕食會有如此大的發展？消費人群又發揮了怎樣的推動力？
我們從肯德基的K POR舉例來剖析當下的餐飲市場。我們會發現首先 隨著主要消費者年齡結構的改變，炸雞和漢堡類產品再難「一招鮮吃遍天」。
中國連鎖經營協會（CCFA）發布的《2021餐飲行業數字化調研報告》顯示，在餐飲消費者人群中， 年輕一代已成為新的主力消費群體，其中95後尤為突出，到2020年已成為第一大餐飲消費年齡群，貢獻了近40%的餐飲消費總額。
而且這些95後早早就開始「 養生 」，安永發布的未來消費者指數指出，在疫情結束後的很長一段時間內，有益 健康 和產品質量將成為位列前茅的消費考量因素。85%的95後受訪者認為從更長遠來看他們會更關注身體 健康 ， 82%受訪者表示他們願意選擇更 健康 的食品，更有65%的受訪者願意為有益 健康 的高質量產品支付溢價。 然而高油高熱量的炸雞和漢堡顯然與消費者對於 健康 的追求有所背離。
同時隨著吃著肯德基和麥當勞長大的一代年輕人在走出國門後開始意識到，它們並不是什麼了不起的食物，甚至在美國中產看來有些上不了檯面。
所以 對於95後而言，肯德基在很多時候並不像奶茶和盲盒那樣充滿吸引力。
消費者的需求改變，倒逼肯德基做出相應變化。今年初，百勝中國宣布與北京環球度假區戰略合作，將在北京環球城市大道開設一家 肯德基KPRO輕食餐廳，採用綠色為主體的門店設計，主打清淡低卡的輕食產品。
後疫情時代連鎖餐飲怎麼搞？線上將成為餐飲主要渠道？
相比其他「洋快餐」品牌， 肯德基較早就推出自有APP（2015年左右），並與美團、餓了么和支付寶合作。 用戶可以自助下單，預約和支付，對於低客單高頻次消費的快餐品類來說，店內店外用戶的數字化體驗，是否方便快捷省時，是影響消費決策以及復購率的重要因素。
財報顯示，截至2021年第二季度， 數字訂單(包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單)約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的 85%。
2020年以來，百勝中國外賣及外帶業務佔比不斷提升，官方口徑下（含宅急送、美團、餓了么及小程序等）， 肯德基外賣業務佔比已從2019年底的19%提升至2021年Q2的 30%。
從整個餐飲行業、巨頭產業再到大的 社會 環境，我們明顯可以看到消費人群的轉變以及生活習慣的轉變，未來的餐飲趨勢都將圍繞兩大點： 健康 與便捷。了解了這一波變化之後，其實我們不管是自己去創立品牌，或者是我們去選擇加盟，在方向上都會有了一個比較明確的指示。
Ⅳ 章魚小丸子的加盟
我公司專業提供章魚小丸子原料 機器設備 技術培訓 定貨後免費培訓
網路搜索 快派美食 就行了
長沙市雨花區樂美食品商行，是一家經營各種休閑食品和各地小吃的專業化食品技術推廣單位。我們採取食品技術培訓、招商、推廣等方式，為創業、經商、投資者提供成熟可靠的食品技術項目。台灣珍珠奶茶、刨冰、沙冰、炒冰、奶昔、果汁、章魚小丸子、無骨香雞柳、關東煮、鐵板燒、爆米花、無煙燒烤、法國可麗餅及台灣熱狗等都是我們引進的最具代表性的成熟可靠的小本創業項目。我們為客戶以最小的創業風險，實現最高的利潤為宗旨。多年來 , 我公司先後同國內眾多食品科研機構 , 建立了密切的技術合作關系 . 現這些項目已風靡全球，使很多下崗職工和創業青年走上了就業崗位和創業之路，也使很多創業，經商失敗的朋友重新獲得了一次良好的創業機會
長沙市雨花區樂美食品商行主營原料類有：珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡紅茶、麥香紅茶、純紅茶、伯爵紅茶、阿薩姆紅茶以及茉香綠茶等精品茶葉、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果醬、果汁、煉乳、紅豆、白豆、綠豆、黑豆、八寶豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果（水晶果）、彩明珠、香脆花生米（酒鬼花生）、葡萄乾、燒仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龜苓膏粉、雙皮奶粉、雪泡粉、果凍粉、冰激凌粉、炸雞腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、關東煮湯料（關東粉）、老湯精膏、高倍鮮味素、飄香粉、高鮮精、章魚粉（章魚燒粉）、番茄醬、沙拉醬、海苔、柴魚片、海鮮醬、起酥油、脫水白奶油、爆米花專用香油、爆米花玉米、可麗餅粉、油炸燒烤用腌料、檸檬酸等等
主營的機器設備類有：珍珠奶茶封口機、封口膜（封口紙）、各型號的塑料杯（珍珠奶茶杯）、珍珠奶茶吸管、藝術管（果汁用）、雪克杯、保溫桶、不銹鋼奶茶桶、珍珠奶茶攪拌器、保鮮盒、慮茶袋、果粉罐、果汁瓶、冰模（製冰塊用）、製冰機、全自動刨冰機、手動刨冰機、刨冰碗、刨冰勺、沙冰機、沙冰管、長吸管、短吸管、長冰勺（長冰更）、短冰勺（短冰更）、吸管盒、奶昔機、圓杯蓋、平杯蓋、搖盅、長吧勺、單缸果汁機、雙缸果汁機、三缸果汁機、單炸爐雙炸爐（雙缸雙篩）、雞柳包裝袋、雞柳用竹簽、關東煮機、關東煮竹簽、兩板章魚機、三板章魚機、章魚小丸子包裝盒（船盒）、章魚小丸子竹簽、醬壺、電動攪拌器、爆米花機、爆米花包裝袋、熱狗機、熱狗用竹簽、可麗餅機。可麗餅包裝袋、防油袋、無煙燒烤機、大型電扒爐（鐵板燒機）等等
快派美隸屬於長沙市雨花區樂美食品商行，主營項目：台灣珍珠奶茶 - 刨冰 - 沙冰 - 炒冰 - 奶昔 - 水晶果凍 - 龜苓膏 - 燒仙草 - 雪泡 - 章魚小丸子 - 無骨香雞柳 - 炸雞 - 關東煮 - 爆米花 - 法國可麗餅 - 台灣熱狗 - 鐵板燒 - 酸辣粉 - 無煙燒烤 - 鐵板燒- 雙皮奶及中西餐廳和休閑食品項目的相關器具、器材、機器、原料，休閑食品項目，提供開店輔導、規劃、咨詢、培訓等。
我們始終堅持以市場為主，以提供優質服務為宗旨的工作原則，推出了一些投資小,利潤高，見效快，風險低的食品技術項目，創造了良好的經濟效益和社會效益。我們將始終堅「客戶至上」的原則，和「以人為本 以質為根 追求卓越 協作雙贏 共創繁榮」的理念 . 竭誠為各位創業者服務。如果您想在市場上尋找商機 , 如果您失業而需創業 , 如果您初次涉世，想要謀職就業 , 如果您想踏入脫貧致富之門 , 如果您有資金卻難覓項目 , 那麼長沙市雨花區樂美食品商行的各項食品項目是您不容錯過的契機。
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Ⅵ 西式快餐有哪些國內品牌啊，想要加盟的話，哪個品牌好點啊
佳斯頓漢堡加盟店_檳僑餐飲品牌策劃加盟連鎖機構 佳斯頓漢堡加盟店，深圳檳僑餐飲品牌策劃加盟連鎖機構是一家餐飲技術開發，設備銷售及綜合管理的服務公司，其核心技術來自馬來西亞、美國、日本、台灣、等國。代理設備也是國內知名品牌，專業致力於中西餐飲的連鎖機構，以全新經營理念、強勢的品牌形象、成功的商場定位，迅速得到市場的認可。公司立足於時尚，快捷簡便，服務於大眾消費者，推薦綠色、健康、節約的消費文化，以美味、實惠、優質為優勢博得廣大消費者的喜愛，帶給加盟商以更多的優勢保障。 旗下品牌有佳斯頓漢堡、餐餐寶快餐廳。 產品系列如下： 1.炸雞系列：脆皮炸雞，炸雞翅、炸雞腿、原味雞套餐，香辣雞塊，香辣雞翅，香酥雞塊，香酥雞腿。 2．漢堡系列：超級漢堡、雞柳漢堡、豬柳漢堡、雞腿漢堡、芝士漢堡、魚柳漢堡、牛肉漢堡、翡翠漢堡、雞蛋培根漢堡。 3．披薩系列:蔬菜披薩,水果披薩,海鮮披薩,火腿披薩,雞絲披薩,加樂比披薩，至尊披薩 4.沙拉系列：歐美沙拉、玉米沙拉。 5.湯類系列：粟米湯、海鮮湯、芙蓉湯等其它各種時尚湯類。 6.三明治系列：雞肉三明治、魚肉三明治、日本三明治 7.小食系列：蛋撻、美式炸薯條、雞肉卷、勁爆雞米花、香甜爆米花、水果派、炸洋蔥圈、香甜玉米棒、薯餅、各式肉丸肉串。 8.美式熱狗系列：芝加哥熱狗、田園熱狗、酸甜醬熱狗、意式辣肉熱狗、濃香芝士熱狗。 同時可搭配奶茶飲品和中式小吃系列，更好的滿足客戶的需求。 檳僑餐飲品牌策劃加盟連鎖機構
Ⅶ 你好，我在唐山想先開一個壽司的排擋店，如果不想加盟不知道技術可以從哪學會比較正宗，貨源可以從哪進呢
第一次開的話 最好投資不要太高,不建議加盟，因為騙局很多。 地理位置最好先 找 超市裡吃飯的地方,價錢不要太高, 適合大眾化;
如果自己單獨開的話,要有 特色風格,壽司應該有很多種, 要在價錢和餐廳布局 要有很大的創新才可以,因為一般都是 年輕人去那種地方., 先試營業幾天 再說吧.
唐山原料選擇性不大，就地取材同時可以進北京看看，本地可以再農貿、南新道、荷花坑去看一下，北京的壽司材料批發商很多，找北京信優華，或者滄海旭日供貨。另外北京威發，北京森和世紀也不錯。可以到他們的網站上看看。東郊區市場就有，你要能找的到，在後面有一家非常正宗的，，那兒進貨比市場便宜
一、壽司的選料
壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米
Ⅷ 哪種沙拉醬接近肯德基的口味
肯德基的沙拉醬品牌是3G沙拉醬，是聯合利華生產的，都是特製的，你只能在市場上買到相近的味道，不能買到一模一樣的。丘比沙拉醬味道接近肯德基的口味。
丘比沙拉醬的色澤為蛋黃色，主要是因為配料里使用了大量的雞蛋黃，每瓶200g丘比沙拉醬中大約含有2個鮮雞蛋的蛋黃。
由於含有大量的蛋黃使得醬體細膩、粘稠、乳化狀態非常好，無需添加增稠劑。同時，蛋黃中特有的香氣與醋、鹽、植物油在比例上進行了合理的調配。使得丘比沙拉醬適合各種沙拉的使用。
(8)米有沙拉加盟熱線擴展閱讀
製作沙拉的主料多是新鮮的水果和蔬菜，成菜後，不僅最大限度地保存了原料的新鮮度和營養，而且原料表面上的沙拉醬形成的薄膜還可以防止容易被破壞的營養成分在空氣中氧化，因此把稱沙拉為「保持營養的最佳吃法」並不為過。
但與此同時，沙拉醬也的確是一種高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，這是由其成分所決定的。據統計，每一份（15g）沙拉醬中所含熱量約為100kcal，相當於同等重量的大米或白面的兩倍。
Ⅸ 一點點奶茶哪些城市有 一點點奶茶加盟費多少錢
小區域加盟之申請，限於江蘇、浙江、安徽、福建「三線（含）以下地級市」市區內人口達20萬人以上之「市轄區」或「縣級市」為主（例如：「江蘇省/常州市武進區」或「浙江省/紹興市諸暨市」
一點點奶茶加盟費多少錢
上海一點點奶茶加盟費多少錢呢?目前，一點點奶茶加盟費暫定為：省會城市加盟費6.6萬元，地級城市加盟費4.6萬元，縣級城市加盟費2.6萬元，加盟保證金3萬元，品牌管理費：上海市5000元/年、其他城市2000元/年，開店培訓費1000元、開店設備費用3萬元左右。
一點點奶茶加盟店加盟費要多少錢
成本之一：就是設備投入。奶茶店所用到的冰箱、封口機、冰沙機、不銹鋼冰桶、電飯煲、電熱水器、各種器皿、漏勺、吸管桶、保存各種口味果粉的存儲瓶、冷水杯、果汁瓶、奶茶平勺、不銹鋼搖杯等等，這些基本設備投資大概1-3萬元不等。
用具 單位 進貨量 單價 總價
夾柄漏勺 只 3 5 15
咖啡勺（小t) 只 10 2 20
舀奶勺 只 1 25 25
量杯500cc 只 2 7 14
量杯2000cc 只 2 12 24
量杯100cc 只 2 4 8
量杯250cc 只 2 6 12
擠醬瓶 只 10 7 70
咖啡豆盒 只 10 15 150
3.4L盒 個 3 15 45
冷水壺 只 2 6 12
7寸尖刀 個 1 20 20
大攪拌棒 只 2 12 24
小攪拌棒 只 2 7 14
小盎司杯 只 3 12 36
消毒水 瓶 自購
12寸打蛋器 個 1 15 15
油隔 只 1 15 15
脫脂紗布 只 2 7 14
不銹鋼食品夾 個 1 8 8
切板 個 1 25 25
淘米盆34m 只 1 20 20
罐頭刀 個 2 4 8
冰鏟 只 1 20 20
煮鍋 只 2 50 100
5號白方盒 只 5 7 35
計時器 只 2 15 30
吸管架（四格) 個 1 25 25
用具總價 804
設備 單位 進貨量 單價 總價
電子稱（7.5kg) 個 1 自購
保溫桶 只 4 185 740
指紋打卡機 個 可選 280
開水機（全自動） 台 1 1800
果糖機 台 1 2400 2400
全自動封口機 台 1 3100 3100
製冰機 台 1 3500 3500
加料架 個 根據圖紙 300
電磁爐 台 自購
收銀機（一套） 台 1 4200 4200
沙拉操作台（製冷） 台 含層架 4200 4200
奶蓋機 台 1 1650 1650
搖搖機 台 1
榨汁機 台 1
設備總價 19790
成本之二：要數原材料投入。各種果粉、大包的奶精、椰果、珍珠、紅茶包、吸管、一次性杯子、各種濃縮果汁、紅茶、綠茶等等，前期的原料進貨大概在3000-20000元。(具體根據你想儲備多少貨物，你的店面銷量來決定的)
成本之三：便是工商費用、人員工資及水電費了。
成本之四：也是佔大頭的，要數房租和裝修費用了。這個根據實際情況而定，越繁華的地段其租金肯定越高。