1. 南翔小籠最正宗的店在哪裡
南翔小籠包嘉定區南翔鎮的那家很正宗。
南翔小籠原名「南翔大肉饅頭」、「南翔大饅頭」、「古猗園小籠」，也稱為「南翔小籠包」、「南翔小籠饅頭」滾蔽，是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。
南翔小籠的餡心是仔亮夾心腿肉做成肉醬，僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成；皮是用不發酵的精麵粉製作而成的。2014年8月，原國家文化部第四批國家級非物質念備寬文化遺產代表性項目名錄推薦項目名單公示結束，南翔小籠製作技藝成功入選全國傳統麵食製作技藝。
南翔小籠包發展歷史
南翔小籠製作技藝於清代同治十年（公元1871年）誕生，因餡料為秘制配方，製作技藝一直靠師徒之間薪火相傳。清代同治十年（公元1871年），南翔鎮日華軒點心店主黃明賢對大肉饅頭採取「重餡薄皮，以大改小」的方法。他用不發酵的精麵粉為皮，豬腿精肉手工剁成的餡料加上肉皮凍製作而成。
光緒二十六年（公元1900年），第二代傳人吳翔升在上海城隍廟開設南翔小籠饅頭店。後因戰亂等因素，第三代、第四代傳人流失於歷史記載。1958年，古猗園重新恢復經營南翔小籠饅頭，第五代傳人封榮泉改良製作工藝，使南翔小籠重回普通百姓餐桌。
2. 開一家小籠包店需要多少錢，小籠包店加盟價格表
小籠總部公司的加盟費因經營羨迅規模大蘆肆小而異。20-40平方米投資費用大概在6.36萬元左右，40-80平方米投資費用大概在8.16萬元左右，80平方米投資費用大概在9.56萬元左右。如果是做代理，價格回因地區所在而上下浮動，縣區級代理大概需要在10萬元左右的投資成本，一兄嘩此線城市區及代理大概需要在12萬元左右的投資成本，省會城市區級代理大概需要在15萬元左右的投資成本。創業者可根據自己的實際情況酌情選擇。
湘小籠總公司也會隨時隨地了解行業動態狀況，向加盟湘小籠小籠包的店面給予新的新聞資訊信息內容維穩，與此同時湘小籠總公司會經常性的為加盟商給予產品研發的新品，提升店面內的設備，與此同時提高銷售總額，提高盈利空間。
3. 無錫小籠包排名前十的都是哪些
王興記、憶秦園、熙盛源、笑來喜、超王記、蘇興記、鼎福記、古香樓、聚成源、靈德靈。
1、王興記
王興記是家喻戶曉的老字型大小。小籠包餡料十足，黃色的湯汁肉眼可見，鮮香美味的開洋餛飩也是所有無錫人心中的一份美好回憶，更是外地人對於無錫的味覺符號。十分受歡迎。
還有笑來喜、超王記、蘇興記、鼎福記、古香樓等這些老店，都是小籠包的聚集地，深受食客們的喜愛。
4. 小屜鮮小籠包加盟官網全國有幾家
818家。
小屜鮮小籠包的總部在湖南省長沙市雨花區高升路友信機電商城二棟二樓，項目成立於2018年，已發展4年了，在小籠包行業備受歡迎。
小屜鮮小籠包在全國擁有818家門店，門店遍布全國上海市307家、天津市241家、湖南省216家、江西省15家、等多個地區。
5. 我想開小籠包店
如果你想開小籠包店，首先你需要搞清楚小籠包經營的所有法律法規，以及對於某些特殊屬性的產品和服務的要求。確定好店鋪的地理位置，在一個合適的地方買一塊地，或者租用一個地點，要盡量保證消費者能夠輕松到達。制定食品安全、廚房工作流程等標准及要求，確保食品安全符合標准。確定產品種類及價格，以及服務時段，把產品和服務都調整到適合當地市場的水平。熟悉相關的本地法規、企業注冊、招聘員工以及繳稅等事項，並加入當地行業機構，做到正確的經營與建立良好的聲譽。