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阿婆牛雜加盟店地址

發布時間: 2023-08-09 14:53:15

1. 大學畢業,不想給人打工,想自己創業,做什麼好呢

首先,你得想清楚,你具備創業的能力嗎?其次,你有多少資金?有多廣的人脈?3.你的職業規劃是什麼?如果你具備這些條件但是沒找到合適的項目,那我建議你去7808口碑創業網這類大型的加盟網站。這類的創業網站,項目多,行業正規,不會出現坑人,欺詐現象。有專家針對你自身情況進行合理評估,為你推薦更適合你的創業項目。如果你不具備那些條件,那就不要輕易的想創業。

2. 超級文和友在廣州有幾家

廣州只有一家 超級文和友

地址 :廣州市天河區林和街道華新社區天河東路75號

業時間 :11:00-02:50

文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的品牌。文和友致力於傳統民俗餐飲文化的研究,挖掘地域民間小吃,結合潮流文化,形成「文和友餐飲模式」。品牌擁有文和友老長沙油炸社、文和友老長沙龍蝦館、文和友大香腸、文和友臭豆腐、MĀMĀCHÁ、文和友老長沙外賣等系列。

圖源:本地寶金子

重塑城市文化 打造「市井煙火氣」

超級文和友作為廣州超大規模的綜合商業體,邀請了眾多廣州本地老字型大小品牌入駐。眾多商戶中,有承載老廣舌尖記憶的五羊雪糕、風筒輝燒烤、阿婆牛雜等著名小吃店,還有得閑紋身、蛇猴文具店等生活服務類品牌入駐。有許多品牌都是首次在老城區舊址外另開分店,把舊街區的市井氣息帶到了充滿現代化建設的CBD商務區。

比如奶茶鴛鴦王,鴛鴦王Ben哥出品「愛的鴛鴦」不僅叱吒粵港澳獲獎無數,其咖啡的甘苦與奶茶的絲滑碰撞出如生活般真實滋味。風筒輝燒烤更是見證著24年來廣州美食夜市江湖的變遷,首創風筒技術海鮮燒烤踏遍街頭細巷,以走鬼檔起家成就老廣燒烤傳奇代表。還有肥糕缽仔糕,90後肥老闆心系懷舊情懷,致力復刻傳統缽仔糕味道,融合年輕人風味,創造出復古新興品牌,重構街頭缽仔糕80、90後童年回憶之味……

與傳統的餐飲經營模式不同,超級文和友主要匯聚小吃類店鋪,價格親民,單品價多是10元、20元。比如20元一碟的炒薄殼、咸魚茄子煲。1元1串的烤嫩牛肉、烤羊肉,都是食客熱捧品類。

3. 廣州十大牛腩牛雜煲店

廣州十大牛腩牛雜煲店如下:

1、紫來牛雜

在江南西橋底轉角的紫來牛雜,從1984年的小推車到現在的大排檔,近幾年還開始混搭起了糖水、牛雜、刺身等菜單豐富得不得了。

老店的招牌變化不大,蘿卜牛雜更是這里的經典。滿滿一大盤豬腸粉上面放著牛腸和牛肺。空口吃牛雜,覺得味道有點單調,卻非常適合用勺子盛著一塊腸粉、一塊牛雜和醬汁一起入口,濃郁的鹵水香味就變得很美妙了。

地址:海珠區江南西紫來大街

2、文記牛雜鋪

每日早上10:00,在農林下路小學旁的巷口聞到一陣陣牛肉特有的濃香,附近的街坊就知道,文記牛雜開檔了。

除了常規的牛肚牛腸,還有很多地方見不到的牛脆骨和牛天梯一大碗牛雜被我們掃干凈,連湯底都不剩下。文叔這里的湯底很鮮,味道不會特別重,暖暖喝一口下肚超舒服。蘿卜燜得綿軟入味,入口即化。

地址:越秀區農林下路小學旁左邊巷子直走100米

3、阿婆牛雜-甜園甜品

雖然搬了新地方,但論排隊阿婆牛雜是沒有輸過的,依然是老配方老配料,去到哪兒都人氣不減,蘿卜墊底標配還有:牛蒡、牛肺、牛腸、牛筋、麵筋、魚丸以及韭菜。

每隔一段時間婆就會往鍋中加入牛雜老湯、紅糖和自製的花生醬,慢慢和牛雜的鮮甜味一起滲出,這是幾十年來的配方,引得大家邊排隊邊吞口水。

地址:花蕾路1-9號(甜園甜品花蕾路店)

4、牛雜大王

牛雜大王是以碳爐牛雜煲出名,一個被炭火爐燒紅的瓦煲裝滿牛腩牛筋。炭火不斷加熱,牛雜的香味不斷從煲里飄出來。

蘿卜墊底,上層是滿滿的牛腩和牛雜,牛肉的香氣混著五香八角的清香,順著白煙散發出來,超級誘人!濃厚醬汁滲進牛腩的紋理里,每一口牛腩,除了牛肉本身的香味,更有著醬料的咸甜。

地址:廣州市黃埔區新溪大街1號9號鋪

5、好好麵店

一家藏著北麗園小區的停車場倉庫的牛雜鋪,陪伴不少番禺人十幾年,絕對稱得上回憶一流。十多種牛雜,全都是大塊頭直接熬,你想吃哪一種再一刀一刀剪,每一塊都熬到十分入味,底下滿滿的蘿卜跟豆乾,吸滿了湯汁,看著就好吃。

地址:市橋鎮北麗園七街(近光明大廈)

6、黃卓記

為了確保牛雜足夠入味,黃卓記一般都是下午5點後才開賣。附近一些剛下班放學的人彷彿是聞到味一般,陸續圍著牛雜車。店裡有6種醬料選擇,就連其他店沒有的海鮮醬和姜蔥這里有,自己DIY加醬料,吃起來非常滿足。

地址:江南西紫丹大街秘密旅行斜對面

7、升哥哥牛雜

這么多年來,升哥哥牛雜從廣州紫來大街店開始,到現在的光明北路店和西麗路店,歷經四度搬遷,街坊們的熱情依然不減。

升哥哥的牛雜之所以能迷倒一眾街坊,重點在於它的湯底。用大牛骨細火慢熬,熬足48小時以上,香濃、美味。

地址:光明北路94號(即光明北路與康樂路交界路口供電局對面)

8、肥肥美食店

牛雜、牛骨湯、蘿卜蓮藕...沸騰的湯汁「咕嚕咕嚕」的作響,牛雜和香氣四溢,讓人充滿了食慾。一碗牛雜,一瓶香濃的辣椒醬,吃的除了滋味,還有小時的感覺。

地址:從化街口街青雲四巷16號

9、牛湯小匠

牛羊雜湯是這家的招牌,愛它的原因只有一個:只有它隨湯底一起熬了6個小時。滿滿一大碗,料給的超級足!更別說足足燉了六個小時,吸滿了牛骨、葯材的精髓。

地址:東急新天地三樓(樂繽紛旁)

10、英姨牛雜

講到英姨牛雜,大家最熟悉的就是一輛牛雜車、一把剪刀、兩三支調味醬,還有幾煲又軟又入味的牛雜。最喜歡吃英姨的蘿卜,吸收了整煲牛雜的精華、淋甜!每次都點一盒蘿卜、一盒牛雜的。

地址:東華西路海月西街8號101(靠近紅火炬小學)

4. 阿婆牛雜被評為廣州最好吃的牛雜對此你怎麼看

說起牛雜,廣州人一定會想起一個名字:阿婆牛雜。

圖片來自阿婆牛雜官網

當然,傳統與革新本來就存在本質上的對立,兩者也無分對錯。生產力在發展、資本在不斷累積,傳統小行業,特別是阿婆牛雜這種源於市井的傳統手作行業希望在市場經濟中存活並發揚光大,必須適應社會生產的規律。工業化的生產與包裝是大勢所趨,不可避免的。阿婆年紀也大了,也有自己的家庭,誰不想讓家庭的生活更好一點呢?說著冠冕堂皇的話讓年近90的阿婆繼續在小巷中賣牛雜,未免有點強人所難了。

所以,我們應當追求的不是盲目地保留傳統,也不是一味地追求變革,在傳統與革新之中求同存異,讓兩者趨於平衡,才是在這個時代保留傳統的正確方法。沒錯,這堆都是廢話,小學語文80分以上的都能寫出來,只不過,這么廢的話,誰會真的去思考,去落實呢?

所以,大家對傳統手藝的逐漸工業化和網紅化的現象是怎麼看的呢,希望能在評論區聽到你們的聲音。請各位股東文明交流,不要噴,也不要杠,在這個問題上,無分對錯。

5. 廣州芳村阿婆牛雜在哪

這是一個簡易的流動小攤,已有二十多年歷史了;就在廣州市荔灣區芳村陸居路陸居路市場的入口處、女子醫院正門的斜對面的小巷子。巷子有兩個出口,一個是上斜坡的,一個是平路的,小攤就在平路出口的拐彎處。
營業時間:逢周日下午2點半左右開,有15元和20元一碗的,賣完就走,重點是很快就賣完了。阿婆身體不好,有時也會缺勤的,這要看您的運氣啦 !