❶ 上海外國語大學附近有哪些美食
我是上外的一個小可愛（胖胖的小可愛上學前104現在114）來回答一下這個問題啦！！美食是魔鬼啊啊！！松江大學城上的餐飲店是個笑話，開開關關、走馬觀花，短暫地就像不靠譜的戀愛。
但也有一批餐廳，紮根在大學城，苦心經營五年，甚至十年以上。他們就像親人，賀衫賀大學四年全心全意為你做飯！
翔仔好味館，好吃到連老師都來光顧，續航時間：14 年，名氣之大，響遍整個松江大學城。到大學城最好吃的餐館，一定有它，而且確實好味！筍丁蒸餃是王牌產品，肉餡切得夠細，拌上鮮嫩脆爽的筍丁和醬油，又香又嫩。皮子擀得也好，溫潤有嚼勁，是多年不變的好味道。學生們還愛點椒鹽排條飯，也是人氣爆款。排條表面炸得酥脆，內里鮮嫩，再用洋蔥、椒鹽爆香，和米飯是絕配！愛吃面？他們家的炸醬面也做得很棒！肉醬熬塌敗得極香，面條滑溜耐嚼，拌開超香！不知有多少個飢腸轆轆的夜晚，想念這碗面！下午四點多還沒到飯點，店內就已經幾乎坐滿了人。還有不少附近學校的老師來吃，已經是文匯路上的校外食堂。
❷ 豬肚雞加盟費多少
9600元。
合作方式：
1、豬肚雞技術培訓費用是2380元，包教技術和配方，學會為止。
2、加盟養生豬肚雞費用9600元，每年收取品牌管理費1200元，包教豬肚雞和瓦煲飯的技術和配方，店面裝修方案設計指導，招牌設計指導，菜單設計指導，店面工具設備采購指導，廚房設備采購指導，促銷宣傳方案指導，配送10個砂鍋，15張點菜單，4套服裝，開業上門指導等。
❸ 豬肚雞加盟哪家好
福鑫記豬肚雞是介於傳統火鍋與養生湯的完美結合體，是帶給顧客與眾不同、耳目一新、全新體驗舌尖上美味的盛宴，是一場火鍋革命。體驗舌尖上的美味，享受特色就餐環境，盡在福鑫記豬肚雞！
深圳市福鑫記飲食管理有限公司創建於2007年2月，經營模式是直營店。擁有3000平方米的配送中心、廣西走地雞養殖基地、清遠雞養殖基地、腐竹加工基地、蔬菜種植基地。
企業下屬的：福鑫記豬肚雞連鎖餐廳是深圳豬肚雞倡導者和引領者，以行氣養胃、滋補強身、品種齊全、味道最地道的養生健康專業特色餐飲。
特色的裝修、大眾化的消費、出品的統一、行業的規范，以優質、放心、健康的養生餐飲理念呈獻在廣大食客面前。福鑫記建立食品連鎖化運作模式：所有特色原材料從源頭--生產基地--運輸--儲藏--清洗--加工--到餐桌上都有專人嚴格地跟進，讓食客在享受新鮮美味的同時更能享受用餐的干凈和放心。
13年的求索和革新，讓福鑫記豬肚雞受到越來越多來自五湖四海美食達人的追捧與喜愛，也獲得了業界的高度認可。
一路走來，逐漸成長為13年的口碑老字型大小，我們一直引以為傲，也讓我們更加堅定信心將傳統上好美味帶給更多懂美食的人，成為餐飲行業獨樹一旗的豬肚雞品牌。
福鑫記豬肚雞的加盟商，都將獲得如下榮譽：特許加盟匾牌一個，中國烹飪會員匾牌一個、中國匾牌一個、全國綠色餐飲匾牌一個等榮譽。
❹ 《撈王》深度了解，揭秘打造爆品的方法！
一、定位：順勢而為方有可為，養生是一個趨勢，人們越來
越在乎吃的是否健康，吃的是否安全， 而撈王做的就是這些人的生意，
而這些人普遍對生活的品質有較高的要求，消費能力較強。 所以撈王定位
養生火鍋，中檔消費養 。定位呢！決定了你是誰，你該做什麼，你不該做什麼，你的客戶是誰，你該去了解誰。
二、關於產品
1.用心做出好味道
撈王的燙都是鮮熬8小時，這需要花時間，下功夫一點一點的做出來的，在這食品調料盛行的年代，為什麼撈王下這么大的功夫做這件事呢？因為顧客過來吃的就是你招牌的養生，吃的就是這個東西，這個味道！生意成交的背後是信任，信譽就是企業的生命，而產品是企業的根本，只有不怕查，不怕拍，不怕曝光的企業才能經得住時間考驗，才能走的更遠！曾經在台灣NB了一個時代的鼎王無老鍋，眾多明星大腕光顧，生意火爆的一塌糊塗，行業中的佼佼者一時風光無限！後來呢？就因為用骨粉事件曝光差點死掉。所以要用心做出好味道，對的起良心，踏踏實的做好品質，企業才能走的更遠，活的更久！
2.聚焦 聚焦 在聚焦！
一個企業，乃至一個人時間和精力都是有限的，聚焦方能形成品牌勢能
所以要學會聚焦，東搞一下，西搞一下，最後什麼都不專業，什麼也搞不好！
撈王將精力集中於一點，聚焦豬肚雞單品， 打造爆品！縱觀大眾點評那些狠NB的餐廳，在客戶評中都會有一個關鍵詞到兩個關鍵詞，而出現的非常多的那個關鍵詞，就是企業賣點聚焦的關鍵！，如麥當勞的漢堡 肯德基炸雞 撈王豬肚雞，哥老官的牛蛙，潮汕的鮮牛肉 北京火鍋的羊蠍子 我家酸菜魚的 魚！這都說明的聚焦的重要性，一個企業只有把一個產品做到極致，你才會形成競爭優勢才，才可能成功！ 當做到提到豬肚雞就想起撈王，提到撈王就想起豬肚雞，這個時候說明，你的名氣夠了，你的勢能有了！所以在細分領域一定要做最好，這樣才有名氣，在消費者的心理才有存在的地位！
3.撈王什麼選擇豬肚雞，什麼樣的單品可能成為爆品？
因為豬肚雞有成為爆品的潛質，想將一個單品打造成爆品 不管這個單品是一種食材 還是一道菜 首先這個單品的名氣，必須足夠大，就算不是在全國，在某些地區必須是一霸！第二 受眾夠廣，這樣市場才夠大！如佛跳牆名氣是大，但是受眾不夠廣 第三：消費者認可，經過市場檢驗過 第四 菜品的屬性要和你經火鍋的主題相符合 如四川的火鍋必點特色 毛肚和鵝腸 那毛肚成為了巴奴爆品， 成為它手中一把利劍，打下了鄭州，博得了鄭州火鍋一霸的威名！而四川的名菜牛蛙成為了哥老官的爆品，讓其生意火爆的一發不可收拾，最高日營業額14萬。 而豬肚雞是廣東省傳統的漢族名菜，大多人都知道。而豬肚雞屬於粵菜系 在認知中粵菜有養生屬性，所符合撈王的觀念，而豬肚雞單品屬於湯類他與火鍋有共同的屬性，由此以可以演化出一個豬肚雞火鍋單品！就如同牛蛙在認知中屬於水煮類 麻辣類，所以哥老官的麻辣牛蛙鍋底出現了！選擇這樣的單品進行爆破，可以借勢，可以減少市場的培養成本！
4.從哪幾個維度打造爆品
從就餐流程看首先 一道菜上來我們看到的是食色 聞到的是氣味，一個道好菜是會勾起人對食物的慾望與聯想，或覺得好吃，或覺得食材營養 ，就如同看到湯很白，他會覺得湯濃，看到裡面還有跟人參 大棗他會覺得養生。看到好多辣椒他會覺得狠辣·····而吃下去的時候是味道 與口感 而這兩點決定菜品是否好吃，湯濃嘴不渴，說明是鮮湯，不是調味品調的！牛肉很嫩，他會覺得很新鮮！決定味道和口感是原材料和製作工藝，好的食材對於火鍋行業來說非常重要，而味道也一樣除了製作工藝，配方，香料本身的品質決定了好壞決定了味道的好壞！
從五大維打造爆品
氣味（造成感覺，勾起食慾）
顏值（提升菜品價值，勾起食慾）
味道（定是否好吃 對於食材說入味很重要）
口感（是否好吃 是否新鮮 ）
吃法（有些人不知道吃火鍋，怎麼吃 怎麼搭配才是最佳的，什麼先吃 什麼先煮 吃法對與最後的產品體驗式有很大影響的）
讓顧客感覺菜品有品質 菜品好吃 想吃 知道怎麼吃 然後吃下去真的好吃 讓後分享 然後來此必點 爆品就出現了！
5.撈王為什麼力排阻力，打造高顏值的菜品？
1.這是看顏值年代，顏值提升價值，你會通過一個人的著裝穿戴來察覺一個人的社會地位與價值，這個道理用在菜上也一樣，好的產品 好的顏值才會有好的價格，一個好的產品放在一般的器皿中，讓人很難相信他的品質，而撈王定位，中檔消費，顧客追求品質生活，所以要凸顯菜品質。
2.高顏值的菜品具有觀賞性，而在社交平台如此發達，人人微信的時代，每一個人都是信息傳播的節點，有價值的文章不需要宣傳就會傳播，高顏值的菜品也一樣，它會讓人忍不住的去牌照，會分享朋友圈去刷存在感！顏值的第二個作用可以打造傳播優勢
3. 這是一個男女比例失衡的年代，更是男人負責賺錢，女人負責花錢的年代！
餐飲消費類型中 有家庭聚餐 朋友聚餐 商務宴請 公司聚餐 約會聚餐 而其中朋友聚餐和約會聚餐較多。曾就有個調查 在戀愛支出方面，中國男人還是比較捨得花錢的。在35047份調查中得出的平均數值，中國男人一個月在戀愛中的平均消費是1591元，約占收入的三分之一 而44%的花在吃上面這個數據是2014年的！而女性是感性的，喜歡浪漫的！當你帶著你女朋友到撈王吃著玫瑰花的牛舌，看著一盤盤精緻的菜品，是不是一件很有情調的事情！所以高顏值的菜，可能成為情侶就餐選擇撈王的一個原因！
4.符合價格定位的人群，所追求的品質生活