⑴ 阿香番茄罐罐過橋米線做法
做法如下：
材料
原料：米粉100g、海帶絲10g、小白菜10g、香菇（蘑菇）10g、水豆腐10g、豬肉（牛肉）20g、番茄10g
配料：鹽一勺、雞精2g、紅辣椒粉一勺、胡椒粉2g、醬蘿卜干少許、番茄醬2g、姜少許、蒜少許、香菜少許
做法
1、米粉、香菇、海帶絲、小白菜、水豆腐、番茄等清洗干凈，水豆腐切塊。
2. 豬肉切片炒好備用，熟牛肉切片。
3、砂鍋中倒入清水，水開後，放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少許鹽和雞精，蓋好砂鍋，小火燉煮五、六分鍾。
4、放入鮮米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、紅辣椒粉、醬蘿卜干、番茄醬。
5、攪拌均勻，加入少許香菜即可。
⑵ 怎樣加盟米線
1、要加盟米線店，第一步一定就是選擇品牌了。尤其是針對沒有經驗的朋友，選擇知名度大的品牌對自己是最有幫助的。同時，還要有一定特點，能夠牢牢抓住消費者的關注。
2、准備好必須的投資資金。通常每個品牌的加盟費是固定的，頂多會根據當年的政策進行一部分微調。而基礎投資的成本就需要結合品牌的要求和自身的情況來做出綜合考量了。
3、門店的選址必須建立在對於門店所處區域各種商業因素有效分析的基礎之上。人口結構和數量、交通情況、區域人均消費能力等。而對於門店的面積就是根據自身資金量決定，選址後，總部派專人實地考察，給出可行性報告，總部認可後方可簽訂租賃合同。
4、總部統一設計，由總部合作單位組織施工，經總部對其進行效果驗收。
5、門店人員由總部統一安排培訓，培訓合格後方可上崗。
6、門店的各式設備設施由總部安排采購清單，加盟商自行承擔購置費用;原料需與總部確認後，在當地自行采購。
7、復制直營店模式，總部書面審批之後可以適當根據實地情況略微調整。必須執行總部制定的後廚管理規范，財務管理規范及SOP。
8、根據實地情況針對性制定營銷方案。
開米線店的營銷策略
1、產品本身是第一位的
無論是餐飲業還是其他行業，都要把自家的產品放在第一位。而且做餐飲行業，一般靠的都是口碑，東西好吃味道好，進店消費的顧客和回頭客自然會很多。
食材新鮮，口味獨特，米線質量好，分量足，是對顧客最基本的尊重，做出消費者喜歡的食物，顧客滿意才會繼續選擇用餐。
2、優質貼心的服務態度
店面要干凈整潔，為顧客提供一個舒適的就餐環境。免費提供一些茶水服務，不定時進行一些贈送飲料之類的小活動，抓住消費者的消費心理，顧客自然喜歡前來就餐。
提供特殊服務，針對不同顧客的不同口味需求，適當進行食材改變，牢牢抓住消費者的味蕾和服務體驗感。服務好，消費者也會幫忙進行宣傳。
⑶ 你是哪個品牌米線連鎖的學技術大概要多少錢加盟又大概需要多少
"張軍餐飲連鎖"，按照特許經營模式。以合同形式授權，加盟者使用「張軍擀麵皮」商標，門頭樣板，品牌技術，經營模式。加盟形式分為：》 加盟"張軍擀麵皮"，西安市區內加盟費統一為叄仟元整，所經營品種由總部統一配送。（此加盟費包含，商標費用，人員培訓，免費送貨，加盟費為一次性交納，終身使用)。》 加盟"張軍擀麵皮"，西安市區外總部無法送貨，必須由總部進行技術指導培訓，加盟費用壹萬伍仟元． 主要加盟品種：擀麵皮、米皮、麻辣粉、米線、肉加饃、西府臊子面》 加盟"張軍餐飲連鎖"，西安市區外加盟費用6萬，總部負責店面裝修設計，人員培訓等。滿意的話 請給我5顆星 謝謝了
⑷ 怎樣加盟米線
1、意向客戶到米線公司進行產品、品牌等全方位考察，考察經營規模，考察連鎖店經營情況和客流情況；
2、意向客戶提交申請表，說明加盟意向和目標；
3、招商部進行資格審查，符合條件才能夠獲得加盟准入；
4、確認申請合作，米線加盟商簽訂加盟合同，繳納加盟費用，溝通加盟協議細節，主要是獲得扶持政策相關內容；
5、招商部進行選址核定，根據加盟商的投入能力和經營目標給與專業指導建議；
6、米線設計部提供裝修方案並予以指導，可以加入加盟商的思路和建議；
7、市場部配貨及開業前准備工作的指導，包括設備采購，員工招募等；
8、對米線投資商及員工產品、營業培訓；
9、試營業正式運營，進行開業宣傳。
⑸ 我想加盟米線,開店
你好，目前市場最出名的是雲南過橋米線，橋香園，建新園幾個品牌在市場上較出名，你如果想開店，完全沒有必要加盟，你做加盟少了70萬是做不起來的，有加盟費，廣告費，權益金，設計費等.....廣告費每年都交，權益金每個月都要按照你的營業額比例的？？%來收取！！
你可以只學技術，可以派人過去你那邊，協助你籌備，策劃開店，營業一個月後，技術人員才返回！