1. 黃島哪家重慶火鍋好吃
因為老婆是重慶人我對重慶火鍋也是情有獨鍾，那我來談談在開發區吃過的這幾家重慶火鍋店吧。
1、大風重慶老火鍋，用的燃氣爐，火很旺，這點比較像重慶的老火鍋，鍋底辣度根據北方人口味降低了一些，個人感覺偏咸了一點，香味尚可，但是給人的印象又不是特別深刻，各種涮品，品質符合大眾消費，感覺後廚小哥還能精益就請些。飲料有唯怡豆奶，這點不錯。店內裝修基本復刻了重慶風格，缺乏些新意。總體來講4星推薦。
2、辣莊重慶火鍋，包貝爾的加盟店，總部在哈爾濱，打出「重慶火鍋十強「，這點不理解。裝修是川渝風，主打穿越主題，店內的氛圍比較娛樂。吃過兩次，鍋底的口味有變化，後來一次沒有第一次那麼濃郁，而且吃過後比較口乾。菜品比較新鮮，可能是連鎖店的原因，很多特色菜總感覺少些廚師的個人功底的感覺。不追求特重慶的風味，想熱鬧的可以去。總體來講3星推薦。
3、開火重慶火鍋，這家店應該說是開發區目前最火的重慶火鍋店了。有完備的運營團隊在運營，日常管理做的不錯。裝修有些小情調，夏天排風略差，冬天還不錯。鍋底用的是巴江水的料包，口味還算穩定，但要說鍋底特色還是離較好的重慶當地鍋底差，鮮香麻辣都不夠突出。菜品擺盤還不錯，店長挺用心。菜量偏小，價格偏高，據說豆芽和金針菇重慶空運，個人感覺沒必要。不知道為啥常年火爆，常年排隊，服務員有時照顧不到。總體來講3.5星推薦。
4、渝城紅底重慶火鍋，老闆去的重慶學的炒料技術，應該底料是自己炒的，而且老闆好學，鍋底一直在改進，目前來講，鍋底香味已經很突出了，可能根據北方口味，辣味低了些，而且偏咸了些，麻辣鮮香的平衡還差了點，吃到後半場，感覺有點膩。麻辣牛肉和紅糖糍粑做的不錯，味道和口感都好，但像酥肉之類的小吃，後廚發揮不穩定，質量波動較大。裝修屬於暗色調，木質結構較多，座位還是比較舒服的.服務質量有待提高，上次去吃，有個小哥不待見人啊。總體來說4.5星推薦。
5、戀戀山城重慶火鍋，一個年輕的店，開張不久。老闆娘是重慶人，有個同學在重慶開火鍋店，技術兩地共享，鍋底也是自己炒制，品質還是挺穩定的。鍋底基本達到了麻辣鮮香的平衡，這家的香味偏草本的清香，吃了挺舒服，跟紅底的豆豉香有較明顯區別，這個看個人愛好。裝修是老闆娘親自設計，比較有文藝范，整體比較簡潔。菜品比較新鮮，重慶特色的涮品比較齊全，可惜暫時沒有鮮鴨血，據說是黃島弄不到小批量的鮮鴨血，外地的怕不新鮮或有添加劑就暫時沒上。金風玉露米酒和醪糟湯圓絕對贊，錫盟的羊肉也很香，可以看出店家對出品的要求較高，且注重地道重慶風味展現。現在，人氣略欠缺，總體來說4.5星推薦。
2. 辣庄火鍋創始人是
辣庄火鍋創始人魯小旭。
辣庄火鍋是由魯小旭先生投資經營的火鍋品牌，而魯小旭先生和包貝爾先生是發小的關系，所以也就順應邀請了包貝爾先生來參與辣庄火鍋的品牌代言。在包貝爾先生的代言宣傳下，許多明星也都紛紛到店捧場，進而讓更多的人了解到了辣庄火鍋店。
辣庄火鍋的發展：
辣庄火鍋從冰城哈爾濱起家，兩年內就發展門店100餘家。辣庄火鍋創造了一個全新的體驗式餐廳。從裝修風格上看，一樓是散客區，二樓是以原始農耕為風格的裝修，強調穿越感。每個包間的風格都不盡相同。
辣庄火鍋創始人魯小旭認為，就是這樣一個很有特色主題的體驗式火鍋店，配合吸睛的營銷策略，為店鋪引來了大批量的粉絲，並且公司還申請了公眾號和微博，對於粉絲們的評價留言進行回復，從線上到線下，再從線下到線上，實現了流量的閉環，讓它成為了「網紅」餐飲品牌。
3. 辣庄火鍋是包貝爾的嗎
辣庄火鍋是包貝爾開的！但並不是包貝爾一個人開的。
2016年3月24日，包貝爾第一家辣庄火鍋在北京開業，開業典禮十分盛大，並且在首業當天就賓客爆滿，吸引了大街小巷的美食愛好者們來一探究竟。
其實辣庄火鍋是由魯小旭提出的，他以穿越文化作為火鍋店主題，讓普通百姓與明星互動，營造良好的氛圍，於是魯小旭將一切都規劃好了。理想很豐滿、現實很骨感，迫於經濟壓力，魯小旭無奈像發小包貝爾求助，才有了北京第一家辣庄火鍋。
因此辣庄火鍋創始人其實是魯小旭，包貝爾隨時他的投資人，但是如果沒有包貝爾的幫助，這家火鍋店也不能這么快的就營業，因此不能說辣庄火鍋是個人的，應該說辣庄火鍋是他倆的！
公司介紹：
辣庄餐飲管理有限公司已經是一家集餐飲文化研究、特色火鍋研發與經營、區域加盟、火鍋產品及配送業務於一體的現代化餐飲連鎖企業。總部位於哈爾濱。
餐飲服務、火鍋加盟。
中國十大麻辣火鍋。
4. 張亮麻辣燙總部在哪電話號碼多少
張亮開麻辣燙了？
5. 火鍋加盟品牌
目前按火鍋風格可劃分為四大類：川式火鍋、粵式火鍋、京式火鍋以及其他火鍋。據中商情報網數據，辛辣的川式火鍋最受歡迎，
,1，豪渝火鍋加盟：重慶豪渝餐飲管理有限公司是一家集火鍋餐飲連鎖、火鍋文化研發、人才儲備培訓、產品研發推廣、門店物流配送為一體的大型火鍋連鎖企業。
2，大龍_火鍋加盟：成都大龍_餐飲管理有限公司成立於2013年8月23日，大龍_火鍋目前在成都擁有6家直營店，全國各地均有加盟分店。部分重要原料均由總部直接供貨。是地道的重口味老火鍋，香味醇厚，絕對是嗜辣者的愛。
3，有拈頭成都市井火鍋加盟：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業餐飲運營及管理公司，公司成立於2018年6月22號，品牌位於西南經濟中心，火鍋發源之都-成都。
6. 辣庄火鍋創始人是誰
辣庄火鍋創始人是魯小旭。
一提到辣庄火鍋，大家想到的人一定是演員包貝爾。很多人認為辣庄火鍋的創始人是他。其實辣庄火鍋創始人是魯小旭，一個名副其實的富二代，他是包貝爾的發小。在大多數人的眼裡，富二代創業簡直是太簡單了，加上明星效應，成功是理所當然的。
但其實這個富二代創業並不容易，摸爬滾打多年，經歷了封店、賠錢等各種遭遇，沉澱過後他終於大獲成功。魯小旭創辦了這個具有娛樂互動體驗感的穿越文化主題火鍋店。別具一格的裝修風格，讓顧客心甘情願的在這里等位。
發展歷程：
辣庄火鍋從冰城哈爾濱起家，兩年內就發展門店100餘家。餐飲行業的主題餐廳不少，但能做到像辣庄這樣有影響力的品牌並不多。他創造了一個全新的體驗式餐廳。從裝修風格上就不難看出，一樓是散客區，二樓是以原始農耕為風格的裝修，很有穿越感。
每個包間的風格都不盡相同。記得曾有人說過:「如果顧客去你餐廳用餐，三分鍾都沒有拿出手機拍照，基本可以斷定他對你的餐廳無感。」辣庄火鍋做到了讓每一位顧客都充滿了興趣。
7. 中國十大火鍋加盟店哪家好需要投資多少錢
中
國十
大
火
鍋
加
盟
店這么
多
，
每
個品牌
應該收
費都
不一
樣吧
，我加盟
的
是重
慶
崽
兒火
鍋，他
們加盟
費的話是5萬
，
但
是是
終
身制加
盟的。他
們專
門
有
工作人
員
扶持，所以上手很
快
，現
在
開店才幾個月
差不多都
回
本了
，
感覺
還
是不
錯。
8. 重慶火鍋店總部明細
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