『壹』 熊家無二韓式炸雞利潤多少
開一個熊家韓式炸雞店吧,一個月兩三萬的利潤!
後疫情時代,經營特色小吃店,是創業獲利的好項目之一。現如今,小吃已經成為商業街、購物中心、住宅區等大小巷子必不可少的重要部分,在快節奏的工作環境中,炸雞等小吃也是開辟了一片廣闊的天地。
特別是韓式炸雞,近幾年深受年輕人喜歡,韓式炸雞慢慢成為年輕人喜歡的「明星美食」。炸雞配可樂,開心又快樂!那麼韓式炸雞加盟店如何正確經營呢?今天熊家無二給大家介紹一下,一起來看看吧。
正確選址
地址在某種程度上決定了客流量的多少、顧客購買力的大小、顧客消費結構、對潛在顧客的吸引程度以及競爭力的強弱等。炸雞店想要長久地經營下去,離不開大量的新老客戶,因此,選址必須首先考慮區域內未來是否能發展出較為穩定的消費群體。通常來說,人流密集的住宅區、商業區是值得優先考慮的區域。
控製成本
不能只向顧客推銷高價菜。對於菜品來說,其實貴的並不代表毛利高,便宜的並不代表毛利低。
餐廳在製作菜譜搭配的時候,要考慮到,整個菜譜利潤高的佔百分之多少,利潤中等佔百分之多少,利潤薄的佔百分之多少,對於特殊菜品幾乎沒有什麼利潤,但餐廳又不得不推的特色的菜品,又佔百分之多少,菜品的利潤結構沒有進行合理的比例搭配。
員工培訓
菜品製作員工一定要標准化,嚴格按照標准執行,不偷工減料,避免影響口碑。
前廳點菜員要進行專業的培訓,不能盲目向顧客推銷,而不顧客人的感受。
『貳』 開個小吃加盟店,能賺錢不
開小吃店是賺錢的,以舌尖派對·四川小吃集售賣的小龍蝦為例:
隨著炎炎夏日的到來,小龍蝦這一爆款單品再一次攪動了餐飲行業,越來越多的餐飲人將目光投向了小龍蝦身上。據行業內人士指出,小龍蝦凈利潤可達到40-50%左右,進貨價30元左右的小龍蝦,加工後的售價可達到60-70元/斤,稍微花樣多一點還不止這個價位。
可見同類其他產品,小吃的利潤是很可觀的。
『叄』 加盟烤串店的利潤怎麼樣
烤串在小吃類產品里算是利潤較高的產品了,相比較有名的三顧諸葛烤串這種有自己工廠的利潤較高,毛利在百分之六十多。
『肆』 絕味鴨脖加盟利潤有多少
9千到1萬塊錢。絕味鴨脖是全國一線品牌,月收入大概為五萬塊左右,加盟絕味鴨脖可粗大世以從中獲取9千到1萬塊錢的利潤。絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌,秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統葯膳食譜,博採岩肢眾長,積數年心血研製。仿友