1. 新農牛肉的品牌介紹
46歲的毛小林 是「新農牛肉」掌門人，他原本想借父親退休的機會進城捧「鐵飯碗」，沒有去成，最後成就了「新農牛肉」這塊金字招牌。1980年，毛小林的父親在漢口的一個酒樓工作。那年秋天，毛小林老家的一位姑父到漢口開會，就去這個酒樓吃飯。毛小林的父親通過他獲知了一個信息，漢陽縣新農公社馬上要擴展成鎮級單位，當時的公社書記有意劃出一塊地來經營熟食。「你有手藝，可以試一試。」親戚的這句話，讓毛小林的父親一連幾個晚上都沒有睡著覺，他萌發了到新農開家牛肉麵館的想法。從有想法到付諸實施，從替人打工到自起爐灶，毛家父子經歷了4年。1984年10月15日，毛小林隨父親回到蔡甸，在新農鎮當街建起三間約80平方米的門面，開了一家牛肉麵館，取名為「漢來新」。1998年春節剛過，毛小林的父親將牛肉麵館的生意全部交給毛小林夫婦，並交出了祖傳的鹵牛肉秘方，因為老人經過14年觀察，認為毛小林夫婦「歷練已夠」。1999年，毛小林注冊了新農牛肉食品有限公司。2001年，當時的新農鎮政府為毛小林特批一塊地皮讓他擴大經營規模，那年，他建了現在的蔡甸區新農牛肉直營店。從2002年開始，謀求合作的、請求加盟的踏破門檻，但一直到2008年，公司才引進戰略投資，成立了武漢三鎮食品有限公司，按照現代企業標准管理模式進行經營、管理、運作，專門經營新農牛肉系列產品。毛小林相信：「新農牛肉將走出武漢，走向全國。
2. 武漢好吃的鹵味店有哪些
01
翟先生鹵菜專賣店
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這家的鹵菜基本醬香為主，大多都是論個來賣，鴨脖子啃的很過癮，慢慢啃再配杯水解辣那叫一個過癮。
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店裡的鴨子是每天限量供應的，去晚了就沒有了，這家的鹵菜吃起來有魔力，不少人一邊吃的嘶嘶的吸氣，一邊還是捨不得放下。
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地址：武昌司門口解放路
人均：18元
02
圍裙哥哥
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刷屏盆友圈的網紅鹵味店——圍裙哥哥，終於開到武漢來啦，就連ng家的貓都極力推薦呢，簡直好吃到忍不住要Xuo指甲了。
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招牌香辣皮皮蝦，個頭非常大。柔軟而有勁道的肉質，味道非常到位。還有鹵剝皮魚，幾十種鹵料匯集而成的醬汁，完全浸入了剝皮魚的每一寸肌膚，每咬下去一口都是唇齒留香，讓人慾罷不能！
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地址：武漢各大分店
人均：10元
03
龍班長蹄髈大王
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大名鼎鼎的龍班長蹄髈大王，那麼多蹄膀每天下午5點多鍾就賣完了，每天店內大概能賣出100個蹄髈，個個肉質醬香，爛而入味。
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入味和軟糯打滿分，滿口的膠原蛋白非常滿足，口味不算太重，肥而不膩，只有那種純粹的肉皮的韌性感，口感整體非常棒，除了蹄髈之外，小黃魚和鹵水雞的味道也不錯。
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地址：水陸街復興路小學對面
人均：38元
04
瑞霖鹵坊
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這家鹵菜店坐落在珞珈山街上，是住在附近的居民開的，主打的是無任何色素添加，招牌是特色鹵魚。
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鹵喜頭魚的鹵汁像是用鹵牛肉的湯汁鹵的，一口下去既有魚的鮮味還能吃出牛肉的香味，絲絲的甜辣味一口氣能吃大半條。另外，鹵蝦的味道也很不錯，個頭大，很入味。
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地址：蘭陵路珞珈山街特1號
人均：48元
05
湯老頭
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無論什麼時候過來，湯老頭的門口都有N多人排隊，都是湯老頭的超級粉絲。
他們家的鴨脖好吃入味，既沒有周黑鴨的辛辣，也沒有精武鴨脖的「咸濕」。肉不爛，也不是很難嚼，口感剛剛好。想要送人的朋友可以選擇有包裝盒的，現場真空包裝，衛生方便。
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地址：解放大道826號(單洞路)
人均：28元
06
華師鹵菜
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華師的博雅園二樓藏著一家地道的鹵味，一般只有華師的學子們才知道，聽老闆說，這家店已經開了十多年了。
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店裡的鹵菜種類多樣，自己拿著瓢夾自己喜歡吃的，算錢之後用熱的鹵汁湯熟。還可以加1元米飯和5角生菜，葷素搭配，實惠又好吃。
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地址：華中師范大學博雅園二樓
人均：10元
07
方記鹵
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這是一個小門面，甚至不能叫做門面，只是一個小攤兒。所有的產品都是擺在幾個凳子和小桌子上面，一目瞭然，然後掛了一個小小的招牌，可這就是非常有名，到曇華林必須吃的「方記鹵」！
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鹵菜全是自家新鮮鹵制，是一個爺爺一個老奶奶弄的，盛裝鹵菜的大盆子，飯鍋，都特別的干凈，雖然這么外擺，但是這些東西都洗的十分干凈，所以讓朋友們吃的非常放心，就跟自家的鍋碗瓢盆一樣。
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地址：曇華林14號
人均：16元
08
黃毛鴨脖
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這家店可謂是郭茨口的老品牌了，風風雨雨幾十年只有這里的人知道。他們家的種類豐富，物美價廉。每天下午1點多開門，凌晨一點收攤，但是有些東西基本10點左右就賣完了。
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這里全部以本地人愛的辣鹵為主，而且是紅油鮮亮色澤醉人，每一樣菜都用大料紅油和部分中草葯烹煮，入口麻麻辣辣！鴨脖鴨鎖骨牛蛙鹵藕海帶都是搶手貨，豆製品香乾什麼的也不錯。
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地址：漢陽王家灣玫瑰園西村紅玫瑰酒巷子口
人均：34元
09
藍精靈餃子館
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作為一家餃子館最出名的卻是鹵菜怕是只有這家店了，住在武昌的吃貨應該沒有沒吃過這家店的。
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一般來說他們家的標配是鹵菜配稀飯，鹵蝦、鹵香腸、鹵牛蛙是店內的特色，選好鹵菜後店家給你切好，然後再配上一碗綠豆稀飯一起絕對的到位。
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pic by小二青子
地址：華路楚村小區88-3號
人均：63
10
海小鹵
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這是一家主打外賣鹵味的店子，每到夏天的時候，海小鹵就成了大家愛點的下酒菜之一，菜品很豐富，價格適中。
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鳳爪，入口即化那種，沒有討厭的香料粘在上面，很好吃。蝦球很入味，很辣很香，尤其驚艷的是花甲，個頭很大很新鮮，比起辣炒的沒那麼油膩，一口氣吃了大半份。他們家的秘制小番茄，配上桂花醬，吃起來酸甜可口，絕對是辣鹵的好搭檔！
地址：唐家墩路5-1號萬達廣場萬達金街C123
人均：45元
3. 五芳齋集團的組織結構
【浙江五芳齋實業股份有限公司】
浙江五芳齋實業股份有限公司是浙江五芳齋集團下屬的核心子公司，其前身是具有一百多年歷史的「中華老字型大小」——嘉興五芳齋粽子店。1998年改制後，成為股份有限公司，主要從事食品生產、加工和銷售，主導產品五芳齋粽子從清末起即享譽江南。目前，企業的規模、效益列全國同行業之首，2004年銷售收入達3億元。
「五芳齋」粽子集江南千年稻作文化之精華，具有深厚的歷史和文化底蘊。2003年起，粽子的年產量超過1億只，品種也已發展到近百個，分為禮品類、家常類、出口類三大系列，主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外，公司發揮品牌優勢開發了中式點心系列、鹵味製品系列等一百多個品種，其中五芳齋湯圓、八寶飯、月餅、咸鴨蛋、鹵牛肉、鹵魚、醬鴨等深受市場歡迎。
公司現已建立了涉及全國二十四個省、自治區、直轄市的營銷網路，在北京、上海、廣州、杭州、南京、成都等14個城市設立了分公司，開設了幾十家連鎖門店，並出口亞、歐、美、澳、非五大洲。2003年起，公司在嘉興市及下屬縣（市）實施五芳齋早餐工程戰略，招募了大量下崗、失業人員加盟。目前，公司正在大力發展五芳齋中式快餐連鎖經營，打造大型終端銷售網路。
【杭州五芳齋食品有限責任公司】
杭州五芳齋食品有限責任公司是浙江五芳齋集團下屬的子公司，其前身是1996年設立的杭州五芳齋銷售中心。經過多年的市場耕耘，五芳齋產品在杭州地區已建立了穩固的市場銷售網路，年銷售額近千萬元。2004年12月，為在杭州市場率先推廣五芳齋中式快餐連鎖經營戰略，公司投資組建了杭州五芳齋食品有限公司。12月8 日，五芳齋中式快餐連鎖杭州武林門店順利開業，標志著五芳齋中式快餐連鎖經營第一次走出嘉興，向異地拓展。
【上海五芳齋高速公路經營管理有限公司】
上海五芳齋高速公路經營管理有限公司是浙江五芳齋集團下屬的子公司，成立於2004年11月。公司以滬杭高速公路楓涇服務區為平台，佔地面積6萬多平方米，主要經營餐飲、客房、商品銷售、汽車修理等一體化商業服務。公司自開業以來，以特色的產品、溫馨的服務、誠信的品質贏得南來北往顧客的青睞。
【浙江五芳齋食品開發有限公司】
浙江五芳齋食品開發有限公司是浙江五芳齋集團下屬的子公司,成立於2006年，注冊資金1000萬元人民幣。公司主要從事五芳齋系列食品的開發和銷售，通過OEM模式進行品牌化運作，現已與多家食品生產企業建立了良好的合作關系，已形成五芳齋蛋製品系列、水產品系列、休閑食品系列、老酒系列、調味品系列等多元化的產品體系。
公司將在「穩健、管理、品牌」的戰略思想指引下，積極發揮五芳齋品牌優勢，不斷豐富五芳齋產品線，為發展民族傳統食品產業而努力。
【集團榮譽】 中國食品工業協會2007-2008年度中國食品工業質量效益獎 市農產品展銷會組委會2008嘉興市農產品展銷會優質產品金獎 浙江省經貿委節能減排工作領導小組蒸煮工藝節能技術改造，被評為「2007年度浙江優秀節能示範項目」 中國連鎖經營協會中國連鎖經營協會團體會員證書 市經貿委2007年度嘉興市餐飲行業先進企業 嘉興市餐飲協會勤儉店獲「2007年度嘉興餐飲行業先進企業」總店店長沈燕萍、原勤儉店店長王嵐、原南湖店店長周潔萍、
原北站廣場店店長孫衛紅、原桐鄉店店長周雲華被評
為「嘉興市餐飲行業先進管理者」。 第四屆粽子文化節香辣烤翅粽」榮獲「粽子大獎賽金獎」 中共浙江省統戰部、省農業和農村工作辦公室、省工商業聯合會全省民營企業參與社會主義新農村建設貢獻獎 嘉興市人民政府嘉興市2007年度十強餐飲企業 浙江餐飲行業協會浙江餐飲業名牌企業 浙江省食品工業協會2008浙江食品工業百強企業 浙江省食品工業協會「浙江食品GMP達標」企業 浙江省質量技術監督局浙江名牌產品 嘉興市人民政府2006年度嘉興市十佳農業龍頭企業 嘉興市食品安全委員會嘉興市食品安全誠信示範企業 嘉興市餐飲協會嘉興餐飲先進（優秀）企業 嘉興市經貿委嘉興市及市區2006年度十大突出貢獻工業企業 嘉興市農經局2006年度嘉興市十佳農業龍頭企業 浙江省經貿委浙江省流通領域「行業10強企業」 中國食品安全會組織委員會全國食品安全示範單位 浙江省經貿委浙江省社區商貿服務業示範企業 嘉興市經貿委2007年度嘉興市信息化試點企業 省工商行政管理局浙江省著名商標 省農業廳浙江省農產品連鎖經營首批試點企業 農業部、國家發改委、財政部、商務部、中國人民銀行、國家稅務總局、中國證券監管委、中華全國供銷合作總社農業產業化國家重點龍頭企業 中國食品工業協會、中國粽子文化節組委會五芳齋牌「紅燒軟骨粽」榮獲第三屆中國粽子文化節全國粽子大獎賽金獎 中國食品工業協會、中國粽子文化節組委會五芳齋牌「飄香鹼水粽」榮獲第三屆中國粽子文化節全國粽子大獎賽優質獎 中國粽子文化節組委會沈一芸書法作品「盛世江南百年五芳」 榮獲第三屆中國粽子文化節粽子文化全國書法比賽一等獎 中國粽子文化節組委會許煒書法作品「角粽飄香溢五芳」 榮獲第三屆中國粽子文化節粽子文化全國書法比賽三等獎 中國食品工業協會、中國粽子文化節組委會趙建平撰寫的《提高科技含量推動傳統食品工業發展》榮獲第三屆中國粽子文化節優秀論文獎 市國稅局2006年度（1000萬以上）納稅大戶 省經貿委、省財政廳浙江省社區商貿服務業示範企業 省財貿工會省財貿系統基層工會促進和諧勞動關系工作排頭兵單位 嘉興市人民政府十大突出貢獻工業企業(連續3年) 中國食品工業協會 中國食品工業協會 第二屆中國粽子文化節全國粽子大獎賽 日本風味粽獲金獎 中國食品工業協會 第二屆中國粽子文化節全國粽子大獎賽 茶香蓮蓉粽獲優質獎 浙江省工商行政管理局浙江省十大特色農產品品牌 市經貿委嘉興市級優秀企業技術中心 中國食品安全年會全國食品安全示範單位 國家稅務總局2005年度中國食品製造業納稅百強 省中小企業局省鄉鎮企業局省農產品加工企業技術創新機構 省中小企業局、省鄉鎮企業局省農產品加工示範企業 中國商業聯合會中國商業名牌企業(2006.9--2009.9) 省市經貿委五芳齋實業研發中心浙江省省級企業技術中心 中國商業聯合會、中華老字型大小工作委員會中華老字型大小會員單位 商務部中華老字型大小 嘉興市人民政府嘉興市2005年度十強餐飲企業 嘉興市科技局嘉興市民營科技企業 浙江省科學技術廳省級專利示範企業 國家旅遊局國家級工業旅遊示範點 嘉興市旅遊局嘉興市旅遊接待推薦單位 嘉興市委、市政府2006年度嘉興市區十大突出貢獻工業企業 中國食品工業協會中國食品工業質量效益獎 中國食品工業協會中國食品工業協會粽子行業委員會 省消費者權益保護委員會浙江省第七屆消費者信得過單位 中國食品工業協會最佳創新獎 中國食品工業協會首屆中國粽子文化節優秀組織獎 中國食品工業協會粽子最佳風味獎 中國檢驗認證集團認證有限公司（CCIC）ISO9001暨HACCP體系認證 中國商業聯合會起草的粽子行業標准獲得三等獎 國家農業部農業產業化國家重點龍頭企業 國家商標局中國馳名商標 浙江省食品工業協會浙江省食品工業銷售收入、利稅總額百強企業 中國食品工業協會支持三農貢獻獎 中國食品工業協會全國食品工業優秀龍頭食品企業 浙江省商業總會、浙江省消費者協會浙江省商業誠信金承諾單位 浙江省工商局浙江省知名商號 浙江省工商局浙江省著名商標（連續第五次） 中國商業聯合會全國安全放心消費場所 中國商業聯合會中國商業科技創新企業 博覽會組委會浙江農業博覽會金獎 浙江省農業廳、省糧食廳等浙江省省級骨幹農業龍頭企業 浙江省科學技術協會浙江省名優科技產品 中國食品安全年會組委會全國食品安全示範單位 國家質檢總局國家原產地標記 省經貿委、省財政廳浙江省誠信示範企業 埃爾維質量認證中心ISO9001：2000質量認證 中國商業聯合會中國商業質量效益型先進企業 中國商業聯合會中國名牌商品 博覽會組委會中國浙江國際農業博覽會優質農產品金獎 中國電視吉尼斯總部裹粽速度創中國電視吉尼斯之最 省人民政府省級骨幹農業龍頭企業 國家內貿局粽子廠獲國家內貿系統先進集體 國家內貿局五芳齋月餅評為中國名點 國家內貿局五芳齋湯圓評為中國名點 國家內貿局五芳齋粽子評為中國名點 浙江食品工業協會浙江省食品行業質量管理先進企業 上海大世界吉尼斯總部五芳齋天下第一粽被上海大世界授予「最大的粽子」 省統計局等浙江省工業行業最大企業 國家內貿局全國商辦工業重點扶持和發展品牌 省人民政府浙江省名牌產品 博覽會組委會「99」中國國際農業博覽會名牌產品 博覽會組委會五芳齋鹹蛋和醬鴨雙雙被評為「浙江省優質農產品」 省消費者協會浙江省消費者信得過單位（第三屆） 省人民政府浙江省優質農產品金獎 博覽會組委會浙江名特優新產品交易會最暢銷產品獎 中國烹飪協會中華名小吃 博覽會組委會「96」國際食品及加工技術博覽會金獎 博覽會組委會「95」首屆國貨精品金獎 省消費者協會浙江省消費者信得過單位（第二屆） 省統計局浙江省商業行業最大企業 國家內貿局中華老字型大小 博覽會組委會首屆浙江食品博覽會金獎 省計經委浙江省新優產品駿馬獎 中國商業部商業部優質產品金鼎獎 博覽會組委會首屆中國食品博覽會金獎 嘉興市秀洲區人民政府2008年度第三產業優秀產業
五芳齋：和贏天下
4. 武漢有哪些必去的美食街夜市
我還是很喜歡武漢口味的，其實來武漢十多次了，每一次都會尋找武漢美味！
萬松園
吉慶街
玫瑰街
糧道街
戶部巷
成年人吃得熱辣，小孩子拍森吃得甜蜜，各個年齡段都能在街上找到自己喜愛的吃食。不寬的小街兩側一個鋪面連著一個鋪面，大多以家庭為單位鋪陳開來，樓上住家，樓下開店。豆皮、熱乾麵、湯包、牛肉米粉、牛骨頭、鴨脖……幾乎所有武漢小吃都能在這里找到，當然也不缺冰粥冰粉、臭豆腐、烤麵筋、炒花甲這些網紅小吃。
📍地址：武昌司門口（民主路和自由路之間），途經公交：14、15、16、18、521、530、529、539等路到司門口站
⏰營業時間：06:00-24:00
👍推薦美食：老通城豆皮、四季美湯包、蔡林記熱乾麵、談炎記水餃、順香居燒梅、福慶和牛肉米粉、五芳齋湯圓、福慶和米粉、楚寶桂花赤豆湯、寶慶牛肉麵、一品香大包、精武路鴨脖子等。
5. 乘武漢地鐵4號線去蔡甸區新農鎮新農牛肉麵館在那一站下車
乘武漢地鐵4號線在新農地鐵站下，再步行到達新農牛肉麵館；