㈠ 烤肉拌飯和脆皮雞飯哪個熱量高
烤肉拌飯高。
1、烤肉拌飯的熱量每100克中大概有300-400大卡左右。通常烤肉拌飯中每100克的烤肉會含有234大卡的熱量，而每100克的米飯會含有116大卡的熱量，還會配上其它配菜，所以烤肉拌飯的熱量總計是非常高的。
2、一份脆皮雞的熱量大約80千卡，再加上一碗米飯的熱量有110千卡左右，再加上其他調料、配菜，總的熱量大約200千卡左右。總的來看，脆皮雞拌飯還是比較比較健康的，不屬於高脂肪高熱量食物。
㈡ 張姐烤肉拌飯加盟費用多少錢
烤肉拌飯的做法
1.雞腿用，海鮮醬油，料酒，胡椒粉，鹽，孜然粉，蔥姜腌制三四個小時，放入烤箱烤，烤時刷油，烤二十分鍾，反面在烤二十分鍾
2.洋蔥香菜切好備用
3.豆芽焯水
4.黃瓜胡蘿卜木耳切好，炸好的土豆絲，還有干豆腐絲
5.土豆絲炒好
6.炸點花生米
7.雞腿烤好
8.切小塊，和洋蔥香菜半好
9.鋪好米飯，所有食材放好，喜歡辣可以放點辣椒
10.美味
㈢ 脆皮雞米飯加盟哪個好
稻花香脆皮雞米飯。
稻花香脆皮雞米飯該品牌在全國也是非常有名的，而且公司專門負責幫加盟人員裝修選定店面，還提供店內物品的采購清單，無論是加盟期間以及後期的完善都做得很到位。
脆皮雞米飯是較為火爆的一款特色美食，簡稱脆皮雞飯，它是由雞胸肉或者是雞凳旦腿棗芹擾肉製作完成，加上煮好的米飯以首絕及特定的調料配置而成的。
㈣ 脆皮雞飯，烤肉拌飯怎麼做才更好吃
脆皮雞飯
材料
"雞腿肉 200g","馬蘇里拉芝士碎 50g","泰式芥末醬 適量","橄欖菜 適量","食鹽 適量","五香粉 適量","味精 適量","水 適量","油 適量","泰式甜辣醬 適量","芝士沙拉醬 適量",
做法
1:1.將帶皮雞排腿肉攤平後依次加入水、食鹽、味精、五香粉等用手拌勻後靜置2小時。然後將腌制好的雞腿排放在平底鍋內中火煎制4分鍾至八成熟；
2:2.然後在煎制好的雞腿上均勻平鋪准備好的芝士碎；
3:3.放入烤箱內並將溫度調節到260度，烤制3-4分鍾至芝士完全融化呈經黃色即可，出爐後用刀切塊，放在鋪好生菜的盤子里，淋上泰式芥末醬即可。
小訣竅
（1）腌制時間不宜過久，夏季需要放在冰箱的冷藏室內進行，烤制過程可以根據自己的喜好 控制時間。
（2）使用的廚具：電烤箱、平底鍋
（3）泰式芥末醬，泰式甜辣醬，芝士沙拉醬一共三種口味，最後上餐的時候再澆上
㈤ 餐飲加盟哪家好 張姐張秀梅烤肉拌飯脆皮雞飯加盟創業
投資創業成功，選擇好品牌是非常有必要的，一掃光，值得加盟。