① 滄州市區哪裡的火鍋雞最好吃
1、老灶火鍋居,地址:河北省滄橋談臘州市運河區水月寺街9至6號;
2、喜客隆火鍋襆園店,地址:河北省滄州市新生路與侍鍵浮陽北大道交叉口西100米;
3、鴻運村火鍋居,地址:河北省滄州市新華區渤海路2號;
4、火鍋小鎮食尚坊,地址:河敏滑北省滄州市水月寺大街22號(北方花園綜合樓);
5、興泰燒烤火鍋雞,地址:河北省滄州市運河區黃河西路40號;
6、誠信時尚火鍋,地址:河北省滄州市中前街4號。
② 有加盟最高雞密的嗎說說這個項目怎麼樣啊
我是這個項目的加盟商,是1月份加盟的,當時選擇項目也是
找了好久,最終,我
決定加盟這家,說到底,這個項目沒成立多久,但是發展特別
快,當時去最高雞密的總部考察了,首先,商務經理就帶我到
實體店去考察了,並跟我說,他們不像其他項目一樣,直接招
商,他們把直營店做好了以後,另直營店賺上錢了,才招商的
,這是對加盟商負責,確實,我考察了幾天後,客流量挺多,
當然,產品味道那是很不錯的。回去我就打款了,立馬就有人
過來幫我選址,設計裝修效果圖,開店的時候更有總部派人帶
店,現在店裡一切運營正常,每天營業額都很平穩,最低保持
在2000元,你想加盟的話,可以去他們總部看看,我並不是在
給最高雞密打廣告,是實實在在地說。
③ 滄州火鍋雞加盟是騙局嗎
無需技術,提供料包,等你想擺脫加盟的束縛你什麼都不會
④ 火鍋雞是哪裡的
火鍋雞的製作雖簡單,但非每個家庭都能做的美味,論色、香、味俱佳的話,要選用多種食材,才能製作出口感麻辣鮮香,味道獨特的火鍋雞,自火鍋雞在滄州興起,各種火鍋雞店便遍布全城,很多專營火鍋店,依著刻苦鑽研烹飪技藝、熱情服務顧客、苦心經營的精神,很多店面從一方小店開始,發展至今,規模不斷壯大,逢飯時,便門庭若市、座無虛席,麻辣火鍋雞取得了全國一眾百姓的喜愛,而麻辣火鍋雞店則受到了滄州人民的喜愛。
做法編輯
該工藝原料採用35-45
天左右的白條雞,加配以麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料經腌制,油炸、燉燜等工藝加工而成,最後可直接食用或加小包裝湯料後製成商品出售,可以在家庭餐桌上體驗飯店品 味的佳餚。
做法其實火鍋雞就是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合創新而成,以雞為主料而已,具有較大的自主性。
將經宰殺洗凈的公雞斬成塊,加鹽/料酒/胡椒粉碼味浸漬20分鍾。蔬菜原料(比如萵筍/胡蘿卜/水發筍等)也切成塊或條。
鍋內加油燒到五成熟時,放姜蔥熗鍋,再下雞塊翻炒,出香後摻入火鍋紅湯適量(如果在家製作,可以放半包火鍋底料炒制),放入蔬菜原料和
有關火鍋雞雜圖
有關火鍋雞雜圖(17張)
少許泡野山椒,改用小火燒制。(如果時間緊,用高壓鍋)
燒到至九成熟時,再摻燒開的紅湯(沒有的話,就加骨頭湯/雞湯,甚至可以摻開水,加鹽/味精/醬油/白糖調味)上桌,配上味碟,開火煮,等到雞熟軟即可。(也可完全熟軟再上桌,可以不點火)
先吃雞和蔬菜原料,吃完後可以點火煮其它的蔬菜原料,頗具火鍋特色。 [1]
火鍋雞的做法二:編輯
1.准備食材
2.雞洗凈去肥膏斬件,姜蒜切片,辣椒切碎,金針菇切去頭部2到3厘米撕開洗凈,豆芽摘掉根部,平菇洗凈冬菇去柄用刀在頂部劃個十字,胡蘿卜去皮斜刀切開
3.砂鍋下少量油燒熱下雞塊
4.煽炒至變色 歸一邊,下花椒八角炒出香味
5.下姜蒜辣椒,1勺爆香
6.翻勻煸炒一下,下胡蘿卜
7.倒入耗油、生抽、香油、糖熱水調成的湯汁,燙汁大約是剛沒過雞肉
8.燒開後下蔥段,蓋蓋燜煮10分鍾
9.先下豆芽平菇
10.煮軟豆芽平菇後下冬菇、金針菇
11.蓋上蓋子煮2分鍾,讓菌菇吸足湯汁
烹飪技巧
1、如果分量多可以用電磁爐上桌邊煮邊吃,吃完雞後再下其他配菜;
2、剩下的湯汁不要倒掉浪費,留下一頓燉土豆也很美味。
⑤ 誰知道正宗黃燜雞是哪個品牌
比較正宗的品牌
排名一:楊明宇黃燜雞米飯
這是毋容置疑得,作為業內得老大哥,不論經歷多少風雨,始終是帶領了整個黃燜雞米飯行業得發展。
核心醬料:自己工廠生產,工廠有生產許可證。質量有保證。
加盟店(各大團購外賣網以及網路地圖數據):3200多家。
排名二:潤仟祥黃燜雞米飯
潤仟祥,之所以能夠排名在第二,其主要優勢就是業內第一個生產工廠通過QS認證得。比楊明宇早半年。
核心醬料:自己的生產工廠,有生產許可證。
加盟店(各大團購外賣網以及網路地圖數據):2800家。
排名三:千千黃燜雞米飯
千千相對於排名第一和第二,成立的比較晚,之所以能夠成為一個後起之秀,主要是其網路營銷做得非常好,曾經有一段時間採用了泛解析。霸屏了大概有半年得時間,當然這與他口味也有著關系。
核心醬料:沒有工廠。
加盟店:1000多家。
排名五:徐記黃燜雞米飯
老牌子,但缺乏創新,因此逐漸得要被擠出前五得趨勢
核心醬料:無工廠;
加盟店:600家。
⑥ 加盟黃燜雞米飯需要多少錢
常規店鋪面積是35-60平,總投資不含房租8--12萬。一些大學食堂店投資要小一些,十萬以內就夠了。
黃燜雞全國有近十萬家門店,如果不賺錢不會開那麼多,黃燜雞屬於米飯類快餐,米飯類快餐是國內最大的市場,每10個就有5個人吃的是快餐。黃燜雞是米飯類快餐中毛利最高的有70%。
傳統的黃燜雞加盟品牌,不注重線上管理,加盟商沒有經驗,也沒有精力去進行線上管理。導致很多加盟商線上銷售很小,甚至沒有,線上點評也很低,大大限制加盟店面的營收,受制於店面面積帶來的收入。鮑廚娘黃燜雞有專門的線上運營團隊,幫助各位加盟商進行統一的線上開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的後顧之後,充分拓展了加盟商的營收。
鮑廚娘有別於普通黃燜雞,主打產品是更受年輕人歡迎的「鮮辣鮑汁黃燜雞」,雞肉加上鮑魚汁更好吃了,湯汁泡飯更下飯,年輕人比較喜歡鮮辣味型,所以銷量好。
鮑廚娘裝修環境好,提供上門選址,上門帶店服務,是真正是全扶持。菜品有四大系列;包括黃燜雞系列,有傳統黃燜雞、鮮辣鮑汁黃燜雞、鮑魚雞等等;火鍋雞系列,包括青花椒火鍋雞,紅牛油火鍋雞。砂鍋飯系列,有香辣牛腩飯、七尾大蝦飯、排骨飯等等;小菜輔餐系列,包括酸辣海帶絲、紅油腐竹、酸辣木耳,各式飲料等等。後面還會增加新產品,基本上每三個月會上一樣新品。
⑦ 楊銘宇黃燜雞米飯加盟費多少
業內一般是2-5萬。從選址到營業,總費用在15萬左右,這就是一般情況下的費用,當然特殊情況除外,比如特殊地段,特殊店面等等。
楊銘宇黃燜雞米飯經營范圍:食品的批發、零售;餐飲管理咨詢;廚房設備、日用品、桌椅、餐具的批發、零售;普通貨運;餐飲配送服務;餐飲服務。
(7)1號雞密火鍋雞加盟電話擴展閱讀:
加盟費所含費用
1,品牌使用費
品牌使用者向品牌持有者,因使用品牌持有者的無形資產按照約定的合同支付一定的費用,即加盟者向加盟主支付品牌使用費。
2,履約保證金
為確保被特許者履行特許經營合同,特許方可要求加盟方交付一定的保證金,這部分費用到合同期滿後,在加盟方沒有違約行為,沒有不清楚款項的情況時,特許方應無息退還給加盟方。
3,首批進貨費
如果是做實物產品的話,首批進貨的費用也需要考慮。一般會隨著加盟連鎖體系的合作方式和經營情況來確定首批的進貨費用。