⑴ 我想開個火鍋烤肉店，都需要做哪些准備
第一種：自己做自己的品牌：一、火鍋烤肉店店的市場定位:就是你要開一個什麼規模什麼檔次的（高、中、低；傳統的、時尚的；）什麼模式的？（自助式的？零點的？）什麼口味的？（秘制的？韓式的？）等，可根據所在區域的環境做一個市調。如果你有比別人更好的口味秘方那就打自己的品牌。（如：老乾媽）
二、根據你自己想好的定位，要去各種進貨市場了解一下食材的行情，指定菜單、核算成本、算算投入成本。
三、根據自己想好的定位、資金投入，選址/起名字/設計商標/注冊/辦理衛生食品許可證等相關手續。
四、店面裝修、招聘、采買器具、工具、餐具、食材等。
五、規劃一下開業及一個季度的促銷活動，在美食團購網上做促銷等。
五、選個好日子開張營業，預祝你的想法得以實現。
第二種：加盟 選好自己想加盟的品牌。
⑵ 如何開一家燒烤加盟店開燒烤店的流程是什麼
要想開一家加盟的燒烤店，首先要選好你要加盟的那家商店。在選擇商店的時候一定要好好的比較，有的店會在你的店起步時進行一個系統的培訓，然後對你們的店進行實地考察，根據你們店的情況進行裝修。但是有的加盟店是沒有任何售後以及前期培訓的，這就需要你自己更多的摸索。一定要選擇一個正規的加盟店加盟，不然後患無窮。
多進行考察，貨比三家。挑選物美價廉的燒烤工具，現在比較流行的無煙燒烤，深受大眾喜歡，要根據顧客的需求進行購置。
挑選好的店員，服務者，這對於開好一個燒烤店是很重要的。燒烤店本身在顧客旺季時就非常的忙，需要機靈的店員，穩住顧客。
選擇好的調料。燒烤店不光燒烤技術重要，調料也很重要。
挑選好的燒烤師。燒烤也是一門技術活，技術好的話，回頭客才會多。
⑶ 新手如何開燒烤店
店面選址：開店必須要提前進行選址，選址成功與否對後期店面經營至關重要。可在人流量較大的商場內部，沿街街道店鋪、社區門店進行多實地走訪，做詳細的人流分析，商圈分析，和人群定位分析。最好找周邊的人進行需求調查，是否會選擇到這里就餐，畢竟只有近距離了解附近居民需求，才能更好的把握店面市場定位。
店面取名：好的名字能讓人一眼就能記住，當然，燒烤店的名字招牌必須能讓人一眼就看出這是家什麼餐廳，是做燒烤的，可以擼串喝酒聚會的地方。再敘老街認為，當今做燒烤的店面眾多，但沒有一個知名正規的品牌，建議創業者可選擇有一定知名度的燒烤品牌，如再敘老街，武漢地區漢派燒烤的領導者，起源於武漢萬松園老街燒烤！
經營許可證：開店就必須辦營業執照，衛生許可證，須帶本人的身份證去工商局辦理，拿到營業執照和衛生許可證後，店面才可以順利開張。由於碳烤油煙大，因此現在燒烤店一般用天然氣、煤氣等電烤方可通過衛生安全審核。
宣傳推廣：做好試營業前期的活動策劃准備，可在門頭拉橫幅，確定試營業期間的優惠折扣活動；發傳單和海報，宣傳店內產品和優惠活動，吸引顧客進店。
顧客至上：顧客就是上帝，店員穿戴整齊，對待顧客要熱情招待，每天一個好的笑臉給顧客，讓顧客有種賓至如歸的感覺。
成功的燒烤店，除了靠店內的產品、選址的好壞來決定，店面活動營銷策劃、後期運營管理、服務也很重要，作為餐飲人還需要不斷的與時俱進，保持積極樂觀的心態，不斷的學習進步！
⑷ 新手想要加盟烤肉店，應該做哪些准備呢
餐飲行業一直以來都廣受關注，很多的經營者看到了他良好的發展前景紛紛，都想要來分一杯羹。但是餐廳的經營並不是一件簡單的事情，比如開店就需要做很多准備。首先，如果想要自己的餐廳獲得較好的發展，就需要為餐廳選擇適合的店面位置、充分地了解餐廳周圍的消費情況、保持一個良好的地面環境等等。其次，經營者需要有自己的經營特色，這樣才能夠吸引消費者。再者，經營餐飲店也需要適當的營銷，在全媒體時代，學會營銷是跟上年輕人消費的重要方式之一。除了以上幾點，當然還有很多需要注意的地方，畢竟經營烤肉店並不是一件簡單的事情，需要方方面面都考慮到位。如果覺得有些自己開店太過麻煩，也可以選擇好的烤肉品牌進行加盟，像是北木南烤肉和酒這樣已經經營成熟的品牌，他們有自己一套的經營模式，可以直接拿過來套用，而且品牌已經有了一定的知名度，前期經營和回本相對來說會更加容易。
⑸ 怎麼樣加盟燒烤店
加盟燒烤店方法如下。
1、投資可以通過在線咨詢客服、瀏覽所要加盟的品牌官網或者撥打加盟熱線等方式，與總部取得聯系，了解加盟的詳情。
2、在確定好店鋪地址後，要對周邊的環境進行調查，看看周圍是否有大型超市、商場或者娛樂場所。
⑹ 自助燒烤加盟店需要注意什麼，要怎麼開
首先：根據預算來擇址、店面定位裝修。預算夠的話，當然哪裡人流大哪裡繁華往哪裡去，做現成的流量生意，相對應的定位就要稍作高點了。比如已經成氣候的商場、步行街。預算中等的話，學校周邊。預算低的話，做外賣，考察附近三公里的商業價值，然後哪裡門面便宜去哪裡。
其次：做好活動，營銷。根據你的消費群體定位做不一樣的營銷，比如如果你打算做流量生意，那店面元素要做的非常獨特，以吸引過往的人停駐。往網紅店元素靠，誰說就不能邊賣萌擺拍邊擼串了？如果你打算做白領區生意，逼格＋服務＋性價比＋健康。如果你打算做學生生意，口味＋性價比＋性價比＋性價比……總之要多去做做市調，真正去了解客戶需求，舉一反三。
最後那就是服務了，服務是貫穿全線的。總結：源頭抓起，品質當頭，元素豐富，營銷多樣，服務周到，這些都做到還不夠，要去觸碰極致那個點。最後就是慢慢養店，做好味道和服務，那就一定可以經營好！
⑺ 四川大桔家烤肉店怎樣加盟
1、首先檢查網路，打開網路搜索進入四川大桔家烤肉店官網。
2、其次在聯系客服預約該公司管理人員。
3、最後商談無問題簽訂加盟合同即可。
⑻ 加盟無煙燒烤店營業執照,衛生許可證辦理有哪些程序
一、 辦證順序：
申報圖紙（同時准備所需材料）審查圖紙及相關材料 現場驗收 合格後申報材料
10個工作日領取衛生許可證。
二、 申辦衛生許可證所需申報材料：
1、 生產經營場所地平面布局圖一份，應標明比例尺（比例為1：100）、室內各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設施名稱及個數），可自行手繪或用電腦繪制。
2、 生產經營場地場所的使用證明（房屋產權證明和租賃協議）
3、 法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件）一份。
4、 生產經營場所地址方位示意圖一份：應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建築、相鄰單位的關系。
5、 法人或負責人培訓證明。
6、 產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿；
7、 產品或試產樣品衛生檢驗報告（在區縣及以上衛生行政部門取得的當年度檢測報告）和產品執行標准（含企業標准）。
8、 企業衛生管理的組織和制度的資料。
9、 實驗室設置情況（包括：實驗室規模、儀器設備、實驗人員資格證明）及可檢測項目（每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目）。
10、 衛生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章（與營業執照申請單位名稱一致，個人不蓋章），單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細，申請許可項目填寫生產經營范圍和種類，空格處以「無」字填寫；
11、 建設項目衛生審查申請書一份：「項目類別」一欄填寫新建、改建、擴建、還是續建，空格處以「無」字填寫。
12、 食品的委託加工還需提交委託加工合同書和受委託加工企業衛生許可證，且受委託企業衛生許可證項目中應含有與委託加工產品相同工藝的新產品。
⑼ 開家韓式烤肉加盟店多少錢
開設一家韓式自助烤肉的店面，並不需要太高的投資，一般情況下只要五十萬元左右的費用便可以了。這其中的費用，主要有加盟費，還有韓式自助烤肉的裝修設備費用，以及後期宣傳的費用等，總之上下會有浮動。五十萬元加盟韓式自助烤肉店了，加盟成本不算高，後期回報也大。
⑽ 開一家烤肉店的流程都有哪些
1.前期的市場調研
開店之前不要著急，切記不能沖動行事。先要對當地的餐飲市場進行考察。
2.寫個大概的計劃書
做生意，一定要有非常好的分析能力，自己要做一個計劃書，內容包括：同行的競爭情況、選擇的店鋪位置面對那些消費群體、店鋪規模適合那種經營方式、同行的燒烤店都賣那些品什麼賣得好、投資成本分析、利潤分析、如果初期經營冷淡該堅持幾個月、如果經營的好該如何長期發展等等。
3.燒烤店的味道和經營經驗
在烤肉味道上一定要自己把握，因為小店吃的就是味道，如果味道不好，客人自然就不來了。前期可以考慮購買其他店的配方，小的燒烤店味道就是利潤這個要切記。
4.店鋪的位置和面對的消費者
地點應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。
5.店面裝修
店面的裝修關繫到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗,燒烤店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題。
6.申請營業證照
在開店營業之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大，只要辦理營利事業登記。另外，還要到稅務機關辦理相關納稅手術，領統一發票，除非是獲准免用統一發票，否則，都一律要辦理。
7.招聘員工
8.采購原料、器具及設備
製做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍櫃、冷藏櫃、乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，註明每樣器具的品名、數量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。
9.試做產品
最好是自己先試做產品，掌握一定的密方技術，再和廚師一起試做產品，確定產品的成本及賣價。
10.開業
開業當天為招徠顧客，當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。