A. 長清大素包怎麼樣
這家包子鋪在五院集上有N年歷史了,在我上初中的時候就有了,當時包子也是5毛一個,但個頭大的嚇人,比我的手掌大一圈還多,而現在,同樣是5毛的價格,包子卻縮水了不少,現在物價比我年輕時高了,哈哈!~這家店從早上很早就營業,一直到晚上,包子有素的和肉的(PS這話像廢話),素包一般都是當季蔬菜,像是韭菜的一直都會有,胡蘿卜、茴香、南瓜這樣的餡現在這個季節還是有的;肉餡的有肉丸的,菜肉包。長清大素包是特色,我感覺不好吃,裡面全是粉條兒,外加一點小白菜,有胡椒粉,我覺得不好吃,但來買的人很多。我覺得他家最好吃的是南瓜素和茴香素,南瓜好軟,香,茴香蒸的火候剛剛好,翠綠翠綠,特別有食慾。他家的服務也不錯,雖說只是個包子鋪,但服務挺到家,有時候會在等包子出鍋,賣家就會按先來後到的順序一個個給剛剛出鍋的包子,而且速度很快,剛剛出鍋的包子熱的要命,真是很佩服人家敢下手去拿,很敬業!~
B. 素包子有哪些
乾菜、香菇、木耳用水發開泡軟理凈,切碎,凍豆腐用開水煮五六分鍾後撈出切小丁,粉條用水煮好,漏勺撈出控出水分後用香油拌一下,也剁碎,將這些與半包芽菜一起倒入油鍋中炒熟。
西紅柿洗凈削去皮,切碎,放油鍋中炒出汁,用鏟子將西紅柿盡量抹得爛些成茸狀,加入適量水,待熬成紅紅的糊,加入切碎的香菜翻炒四五分鍾出鍋,成西紅柿香菜醬。
將醬拌入炒好的材料中,加入適量五香粉,拌勻成餡。
發好面擀出包子皮,用餡包成包子,上鍋蒸半小時即好。
C. 重慶特色小吃加盟|剛哥鹵肉卷加盟|創業加盟還選剛哥鹵肉卷
成都小吃很多,剛哥鹵肉卷是最近其中很火的一個項目,小吃關鍵是要有特色,有賣點,抓住大眾的口味,首先要考察市場,看適合哪些消費人群,門店選址要看人流量和當地的消費水平,剛哥鹵肉卷投資不高,適合初創業人群