Ⅰ 開一家牛肉粉店的正確流程是啥
米粉是我國南方地區的一種特色小吃,其質地柔韌,富有彈性的特點在南方受到眾多人的喜愛與關注。而近幾年,餐飲行業中米粉行業的逐漸興起,最有勢頭的便是這牛肉粉。有很多創業者抓住了這次機會選擇餐飲圓夢。開一家牛肉粉快餐店也成為了創業者的目標,那麼開一家牛肉粉店有哪些經驗技巧?跟隨壹酸壹辣小編一起來看看。
第一店鋪選址
把店開在什麼位置最為合適?很多創業者會一味的選擇人多人氣火的地方開店,其實這是錯的。作為一家餐飲店,店面的選址在結合自身和餐飲的特色思考在慎重選址才是一個好的方針。壹酸壹辣保姆式扶持包括店面選址,力求將輔助您創業的因素做到最好。
第三店鋪菜式與口味
牛肉粉店的產品可採用捆綁式銷售,菜式應當多種,可供消費者選擇,再者捆綁式的銷售可提高工作效率且帶動冷門產品。產品價格要適中,不必過高也不可過低,結合自家品牌制定合適的價格。牛肉粉一定要正宗、安全讓人過目難忘。如果口味好再配上優秀的服務和管理,不愁生意做不好。
第四消費群體
牛肉粉店的消費群體大多數為女性,特別受女性朋友歡迎與喜愛,而學生也最喜歡正宗實惠的餐飲,壹酸壹辣對於打工族和學生族來說,可謂是「真愛」非常合適。所以准確的定位將決定未來店面生意發展如何!
Ⅱ 今天去好一家牛肉粉中山路店了,每個服務員都說「歡迎光臨」,弄得我怪不好意思的。
好一家牛肉粉的服務意識還是不錯的,以前我就遇到過,個人覺得這也是很大一部分餐飲企業應該學習的地方。
Ⅲ 請教青島好一家牛肉粉的問題
市場就那麼大,如果店太多,物不稀就不貴了,也會砸了自己的牌子。
如肯德基麥當勞面對加盟的時候對選址、裝修、宣傳等方面都會十分考究,
目的只有一個,
把自己品牌的每一家店經營好,
這對品牌的整體價值提升是有好處的。
如果遍地連鎖加盟店,
表面上拿了很多加盟費,
管理會跟不上,
品牌價值和檔次就下來了,
在消費者心目中的形象也會大打折扣。
Ⅳ 好一家牛肉粉 所有地點
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沈陽三經店 地址:沈陽市瀋河區三經街43號 電話:024-2...
青島台東三路分店 地址:青島台東三路步行街 電話:8366761...
沈陽家樂福金牛店 地址:沈陽市鐵西區沈遼中路5號 電話:024-...
濟南一店 地址:濟南歷山路家樂福一樓 電話:0531-86988...
李村分店 地址:李村向陽路86號 電話:87639171
平度中心店 地址:平度市紅旗路120號 電話:88318106
Ⅳ 前段時間吃了一酸一辣牛肉粉,想加盟,不知道該怎麼聯系
好一家牛肉粉是一道傳統小吃,是大家都很喜愛的美食,尤其是年輕的消費者。辣食是深受人們喜愛的,對食物的烹飪更是無辣不歡。而牛肉粉在小吃的排行榜上一直穩居前十位。牛肉粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料,配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心製成。味道可以概括為「麻」、「辣」、「鮮」、「香」、「酸」且「油而不膩」!好一家出品的牛肉粉是天然純正的健康美食,紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。鮮香麻辣的酸辣湯底是採用豬骨熬制而成的高湯,味道濃郁而且富含鈣質。「好一家」採用的紅油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成,天然純正且不含任何化學添加劑。目前,牛肉粉正由一種地方小吃,逐漸走向全國,成為廣大消費者推崇和喜愛的特色小吃代表。好一家牛肉粉擁有著相對成熟穩定的產品技術工藝口味特徵和經營傳統,有著特色小吃與休閑快餐二者特點集於一身的獨特消費特質,同時,它還擁有廣闊、牢固的市場消費基礎。
Ⅵ 想開一家牛肉粉,不想加盟本錢只有5萬元,想去培訓班學習怎麼樣,然後開店
我就是干飲食行業的!你的這個想法,我不清楚好不好!我就說下我的做法吧~你先去家牛肉粉店學習,花錢學也行,是當學徒也行,有熟人教你更行了!看看人家怎麼開店,計算成本,怎樣僱工,店面裝修與選擇!畢竟5萬也不少,咱盡力都考慮好,等開店咱把握的掙錢才對!你說呢!
Ⅶ 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性,採用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉,經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜,否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。
Ⅷ 青島好一家牛肉粉的加盟電話是多少
青島好一家
地址:山東路40號406
電話85010752
通告:目前我公司已暫停所有地區的加盟!
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http://www.qdhyj.cn 招商合作 2006年11月11日
敬告廣大關心好一家的朋友們:我公司自今年起已經暫停了青島地區及外地的加盟,原因有很多,目前我們新開設的店鋪均為自營店。具體詳情請致電:0532-85010752,85010753。敬請諒解!祝大家工作生活愉快!
Ⅸ 我想開家牛肉粉店,但又不懂,可以給點經驗嗎
1、先去看看別人家的店怎麼開的,要請幾個人,有什麼設備
2、選擇好地角,看看類似的快餐開在那些地方比較火爆,你也可參考下
3、要有初步的預算,租金、裝修、工資、設備、用工等等,注意流動資金
4、有可能的話,加入連鎖門店,選擇品牌信譽好的,可以學到很多,如果自己什麼不懂自己開店,恐怕要交的學費還多。
Ⅹ 我想在青島膠州加盟一家好一家牛肉粉 大約需要多少投資
膠州沒有,不過要看你在哪裡找店鋪,房租是重點,那些設備你應該也知道多少錢吧,再簡單一裝修!大體的預算就出來了!!